Этот довольно простой рецепт . Рулет просто бесподобный -
Ингредиенты:
Для теста:
10 г свежих дрожжей
90 мл теплого молока
2 ст.л. сахара
250 г муки
50 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 яйцо + 1 желток для смазывания рулета
Для начинки:
125 г мака
4 ст.л. меда
50 г изюма
2 ст.л. рома или коньяка
Дрожжи разводим в молоке с сахаром.
Сливочное масло растираем с мукой и солью так, чтобы получилась влажная крошка.
В мучную смесь вливаем молоко с дрожжами, вбиваем яйцо и замешиваем тесто (муки может понадобиться больше или меньше - смотрите по консистенции теста).
Накрываем тесто салфеткой и ставим подходить. Оно должно увеличиться в объеме вдвое.
Пока подходит тесто, готовим начинку. Изюм заливаем алкоголем. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 5, затем сцеживаем воду. Размалываем мак в блендере или кофемолке. Смешиваем в кастрюльке изюм, мак и мед, ставим на огонь и даем смеси закипеть. Снимаем и охлаждаем.
Тесто обминаем и раскатываем в прямоугольник примерно 30 на 20.
Сверху равномерно распределяем начинку.
Скатываем рулет, начиная с широкой стороны. Кладем на застеленный пергаментом противень и оставляем на час подходить. Смазываем разбавленным 1 ч.л. молока желтком.
Затем ставим в разогретую до 190 градусов духовку и печем 35 минут.
[265x291] | [показать] |
[показать]
[показать]
[400x300]
[показать]
1 кг картофеля
2 помидора
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочного масла
1 ч.л. тмина
1 ч.л. зерен горчицы
1 ч.л. молотого кориандра
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л. черного молотого перца
перец чили по-вкусу
1 ч.л. свежего имбиря
зелень петрушки
соль
Приготовление:
Картофель отварить. Готовый картофель порезать крупными кубиками.
Помидоры мелкими кубиками.
Сковороду разогреть, добавить растительное масло. На сковороду добавить зерна горчицы, тмин, куркуму, кориандр, черный молотый перец, перец чили. Прогреть специи на слабом огне.
Сливочное масло положить на сковороду со специями, добавить имбирь. Обжарить несколько минут. Добавить помидоры и жарить на среднем огне несколько минут.
Выложить в сковороду картофель и мелко порубленную петрушку, соль и перемешать. Подержать на огне 5 минут
[300x300]Цветная, пекинская, брюссельская, белокочанная капуста, петрушка и листья горчицы являются уникальными растениями. В этом убеждены специалисты Blum Center for Health (США, Нью-Йорк). Центр здоровья занимается исследованиями в области нейтрализации хронических заболеваний с помощью питания и персональной медицины.
Серия сообщений "здоровье":
Часть 1 - как улучшить зрение
Часть 2 - Зарядка для глаз. Упражнения для глаз
...
Часть 98 - полезно посмотреть
Часть 99 - Индийский метод лечения гипертонии йодом
Часть 100 - ЛЬНЯНОЕ МАСЛО
[500x375]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
источник: журнал "Чудесные мгновения"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Фото увеличиваются при клике.
Серия сообщений "Вязаные модели для взрослых":
Часть 1 - Белый женский жакет
Часть 2 - Живопись крючком - остатки пряжи в дело
...
Часть 46 - Knitting It Old School: 43 Vintage Inspired Designs
Часть 47 - Вязание для полных (спицы)
Часть 48 - Вязание для полных (крючок)
Часть 49 - Туника "Лилейник" (вязание спицами)
Часть 50 - "АЖУРНЫЕ ЦВЕТЫ"-ПЛАТЬЕ СПИЦАМИ ИЗ VOGUE!
...
Часть 53 - Бежевое платье от Карен Миллен
Часть 54 - Золотистая блузка (вязание крючком, простая модель)
Часть 55 - Чёрное платье.
[400x605]
[показать]
[показать]
Этот чудесный плед, авторская работа Анны Ворсловой. Этому замечательному мастеру, благодаря титаническому труду и вдохновению, удалось создать маленький детский мир со смешными жителями из страны смешариков. И кроме того, Анна поделилась своими наработками со всеми, кто готов подарить своему малышу такую же радость!
Если вы не сможете сами связать такое чудо, то Анна свяжет его для вас!
[показать]
Для пледа (размер 180*160) потребуется около 2 кг пряжи разных цветов, из них около 600-650 г белой пряжи. (средняя толщина пряжи - 200-250 метров на 100 г), крючок 6 мм, игла для сшивания.
Плед связан столбиками без накида, состоит из 30 квадратов (размером 50 петель на 50 рядов) и обвязки в 14 рядов.
Каждый из квадратов вяжется по цветной схеме.
После вывязывания всех квадратов, их необходимо сшить нитью цвета, соответствующего стыку деталей. После сшивания деталей, обвязать плед по всему периметру 14 рядов столбиками без накида: по два ряда каждого цвета радуги (красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой, синий, фиолетовый)
Общая схема пледа:
Схемы квадратов:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Несмотря на много букв, все очень просто. Сначала рыбу замариновать в первом маринаде, потом во втором, затем разделить всю селедку на 3 части и в итоге у вас получится 3 закуски.
Маринованная селедка
1,2 кг филе свежей сельди (или около 2 кг неразделанной сельди)
3 ст. л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч. л. молотого белого перца
пучок укропа (на вкус)
0,5 дл растительного масла
3 ст. л. уксуса (12 %)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] Девочки, мы выходим на подиум! Такие модели, просто невозможно выбрать! Смотрите, вяжите, и будьте красивыми!!!