Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Пасхальный пир
ПАСХАЛЬНЫЙ ПИР
Пасхальные блюда
Праздничный каравай «Цветок»
(или пирог, если с начинкой)
из простого безопарного или сдобного теста
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Порционные заливные стаканчики
[показать]
– 2 кг телячьей вырезки
– 3-4 моркови
– 3 яйца
– соль, перец
– смесь специй для мяса
– 1/2 стручка острого перца
– по 1 сладкому болгарскому перцу красного, зеленого и желтого цвета
– 350 мл красного сухого вина
– 100 мл белого вермута
– 3 ст. л. желатина
– 3 стебля лука-порея
– зелень петрушки и базилика
Болгарский перец очистить от семян и нарезать тонкими кольцами, лук-порей - соломкой, петрушку и базилик разделить на веточки.
Желатин замочить в стакане холодной воды.
За 5 мин. до окончания варки влить в бульон красное вино.
Снять с огня, вынуть мясо и, процедив бульон, растворить в нем заранее замоченный желатин.
Для заливки можно использовать стеклянные или пластиковые стаканы для горячих напитков.
В стаканы или другие формочки налить немного бульона и дать ему застыть в холодильнике.
Затем нарезать мясо на ломтики и разложить по формочкам поверх застывшего бульона.
Туда же положить порей, кружочки крутого яйца, перец, залить оставшимся бульоном (если он начал застывать – слегка подогреть) и оставить застывать в холодильнике.
Перед подачей на стол кратко на 2-3 секунды окунуть формочки в горячую воду и опрокинуть на блюдо.
Украсить заливное листочками петрушки и базилика.
Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение
Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация)
[336x448]Вкуснота неимоверная!
1 стакан фасоли замачиваем на ночь, утром варим до полуготовности.
2 кг. помидор перекрутить на мясорубке
50 гр. уксуса 9 %
0,5 стакана сахара
2 столовых ложки соли без верха
1 стакан растительного масла
Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение
Капуста пелюстками
Я готовлю эту закуску уже много лет, а помню её на столе с глубокого детства. Эта капуста - праздник. Пелюсточки получаются вкуснейшими, хрусткими, свекла, морковь, чеснок, которые маринуются с капустой приобретают потрясающий вкус. Приготовьте для себя эту закуску - вы будете приятно удивлены. Рецепт от Viki
[показать] Рассол на 1 литр кипящей воды:
Соль - 2 столовые ложки
Сахар - 1 стакан.
А так же:
Растительное масло - 0,5 стакана
Уксус - 1 стакан (9%)
2-3 зубка чеснока
Пошаговый рецепт
В 1 литр кипящей воды насыпать соль и сахар. Размешать, дать остыть.
На дно трёхлитровой банки уложить капустку пелюстками. Режу капусту такими большими квадратами, получаются стопочки капустных листиков. И эти стопочки я закладываю в банку, пересыпаю их брусочками моркови, свеклы, дольками чеснока. Плотненько уложить. Сверху залить 0,5 стакана растительного масла, 1 стакан уксуса 9%, остуженный рассол. (Я пробовала класть меньше уксуса, 0,5 стакана, но тогда вкус получался бледнее и процесс закваски шёл медленнее).
Обычно на третий день это чудо готово. Пробуйте! Скорость готовности зависит от температурного режима комнаты. Рассол приобретает розовый цвет. Интенсивность его будет зависеть от количества свеколки. Пелюстки по краю тоже пропитываются розовым цветом. Но это блюдо не только красивое, но ещё очень вкусное. И ещё никого не оставляло равнодушным . На третий день я ставлю банку с капустой в холодильник.
источник
Это цитата сообщения голубая_незабудка Оригинальное сообщение
Разноцветная ПЕТУНИЯ / в планах /
Это многолетнее травянистое растение, которое выращивается и как однолетнее. В культуре используется петуния садовая гибридного происхождения. Стебель у нее прямостоячий, укороченный, сильноветвистый. По высоте все сорта петунии делятся на низкорослые и высокорослые (от 20 до 80 см). По форме куста – на компактные и раскидистые. Цветки воронковидные, одиночные, расположены в пазухах листьев на коротких прочных цветоножках. Диаметр цветков от 6 до 12 см. Окраска самая разнообразная – белая, желтая, сиреневая, фиолетовая, розовая – разных оттенков, карминная и ярко-красная – одно- или двухцветная, с каймой либо полосами.
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Наполеон с пломбирным кремом
Печь люблю, рецептов тортов масса, а вот Наполеон пекла впервые в жизни. Сподвигло посещение ДР любимой подруги, а там был торт с пломбирным кремом)) В чем разница? какие отличия с простым заварным? тонкий чуть уловимый вкус мороженого. Вполне достойно и заслуживает внимания и места в кулинарной книге [показать]
Нам понадобится: для теста - 1/2 стакана сметаны, 4 стакана муки, 150 грамм маргарина, 2 яйца, 1/4 чайной ложки соды, 1/4 чайной ложки соли, 1/2 стакана сахара; для крема - 2 яйца, 1 стакан сахара, 3 стакана молока, 300 грамм пломбира, 2 столовые ложки муки, ваниль
Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение
Декоративный прудик на даче
Вот такой прудик.
[показать]
[показать]
Берем старую покрышку (кто какую найдет , на шиномонтажке бесплатно), затем отрезаем электролобзиком верхний край (режется легко).
Выкапываем яму чуть больше диаметром покрышки и укладываем будущий прудик, затем выравниваем дно.
[показать]
Берем пленку в два слоя и укладываем в покрышку, расправляя по форме.
[показать]
Край пленки слегка заправляем за борт.
Наливаем в пруд воду и одновременно поправляем пленку, что б она легла как можно ровнее.
[показать]
Затем укрепляем край пленки землей и оформляем камнем.
[показать]
[показать]
Самое главное покрышку сильно не углубляйте, пусть она будет чуть выше уровня земли, тогда дождевая вода с землёй не будет стекать в прудик.
Когда все готово можно установить и фонтан, я его сделала так: купила в зоомагазине турбину для аквариума и к ней продаются насадки для фонтана. Все это дело собрала и установила в пруд, а провод вкопала в землю предворительно просунув его в пластиковый шланг.
Вот что получилось ( по цене примерно рублей 600).
[показать]
Это цитата сообщения lud09 Оригинальное сообщение
Рассада помидор:
Рассада помидор:
Томат по праву считается одной из самых ценных культур, которая получила распространение благодаря большому количеству витаминов, кислот, минеральных солей и высоким питательным свойствам плодов. Эта овощная культура имеет длительный вегитационный период и чрезвычайно требовательна к условиям выращивания.
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
10 ошибок при выращивании перцев
|
Это цитата сообщения Levanna Оригинальное сообщение
Мозаичные вазоны из колес
Большие вазоны изящной формы способны украсить ландшафт любого сада, загородного дома или дачного участка, ведь главная функция вазона - придавать растениям привлекательный внешнийо вид. 
[567x425]
Мозаичные вазоны или кашпо сделанные из старых колес вашего (или соседского) автомобиля выгодно отличаются индивидуальностью, яркостью и разнообразием, а главное - минимумом затрат. 
[567x425]
В этом мастер классе я расскажу как самостоятельно изготовить оригинальные вазоны без использования специальных дорогостоящих инструментов - все необходимое можно найти в гараже, на участке или в магазине стройматериалов.
[567x425]
Старые колеса, как правило, выглядят не слишком привлекательно - они ржавые, покрыты слоем копоти и грязи. Поэтому, сначала их надо как следует помыть струей воды из шланга, затем вытереть насухо и покрыть специальной краской для металла, которую можно класть прямо на ржавчину.
[567x425]
Краска сохнет примерно сутки, после чего можно приступать к украшению будущего вазона. Для этого подойдут любые подручные материалы: оставшаяся от ремонта плитка, битая посуда, цветное стекло, старая бижутерия или коллекция значков - любые предметы сгодятся для изготовления мозаичных изделий. 
[567x425]
Клей годится практически любой, от специального плиточного клея до суперклея "момент", главное, чтобы в анотации было написано что он "клеет железо". Единственное ограничение - это клеи на силиконовой основе (например, горячий клей), все они боятся воды и в процессе нанесения затирки кусочки мозаики могут отвалится.
[567x425]
Мозаика закончена и покрыта затиркой.
Теперь надо подготовить вазон к посадке растений. Самое простое - вставить внутрь какой нибудь горшок или большую миску, но я обнаружила, что не так то просто найти готовый горшок идеально подходящий к диаметру колеса. Поэтому, советую вам проложить дно плотным полиэтиленом, сделав в нем две-три дырочки для дренажа, и вставить вот такую корзинку из кокосового волокна.
[567x425]
Осталось насыпать землю и посадить красивые цветы или небольшие кустики. [567x425]
Я сделала уже несколько вазонов-колес с такими корзинками внутри и во всех растения чувствуют себя превосходно.
[700x557]
Дизайнеры часто берут любой подручный материал и делают из него нечто особенное. Попробуйте и вы свои силы в изготовлении шедевров.
Материал нашла здесь:www.art-and-science.net
Милые хорошие дамы! Если в Вашей жизни произошло насилие в семье.И вы не знаетекак развестись с мужем? Вам срочно необходима анонимная и бесплатная помощь в повышение самооценки! Хочу посоветовать Вам найденный мною женский форум - forum-sovet.ru, очень полезный помощник! Женский форум поможет Вам справиться с этими ситуациями, а также со многими другими, потому как ни кто не знает что будет в будущем! На форуме с легкостью Вы можете найти ответы на совершенно разные жизненые ситуации.
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Рассада баклажанов
|
Это цитата сообщения AllaFIT Оригинальное сообщение
Оформляем садовые дорожки с фантазией.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Дачные идейки.
Взято из интернета,сборник.
[460x642]
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
АДЖИКА-12 РЕЦЕПТОВ
[600x426]
Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение
Цветная капуста в томатной заливке (заготовки)
[387x400]2 кг цветной капусты, 1,2 кг помидоров, 1—2 головки чеснока, 200 г сладкого перца, 200 г зелени петрушки, 2 ст. л. соли, 100 г сахара, 100 мл 9%-ного уксуса, 100 мл растительного масла
Головки капусты раздели на соцветия, и бланшируй 5 мин в кипящей подсоленной воде. Помидоры, перец и чеснок очисть и пропусти через мясорубку. Полученную смесь вылей в кастрюлю, добавь соль, сахар, масло и нагрей смесь до кипения. Когда смесь закипит, опусти в нее соцветия капусты и мелко нарезанную зелень и вари на медленном огне 10—15 мин. В конце варки влей в кастрюлю уксус и сними ее с огня. Горячую смесь разлей по подогретым банкам и сразу закатай. После этого переверни банки и накрой для самостерилизации.
Сайт:http://zakatki.com
[500x80]
Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Выполняя обещанное...
...Стройнеющей_дамочке публикую наш семейный рецепт заготовки грибной солянки на зиму. И я, и мама много лет закатываем солянку только по этому рецепту. В качестве иллюстрации нашей любви к этой соляночке приведу только один пример - выход по рецепту около шести литров, но мне НИ РАЗУ не удалось закатать шесть литровых банок, ибо, как только я завожусь с этой солянкой, семья большинством голосов постановляет, что ужин сегодня суперский и отжирает солидную часть. Для закатки остается максимум пять литров, а то и меньше...
Это цитата сообщения Гек-атА Оригинальное сообщение
Как сохранить записи с лирушного дневника?
Итак, чтобы сохранить записи своего дневника на ли.ру на компьютере и таким образом не потерять все, если забудете пароль или что-то случится с ли.рушкой, необходимо:
1. Зайти к себе на главную страницу. Пролистать ее вниз до упора. Там будет ссылка-текст "экспорт". Нам туда. ;)
2. Следуя инструкции сохраняем свои записи в отдельную папочку (для удобства).
3. Если Вам не нравится то, как открываются записи или они вовсе не открываются, то нужно сменить расширение на .doc (тупо выходит, видно все коды) или .html (получше, но открывается через браузер).
Прикольная вообще штучка этот "Экспорт". Можно проследить свою активность. :))
PS: Процитируйте запись, возможно, кому-то из Ваших ПЧ эта информация как раз необходима. :))
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Закуски из крабовых палочек
Рецепты с крабовыми палочками
Это цитата сообщения Gunesimka Оригинальное сообщение
17 рецептов еды в горшочках!
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее.
Не случайно они становятся все популярнее и
популярнее.
Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение
Сбор из 16-ти трав от архимандрита Георгия (противораковое средство)
Сбор из 16-ти трав от архимандрита Георгия (противораковое средство)
Архимандрит Георгий – настоятель Свято-Духова Тимашевского мужского монастыря, что в Краснодарском крае. отец Георгий профессиональный травник. Это известный противораковый сбор. Кто принимал его есть отличные результаты.
Шалфей – (350 гр.);
Крапива – (250 гр.);
Шиповник- (200 гр.);
Бессмертник – (200 гр.);
Толокнянка – (200 гр.);
Череда – (200 гр.);
Полынь горькая – (150 гр.);
Тысячелистник – (100 гр.);
Ромашка – (100 гр.);
Сухоцвет – (100 гр.);
Чабрец – (100 гр.);
Кора крушины – (100 гр.);
Берёзовые почки – (100 гр.);
Трифоль (или цветки липы) – (100 гр.);
Сушеница топяная – (100 гр.);
Пустырник – (100 гр.).
Травы измельчаем и перемешиваем.
Далее смотрите по первоначальному источнику, там всё понятно описано:
[показать]
В состав 16 трав входит растение «сухоцвет», о котором многие не знают. Это растение по другому называют «кошачей лапкой», «травой от сорока недуг», «бессмертником сердечным» (не путать с бессмертником песчаным). Также «сухоцвет» называют «бессмертником белым», «белым зверобоем», «змеевиком», «грыжной травой» (потому что сухоцвет лечит грыжу). Растет сухоцвет на сухих лугах, сосновых борах, и пустырях, почти по всей территории России и Украины. Это растение высотой до 25 см, цветки собраны в корзинки фиолетово-розового или бледно-розового цвета. Цветет с мая до конца июня. После засушивания полностью сохраняет свой красивый цвет.
У нас его нет, поэтому делаю сбор без него!
Можно пить параллельно АСД!
Но хочу напомнить: исцеление тела без исцеления души невозможно!