МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА ЗА 3 ЧАСА 
Ингредиенты: 
Капуста белокочанная – 2 кг. 
Морковь – 2 шт. 
Уксус 3% - 150 мл. 
Лавровый лист – 4 шт. 
Черный перец горошком - 6 шт. 
Сахар – 3 ст. ложки 
Соль – 2 ст. ложки 
Чеснок – 5 зубчиков 
Масло растительное – 150 мл. 

С капусты снимаем верхние листья. Обмываем ее и разрезаем ножом с длинным лезвием на две половинки. Начинаем шинковать на тонкие ленточки, минуя область кочерыжки. Зачастую, у основания капуста имеет горьковатый привкус, что может навредить вкусу готовой маринованной капусты. В этой связи кочерыжку и область 5-7 сантиметров вокруг нее не нарезаем. 
Морковь очищаем от кожуры и тщательно моем, после чего измельчаем ее на крупной терке. Чеснок также очищаем и промываем. Далее пропускаем его через чесночный пресс в отдельную емкость. 
В кастрюлю вливаем один литр воды и ставим ее на средний огонь. Через несколько минут добавляем в кастрюлю сахар, соль, растительное масло, перец и лавровый лист. Доводим жидкость до кипения. Когда сахарный песок и соль полностью растворятся в воде, добавляем в раствор уксус, перемешиваем и сразу снимаем кастрюлю с огня. 
Смешиваем измельченную капусту с морковью и чесноком. Это можно сделать на разделочной доске, чтобы ингредиенты равномерно смешались. Но при этом не нужно сдавливать капусту, чтобы она не начала раньше времени выделять сок. Далее помещаем капусту в банку или пластиковый контейнер и заливаем еще теплым маринадом. Плотно накрываем емкость и оставляем при комнатной температуре капусту мариноваться на 3 часа. 

КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ 

Ингредиенты: 
Капуста - 2 кг 
Морковь - 2 шт 
Свекла - 1 шт 
Для маринада: 
Вода - 1 л 
Сахар - 150 г 
Соль - 2.5 ст.л. 
Подсолнечное масло - 150 г 
Лавровый лист - 2 шт 
Душистый перец - 2 горошины 
Уксус (9%) - 150 г 
Чеснок - 1 головку 

Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты (где-то 3 х 3 см) или прямоугольники. Далее нарезать соломкой или на крупной тёрке 2 морковки, 1 большую свеклу. Все это перемешать, положить в кастрюлю. Получается много. 
Для маринада смешиваем воду, сахар, соль, масло, лавровый лист и перец. Все это кипятим, снимаем с огня и добавляем уксус и раздавленный чеснок. Горячим маринадом заливаем капусту в кастрюле, сверху накрываем тарелочкой без груза (чуть придавить рукой сначала, чтобы немного маринада появилось визуально сверху, далее он сам подойдет под тарелку). 
Оставляем на день при комнатной температуре. Через день можно употреблять. Любители острого могут добавить перчик и чили для остроты. 

КВАШЕНАЯ КАПУСТА БЕЗ УКСУСА 

Ингредиенты для приготовления квашеной капусты без уксуса:
Капуста белокочанная – 2 головки (большие) (общая масса 6 килограмм 300 грамм) 
Морковь – 4 штуки (средние)
Чеснок – 6 – 8 зубцов
Соль крупная (без йода!) – 4 столовые ложки
Сахар – 3 столовые ложки
Перец черный горошек – 3 чайные ложки
Лист лавра – 6 штук
Вода чистая дистиллированная – 250 миллилитров

Морковь очищаем и натираем на крупной терке. Если хочется, чтобы было не только вкусно, но и красиво, можно нарезать ее тонкой соломкой. Переложите морковь в глубокую тарелку.Что касается чеснока, поочередно уложите каждый зубчик на разделочную доску и просто раздавите их ручкой ножа, так чтобы каждый зубок треснул, но не поломался на мелкие кусочки 
Пришел черед капусты, удалите с головок по 3 – 4 верхних листа, они всегда очень загрязнены и повреждены. Срежьте кочерыжку. 
Каждую капусту поочередно разрежьте на 2 половинки.
Затем каждую половинку разрежьте еще на 2 половинки, в итоге каждая капуста будет разрезана на 4 части.
Теперь каждую из них нашинкуйте соломкой толщиной до 5 – 7 миллиметров, но чем тоньше, тем конечно лучшее.
Несколько секретов качественного просаливания капусты! Застелите кухонный стол алюминиевой фольгой. Выложите на нее капусту, помните ее руками и присыпьте 3 столовыми ложками соли и 3 столовыми ложками сахара. 
Повторно пожмите капусту руками, таким образом, как бы втирая в овощ крупинки соли и сахара. Первые 5 минут капуста не даст много сока так что вы можете не переживать по поводу того, что потеряете такую ароматную и нужную жидкость.
Еще один секрет! Для квашения капусты идеально

[476x634]

Выращивание граната из косточки стало популярным. Начинает плодоносить уже в первый год. Гранат неприхотлив и не требуют особого ухода. В горшочной культуре можно формировать либо деревце с невысоким штамбом, либо кустик с 4 - 5 стволиками, гранат подходит и для выращивания бонсаев. Хорошо сформированное растение в виде деревца имеет очень привлекательный декоративный вид.

Насморк, кашель, охриплость голоса - не спешите глотать таблетки. Щадящие натуральные средства помогут быстро встать на ноги.

[700x393]

Мечта истинной леди – прекрасные и покладистые волосы. А вот проявляющиеся «опилки» перхоти крайне расстраивают и приносят массу дискомфорта. Итак, перхоть – это клетки, что отмирают слишком быстро за счет грибка, и отслаиваются белоснежными чешуйками, способные вызывать не только нервное раздражение, но и зуд.

[568x334]

Перхоть — это поражение волосистой части головы, характеризующееся образованием на коже мелких чешуек. Перхоть делает корни слабее, и волосы начинают выпадать. Перхоть образуется на коже головы наподобие корки и блокирует доступ воздуха к коже головы. В результате этого заболевания волосы становятся слабыми и ломкими.

Избавиться от перхоти помогут народные средства:

[300x240]

[300x240]

Программы для просмотра клипов и фильмов, то есть видеоплееры, востребованы среди пользователей компьютера, как никакой другой софт. И это оправдывается тем, что мы не можем жить без кинематографа. Каждый раз пытаясь занять свое свободное пространство чем-то увлекательно, мы обращаемся к просмотру фильмов в домашней обстановке. Это может быть вечеринка с друзьями и фильм ужасов либо комедия, или мелодрама с элементами детектива в семейном кругу. Поэтому важно пользоваться мощными видеоплеерами, которые будут воспроизводить аудио и видео в разнообразных форматах. Это очень важно, чтобы форматы было как можно больше, ведь скачивая фильм вы не знаете наперде, в каком формате он выложен на торренте. У меня были случаи, когда я тратила время на скачивание фильма, а затем не могла его посмотреть. Если вы определенно желаете скачать видеоплеер, то в каталоге лучшего софта тут http://soft4video.ru/video-player/ найдите программу, отвечающую вашим запросам. Так, вы сможете обеспечить досуг и не волноваться о том, что видеоплеер вас подведет в ответственный момент!

Видеоплееры бывают разные. В зависимости от их функционала и дизайна, можно выбрать тот, который будет наиболее полезен в конкретной ситуации. Некоторые люди не осознают всех возможностей видеоплеера, поэтому совершенно нетребовательны в выборе. Им подойдут простой плеер со стандартным набором функций: просмотр, пауза, перемотка, возможность видеть субтитры и делать скриншоты. А есть пользователи, требующие фишек и мощного функционала, позволяющего просматривать даже телевизионные каналы на компьютере без ТВ тюнера, слушать радио, записывать видео, смотреть мировые веб-камеры мира и даже транслировать свое телевещание.

Выбирая софт, не забудьте скачать видеоплеер с оптимальным набором функций. Он выручит вас в любой ситуации. К примеру, универсальный мультиплатформенный проигрыватель RealPlayer 16.0.3.51 справится практически с любыми задачами! Можно скачать видеоплеер по ссылке. Чем он примечателен и интересен? Во-первых, справится с проигрыванием разных видеоформатов, включая онлайн-трансляции. Во-вторых, предложит ряд других интересных занятий, которые вам понравятся на досуге.

Желаете послушать радиопередачи, посмотреть ролики с YouTube? Для этого плеера не существует преград и проблем! Он приспособлен для легкой работы с видеоформатами DVD, CD, Windows Media, Quicktime, MPEG-4, а также аудиофайлами в форматах: RA, M3U, MP2, MP3, WAV, CDA, AAC, AU, ACP, AIFF, Apple Lossless. А еще вы сможете создать личную библиотеку мультимедиа файлов для удобного пользования и комфорта, использовать этот плеер в качестве браузера! Скачивайте современный софт, отличающийся привлекательным дизайном и огромным потенциалом возможностей!

[550x461]

[300x240]

Отвар для исцеления печени на основе календулы и семян моркови бережно поможет улучшить работу печени, поспособствует отделению желчи и снимет воспалительные процессы.

Отвар для исцеления печени - приготовление и применение

[300x240]

Мочекаменная болезнь и другие заболевания мочеполовой системы, вызванные нарушением обмена веществ, могут причинить массу неудобств и болевых ощущений. Мы подготовили для вас рецепты мягкого очищения мочеполовой системы и профилактики мочекаменной болезни. Обратите внимание на то, что при наличии ноющих болей в пояснице (паху, внизу живота, половых органов), усиливающихся при движении или появлении мочи в крови – необходимо как можно раньше обратиться к врачу.

Простые средства от мочекаменной болезни

При головной боли хорошо помогает дыхательная гимнастика. Она улучшает кровообращение в сосудах головы, и боль благодаря этому отступает. Поэтому в некоторых случаях такая гимнастика может стать реальной альтернативой таблеткам-анальгетикам.

[700x525]

Что бы там не говорили, а народные рецепты - лучшее, что можо придумать от болячек, благодаря своей натуральности и эффективности. 7 стаканов - это замечательный рецепт для чистки сосудов, рекомендованный врачом. Улучшается кровообращение, проходят многие болезни, омолаживается организм.

[700x465]

Как правило, с приходом весны мы начинаем задумываться над своими лишними килограммами (и тем, как от них избавиться). Одни садятся на диету, другие начинают усиленно заниматься спортом, третьи делают и то, и другое одновременно. Однако есть те, кто полагается на помощь подручных средств — продуктов, помогающих сжигать калории. Конечно, не стоит думать, что, съев тот или иной продукт из списка, Вы тут же станете стройными, нет. Правильный процесс похудения занимает много времени и усилий. Поэтому все нужно деть с умом, дабы не навредить здоровью.

[603x404]

Грейпфрут способствует ускорению метаболизма, а также помогает снизить уровень холестерина. Вы можете добавить плоды грейпфрута в фруктовый или овощной салат, сделать фреш или съесть без ничего в качестве перекуса.