Это цитата сообщения VirgAr Оригинальное сообщение
Имбирь на подоконнике
Имбирь на подоконнике
Имбирный эль, имбирный чай, имбирные пряники – все это навевает мысли о чем-то очень европейском (или, наоборот, совсем восточном), очень вкусном и даже в некоторой степени очень сказочном. И уж никак не об экзотическом лекарственном растении, выходце из южных стран, которое напоминает своим видом побеги бамбука и, кстати, очень красиво цветет. Большинство из нас сегодня знакомо с имбирем благодаря моде на японскую кухню и традиции подавать кусочки маринованного имбиря к суши и роллам. Зная его как пряность, вопросом «имбирь: выращивание или покупка» мы не озадачиваемся.
А между тем имбирь запросто может стать комнатным или садовым зеленым питомцем. Это не только универсальная пряность и афродизиак, но и одно из самых древних лекарственных и красивоцветущих растений. Ценится имбирь за удивительные свойства корня, похожего на мистического мандрагорового человечка. Он имеет аромат напоминающий смесь мяты и лимона и ни с чем несравнимый жгучий вкус. Его добавляют в сладкие и горькие напитки, в мясные и рыбные блюда, в десерты и в выпечку.
Изображение
Как выглядит само растение, мало кто знает, так как привык лицезреть имбирь только в виде свежего или сушеного корня или ароматного порошка. Вот поэтому экспериментаторский настрой любителей комнатного и дачного цветоводства прямо-таки провоцирует на выращивание этого экзотического растения в цветочном горшке или на дачном участке. И как показывает практика, сделать это несложно. При заботливом уходе и подходящих условиях имбирь может достичь метровой высоты и даже зацвести. Итак, приступим…
С чего начать выращивать имбирь дома?
Семенами имбирь не размножают по одной простой причине: в природе его в диком виде уже не существует. А при промышленном разведении он не дает полноценных семян. Да и нет в этом никакой необходимости, так как имбирь легко размножается делением корневища.
Выращивание имбиря в домашних условиях нужно начать с выбора посадочного материала. Для этого вполне подойдет его свежий корень, который можно приобрести в овощном отделе практически любого супермаркета. Покупая корень именно для посадки, выбирайте корневище с гладкой и блестящей кожицей. Оно не должно быть слишком сухим или (что еще хуже) перемороженным, и самое главное, на нем должны быть побеговые почки (как глазки на картофеле). Присмотритесь к имбирю повнимательнее, и Вы заметите белые, набухающие глазки. Выбирайте несколько самых сильных.
Изображение
Перед посадкой стоит положить корешок в теплую воду (часа на два-три), чтобы пробудить почки к росту. Если вы собираетесь сажать не весь корешок, а лишь его часть, то место среза подсушите или припудрите золой (активированным углем). Горшок для этого необычного комнатного растения нужен широкий, так как корневая система имбиря разрастается вширь. На дно горшка положите дренажный слой толщиной три или пять сантиметров. Подготовьте земляную смесь, хорошо пропускающую воздух: дерновая земля, листовой перегной и песок в равных пропорциях. Плошку заполняют почвосмесью, но не полностью, а только на 3/4 от объёма, предназначенного для почвосмеси (не забывайте, что в горшке должны остаться ещё закраины для полива). Теперь сажайте корешок, закопав его в землю на глубину двух-трех сантиметров глазками вверх. Корневища нельзя заглублять, их располагают поверхностно в горизонтальном положении, после чего - досыпают оставшуюся почвосмесь.после чего обильно полейте новоиспеченную грядку. Затем плошку ставят в светлое место, но без прямого солнца.
Посадку осуществляют в январе-феврале. Корневища могут прорастать до 2-х месяцев.
Уход за растущим имбирем
После того, как из земли появились зеленые побеги, вашей задачей должен стать хороший и грамотный уход за ними. Имбирь – растение теплолюбивое и влаголюбивое. Поэтому основной уход сводится к частому поливу и поддержанию теплого и влажного микроклимата вблизи растения.
Пересушивать почву, в которой растет имбирь недопустимо – это приведет к неизбежной гибели молодого растения. Поливайте его по мере надобности: часто и понемногу. После каждого полива осторожно и неглубоко рыхлите почву. Для поддержания влажности воздуха опрыскивайте растущий имбирь каждый день (или через день).
Имбирь любит свет. Поэтому обеспечьте ему достаточное количество дневного света, но оградите от прямых солнечных лучей. Как и любой растущий организм, молодой имбирь следует подкармливать. Так что для лучшего роста добавьте в его рацион минеральные и органические (а лучше комплексные) удобрения для комнатных цветов. Вот, в общем, и все основные правила ухода за растущим имбирем.
Имбирь на дачной грядке
Для выращивания имбиря на садовом участке, его также следует сначала прорастить дома, посадив корешок в феврале-марте. Весной и летом у него начнется активный рост. К этому времени имбирь следует пересадить в грядку. Понятно, что для выращивания в саду, можно прорастить не один корешок, а несколько – тогда на вашей грядке будут зеленеть
Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение
Имбирь – универсальный домашний доктор
Имбирь – универсальный домашний доктор. Вера Николаевна Куликова
Введение
Имбирь как пряность и лекарственное средство известен с незапамятных времен, уже 3 тысячелетия назад люди обратили внимание на его необычные вкусовые и целебные свойства. В аюрведе, древнейшей системе ведической индийской медицины, это растение названо универсальным лекарством.
Впервые имбирь начали культивировать в Северной Индии. Финикийцы, торговавшие в этих краях, использовали его корневища в качестве денежной единицы, а немного позже, попробовав «валюту» на вкус, стали завозить их уже как ценную и дорогостоящую пряность в государства Средиземноморья. Именно финикийцы познакомили с имбирем жителей Древнего Египта, и очень скоро Александрия стала главным центром по его импорту.
Это цитата сообщения MilayaDrakosha Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА ИЗ ИМБИРЯ
[показать]ОТВАР ИМБИРЯ
Для приготовления обычно берут хорошо вызревший корень.
Кусочек примерно 4-5 см длиной очищают от кожицы, мелко режут, кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают стаканом холодной чистой воды (лучше из родника или артезианской скважины). Посуду с имбирем ставят на водяную баню и медленно нагревают до кипения. Отвар готовится 15-20 минут при умеренном кипении под крышкой, после чего закупоривается и настаивается до полного остывания. Если в рецепте (о которых речь пойдет ниже) вам встретится рекомендация приготовить именно отвар, можете сделать его описанным способом. В особых случаях требуется изменение пропорций. Иногда имбирь оставляют с кожицей. Иногда заваривают только кожицу. Это зависит от конкретного заболевания и обычно указывается в рецепте. Готовый отвар нужно хранить в холодильнике плотно закрытым. А употреблять его рекомендуется подогретым хотя бы до температуры человеческого тела или чуть выше - тогда высвобождаются активные вещества «огня». Не нагревайте все сразу, отлейте только то количество, которое вам нужно на прием. От нескольких «холостых» нагреваний отвар может потерять свои свойства. Кстати, такой отвар можно добавлять в травяной чай.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
И еще мой рецептик для повышения иммунитета.
Вот сейчас натолкнулась у моего ПЧ Пожилой мастер на пост о специях (советую и вам почитать)
strana-mastera.ru/post201201008/
И по случаю вспомнила, что как раз и себе я закрутила очень интересную имунную настоечку. Вкусную и полезную. Главное, на себе опробованную. Добавляется по чайной ложке в чашку с чаем перед сном.
Рецепт такой:
мелко нарезанный лимон с цедрой
мелко нарезанный апельсин с цедрой
мускатный орех (натертый)
гвоздика
корица
кардамон
мелко нарезанный кусочками корень имбиря
мед
залито спиртом.
Настаивала около недели.
Чаю придает совершенно обалденный вкус, кроме того, спится после этого зелья просто чудесно. И как имунное средство очень хорошо.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Мое лекарство для повышения иммунитета
И раз уж пошла такая тема, то, пока не забыла, хочу поделиться с вами еще одним опробованным рецептом. Очень мощное средство для повышения общего иммунитета. На себе опробовано неоднократно, а главное - вкусно!
Состав такой: на стаканчик сметаны кладется 1 чайная ложка сахара (для вкуса). Можно мед, у кого нет аллергии на него. Половина чайной ложки порошка корицы, 1/4 чайной ложки порошка куркумы, чайная ложечка (без верха) натертого на мелкую терку корня имбиря (джинджер - для израильтян). Все это тщательно перемешивается и естся вместо завтрака.
Получается так. что корица забивает напрочь вкус куркумы, а сметана обволакивает имбирь, избавляя его от остроты. Итого выходит что-то типа йогурта с корично-имбирным нежным вкусом.
Силы лекарство получается совершенно убойной. Не хочу вдаваться в личные медицинские подробности, но меня оно уже неоднократно ставило на ноги.
Чего и вам желаю!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Имбирь. Неожиданные полезные свойства и рецепты
[396x475]Имбирь – одно из самых известных лекарственных растений, которое используется и в медицине для лечения различных заболеваний, и в кулинарии для придания блюдам особого, пикантного вкуса. Корень имбиря, употребляемый в пищу – это сырые или переработанные корневища многолетнего растения вида Zingiber officinale, родина которого – страны Южной Азии, хотя сегодня имбирь выращивают в различных тропических регионах: и в Азии, и в Австралии, и даже в Западной Африке.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
УРОКИ- Убираем ненужные объекты на фотографиях.
  [610x100]
Сегодня мы поговорим о том, как убрать ненужный объект на фотографии с помощью фотошопа- онлайн Например вот так. На первом фото попала ненужная пустая корзинка. На втором я ее убрала.
|
Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение
Медляки...супер! Большой плейлист - 174 лучших медленных песен!
[600x345]
А ты мои целуешь руки...
но понимаешь, что мы врозь...
лекарство ты мое от скуки...
ты для меня незванный гость...
[401x500]
Это цитата сообщения ЕВГЕНИЯ_ГРАНДЕ Оригинальное сообщение
Создание коллажа без фотошопа
[245x232]
[показать] Это пример коллажа-
[600x388]Здесь без особых усилий Вы сделаете замечательный коллаж с Вашей фотографией и использовать ее как аватарку, а можно распечатать и хранить в домашнем,реальном альбоме для семейных фотографий.Вам решать!
P.S....коллаж можно подписать,но,к сожалению,только на "англиском" языке...это можно сделать путем простых манипуляций под создаваемым коллажем ...
Выбор коллажей огромен и Вы наверняка подберете что-то для себя.
http://photomontager.com/browse/en/all/2
Серия сообщений "ПрОгРаММы":
Часть 1 - О дефрагментации…(очень нужная вещь!)
Часть 2 - Избавьтесь от рекламы!
...
Часть 4 - Написать текст блестящими буквами
Часть 5 - Простой генератор для добавления блеска
Часть 6 - Создание коллажа без фотошопа
Часть 7 - Программа для нарезки музыки
Часть 8 - GIF Resizer: изменение размера Gif анимации онлайн
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ
- Целебные свойства женьшеня
- Целебные свойства заманихи
- Целебные свойства белладонны
- Целебные свойства валерианы
- Целебные свойства горицвета
- Целебные свойства амми
- Целебные свойства наперстянки
- Целебные свойства пастушьей сумки
- Целебные свойства тысячелистника
- Целебные свойства фиалки
- Целебные свойства можжевельника
- Целебные свойства мордовника
- Целебные свойства подснежника
- Целебные свойства полыни
- Целебные свойства гореца
- Целебные свойства вахты
- Целебные свойства девясила
- Целебные свойства душицы
- Целебные свойства зверобоя
- Целебные свойства калины
- Целебные свойства череды
- Целебные свойства чистотела
- Целебные свойства толокнянки
- Целебные свойства стальника
- Целебные свойства пустырника
- Целебные свойства родиолы
- Целебные свойства мать-и-мачехи
- Целебные свойства марены
- Целебные свойства солодки
- Целебные свойства синюхи
- Дезинфицирующие и бактерицидные растения
- Обволакивающие растительные средства
- Кровоостанавливающие растительные средства
- Целебные свойства пыльцы
- Лечебные свойства перги
- Маточкино молочко, лечебные свойства
- Прополис и его применение
- Лечение пчелиным ядом
- Лечение воском
- Мумие, лечебные свойства
- Лечебные свойства
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
В борьбе против целлюлита - компекс упражнений для ягодиц
1. Движение коленом наружу
Пусть вас не обманывает кажущаяся легкость этого упражнения. Оно эффективно прорабатывает мышцы внешней поверхности бедра.
- Исходное положение – лягте на пол на живот, лицом на скрещенные руки, ноги прямые. Согните правую ногу в колене и положите ступню на левую голень.
- Напрягите правую ягодицу и поднимите правое колено на несколько сантиметров от пола, при этом бедром не двигайте. Задержитесь в этой позиции, затем опустите колено на пол. Повторите 10-12 раз и выполните упражнение с другой ноги.
2. Разгибание бедра
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Цветочная пыльца. Показания к применению
[400x351]Показания к применению
Цветочная пыльца применяется как концентрированный продукт питания с целью дополнить обычные продукты питания теми веществами, которых в них мало или вообще нет, а организму человека они необходимы.
Кроме того, цветочная пыльца применяется в медицине:
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Самые вкусные сочетания специй
Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен
Специи -это на 90% главное в блюде
Несколько полезных секретов о сочетании специй
Специи - что к чему подходит.
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:
Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Для восстановления сил. 7 целебных настоев
1. Положить в эмалированную кастрюльку урюка 3 шт., чернослива 5 шт., инжира 3 шт., изюма 1 ст. л., 2 яблока, 2 ломтика лимона. Все это покрыть водой и кипятить 5-10 мин на медленном огне. Съесть на завтрак.
Это цитата сообщения LIDJA Оригинальное сообщение
20 лучших анекдотов от Юрия Никулина
1. Возле памятника Пушкину стоит почетный караул из двух пионеров. Подходит Вовочка и спрашивает:
— Кому памятник?
Пионеры отвечают:
— Пушкину.
— Это который "Муму" написал?
— Ты что, дурак? "Муму" Тургенев написал, а это Пушкин.
Вовочка задумался, а через некоторое время говорит:
— Что-то я вас не пойму. "Муму" Тургенев написал, а памятник Пушкину поставили.
2. — Рабинович! У Вас на голове сидит муха!
— Вы что, хотите сказать, что я — говно?
— Я ничего не хочу сказать! Но муху не обманешь.
3. — Позовите к телефону Васю.
— Васи нет дома, а что ему передать?
— Передайте ему три рубля.
4. — Изя! Ты слышал, что Левина жена родила четверых детей и всех назвала Мойшами.
— А как же она будет их различать?
— По отчеству.
[300x105] Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение
99 самых лучших лекарств
[604x377]
Простуда
1. Ибупрон – сильное обезболивающие средство, быстро действует, в виде шипучих таблеток щадит желудок, а в свечах удобен для малышей.
2. Колдрекс – отличный сосудосуживающий препарат. Быстро действует, потому что его растворяют в горячей воде.
3. Назол – избавляет от насморка и не дает пересыхать слизистой оболочке носа, действует 12 часов.
4. Нурофен – скорая помощь, действует быстро. Для малышей есть свечи, но сильно ухудшает качество крови.
5. Парацетамол (панадол, эффералган) – великолепное жаропонижающее, незаменим для астматиков.
6. Полиоксидоний – стимулирует иммунную систему, назначают детям, пригоден для экстренной помощи и для профилактики во время эпидемии ОРВИ.
7. Рибомунил – восстанавливает иммунитет, рекомендован детям как самое эффективное средство.
8. Санорин – самое быстрое средство от насморка с противоаллергическими компонентами.
9. Флукол–Б – дешевый и эффективный препарат, но содержит 8% алкоголя и противопоказан водителям.
Печень
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
10 китайских чайных запретов
Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Китайская физиогномика - метод диагностики судьбы и состояния здоровья.
Первые попытки прочесть тайны лица, определить внутреннее состояние организма по внешним признакам были сделаны в Китае, где распознавание болезни по лицу человека было названо искусством Сянь-Мин, что приблизительно переводится как “чтение” по лицу. Это знание было тайным, и великие мастера Сянь-Мин устно передавали свой опыт немногим ученикам.
Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение
Как знаки зодиака решают свои проблемы...
Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
Восточные специи для красоты: куркума и корица
На Востоке специи и приправы использовались красавицами для поддержания красоты. Вот несколько древних уникальных рецептов.
Восточные культуры немыслимы без использования в кулинарии, религиозных ритуалах и медицине различных пряностей и специй. К специям и пряностям относятся практически все душистые вещества растительного происхождения, которые можно употреблять в пищу– это корни, кора и семена некоторых растений, которые используют либо целиком, либо в измельченном виде, либо в виде порошка.
[600x450]