• Авторизация


Простейший наливной пирог на кефире. 12-06-2013 09:24

Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение

Простейший наливной пирог на кефире.

  [показать]

Как всегда в конце недели две проблемы: почистить холодильник, т.е утилизировать кефир, и при том как можно более простым способом! Вот нашла совсем простейший, которым сразу захотелось поделиться!

[480x640]

Ингредиенты 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 стакан кефира, пакетик разрыхлителя, соль, сахар по вкусу.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк - желе 11-06-2013 06:32

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Чизкейк - желе

[500x500]

Ингредиенты:
225 г сливочного сыра (филадельфия)
470 мл взбитых сливок
3/4 стакана сахара или сахарозаменителя
1/2 стакана обезжиренного обычного йогурта
1 чайная ложка ванили
85 г желе без сахара (вкус по выбору)

Основа:
1 стакан молотого миндаля в порошке
2 столовых ложки сливочного масла
1 столовая ложка сахара

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для основы. Утрамбуйте эту массу на дне.
В миске взбейте сливочный сыр и йогурт, добавьте сахар и ванилин. Введите сливки и перемешайте аккуратно до однородной массы, чтобы сливки не осели. Выложите эту массу поверх застывшей основы, разровняйте.
Разведите желе согласно инструкции на упаковке. Остудите в холодильник минут 30, но смотрите, чтобы оно не застыло. Затем аккуратно вылейте поверх начинки. Поставьте в холодильник на 4 часа.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перекись водорода в быту. 09-06-2013 02:40

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Перекись водорода в быту.

Перекись водорода в быту.

[641x394]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коктейль "Пьяная клубничка" 09-06-2013 02:34

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Коктейль "Пьяная клубничка"

[604x403]

Ингредиенты:
- 1 стакан сахара
- 1 стакан воды
- 400 гр клубники
- 1 стакан свежевыжатого лимонного сока (около 8 лимонов)
- 4-6 стакана холодной воды
- 1 стакан водки, дополнительно

Способ приготовления:
1) Смешать сахар с водой в кастрюле и поставить на огонь, помешивать пока сахар не растворится. Дать остыть
2) Когда сироп остынет, смешать в блендере с клубникой и с 1/2 стакана воды
3) Затем в большом кувшине смешать лед, клубничное пюре и лимонный сок
4) Добавить водку - перемешать
5) Попробовать и по желанию добавить еще воды
6) Украсить свежей клубникой или лимоном

Наслаждайтесь, друзья!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Майонез из авокадо. 03-06-2013 07:32

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Майонез из авокадо.

[550x445]
Состав:

Орехи грецкие (или любые другие, но можно и без них) - пять штук
Вода (можно заменить сливками, но тогда это будет не диетическое блюдо) - 1/2 стак.
Масло оливковое (можно использовать любое растительное) - три столовых ложки
Авокадо - одна штука
Перец красный жгучий
Зел

Способ приготовления "Майонез из авокадо"
Майонез из авокадо
Сам рецепт очень простой: Нужно все ингредиенты сложить в блендер и взбить, чтобы получилась однородная кремообразная паста. Перец, чеснок можно заменить любыми приправами на ваш вкус. Получается отличная заправка для салатиков, можно использовать как соус к мясу, рыбе, а также в качестве намазки на бутерброды. Приятного аппетита!!!

Fler-d-orang


Студия флористики и декора "АЛИАНА"



Серия сообщений "Подливы,соусы":

Часть 1 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 2 - Универсальная заправка для салатов
...
Часть 20 - КАК ПРИГОТОВИТЬ ВЕГАНСКИЙ СОЕВЫЙ МАЙОНЕЗ.
Часть 21 - Домашние заготовки.Кетчуп.
Часть 22 - Майонез из авокадо.


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышки сметанные 31-05-2013 08:55

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Пышки сметанные

Пышки сметанные

Хочется приготовить что-то вкусное? Значит зто будут вкусные пышки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сладкие безе-снежинки 29-05-2013 06:11

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Сладкие безе-снежинки

http://www.tutdizain.ru/sam/349-sladkie-beze-snezhinki.html

 

Сладкие безе-снежинки  

 

 

 

Такими сладкими снежинками можно декорировать елочку или украсить праздничный торт.

Для создания сладких снежинок потребуется:


- 3 яичных белка;

- 300 г сахарной пудры;

- немного соли;

- немного лимонной кислоты.

- бумага для выпекания,

- пакет/папка-файл,

- пищевая краска или кондитерская посыпка - по желанию.

 

Процесс создания сладких снежинок:

 

Из такого количества ингредиентов выйдет довольно много снежинок (можно пропорционально сократить объем смеси).

Итак, возьмите яйца и тщательным образом отделите белки от желтков, так как если в смесь попадет любое количество желтка, безе не взобьется. Переложите белки в чистую, сухую емкость (стальную или стеклянную), добавьте соли и лимонки и начинайте взбивать миксером вначале на самой маленькой скорости, затем, постепенно ее увеличивайте до максимальной скорости, пока пена не станет крепкой и пышной.

 

 


После чего начинайте постепенно добавлять сахарную пудру, не прекращая взбивание массы миксером. Масса должна получиться очень густой консистенции, такой, что даже если вы перевернете миску – она не будет стекать.

Застелите противень бумагой для выпечки. Возьмите пакет и срежьте один из углов наискосок таким образом, чтобы дырочка вышла диаметром примерно 3 мм. Не стоит делать отверстие совсем маленького размера, чтобы готовое безе не было чересчур хрупким.

 

Наложите немного белковой массы в получившийся пакет, и начинайте рисовать. Предварительно нарисуйте или распечатайте шаблоны, чтобы снежинки получались правильных форм. Подложите их под бумагу для выпекания. Также можете контуры снежинок рисовать на изнаночной стороне бумаги для выпечки.

Снежинки можно рисовать довольно близко друг к другу, так как хорошо взбитое безе не будет увеличиваться в размерах.

Сырые снежинки при желании можно декорировать кондитерской посыпкой или даже подкрашенным сахаром.

Поставьте противень со снежинками в духовку (80 - 100°C) и сушите безе до затвердения (примерно около часа). После чего выньте их и дайте остыть.

Положите бумагу со снежинками на край стола и начинайте одной рукой тянуть бумагу вниз перпендикулярно столешнице, а другой придерживайте противоположные края листа. Когда безе отклеится до середины – аккуратно отделите ее до конца.

 

 


Готовым снежинкам можно придать таинственного мерцания при помощи специального пищевого красителя - кандурина. Желательно использовать серебряного или золотого цвета. Краска проста в использовании – нужно лишь открыть флакон с пудрой, окунуть в нее сухую кисточку и можно аккуратно наносить ее на готовую снежинку.

Такими сладкими безе-снежинками декорировать праздничный торт, каптейки, можно подвесить на елку или просто наложить в красивую упаковку и подарить.

 

 

 

По материалам сайта: belozerova.blogspot.com

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как очистить чугунную посуду 28-05-2013 03:03

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Как очистить чугунную посуду

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится "бабушкина" чугунная посуда! Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем качеством, которое было раньше. Но как готовить вкусные блюда, когда посуда покрыта не отмываемым подгоревшим слоем жира? И возможно ли дать любимой кастрюльке вторую жизнь? Выход есть! С этим способом ваша старая любимая посуда будет как новая!  

Для данного совета пришлось найти типичный пример старой чугунной сковородки с довольно приличным слоем пригоревшего жира на его стенках. 

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маску 27-05-2013 09:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как быстро отрастить волосы: попробуй чудо-маску

Бывает, что нужно очень быстро отрастить волосы. Например, чтоб исправить неудачную покраску или к какому-то важному событию в жизни. Длинные волосы - это всегда украшение для девушки, не правда ли?
[640x480]
Обрати внимание, что отращивая длинные волосы, нужно подобрать правильный уход за волосами. Длинные, но слабые или сухие волосы - это некрасиво. В период, когда ты отращиваешь волосы, кожу головы следует очищать более интенсивно.

Используй не только шампуни, но и бальзамы, а также косметические маски, которые способствуют регенерации и усиливают действие лосьонов для роста волос. После каждого мытья применяй питательные и увлажняющие препараты.

0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)Чудо-маска, ускоряющая рост волос
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза для торта из сахарной мастики. Мастер-класс по лепке 27-05-2013 09:48

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Роза для торта из сахарной мастики. Мастер-класс по лепке

 Предлагаю вам посмотреть фото мастер-класс по лепке розы для торта.

Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ.

[показать] [показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как же это красиво! Цветочные свечи ручной работы 23-05-2013 00:10

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как же это красиво! Цветочные свечи ручной работы

Вы только посмотрите на эту красоту! Слов не нахожу от восхищения! Романтика и цветы... Представляю вашему вниманию замечательные работы мастерицы  Aneta Szuniewicz, поближе познакомиться с автором вы сможете на ее страничке в социальной сети https://www.facebook.com/SwieceOsobiste?fref=ts. Там выставлены все работы автора, но без мастер-класса) Меня на столько заворожили эти свечи, что не смогла опубликовать только идеи, подыскала и мастер-класс, (чтобы публикация несла не только вдохновляющий характер, но и познавательный) Извините за очередную публикацию большого размера, но думаю, что многим пригодится для творчества)

Итак, автор создает цветочные свечи с использованием сухоцветов. Именно сейчас эта темя является актуальной, когда вокруг все расцветает и можно набрать кучу природного материала для творчества. Для работы можно использовать все цветочки, веточки, шишечки, маленькие плоды с ягодами - все, что вам нравится, все, что вы найдете в своем саду или гуляя по лесу. Желаю вам приятного просмотра и успехов в любимом творчестве!

[471x700] [599x600] [597x600] [599x600] [700x533] [700x467]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мультиварка. Сайты с рецептами для мультиварки 14-05-2013 19:18

Это цитата сообщения vkysnik Оригинальное сообщение

Мультиварка. Сайты с рецептами для мультиварки

[показать]

Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме.

Электрическая мультиварка — прямой потомок электрической рисоварки. Считается, что эти приборы пришли к нам с Востока, где рис — один из популярнейших продуктов питания.

Мультиварка — это усовершенствованная рисоварка. Она позволяет варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару, подогревать уже приготовленные блюда, сохраняя максимум полезных веществ и витаминов, при этом не требуя постоянного контроля за процессом приготовления.

Мультиварка состоит из корпуса с электрическим нагревательным элементом, емкости для приготовления (кастрюли) с антипригарным покрытием, имеет встроенный микропроцессор для управления приготовлением, паровой клапан и систему герметичного закрытия крышки.

На передней панели несколько сенсорных кнопок и окошечко LCD-дисплея. Выбранные режимы (программы) подсвечиваются светодиодами на сенсорных кнопках. Имеет родственные кухонные приборы, имеющие одну или нескольких схожих функций мультиварки — скороварка, пароварка, аэрогриль, микроволновая печь.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим быстро и вкусно.Мультиварка - чудо-горшочек... 14-05-2013 19:16

Это цитата сообщения соня_лифинская Оригинальное сообщение

Готовим быстро и вкусно.Мультиварка - чудо-горшочек...

 

Если Вы хотите сохранить полезность пищи, приготовив к тому же её быстро и вкусно, то Вам просто необходима  мультиварка,такая мощная реклама на эту чудо-кастрюлю идет по телевизору,газетах,интернете.Решила узнать что же это такое.

Как учит нас wikipedia, "Мультиварка - многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме.Современные мультиварки оснащены от 4 до 16 автоматических программ и режимов .Чаще всего встречаются три основных режима: «тушение», «варка», «выпечка» и три программы для приготовления круп: «гречка», «плов» и «молочная каша».
Приготовление пищи, одно из самых трудоёмких домашних работ. Упростить и ускорить её, значило бы во многом облегчить труд женщины.И поможет в этом полезная и удобная техника для кухни-мультиварка.С помощью мультиварки можно приготовить различные блюда.Молочные каши,творожные запеканки,мясные и рыбные блюда,румяную курочку в режиме выпечки,сварить суп,испечь воздушную шарлотку и многое другое.Возможности мультиварки воистину безграничны.для этого просто нужно загрузить продукты и выставить нужную программу.После приготовления пищи мультиварка оповестит вас звуковым сигналом.Затем мультиварка переходит в режим подогрева (таймер отсрочки действует до 13 часов!). На что следует обратить внимание, если вы решили приобрести мультиварку? Мощность! Чем больше мощность прибора, тем быстрее готовится еда в мультиварке. Оптимальная мощность- 670 Вт.
Объем чаши для приготовления пищи зависит от количества человек в семье. Самый распространенный объем - 3,0-4,5 литров).Объем кастрюли 4,5 литра позволяет приготовить еду для семьи ,состоящей примерно из 8 человек. Одним из самых важных элементов является антипригарное покрытие чаши. Оно имеется во всех мультиварках, но в некоторых это обычное тефлоновое покрытие, а в некоторых моделях 5-слойное с керамическим напылением.Таким образом в мультиварке удачно сочетаются функции скороварки,пароварки,хлебопечки,духовки.
Этот незаменимый помощник на кухне поможет вам сэкономить время и силы , при этом не отказываясь от вкусной и здоровой пищи.

 

источник .http://kiv.kz/multivarka/

 

[300x260]

Рецепты для мультиварки

http://multirecepty.ru/

http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=912

http://yummybook.ru/catalog/category/recepty-dlya-multivarok

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько секретов стройности. 14-05-2013 08:34

Это цитата сообщения yasnimayou Оригинальное сообщение

Несколько секретов стройности.

[500x332]

1. Ходить по ступенькам.
Поднимаясь по лестнице, человек сжигает 11 калорий в минуту - именно столько ты бы потратила, бегая трусцой.
2. Помогать желудку.
Чашка мятного чая после еды способствует пищеварению и предотвращает вздутие живота.
З. Не забывать про ноги.
Чтобы стопы были мягкими, как у младенца, не ленись их отшелушивать и питать.
4. Качать пресс.
Чтобы живот стал плоским, не забывай выполнять специальное упражнение: ляг на пол, согни колени, стопы прижми к полу, руки - на затылке. Напрягая мышцы живота, приподнимай туловище так, чтобы от пола отрывались плечи и лопатки. Задержись в таком положении (медленно сосчитай до четырех), затем опускайся обратно. Вдыхай воздух лежа на спине, а поднимаясь - выдыхай.
5. Выпрямлять волосы.
Девушка с гладкими волосами выглядит стройнее за счет прямых вертикальных прядей.
6. Выбирать цвет.
Носи одежду одного оттенка. Неважно, какой она будет, - черной или цветной, - зрительно это создаст эффект более стройного силуэта.
7. Есть сухофрукты.
Например, курагу, чернослив, инжир - они богаты витаминами и микроэлементами.
8. Выбирать шоколад.
Имей в виду, что полезен только темный - в нем мало сахара и много какао-бобов (около 70%). Он помогает контролировать уровень сахара в крови и, соответственно, твое желание поедать сладкое в больших количествах.
9. Питаться регулярно.
Если ты не позавтракала, вместо обеда просидела на совещании у босса, а в перерыве быстро перекусила бутербродом, у твоего тела просто не будет сил оставаться красивым.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные ватрушки 14-05-2013 08:29

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожные ватрушки

[600x400]

 

Ингредиенты:
400г творога (15-18%)
175г сахара
2 яйца
¼ ч.л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Убей меня нежно» - нет, на самом деле без жертв! 12-05-2013 10:52

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат «Убей меня нежно» - нет, на самом деле без жертв!

Он ооочень вкусный, нежный и ароматный!!!! Но... Уж очень калорийный и может добавить ненужный вес, отсюда и название! Но ведь иногда можно себя побаловать, правда?!!
А на деле это вкуснейший салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки, таким тонким, приятным.
[700x525]
34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb) Всё очень просто!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочная чашка - мастер-класс 12-05-2013 08:43

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение

Цветочная чашка - мастер-класс

С кофейной чашкой-проливашкой уже многие из вас знакомы. Сегодня хотела бы познакомить вас с мастер-классом по изготовлению цветочной чашки, автором которого является svetlana21 со "Страны Мастеров". В который раз убеждаюсь, что человеческая фантазия безгранична!

[показать]

[показать] [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое «Персиковое парфе» 06-05-2013 08:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мороженое «Персиковое парфе»

Мороженое «Персиковое парфе»

[показать]

Вкусное и нежное мороженое с добавлением персиков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический рецепт соуса терияки. 04-05-2013 08:24

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Классический рецепт соуса терияки.

[300x232]
Соус терияки — это удивительное сочетание пряности, сладости и кислоты, которое украсит любое блюдо и внесет нотку изысканности в праздничный или повседневный обед. Самым приятным в приготовлении является то, что рецепт соуса терияки предельно прост. Мы расскажем о нем подробнее.

Для правильного приготовления соуса необходимо поискать на полках магазина следующие ингредиенты:

- соевый соус (нужно 6 ст. ложек);

- 2 ст. ложки сахара (если коричневый сахар, то чуть больше);

- рисовое вино «Мюрин» 6 ст. ложек;

- 1 ст. ложка имбиря молотого (но не больше, иначе аромат будет заглушать вкус).

Имея все это в наличии, можно переходить к процессу создания нашего кулинарного изыска.

Для этого достаточно просто смешать все продукты в небольшой кастрюльке и поставить на огонь. Периодически помешивая, дождаться, пока сахар не растворится полностью.

Ни в коем случае не давать сахару пригорать, т.к. вкус у соуса получится другим.

Готовый терияки можно сразу использовать с рисом, мясом курицы или креветками, а можно хранить в удобной емкости в холодильнике.

Рецепт соуса терияки, очевидно, один из самых простых, но, разумеется, настоящие шеф-повара имеют свои секреты при его приготовлении. Изобретайте. И приятного аппетита.
http://domohozyajki.ru/page/2/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Значение значков на ярлыках одежды. Запомните, чтобы не испортить любимую вещь 01-05-2013 19:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Значение значков на ярлыках одежды. Запомните, чтобы не испортить любимую вещь

[600x349]

 

1. Ручная стирка.
2. Стирка запрещена.
3. Только ручная стирка при максимальной температуре 30 градусов, не тереть не отжимать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии