• Авторизация


Цветок из тесьмы "вьюнок" 13-03-2011 21:47


Цветок из тесьмы "вьюнок"
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как из маленьких остатков шелковых ленточек сделать маленькую прелесть 13-03-2011 21:42


Как из маленьких остатков шелковых ленточек сделать маленькую прелесть

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Оформление блюд (идеи) 13-03-2011 21:31


Оформление блюд (идеи)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по изготовлению дорожной подушки 13-03-2011 21:09


Мастер-класс по изготовлению дорожной подушки

 

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт в чаше из яблока 13-03-2011 20:49


Десерт в чаше из яблока


1. Приготовьте яблоко и тайский нож.
2. Вырежьте несколько лепестков вокруг
черешка яблока.
3. Вырежьте цветок по контуру лепестков.
4. Отрежьте верхнюю часть яблока и удалите
ненужную мякоть от цветка.
5. Из второй половинки яблока сделайте чашу,
очистив её от мякоти
6. Наполните чашу ягодами или фруктами.
Прикрепите цветок к чаше с помощью зубочистки.
Украсте вишенкой.
7. Добавьте взбитые сливки. Десерт готов!

Приятного аппетита!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво слепить вареник... 13-03-2011 20:06


Как красиво слепить вареник...

Раскатываем тесто и вырезаем из него кружки. На каждый кладем немного творога или любой другой начинки. Но только не переусердствуйте чтоб остался достаточно большой край для защипывания вареника.

[показать]

Складываем тесто с начинкой пополам.

[показать]

С самого края варения пальцами приплющиваем краешек. Получается как бы мочка уха.

[показать]

Отступаем немного и проделывает дальше такую же операцию. И так по всему краю вареника.

[показать]

В результате получаем вареник с вот таким краешком.

[показать]
 

Автор morkovkina

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ 13-03-2011 20:02


Торт КЛУБНИЧНЫЙ БЕСПРЕДЕЛ


[показать]

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Медовый с черносливом" 13-03-2011 13:15


Торт "Медовый с черносливом"

[показать]

Читать далее >>>
 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Вареники на пару "Розы" 13-03-2011 13:08


Вареники на пару "Розы"

[225x]

Читать далее >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубки с сюрпризом! - сочные, хрустящие и аппетитные... 13-03-2011 12:54


Клубки с сюрпризом! - сочные, хрустящие и аппетитные... 

 

 

[показать]Вот такие сочные, хрустящие и аппетитные клубки с сюрпризом получатся, если подходить к кулинарии с фантазией! Удивите домашних и гостей необычным блюдом!
 
Для приготовления клубков понадобится:

   • слоёное тесто (лучше дрожжевое);
   • отбивные из мяса или птицы около 100 грамм каждый кусочек; 
   • чернослив или курага по 1 штуке на 1 клубок; 
   • яичный желток для смазывания. 
 
Для маринада:

   • 1 ст. ложка яблочного уксуса;
   • соль, перец, специи на ваш вкус. 

Рецепт клубков:
Отбивные кладём на полчаса в маринад. Размороженное тесто раскатываем и режем на длинные полоски примерно по 0,5 см. шириной. 

Заворачиваем чернослив (курагу) в отбивную и сверху обматываем полосками теста как будто наматываем нитки на клубок. Сильно не увлекайтесь. Нужно только, чтобы мяса не стало видно.  Складываем клубки на смазанный маслом противень, обмазываем яичным желтком и выпекаем при 180 градусах примерно 45 минут. Приятного аппетита!

Источник -на фото

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Вертута" - необычное, интересное и очень вкусное блюдо 13-03-2011 12:48


"Вертута" - необычное, интересное и очень вкусное блюдо


 

[350x220]Очень просто и оригинально можно "пристроить" количество фарша "ни туда, ни сюда"… Делаем необычное, интересное и очень вкусное блюдо - "Вертута"! 

Для приготовления "Вертуты" нам понадобится:

   • Филе куриное - 1 кг; 
   • Фарш мясной со специями и луком - 400 г.; 
   • Сыр твердый -100 г; 
   • Специи для курицы; 
   • Соль; 
   • Майонез. 


 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кольцо из курочки... 13-03-2011 12:42


Кольцо из курочки...


 
 

[350x200]Оригинальное блюдо из самых простых продуктов! Побалуйте домашних - кольцом из курочки!

Для приготовления "Кольца из курочки" нам потребуется: 

  • 1 грудка куриная без костей;
  • 7 перепелиных яиц;
  • 1 яйцо куриное для фарша;
  • 1 пласт слоеного теста (20см х 20см);
  • 1 небольшая морковка;
  • 1 зубчик чеснока:
  • 1 луковка, пучок пряной зелени. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Шишки" 13-03-2011 12:36


Пирожное "Шишки"


 
 

[показать]Удивите своих близких и родных вот таким десертом - "Шишки"! Они будут в полном восторге – это красиво, необычно и очень вкусно! 

Для приготовления "Шишек" нам понадобится:

   • 125 грамм сливочного масла;
   • 1 яйцо;
   • 4 столовых ложки сахара;
   • 3 стакана муки;
   • грецкие орехи;
   • 1 банка вареной сгущёнки. 

Рецепт "Шишек"
Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.

Тесто замесить, разделить на 2 части и заморозить (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки).
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать. Получается крошка. Добавить измельченных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущенкой. Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переворачиваем. Присыпаем наши шишки сахарной пудрой....

Источник указан на фото

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый простой рецепт "Тирамису" 13-03-2011 12:32


Самый простой рецепт "Тирамису"

 

[показать]Предлагаю приготовить «Тирамису» по самому простому рецепту, который можно испольнить даже в домашних условиях! Такой десерт к тому же полезен… 

Для приготовления тирамису (2 порции) нам понадобится: 

   • 300 грамм творога;
   • 2 столовых ложки сметаны;
   • 2 столовых ложки сахара или 3 столовых ложки сахарной пудры;
   • 1 чайная ложка растворимого кофе;
   • пакетик ванильного сахара;
   • 150 грамм любого бисквитного печенья продолговатой формы (если у вас квадратное или круглое, порежте его на полоски);
   • чайная ложка какао. 

Рецепт тирамису:
Творог взбиваем миксером со сметаной, сахаром, ванильным сахаром. Кофе заливаем примерно 5 столовыми ложками кипятка, размешиваем, остужаем. Бисквитное печенье (пару штучек) вымачиваем в кофе, кладем крестиком в креманку. Покрываем слоем творожного крема, снова пара печенюшек, пропитанных кофе крест на крест, снова слой крема. Готовый десерт "Тирамису" приготовленный в домашних условиях нужно поставить в морозилку на 20 минут, а перед подачей присыпать какао. Приятного аппетита!

Источник указан на фото

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики Сюзетт - яркий десерт ресторанной кухни (МК) 13-03-2011 12:10


Блинчики Сюзетт

Блинчики сюзеттТекст: Waitrose.com   
Перевод: Жанна Головина, «Кулинарный Эдем»
 
Этот яркий десерт ресторанной кухни, похоже, никогда не выйдет из моды. Выигрышная комбинация тонких деликатесных блинчиков и опьяняющего цитрусового соуса любому гурмэ придется по вкусу. К тому же, подача блинчиков «Сюзетт» похожа на настоящее театральное шоу.
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дрожжевые блины! Очень вкусные... 13-03-2011 09:54

Это цитата сообщения Страна_мастера Оригинальное сообщение

Дрожжевые блины! Очень вкусные!

  [699x525]

Для этих блинов нам понадобится: 7 стаканов молока, 4 яйца, 1 пакетик сухих дрожжей,  80 - 90 гр. маргарина (растоплинного), 3 чайные ложки сахара, 2 чайные ложки соли и 1 кг муки. Все ингридиенты вымешиваем и оставляем настаивать.  Как подойдут можно приступать выпекать.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальные курочки (подробный МК) крючком 13-03-2011 09:46

Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение

Пасхальные курочки (подробный МК)


 
 
 

[показать]Самый семейный и светлый весенний праздник, безусловно, Пасха. И дети, и взрослые обожают куличи, крашанки, плетеные корзинки и чистые белые рушники со свечками. А что еще мы привыкли видеть символом Пасхи? Конечно, цыплят и курочек! Именно поэтому amigurumi.com.ua предлагает связать очень красивых ажурных курочек. Их особенность в том, что они не наполняются синтепоном или другим наполнителем. В них кладут настоящее или декоративное яйцо. Так что эти курочки и петушки – настоящие хранители пасхальных яиц. Презентовать такой сюрприз маме, бабушкам, дедушкам или деткам к Пасхе – лучшее решение ежегодной проблемы подарков. Недорого, полезно и со вкусом!

Автор этих курочек – польская рукодельница Эльжбета Павелец, которая любезно предоставила схему этой курочки.

Для ее создания понадобится нетолстый хлопок и крючок №1 (я использовала Madame Tricote Almina). Отделку крылышек и хвостика можно сделать ирисом разных цветов. Фантазия при творении таких пасхальных украшений только приветствуется! Приятного вязания!

 

Курочка

 

1 ряд: набираем 3 вп, и в третью от крючка провязываем 16 ссн. Старайтесь делать так, чтобы дырочка после провязывания петель первого ряда не просматривалась. Но в то же время ссн не должны ложиться друг на друга. Все должно быть максимально аккуратно, ведь именно это – макушка нашей курочки. Соедините ряд сс, и убедитесь, что петель именно 16.

[показать]

2-4 ряды: сбн по кругу [16]. Обратите внимание, что только первый ряд мы вяжем ссн, далее – сбн.

5 ряд: 9 прибавок, 7 сбн [25]. Когда провяжете 4 прибавки, на 5-й протяните маленький кусочек нитки другого цвета (маркер) – так мы отметим середину задней части головы. Она пригодится нам, когда будем вывязывать гребешок, крылышки и хвостик, ведь курочка не должна быть кривой.

6-7 ряды: сбн по кругу [25]. 7-й ряд заканчиваем сс.

[показать]

8 ряд: 3 вп подъема, 1 ссн в след петлю, (1 ссн, прибавка ссн) х 2 раза, 11 прибавок ссн, (ссн, прибавка ссн) х 4 раза, 1 ссн [42]. Закончите этот ряд сс.

[показать]

9 ряд: делаем 14 арок по 3 вп (3 вп, сбн в третью петлю предыдущего ряда).

10 ряд: вяжем 7 мотивов – в первую арку провязываем сбн, во вторую – 5 сс2н.

[показать]

Далее я не соединяю ряды, а вяжу, не останавливаясь, по спирали – такой узор мне нравится больше. Т.е. не провязываю сс, а сразу же перехожу на верхушку мотива.

11 ряд: 7 мотивов – на мотиве предыдущего ряда из средней (третьей) петли вывязываем сбн, а в сбн предыдущего ряда – 6 сс2н. Т.е. на верхушке мотива – сбн, а в ямке от сбн – мотив. Таким образом, получится красивое чередование. Оно придаст ажурность курочке.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Розарий 12-03-2011 10:17


Розарий

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
50 самых скандальных фильмов всех времен 11-03-2011 09:50

Это цитата сообщения Zaberi_sebe Оригинальное сообщение

50 самых скандальных фильмов всех времен.

Time Out New York сделал список из 50 самых скандальных фильмов всех времен.


 

[699x480]


 

Smart_girls


 

more

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-трансформер: выкройка и 34 схемы как носить 11-03-2011 09:06
liveinternet.ru/community/3...155496186/

Конечно, можно ....на самой первой картинке есть схема построения выкройки. Всё просто: 1клеточка -это 10 см на 10 см; берёте миллиметровую бумагу (а можно и самостоятельно расчертить клеточки на любой другой подходящей по размеру бумаге) и перерисовывайте выкройку уже в натуральную величину. Ещё момент -выкройка дана на стандартную фигуру, но это можно легко исправить, меняя ширину и высоту самой выкройки....Далее берём ткань шириной 120 см и высотой 2м90см (или с учётом Вашей фигуры), складываем ткань пополам вдоль долевой (т.е. вдоль длинной стороны) лицевой стороной внутрь. Там где у нас получился сгиб ткани -это будущая спинка. Переносим выкройку на ткань, вырезаем. Теперь открытые срезы переда надо сшить. На выкройке не обозначено место начала шва, но это можно варьировать по своему настроению и желанию (насколько глубокое декольте вы хотите получить), примерно шов начинается чуть выше выреза на спинке. Спинку нет необходимости сшивать, т.к., помните, спинка -это сгиб ткани был. Осталось только обработаь низ платья и завязки. Можно обметать узким "зигзагом" , или обработать готовой покупной косой бейкой (можно в тон, можно контрастной по цвету), или подвернуть срезы 2 раза и подшить (как обычно низ в юбках, платьях подворачивают).....Вот и всё! Надеюсь , что объяснила подробно и понятно
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии