[200x]Болерошка и маечка для крохи.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/1888257/post177001362/?upd
[200x]
Шляпка ПРИНЦЕССА.
Автор Розетка. Мастер класс ЗДЕСЬ http://glinchak.com/2011/07/shlyapka-princessa.html#more
[200x]
Радужный беретик . Крючок.
Пояснения и схема ЗДЕСЬ http://glinchak.com/2009/08/beret.html#more
[200x]
Красивый ажурный жакетик.
Фото мастер класс и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/cravennat/post177074759/
[200x]
Сарафанчик малышке.
Схема вязания и фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/tusendria/post176933896/
[200x]
Платье для маленькой леди.
Мастер класс от Mari детям ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/71211-plate-dlya-malenkoj-ledi
[200x]
Маленьким модницам! Летний комплект крючком.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post176777833/
[200x]
Зеленое платье для девочки.
Схемы и описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zhivaya_reka/post176386217/
[200x]
Юная леди на прогулке. Платье крючком.
Обсуждение темы на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-102736?p=6816717#6816717
Варианты и способы разделки слоённого теста
Увеличение - по клику!
Греческая коса, коса из 4 прядей, коса из 6 прядей, "узелки" - МК
[показать]
Шаг 1.
Вымойте Ваши волосы, нанесите на влажные волосы средство для укладки, каким Вы пользуйтесь. После этого немного подсушите волосы феном.
Читать далее >>>
Как заплести греческую косу. Видео урок
Плетение косички-колоска. Два варианта прически.МК
[показать] [показать]
Рассмотрим 2 варианта причёски из плетения "колосок". Каждая из причесок держится до трех дней.
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с творогом
ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ с творогом
Источник - Искусство кулинарии от Le Cordon Bleu
175 г сливочного масла
250г разломанного на кусочки шоколада
400г сахарного песка
6 яиц
2,5 ч.л. ванильной эссенции
225 г муки
3/4 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
350г творога
Духовка 180С.
Растопить на водяной бане или в микроволновке шоколад и масло. Добавить 300г сахара, 2 ч.л. ванильной эссенции и вбить 4 яйца. Добавить муку, разрыхлитель, соль. Хорошо перемешать.
Миксером на средней скорости сбить творог, 100г сахара, 2 яйца и 0,5 ч.л. ванильной эссенции.
Форму для запекания 33 на 20 см проложить фольгой и смазать маслом.
Влить в форму примерно 350г шоколадной смеси и разровнять.
Налить 6 ложек творожной массы, затем 6 ложек шоколадной поверх творожной. Ножом провести по смеси, чтобы получился мраморный рисунок.
Печь 40-45 минут, пока деревянная зубочистка, вставленная в 5 см от центра, не выйдет из теста почти сухой.
Пирожные охладить на решетке. Затем нарезать на квадратики.
Источник:http://ligakulinaroff.ucoz.net/forum/10-401-3
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Уроки фигурной выпечки
Фото-рецепты фигурной выпечки
Лебедь
Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение
Салаты из белокачанной капусты
Белокочанная капуста
[показать]ИЗ КАПУСТЫ С ПЕРЦЕМ
(корейская
кухня)
• кочан капусты средней величины
• морковь 4 шт.
• душистый перец 10 горошин
• кунжутное масло
(пережаренное, размолотое кунжутное семя) 10 г
• глютамат натрия 5 г
• растительное масло 20 г
• уксус 10 мл
• сахар 20 г
• соль
no вкусу
• красный перец по вкусу
кочерыжки) нарезать квадратами, а морковь тонкой соломкой. Залить кипятком на 5
мийут, затем промыть холодной водой. Удалить плодоножку и семена у красного
перца, нарезать его небольшими кусочками и обжарить в растительном масле,
проследив, чтобы перец не почернел. Соль, сахар, уксус развести в 50 мл воды в
такой пропорции, чтобы ни один компонент не преобладал над другим. Капусту и
морковь положить в кастрюлю, добавить душистый перец (его можно заменить смесью
молотого душистого и черного перца), влить масло с обжаренным красным перцем и
раствор сахара, уксуса и соли.
Хорошо перемешать и оставить на 2 часа.
Затем вновь перемешать и переложить в салатницу, полить кунжутным маслом или
посыпать пережаренным и молотым кунжутным семенем.
Это цитата сообщения Olia2010 Оригинальное сообщение
ЛУЧШИЙ ВЯЗАНЫЙ МАК от LimaGi. Схема мака и панамы.
СХЕМА ПАНАМЫ+СХЕМА МАКА+рекомендации от автора
Серия сообщений "Шляпки для дам":
Часть 1 - ЛЕТНЯЯ ШЛЯПКА. НЕ СОЛОМЕННАЯ, НО С МАСТЕР-КЛАССОМ!
Часть 2 - Яркая шляпка с мягкими полями
...
Часть 39 - Шляпа для пляжа с большими полями (описание)
Часть 40 - Летняя шапочка (взрослая) by Marina Piskulina
Часть 41 - ЛУЧШИЙ ВЯЗАНЫЙ МАК от LimaGi. Схема мака и панамы.
Часть 42 - Вязаная крючком шляпа
Серия сообщений "Вязанные цветы_1":
Часть 1 - Все в ромашках. Вязание крючком.
Часть 2 - Вязаные крючком цветы, типа большой хризантемы
...
Часть 9 - СУМОЧКА "Цветок в квадрате"
Часть 10 - Корзина с розами, связаная крючком
Часть 11 - ЛУЧШИЙ ВЯЗАНЫЙ МАК от LimaGi. Схема мака и панамы.
Часть 12 - ВЯЗАНОЕ УКРАШЕНИЕ... ирландия...
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Секреты приготовления пиццы в домашних условиях
ВКУСНАЯ ПИЦЦА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
При всех стараниях в домашних условиях трудно рассчитывать на тот результат, который получают профессиональные пиццайоли в своих печах: в домашней плите нельзя добиться температуры400 градусов, на которой «обжигается» «вера наполетана»,
Нет открытого пламени от поленьев—а именно оно, помимо жара, придает лепешке тот неповторимый аромат, по которому сразу можно отличить пиццу, сделанную, как положено, в «форно-а- ленья»— дровяной печке (на вывесках в итальянских пиццериях обязательно присутствует упоминание о способе приготовления), от продукта из духовки...
Однако отчаиваться не надо: существует множество способов приготовить пиццу, близкую к строгим неаполитанским стандартам, и дома.
Главный секрет здесь заключается в том, чтобы хорошо приготовить тесто.
Что для этого нужно?
Основные ингредиенты — мука, вода, соль, дрожжи, оливковое масло, сахар, молоко, немного картофеля и «струтто» (топленое свиное сало)
Самая важная и самая деликатная операция в процессе приготовления пиццы—замешивание теста.
БАКЛАЖАНЫ.Подборка рецептов.
Фаршированные баклажаны от Natka
|
На 1 баклажан: |
Баклажаны разрезать вдоль, вынуть мякоть и выложить в миску с водой, для того, чтобы ушла лишняя горечь и они не потемнели, за это время приготовить начинку. Мякоть от баклажанов нарезать мелкими кубиками, добавить в фарш, а так-же рис, мелкоизмельченные лук и чеснок, посолить. Половинки баклажанов посыпать солью, наполнить их фаршем, сверху разложить кружочки помидоров, запекать примерно 40 минут, затем достать, посыпать тертым сыром и обратно в духовку примерно на 5-10 минут. |
Красивое ажурное болеро выполненное крючком .
Размер:38
Материалы: пряжа Bright (80% полиамид, 20% металлик, 340 м/ 90г) – 400 г серебристого цвета, крючок №2.
Читать далее >>>
Подборка связанных крючком оригинальных цветов
по схемам из журнала «Дуплет».
Цветок с шестью лепестками имеет подходящую форму для соединения множества мотивов в единое полотно. Объемность данному цветку придает провязывание «шишечек» и обвязка «рачьим шагом».
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Вяжем крючком для очень юных особ.
Очень интересные простые и наглядные мастер-классы по пошиву чудесных детских платьев! Новый модный наряд для своей дочки может сотворить любая мама буквально за пару часов.
Баклажан "Павлин"
Баклажаны(маленькие) 2 шт
Помидоры 2 шт
Средняя луковица
Сыр 300гр
Приготовление:
Баклажаны разрезать вдоль на несколько ломтиков.
[показать]Помидоры, сыр порезать ломтиками. Лук порезать полукольцами.
[показать] [показать] [показать]Баклажаны выложить в посуду для микроволновой печи, крышкой не нарквать.
Бланшировать в микроволновой печи на 100% уровне мощности 10 мин.
Каждый ломтик баклажана посолить, выложить помидор, сыр и лук по всей длинне ломтика.
Засыпать оставшимся луком.
[показать]Готовить в духовуке в течение 60 мин
Парижский флан - или молочный!!! пирог
Теперь начинка:
1 литр молока
3 яйца
160 грамм сахара
100 грамм крахмала
2 пакетика ванильного сахара
3 ч. л. ванильной эссенции (вполне можно заменить дополнительными пакетиками ванильного сахара, чтобы пахло еще сильнее)
Взбить миксером в салатнице 3 яйца, 125 мл молока и постепенно добавляя крахмал, чтобы не образовалось комочков.
В отдельной кастрюльке довести оставшееся молоко до кипения с сахаром + ванильный сахар. Вылить кипящее молоко в салатницу с яйцами и крахмалом, продолжая взбивать миксером. Потом это все перелить в кастрюльку, поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, нагревать, пока не начнет загустевать (до консистенции кефира, больше не нужно).
Потом это все дело вылить в форму с тестом и поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах. Если верх начнет пригорать накрыть фольгой.
Дать флану остыть перед тем, как вынимать из формы. Хранить в холодильнике. Мы его любим кушать холодным, но можно и комнатной температуры, тоже вкусно!
Автор komochek79
Вареники: мастер-класс. Рецепты начинок.
Наш кулинарный мастер-класс поможет вам освоить легкий и быстрый способ лепки вареников в домашних условиях.
Нам понадобится
Для теста:
1 стакан горячей воды;
2 ст. л. жирной сметаны;
1 ст. л. сливочного масла;
0,5 ч. л. соли;
2,5 стакана муки.
Для начинки:
0,5 кг картофеля;
300 г грибов;
зелень;
соль, перец.
Читать далее >>>