• Авторизация


Творожная Нежность 12-03-2017 21:25

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Творожная Нежность

[показать]

 

Ингредиенты:

500 г творога
2 яйца
1 груша
Немного молока
1 зефир
1 ч.л. сахарной пудры

Способ приготовления:

Отделить белки от желтков. 
Желтки хорошо взбить с молоком, добавить творог и опять хорошо взбить. 
Грушу и зефир порезать на мелкие кусочки. 
Добавить к взбитой творожной смеси. 
В смазанную форму выложить массу. 
Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены и вылить на запеканку, разровнять. 
Поставить в духовку на 40 минут примерно при 170 С. 
Желающие могут добавить в запеканку сахар. Груши дают сок, его или слить из готовой запеканки или употреблять вместе с ним.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые, полезные, вкусные салаты с фасолью 12-03-2017 21:05

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Простые, полезные, вкусные салаты с фасолью


[550x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как сделать РАЗРЫХЛИТЕЛЬ? 11-03-2017 22:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Как сделать РАЗРЫХЛИТЕЛЬ?

 
Как сделать РАЗРЫХЛИТЕЛЬ?
Оказалось, что сделать его проще простого)))

Итак:
- мука - 12 частей
( мука добавляется для удобства дозирования разрыхлителя.
- сода - 5 частей
- лимонная кислота - 3 части

Насыпаем все составляющие в СУХУЮ баночку СУХОЙ ложкой.
Банка и ложка должна быть сухими, иначе последующие составляющие прореагируют незамедлительно,
так и не попав в тесто.
Затем плотно закрываем банку и хорошенько ее трясем, что бы все компоненты равномерно перемешались!

Дозировка указана в частях, так как мерная ложка может быть любая (чайная, десертная....)
В зависимости от той массы которую вы хотите приготовить!

Большой объем лучше ни делать, так как разрыхлитель может слежаться!
Если все же планируете сделать больше разрыхлителя
положите в баночку кусочек сахара, для устранения влажности

Хранить разрыхлитель в плотно закрытой баночке!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ 11-03-2017 22:23

Это цитата сообщения yfnecz-Natusy Оригинальное сообщение

БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ

БОР ПОМОЖЕТ В УВЕЛИЧЕНИИ ЗАВЯЗЕЙ

[450x346] 
Совсем скоро начнется самая горячая пора у садоводов. Поэтому речь пойдет о саде и даче. 

Хотим поделиться с вами одним маленьким секретиком повышения урожайности.

Когда растения начнут набирать цвет, надо успеть пока цветет прямо по цветам обрызгать всё: цветы, яблони, вишню, помидоры, огурцы и другие растения, слабым раствором бора (его можно купить в аптеке) 2-3 грамма на 10 литров воды. Этого хватит, чтобы буквально улить весь сад. 

Действует очень эффективно, что-то вроде " Завязи", но обходится гораздо дешевле.

Эффект действительно потрясающий, проверено на собственном опыте, завязей гораздо больше и сбрасывания плодов на ранних стадиях почти нет. Цветы на клумбах крупнее, а такие, как гладиолусы, не искривляются и стоят прямо и стойко, как истинные гладиаторы!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные и вкусные блюда. Перлотто с грибами и зеленым горошком 07-03-2017 12:08

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Постные и вкусные блюда. Перлотто с грибами и зеленым горошком.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейки из индейки 07-03-2017 12:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Стейки из индейки

(500x375, 99Kb)

Стейки из индейки получаются очень нежными, сочными и вкусными, готовить их очень просто, маринад для мяса используем самый простой. Так же такие стейки можно запекать и в фольге, главное затем её снять и дать индейке подрумянится что бы получилась красивая, хрустящая корочка. Такое мясо прекрасно подойдет к любому гарниру, а так же для тех кто на диете, ведь индейка не только вкусное, но и диетическое мясо.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты без выпечки из печенья 06-03-2017 21:15

Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение

Торты без выпечки из печенья

[показать]

Часто так бывает: гости на пороге и тебе срочно нужно организовать что-нибудь к чаю. А времени совершенно не осталось! В таком случае на помощь придут домашние торты без выпечки.

Порадуй себя и своих домочадцев простыми и вкусными десертами. Все сладкоежки будут очарованы! Остановиться невозможно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
запеченые яблоки с творогом 06-03-2017 21:14

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Очень вкусные запеченые яблоки с творогом

[604x305]


Ингредиенты:
5 шт. яблок
200 г творога обезжиренного
100 г натурального йогурта
1 лайм или половинка лимона
1 яйцо
изюм по вкусу


Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.
Смешать творог, йогурт,изюм, яйцо в блендере до получения воздушной массы. Выложить яблоки в форму и залить полученной смесью. Поместить в нагретую до 180 *С духовку и выпекать 20-30 минут.

Приятного аппетита! 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 аппетитнейших тортов без выпечки 06-03-2017 21:12

Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение

5 аппетитнейших тортов без выпечки, которые радуют не только глаз, но и желудок

торт «Мозаика»

Эти торты готовятся настолько просто, что их очень сложно испортить, даже если ты делаешь десерт в первый раз.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с яблоками из творожного теста 06-03-2017 20:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог с яблоками из творожного теста

[показать]

Для полного счастья в выходные дни на столе должна быть домашняя выпечка. Сегодня предлагаю испечь пирог с яблоками из творожного теста. Пирог изумительный, творожное тесто прекрасное!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеный пирог-перевертыш 06-03-2017 20:47

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Слоеный пирог-перевертыш

 


Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Ингредиенты:
3 яйца,
1 ст. кефира,
1-1 1/5 ст. муки (чтоб тесто было как на оладьи),
1 ч.л. соли
1ч.л. соды погасить уксусом или 2 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге .

Укладываем слоями:
- шампиньоны консервированные 300 гр.
- тертый сыр 300 гр,
- рис отваренный 1 стакан (можно до полуготовности),
- фарш 300 гр (вместе с луком обжарить),
- мороженая стручковая фасоль 300 гр

Залить сверху тестом и в духовку на 40 мин. при 175 град.

Когда испечется – вынуть из духовки и оставить 20 минут постоять, немного остыть, а потом – перевернуть на блюдо.

Сыр будет восхитительно -тягучим… начинка пирога – сочная… М-м-мм, вкуснятина))))))))))

Приятного аппетита! )

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмар фаршированный грибами 06-03-2017 20:43

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кальмар фаршированный грибами

[показать]

Красивое и необычно блюдо - Кальмар фаршированный грибами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ ЛОБЕЛИЮ 26-02-2017 19:46

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

КАК ПРАВИЛЬНО ВЫРАЩИВАТЬ ЛОБЕЛИЮ


1.jpg
Изящные кустики лобелии прекрасно смотрятся в миксбордере, ковровом цветнике, в бордюре, возле водоема и на альпийской горке. Ампельные сорта хороши в корзинах и подвесных контейнерах. Расскажем, как правильно выращивать лобелию.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от плесени на рассаде 21-02-2017 16:34

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Как избавиться от плесени на рассаде.

Как избавиться от плесени на рассаде.

Плесень на рассаде? Есть различные средства от плесени на рассаде. И сегодня речь пойдет об одном из них.ССЫЛКА

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
украшение пирогов 21-02-2017 16:19

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Вдохновляемся на кулинарные подвиги!













источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свекла с жареным луком на зиму 21-02-2017 16:13

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Свекла с жареным луком на зиму

[показать]

В этом году случился хороший урожай свеклы, и как бы мало я её ни сажала, все равно в ящик для хранения вся она не поместилась. Ну и куда же девать это добро городскому жителю? Ну конечно, пускать в переработку. Множество свекольных салатов я перепробовала, но скажу вам честно, этот меня несказанно порадовал малым количеством компонентов и прелестным нежным вкусом. Вкус свеклы с жареным луком никого не оставит равнодушным, а отсутствие привкуса уксуса повергло меня в полный восторг. Хранится заготовка в комнатных условиях, что немаловажно. Сей салат-заготовка будет великолепной палочкой выручалочкой для работающих женщин, одна минута - и вкуснейший салат или гарнир подан на стол.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с чесночными сухариками и фасолью 21-02-2017 16:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Салат с чесночными сухариками



Ингредиенты:

Черствый хлеб (для сухариков) — 2–3 ломтика
Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
Кукуруза консервированная — 1 банка
Сыр твердый — 150 г
Корейка копченая — 100 г
Яйца отварные — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Майонез — опционально
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить сухарики. Для этого хлеб нарезать кубиками, обвалять в измельченном чесноке и подсушить на сковороде или в микроволновке.
2. Яйца натереть, чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. С фасоли и кукурузы слить жидкость. Соединить все эти продукты, посолить, поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
3. Выложить салат на тарелку, придать ему с помощью ножа форму аккуратного цилиндра, посыпать ароматными чесночными сухариками и украсить веточкой укропа. Можно подать салат в общей салатнице, а можно – маленькими порционными цилиндрами, украсив помидорами черри и зеленью. Будет очень красиво и оригинально.

Приятного аппетита!












источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Размножаем георгины черенками. МК от О.А.Дороганова 21-02-2017 16:07


[700x237]
КАК РАЗМНОЖИТЬ ГЕОРГИНЫ 
 
Размножаю георгины только черенкованием. Семенной способ использую лишь при гибридизации. 
 
Часто георгины размножают делением клубня. Но при этом выход посадочного материала намного меньше, так как не все спящие почки пробуждаются. 
 
Черенкование ­ интенсивный способ. Удалении первых черенков стимулирует пробуждение новых почек. При правильной технологии с одного клубня можно снять до 50 черенков!
 
Летом я отмечаю наиболее декоративные и здоровые экземпляры по несколько штук каждого сорта. Из них в дальнейшем отбираю маточные растения для черенкования. 
 
Большую роль в качестве черенков играет качество самого клубня и правильное хранение зимой (об этом мы рассказывали в предыдущих выпусках ­ "Волшебный сад" № 8, 2016 г.).
 
В конце января георгины, предназначенные для черенкования, перено­шу в отапливаемую теплицу, где под­держивается температура 12-­15 С, и устанавливаю на теплых трубах. Ежедневно опрыскиваю их водой. Уже через три недели можно снимать первые черенки. 
 
ОПЕРАЦИЯ "ЧЕРЕНОК"
 
Отделение черенков -­ процедура ответственная, можно сравнить ее с хирургической операцией. Поэтому инструмент должен быть очень острым. Для себя я придумал особый инструмент, которым удобно срезать черенки, а главное, не травмировать сильно растения. 
 
Черенки у георгин развиваются не только на корневой шейке, но иногда на клубне, поэтому готовлю острый режущий инструмент с прямым и изогнутым лезвием (его можно сделать из половинок изогнутых ножниц и пинцета). 
 
Инструмент для срезки черенков должен быть очень острый, тупой будет мять ткани растения, что приведет к загниванию! Это главная ошибка садоводов.
 
Черенок срезаю с пяточкой. Чем она больше, тем успешнее укореняется растение. Но, с другой стороны, увеличение пяточки ведет к уменьшению количества заготовленных черенков, так как вместе с пяточкой с клубня сре­заются спящие почки, из которых позже разовьются новые побеги. При аккуратной работе с одного корнеклубня можно получить до 50 черенков!
 
Инструмент необходимо дезинфицировать в спирте после каждой операции!
 
Для укоренения берутся черенки, стебель которых не менее З мм в диаметре, а длина до 10 см. Из более тонких получаются растения, очень поздно зацветающие или вовсе не успевающие зацвести. 
 
За 15­-20 минут до черенкования корнеклубни необходимо опрыснуть водой, лучше снеговой или дождевой, чтобы увеличить тургор в клетках растений.
 
УСЛОВИЯ УКОРЕНЕНИЯ
 
Укоренять черенки можно в воде и сразу в почве. Но в воде черенки нередко загнивают. Для получения положительного результата я поступал следующим образом. Снятые с корнеклубней черенки помещал в стеклянные пузырьки из-­под пенициллина, в которые наливал немного (на 10­-12 мм) снеговой воды. Основания черенков предварительно обмакивал в сок алоэ. 
 
Пузырьки с черенками устанавливал в низкие ящики. В течение первых двух дней держал их в тени, затем три дня под рассеянным светом и лишь на шестой переносил на солнечный свет, причем нижнюю часть черенков обязательно притенял. Температура в помещении не опускалась ниже 20 С. При соблюдении таких условий через неделю образовывались корни, и черенки можно было высаживать в стаканчики с субстратом. Поверхность почвы в горшочках я присыпал древесной золой. 
 
ПОСАДКА ЧЕРЕНКОВ
 
Для посадки использую приготовленный с лета, хорошо выветрившийся торф. Насыпаю его в ящики размером (40x40x7 см), просеивая торф через сито с ячеями 6 мм, уплотняю и посы­паю также просеянной древесной зо­лой слоем 1­2 мм. 
 
Из опрыскивателя увлажняю субстрат и спустя 5­-6 часов, когда влага впитается, можно приступать к посадке черенков. Специальным маркером в субстрате делаю углубления в 2-­3 см: для черенков, полученных в январе-­феврале, ­ через 5 см, а для мартовских и апрельских ­ через 3 см. Такое размещение предотвратит развитие грибных болезней. 
 
Чтобы улучшить корнеобразование, применяю стимуляторы. Для небольшого количества
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 лучших рецептов медовика 17-02-2017 21:33

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

6 лучших рецептов медовика


[показать]

Превью 2 (604x377, 174Kb)Превью 3 (600x375, 162Kb)Превью 4 (604x453, 221Kb)Превью 5 (604x403, 128Kb)Превью 6 (604x453, 218Kb)

1) КЛАССИЧЕСКИЙ МЕДОВИК

2) НЕМЕЦКИЙ МЕДОВИК

3) МЕДОВЫЙ ТОРТ С ОРЕХАМИ

4) МЕДОВИК БЕЗ ЯИЦ

5) МЕДОВИК СО СГУЩЕНКОЙ

6) БЫСТРЫЙ МЕДОВИК НА СКОВОРОДЕ

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТЫ:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как просто украсить пирог 17-02-2017 21:02

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Забирай к себе, чтобы не забыть!

Как просто украсить пирог 
[показать]













источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии