Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Штрумбы кубанские
Штрумбы, это блюдо для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их. Очень такие ленивые пельмешки обожают мужчины, особенно с острым соусом, описание которого ниже. Попробуйте удивить своих мужчин!
Ингредиенты:
мука - около 3-х стаканов(может больше или меньше,т.к.мука разная)
яйцо - 1 шт.
тёплая вода - 350 мл(если это много,берем меньше)
или делать любимое тесто для вареников-пельменей
мясной фарш -700 гр
лук репчатый - 2 шт.,
томатная паста - 2 ст.л.,
сметана - 2 ст.л.,
соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Для соуса:
1луковица
1-2 ч.л красной паприки
соль
черный перец немного
где-то 1 ст.л сливочного масла
острый перец или чили соус
Штрумбы можно тушить в томатно-сметанном соусе или просто сварить в воде.
Тогда можно есть их со сметаной или c острым соусом.
Приготовление:
1. Из муки, яйца, соли и воды замесить тесто как на пельмени.(или делаем свое любимое тесто)
В фарш добавить рубленный лук, соль, перец. Раскатать тесто тонко, разложить начинку, лопаткой разровнять по пласту.
Если пласт большой,его можно разрезать пополам и скрутить рулетик,тогда штрумбы будут размером с большой пельмень. Если же не разрезать на две части,рулет получится большим в объёме и сам штрумб соответственно тоже.
Свернуть рулетами.
2. Нарезать кусочками(получаются столбики),а затем примять-придавить пальцами столбик на припыленном мукой столе.
Можно обжарить с двух сторон.
3. В это время обжарить лук. Добавить томатную пасту и сметану. Посолить, поперчить.
4. В широкую кастрюлю налить немного растительного масла, выложить штрумбы, залить тёплой водой до середины.
Как покипит минут 5-7, залить зажаркой. Тушить на медленном огне ещё минут 25-30.(или без зажарки,тогда воды чуть больше)
Перед подачей посыпать зеленью.
Есть очень вкусный соус или подлива,который очень хорошо подходит к штрумбам ,пельменям или мантам.
Лук с паприкой, солью и черным перцем растереть в ступке, влить горячий бульон от варки штрумбов. Затем положить масло,накапать соус чили, размешать.
Затем уже досолить, если нужно или доперчить. Соус должен быть очень острым и в меру соленым.
Очень вкусно в этот соус макать штрумбы(пельмени) или поливать им их в тарелке.
Приятного аппетита! )
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажаны в томате
[416x336] Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 кг.;
• баклажаны - 2 кг.;
• растительное масло - 200 гр.;
• сахар - 200 гр.;
• соль - 2 ст.л.;
• уксус - 100-150 мл.;
• горький перец - 2 стручка;
• чеснок - 2 головки.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Удивительный картофельный салат по-корейски.
[696x389]Хочу поделится с Вами одновременно простым и в то же время необычным рецептом картофельного кисло — сладкого салата, и очень вкусного. Этот салат родом из моей студенческой молодости. Готовится он проще простого. Мяса в нем чуточку — а на вкус он кислый, сладкий, сытный, ароматный и острый. Салат подойдет и на каждый день, красиво украсив можно подавать на праздничный стол.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Рыба запеченная в рукаве - 23 золотых рецепта!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Быстрые блюда с мясом - топ 100 лучших рецептов!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
САЛАТ НА ЗИМУ "ОСТРЯК"
[604x453]Ингредиенты:
*Болгарский перец – 1 кг.,
*зрелые помидоры – 3 кг.,
* репчатый лук – 1 кг.,
* морковь – 1 кг.,
* сахар – 6 ст. ложек с горкой,
* растительное масло – 300 гр.,
* уксус 6% – 6 ст. ложек,
* соль – 6 ст. ложек без горки.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЕЦ - ХРУСТЯЩИЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ
[477x356]Этот рецепт идеально подходит для любителей остренького и хрустящего. Перец не проходит тепловую обработку, поэтому получается очень хрустящим. Готовить его можно из разных сортов горького или пикантного перца.
Дельный совет: если вы готовите из толстостенного перца, то нарезанные кусочки бланшируем 2 минутки и. обязательно, просушиваем. В банки складываем кусочки перчика без воды.
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Новый Adobe Photoshop CS6 2017.
[262x193]
Adobe Photoshop — программа для обработки растровой графики. Поддерживается множество графических форматов. Adobe Photoshop позволяет как создавать новые изображения, так и редактировать их. Фотошоп применяют для создания фотореалистических изображений, для работы с цветными отсканированными изображениями, для ретуширования, цветокоррекции, коллажирования, трансформации графики, цветоделения и т.д. Adobe Photoshop располагает всеми методами работы с точечными изображениями, при этом имеет возможность работы со слоями и использует контуры. Программа является безусловным лидером среди профессиональных графических редакторов за счет своих широчайших возможностей, высокой эффективности и скорости работы. Adobe Photoshop предоставляет все необходимые средства для коррекции, монтажа, подготовки изображений к печати и высококачественного вывода.
Скачать с облака:>>> Яндекс.Диск
Скачать с облака:>>> Майл.ру
[показать]Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Свекольник холодный: вкусные рецепты
[показать]/prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/2017/02/svekolnik-holodnyj-300x210.jpg" target="_blank">http://prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/2017/02/svekolnik-holodnyj-300x210.jpg 300w, http://prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/2017/02/svekolnik-holodnyj-79x55.jpg 79w" />
Свекольник — это холодный суп с основным продуктом свеклой и зеленью. Существует множество вариантов приготовления холодника, как его еще называют, с различными добавками: колбаса, мясо, яйца, свежие или соленые огурчики. У нас сегодня свекольник холодный, рецепт классический с фото в разных вариантах, выбирайте на свой вкус, готовьте, кормите вкусно домочадцев.
Свекольник классический
[показать]/prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/2017/02/klassicheskiy-svekolnik-300x223.jpg" target="_blank">http://prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/201...icheskiy-svekolnik-300x223.jpg 300w, http://prostye-retsepty.com/wp-content/uploads/201...ssicheskiy-svekolnik-74x55.jpg 74w" />
Продукты:
- По 3 штуки: свеколки молодых, яйца и свежих огурчика
- Зеленого лучка пучок небольшой
- Свежеотжатый сок лимона
- Сахарку ложка
- Столько же сметаны
- соль
Этот холодный суп готовиться быстро и просто, занимает много времени только свекла. Ее следует помыть, залить большим количеством воды и варить до полной готовности. Молодая свеколка займет времени 40-50 минут, постарше 1 час или немного больше.
Свекла сварилась, залить ее холодной водой, чтобы ускорить приготовление, убрать с нее кожицу и натереть на тёрке. В маленькой емкости сварить яйца в крутую.
В кастрюлю, в которой и будет наш холодный суп, налить холодную воду, выложить тертую свеколку. Как только закипит — добавить сок с половинки плода, сахар и посолить по вкусу. Убрать с плиты, для быстрого охлаждения опустить в большую емкость с ледяной водой.
Огурцы измельчить с помощью тёрки, кожицу можно не снимать, кому нравится – нарезать соломкой, зелень нашинковать большим острым ножом, яйца – кубиками маленькими. Зелень отправить в уже холодный суп.
Когда уже все сели за стол, разлить по тарелочкам, насыпать немножко яиц и добавить по желанию сметанки.
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Запекаем РЫБУ - 5 рецептов
[показать]1. Обалденная вкусная запеканка картофельная с рыбкойЭто цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Блюда из карася быстро и вкусно - 40 рецептов как готовить карася!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из рыбы
Блюда из карася быстро и вкусно
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Блюда на мангале и гриле - 840 золотых рецептов!
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Лето
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Соус хлебный с корнем хрена - к блюдам из отварной птицы или мяса.
[600x424]Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение
Нимфея в домашних условиях или выращиваем кувшинки без пруда в домашних условиях.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
- скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт.
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл.
- гвоздика 6 шт.
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч. л.
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч. л.
- сахар 0,5 ч. л.
- масло подсолнечное 2 ст. л.
- уксус яблочный 2,5 ст. л.
[показать]Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение
12 ошибок, из-за которых мы не получаемся на фотографиях...
12 ошибок, из-за которых мы не получаемся на фотографиях... [показать]Многие люди ошибочно считают, что работа профессиональных моделей только в том, чтобы хорошо выглядеть и просто смотреть в камеру. Однако большая часть успеха фотографии, достойной попасть на обложку, зависит от умения позировать и правильно себя преподносить. AdMe.ru, углубившись в основы модельного искусства, собрал для вас 12 советов топ-моделей, которые помогут всегда отлично получаться на снимках.  [447x7]Выдвиньте подбородок...  |
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Болгарский перец с семенами и хвостиками
[604x415]Рассол: на 4 л воды:
- 2 ст. сахара;
- 2 ст. 6%-го столового уксуса;
- 2 ст. подсолнечного масла;
- 4 ст. ложки соли ( с небольшой горкой);
- лавровый лист, перец горошком черный и душистый.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ЛЮБИМЫЕ САЛАТЫ - *Козел в огороде* лучшие рецепты
Самый вкусный и популярный овощной салат ,это бесспорно знаменитый *Козел в огороде*.В качестве «козла» - то есть мясного ингредиента, можно использовать любую колбасу, мясо, птицу, субпродукты.Подается он на плоской тарелке, украшенной листьями салатами,а ингредиенты его не смешиваются и гость сам выбирает что ему есть и в каких пропорциях.Каких только вариантов этого салата не придумали наши хозяйки,самые вкусные мы сейчас и рассмотрим.
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА Рецепты салатов с сухариками
Салат из шпрот с сухариками
Салат из шпрот с сухариками - это, согласитесь, классика жанра для различных праздничных столов. В частности, этот салат очень популярен на новогодних застольях. Делюсь простым рецептом этого салата.
Салат с бобами и сухариками
Салат с бобами и сухариками - сытный и очень простой в приготовлении. Отлично он подойдет и под пиво. А на второй день этот салат будет еще вкуснее. Сухарики можно поджарить, а можно купить готовые.
Салат с фасолью и сухариками
Салат с фасолью и сухариками - очень простой, но при этом очень многими любимый, невероятно сытный салат, вкус которого известен практически каждому.
Греческий салат с сухариками
Сухарики - неотъемлемый компонент салата "Цезарь", а никак не греческого... Но кто сказал, что всё нужно делать по правилам? Попробуйте рецепт греческого салата с сухариками - этого того стоит!
Салат с кукурузой и сухариками
Салаты с сухариками очень люблю. При этом, сухарики можно и самому готовить, а можно сразу курить готовые. Вкусный и сытный салат получается с консервированной кукурузой и сухариками. Попробуйте!
Салат из яиц с сухариками
Когда нет времени готовить что-либо серьезное и хочется перекусить - рекомендую приготовить салат из яиц с сухариками. Быстро, но очень сытно и вкусно.
Салат "Цезарь" с курицей и сухариками
Простой рецепт приготовления популярного ресторанного салата с кусочками курицы и сухарями. Готовится до безумия просто, но приходится по вкусу всем!
Это цитата сообщения Бушерка Оригинальное сообщение
PNG: Георгиевская лента с днем Победы.
 [300x43]Георгиевская ленточкаК ДНЕМ ПОБЕДЫ! для оформления праздничных постов.Щелкните по нужной КАРТИНКЕ мышкой, и она откроется в оригинальном размере.Как взять картинку в другом размере с альбомов на Яндекс.Фотках СМОТРИМ ЗДЕСЬ  [300x192]  [300x188] [300x90]  [300x66] [300x71]  [300x151] [286x300]  [234x300] [200x300] [300x200] [300x201] [300x184] [300x168] [300x187] [289x300] |