Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение
Нежный пирог с баклажанами и сыром
[показать]Нежное, хрустящее, мягкое тесто... нежнейшая, почти воздушная начинка... Заходите) Почти год, без месяца, как я не выкладываю рецепты.
[показать]Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Слоеное пирожное «Наполеон»
Слоеное пирожное «Наполеон»
Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение
Варенье и цукаты из кабачков
Ах, что за чудо эти кабачки! Вкусные и полезные. А сколько блюд можно приготовить из них. Но, к сожалению, молодость кабачковая короткая, хранятся они недолго, и поэтому хозяюшки наловчились готовить кабачки на зиму.
Варенье и цукаты из кабачков – это очень интересный способ сохранить кабачки на зиму. Варенье имеет приятный нежный вкус, а цукаты могут стать отличной альтернативой конфетам.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНЫМ ФИЛЕ И БАКЛАЖАНАМИ.
Эта сытная запеканка с куриным филе и баклажанами может стать коронным блюдом праздничного стола.Очень вкусная и, к тому же, красивая на вид.
[600x500]
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Томатный джем
Впереди еще много и помидоров и заготовок с ними, крепитесь:)
Поскольку все классические методы заготовок подошли к концу, пошли нестандартные для меня варианты.
Вот например томатный джем. Сразу скажу - как джем он у меня не вышел, но может зимой загустеет:)
Но на вкус очень прикольно получилось. Сладковатый соус к мясу, птице.
Готовится недолго, причем готовый сразу - ждать не надо:)
Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение
Обрезка винограда для начинающих
Это цитата сообщения Gelena_5 Оригинальное сообщение
Простой заменитель торта на домашние праздники. Готовится в два счета!
Простой заменитель торта на домашние праздники. Готовится в два счета!
Запах стоит неимоверный! Иногда гости застают нас врасплох и мы задумываемся, чем бы угостить их на скорую руку. Или просто хочется чего-то вкусного, а желания долго стоять у плиты нет. В таких случаях спасает этот пирог. Сладкая начинка, кисловатые ягоды и заливка, которая придает пирогу сочности и мягкости, никого не оставят равнодушным.
[показать] [557x319]Простой фруктовый пирог
Ингредиенты:
Яйцо 4 шт.
Пшеничная мука 4 ст. л.
Читать далее
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем из натуральной кожи на обычной бытовой швейной машинке. Мастер-класс
Огромная благодарность автору: Юлия Деканова
[500x403]Изделия из этого материала, как правило, шьют на скорняжных машинах. Но наверняка многие из вас задавались вопросом – можно ли шить натуральную кожу на обычной бытовой швейной машинке?
Можно, но при соблюдении некоторых правил. Работать с натуральной кожей сложно, но интересно и познавательно.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Блинчики.. нет пирожки...нет все таки блинчики... вообщем, блинно-пирожки, да еще и с творогом!
[510x443]Требуется:
2 яйца,
500 мл. кислого молока (либо кефир+молоко),
200 гр. творога любой жирности ,
1 ч.л. соды,
12 стл муки с горкой -300 гр. ,
соль,
сахар.
Растительное масло 100мл (для теста)
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ!
Предлагаем запечь рыбу в горчичном соусе-маринаде. Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.
В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если вы не сторонник майонеза, просто не добавляйте его.
[543x378] ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 скумбрии среднего размера
- 1 луковица
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. горчицы
- 2 ст. л. майонеза
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Садовый жасмин осенью: обрезка для начинающих, правила подкормки, полива, особенности черенкования
Часто на садовых участках можно встретить жасмин (чубушник), поскольку он легко переносит морозы, отсутствие света, быстро растет, хорошо принимается после пересадки и не составляет трудности в уходе. Кроме того, жасмин источает потрясающий аромат
ПРАВИЛА УХОДА ЗА ЖАСМИНОМ ОСЕНЬЮ
Листопадный кустарник обычно используют для озеленения участков. В природе насчитывается более полусотни видов садового жасмина и большое количество культурных сортов.
Чем удобрять жасмин осенью
Цветущее растение не требовательно к особенностям почвы, но при отсутствии питательных элементов и недостаточной воздухо- и влагопроницаемости его рост и цветение станет заметно хуже. Тяжелую глинистую почву следует дополнить мощным дренажом. Часть песка супесчаного состава заменить садовой землей.
Специалисты рекомендуют подкармливать жасмин не более одного раза в декаду. В течение года необходимо вносить органические и минеральные удобрения. Лучше всего в жидком виде. Начинать подкормку растения средствами, содержащими минералы, следует на третий год после посадки.
Осенью, после завершения цветения, жасмину требуется подкормка, которая придаст сил для успешной зимовки. Необходимо приготовить смесь из следующих веществ:
- древесная зола (100 г);
- сульфат калия (15 г);
- суперфосфат (25 г).
Для получения пышного цвета, жасмин следует удобрять органическими соединениями. Под каждое растение внести навозного раствора, разведенного в пропорции 1:10. После окончания цветения по поверхности земли необходимо рассыпать 20 – 25 г (1 столовая ложка) суперфосфата и 10 – 15 г сульфата калия на 1 кв. метре. Минеральные удобрения под чубушник вносят в сентябре. Если используются гранулы, их следует разбросать во влажную почву и немного утрамбовать.
Как обрезать жасмин (видео)
Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение
Как приготовить рульку в пиве с соевым соусом
Рулька в пиве с соевым соусом
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Ликбез о вредителях от GARANT-AGRO:
Чтобы будущий урожай достался вам, а не полчищам маленьких, но очень прожорливых непрошеных гостей, нужно встретить их во всеоружии.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Размножение гортензии черенками
Черенкование – самый простой способ размножения гортензии любого вида. Одревесневшие черенки укореняются плохо, поэтому лучше использовать однолетние зеленые побеги. В статье мы подробно расскажем, как вырастить эффектную гортензию из черенка.
Размножать гортензию черенками можно и весной, и летом. Но наиболее подходящее время для этого дела – середина лета (незадолго до начала цветения). Поэтому рекомендуется срезать с куста черенки в тот момент, когда на растении только начали завязываться бутоны. Но при этом важно не дотянуть до одревеснения побегов, иначе черенки укоренятся с трудом.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Сырники (творожники), 30 лучших рецептов
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
17 ПОТРЯСАЮЩИХ РЕЦЕПТОВ БЛЮД В ГОРШОЧКАХ НА ПРАЗДНИК, И НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ!!!
[604x433]1.ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ ПО-РУССКИ
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400 г репчатого лука,
50 г изюма, 50 г ядер грецкого ореха, 50 г свежих грибов,
15 г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса:
25 г муки высшего сорта, 400 г сметаны, 25 г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха "жареного ореха". Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог со сливами, яблоками и творогом
Очень интересный пирог, который позволяет смешать несколько различных вкусовых оттенков. По этому рецепту блюдо получается нейтральным, без ярко выраженной сладости. При желании в творожную начинку можно всыпать 5-6 столовых ложек сахара. Количество яблок и слив может варьироваться. Все зависит от их размера и личных предпочтений повара.
Ингредиенты:
- Мука – 200 г;
- Яйца – 3шт;
- Вода – 3 ст. л.;
- Сливочное масло – 100 г;
- Сахарная пудра – 50 г;
- Творог – 180 г;
- Сливы – 4 шт;
- Яблоки – 3 шт;
- Сметана – 100 г;
- Ванильный сахар.
Способ приготовления:
- В большую миску высыпать муку и сахарную пудру.
- Охладить масло и воду, добавить к муке.
- Вбить в тесто 1 яйцо и быстро замесить.
- Убрать миску с тестом в холодильник на полчаса, затем раскатать в пласт толщиной 1 см.
- Выложить корж на противень, сформировать бортики высотой по 2-3 см.
- Творог, ванильный сахар, сметану и 2 яйца взбить в крем.
- Сливы разрезать пополам, вынуть косточки.
- Яблоки нарезать четвертинками.
- Равномерно распределить фрукты по тесту, залить творожной массой.
- Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и выпекать пирог 45 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Запеканки к ужину: 10 лучших рецептов
[700x489]Если не знаете, что приготовить на ужин, сделайте запеканку. Ведь в нее можно положить те продукты, которые есть у вас в холодильнике.
1) КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель 500-700 гр.
● мясной фарш 500-700 гр.
● две средних луковицы
● 100 гр. твёрдого сыра или сметаны
● 50 г. сливочного масла
● помидоры
● соль, растительное масло для жарки.
Это цитата сообщения Дом_советов Оригинальное сообщение
Сезонные работы в саду в сентябре
1. Основная работа в цветнике в сентябре - это посадка новых многолетников, а также пересадка слишком разросшихся и омоложение устаревших.
Но прежде всего, надо подготовить место для посадки, а потому браться за пересадку или покупать новый посадочный материал. Большинство же садоводов поступают как раз наоборот. Отправляются на многочисленные выставки, которые как раз и проходят в это время, и скупают все, во что уперся глаз.
[700x393]