• Авторизация


Свинина, запечённая со специями 06-11-2017 20:06

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Свинина, запечённая со специями


[687x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСАДКА АСТИЛЬБЫ В ГРУНТ. АСТИЛЬБА В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ. УХОД 06-11-2017 20:05


[640x480]
Цветение астильбы, тонкие веточки которой в это время словно окутаны нежным, легко парящем в воздухе облаком тонкой изморози – явление, не поддающееся описанию. Но кроме красоты, есть у культуры этой и другие несомненные достоинства. Она почти неприхотлива и способна расти (часто – в течение всего сезона) в местах, неуютных для других растений (в полутени и в тени).
 
Но чтобы она там росла, ее следует там посадить. А еще раньше – купить.
 
Отсюда исходит первостепенной важности рекомендация: при возможности рассмотреть растение сквозь прозрачную упаковку следует выбирать экземпляры с неистощенным, сочным корневищем, с ростками только появившимися (или даже только наметившимися). Хорошая сохранность корневища – залог здоровья будущего куста.
 
Если корневище не слишком истощено заметно уже вытянувшимися и многократно изогнутыми внутри пакета ростками, оно приживется (но особой красоты в первый год от такого куста ожидать уже не приходится).
 
Корневище с видимыми повреждениями, пересушенное, покрытое плесенью или загнившее, либо с молодыми ростками и листочками уже засохшими, а тем более – подгнившими покупать не стоит.
 
Хранить приобретенный материал до времени посадки следует в холодильнике.
 
Посадка астильбы в нюансах
 
При посадке астильбы в грунт лунка копается глубины, достаточной для свободного размещения корневища (не глубже, чем 30 см), с обязательной заделкой органического удобрения либо комплекса удобрений (30 г/м грядки), перегноя и костной муки (2 пригоршни/м грядки). Очень рекомендуется к использованию Бионекс, основой которого является ферментированный куриный помет. При плохом удержании почвой влаги полезным будет внесение в посадочную ямку гидрогеля.
 
Крайне важным в таком вопросе как посадить астильбу является полив. При содержании купленной рассады в горшке ее накануне высадки необходимо полить, обязательно повторив данную процедуру после посадки растения в почву.
 
Расправленное в ямке корневище засыпается грунтом с легким его уплотнением, но без заглубления растения. Сажается оно по тот уровень, на который было посажено в горшок, в ином случае – так, чтобы корневая шейка была вровень с почвой, и таким образом, чтобы после полива и оседания почвы корни растения не обнажились.
 
Посаженную культуру осторожно, но обильно поливают, наполняя водой круговую канавку, прорытую, чтобы не растекалась вода. При сухой погоде полив повторяют минимум через день до времени полного приживания растения.
Завершают высадку астильбы мульчированием почвы корой (измельченной), либо компостом, либо опилками, оставляя свободным пространство вокруг ростков.
 
Символом успешного завершения работы является установка ярлычка с обозначением сорта.
 
Основные разновидности
 
В роду насчитывается не менее 40 видов и не менее 400 сортов с высотами от 0,15 до 2 м. Главное украшение растения – это соцветия-метелки или кисти длиной от 10 до 60 см. Время цветения культуры с июня по август (зависит от вида и сорта).
 
К разновидностям относятся:
 
астильба Давида;
астильба голая;
астильба китайская;
астильба японская;
астильба Тунберга.
Каждый сорт астильбы отличается от другого габитусом (формой куста), окраской цветочных венчиков и листьев, ароматом цветков или его отсутствием, высотой, а еще временем и продолжительностью цветения.
 
Для астильбы Давида – куста, цветущего с июля по август, широкого, пышно раскидистого строения, достигающего 1,5 м высоты, со светло-зелеными (с бледно-коричневыми жилками) морщинистыми листьями сложной формы характерны цветки розово-сиреневого оттенка, ось которых отклонена в сторону под почти прямым углом.
 
Куст астильбы голой равен всего 12 см высоты, диаметр его – 15 см. Украшением растения являются бронзового оттенка листья; время цветения (июнь – июль).
Цветки астильбы китайской могут иметь окраску как белую, так и розовую и сиреневую, длина же соцветия может достигать 30 см при высоте куста до 1 м. Блестящие листья ажурного рисунка покрыты волосками светло-рыжего цвета. Отличается продолжительным цветением (июнь –
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕ ПРИШЕЙ К ЛОЗЕ РУКАВ 05-11-2017 20:03

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

НЕ ПРИШЕЙ К ЛОЗЕ РУКАВ

 

Одно из самых сложных мероприятий для большинства дачников – обрезка растений. Поди пойми, что удалять, а что оставлять. Но если с деревьями и кустарниками многие худо-бедно совладали, то вот продраться сквозь дебри винограда получилось не у многих. Одни названия чего стоят: пятка, плечи, голова… Тут у самого голова пойдет кругом! Так давайте, наконец, во всем разберемся.

Из чего же, из чего же… 


У отдельных частей виноградной лозы и в самом деле мудреные названия. Это на первый взгляд. Но если вы внимательно посмотрите на рисунок 1, все сразу встанет на свои места. Здесь все как у человека! 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты вкусного плова 05-11-2017 20:01

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Секреты вкусного плова

 

* Морковь нужно резать длинной соломкой и ни в коем случае не тереть. Не бойтесь переборщить с длиной, чем длиннее соломка, тем вкуснее плов.

* Лучшая посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. В любом варианте – с плотно прилегающей крышкой.

* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (так восточные народы называют «заправку» из мяса, моркови и лука).

* как бы вам не хотелось открыть крышку и заглянуть в кастрюлю, не делайте этого, пока не велит рецепт. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!

* Если вы не торопитесь, заверните кастрюлю с пловом в одеяло и оставьте на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.

Поэтапное приготовление узбекского плова:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина,запеченная в тесте 05-11-2017 19:56

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Свинина,запеченная в тесте

[показать]

Считается, что свинину в тесте изобрели английские домохозяйки. Блюдо получалось сытным, его хватало, чтобы накормить всю семью, а подавали его как в холодном, так и горячем виде. Не знаю, кому на самом деле принадлежит пальма первенства открытия, но одно можно утверждать с уверенностью, ароматная свинина с луком, чесноком и ветчиной - это бесспорный аппетитный хит. Кстати, рецепт очень простой. Проводить часы на кухне не придется.



Ингредиенты
450 гр. свинины
2 листа слоеного теста
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
200 гр ветчины
100 гр. натертого любимого сыра
1 яйцо
Дижонская горчица
Растительное масло
Соль, черный перец

Приготовление
1. Разогреваем духовку до 200 градусов.

2. В предварительно разогретой сковороде обжариваем порезанный лук и чеснок до золотистого цвета.

3. Берем другую сковороду, разогреваем, наливаем в нее масло. Делаем на мясе небольшие продольные разрезы. Натираем свинину солью и перцем. Обжариваем его до полуготовности.

3. Берем тару для запекания, кладем на дно бумагу для выпечки, укладываем пласт теста.

4. Теперь начинаем выкладывать ингредиенты в следующем порядке:
 

  • Натертый сыр;
  • Порезанная ветчина;
  • Луково-чесночная смесь;
  • Кусок свинины, обмазанный дижонской горчицей;
  • Луково-чесночная смесь;
  • Порезанная ветчина;
  • Натертый сыр.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочная выпечка с сухофруктами и орехами 05-11-2017 19:55

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Песочная выпечка с сухофруктами и орехами


тесто:
2 стакана муки (280 г)
100 г сахара
4 ст.л сахарной пудры (32 г)
щепотка соли
200 г холодного сливочного масла(порезать на кубики)
2 желтка

начинка из сухофруктов и орехов:
300 г сухофруктов (инжир,абрикос,клюквы,чернослива или на ваш выбор)
100 г орехов(миндаль,пекан ,грецкий орех)
200 г сливочного масла
250 г коричневого сахара
100 г меда
щепотка соли
3 ст.л сливки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки 04-11-2017 21:14

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Ватрушки

[показать]

Эти ватрушки - это что-то! Такие вкуснющие, что совершенно не задерживаются на столе! Роскошная, нежная начинка, приятная текстура теста... Мне очень хотелось бы, чтобы вы попробовали этот вариант! Так что, милости прошу!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка "Три в одном" 04-11-2017 21:13

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Запеканка "Три в одном"

[показать]

Мои домашние любят и картошку-пюре и жареную капусту с котлетами. Ну а лучше все сразу и вместе. Так родился когда-то этот рецепт, которым я пользуюсь уже довольно давно.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт простого блюда из тыквы: готовим ризотто с тыквой 04-11-2017 21:07

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Рецепт простого блюда из тыквы: готовим ризотто с тыквой


[600x449]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пять необычных рецептов из обычной моркови 04-11-2017 21:06

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Пять необычных рецептов из обычной моркови


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты крылышек со всего мира 03-11-2017 23:06

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Вкусные рецепты крылышек со всего мира.


[650x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусь с яблоками: рецепт, любимый с давних времен 03-11-2017 23:05

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Гусь с яблоками: рецепт, любимый с давних времен для настоящих гурманов


[605x290]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние птицы - клипарт на прозрачном фоне 01-11-2017 22:04

Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение

Зимние птицы - клипарт на прозрачном фоне



 

 

Зимние птицы - клипарт на прозрачном фоне

 

Пароль к альбому: птички

 

Смотрите далее, пожалуйста!

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачный клипарт 01-11-2017 21:59

Это цитата сообщения Цветок_грез_Танюша Оригинальное сообщение

Дачный клипарт

Формула только таблицы, наполняйте ее сами: фонами, клипартом, картинками...

Формулу взяла здесь:

Дневник Марины Матвеевой

Серия сообщений "Клипарт":
Часть 1 - клипарт «Времена года
Часть 2 - Зимние птицы - клипарт на прозрачном фоне
...
Часть 32 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенние фоны и надписи для вашего творчества 01-11-2017 21:55

Это цитата сообщения Цветок_грез_Танюша Оригинальное сообщение

Осенние фоны и надписи для вашего творчества

[показать]
[показать]

[показать]

 

[показать]

 

[показать]

Собрала из Интернета для вас Танюша

 

Серия сообщений "Клипарт":
Часть 1 - клипарт «Времена года
Часть 2 - Зимние птицы - клипарт на прозрачном фоне
...
Часть 16 - PNG " Осенние цветы " с кодом
Часть 17 - Наслаждаемся просмотром осенних пейзажов PNG
Часть 18 - Осенние фоны и надписи для вашего творчества
Часть 19 - Осенний клипарт для вашего творчества
Часть 20 - Мега скрап набор осенний.
...
Часть 43 - осенние зарисовки клипарт
Часть 44 - Клипарт Ярлычки.
Часть 45 - Хэллоуин. Клипарт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт из тыквы 01-11-2017 21:49

Это цитата сообщения Евгения_Комардина Оригинальное сообщение

Десерт из тыквы

Вкусный слоёный десерт из тыквы с нежными слоями сметаны, медом и корицей. Самый простой и вкусный рецепт приготовления тыквы.

Время приготовления 20 минут.

[показать]

Подробное описание приготовления десерта
more (92x60, 9Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный джем с имбирем и лимоном (через мясорубку) 01-11-2017 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Яблочный джем с имбирем и лимоном (через мясорубку) - настоящее объедение!

Яблочный джем - очень вкусное, ароматное лакомство. Его можно использовать в качестве начинки для  выпечки, но он вкусен и сам по себе. Я приготовила яблочный джем с приятной кислинкой лимона и пикантной ноткой имбиря. Все три вкуса (яблоко, лимон и имбирь) явно ощущаются в этом джеме, удачно дополняя друг друга.

[700x529]

[260x140]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Арбуз квашеный с горчицей 01-11-2017 21:44

Это цитата сообщения САДОВАЯ_ФЕЕЧКА Оригинальное сообщение

Арбуз квашеный с горчицей

 

 
Описание:
Я опять к вам с арбузом. Это мой самый-самый любимый рецепт из всех солений-квашений. Он возвращает меня в детство, когда родители осенью заготавливали арбузы, квасили их в огромных бочках, а зимой папа вечером приносил с мороза холодненький, ядреный, хрустящий арбузик и вся семья с удовольствием им лакомилась. За окном хрустел снежок, а мы хрустели арбузиком... И уж конечно, ни одно застолье не обходилось без таких арбузов. Прошли годы, погребов у нас уже давно нет, а любовь к арбузам осталась. Я пробовала многие рецепты консервированных арбузов - вкусные, но не те... Пока не нашла я этот рецепт. И арбузы получаются именно ядреные, вкусные-превкусные, как из бочки... Заходите, с удовольствием угощу. И как всегда, готовить их очень просто и быстро и в условиях обычной квартиры.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 вкусных и полезных салатов из баклажанов 01-11-2017 21:40

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

10 вкусных и полезных салатов из баклажанов

10 вкусных и полезных салатов из баклажанов

4059776_0_9b733_8c9149a_M (150x143, 84Kb)



[показать]

Оказывается баклажаны очень полезны для организма, особенно людям старшего  и пожилого возраста. Продукт используется в различных рецептах для борьбы и профилактики  остеопороза, атеросклероза, для поднятия иммунитета, при сердечной недостаточности, да еще многих недугах.. Просто удивительный овощ, а может ягода, или фрукт молодости!)  Вот 10 лучших рецептов  салатов для вашего здоровья и вкусного питания. Разве помешает их знать, этих синеньких в лицо!)

Возьмем в свою копилочку рецептов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пай 01-11-2017 21:34

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лимонный пай

[700x392]

Лимонный пай — очень простой и вкусный, красивый и ароматный пирог с лимонной начинкой!

Ингредиенты на 6 порций лимонного пая:

  • 2 стакана муки (480 мл)
  • 1/3 стакана сахарного песка
  • 200 г сливочного масла
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 1 чайная ложка столового уксуса
  • 1 -2 столовой ложки сметаны
  • цедра одного лимона
  • 3 больших лимона
  • сахарного песка по весу, равному весу трех лимонов
  • 2 столовой ложки лимонного ликера «Лимончелло» — по желанию и возможности

Приготовление лимонного пая:

  1. Размягченное сливочное масло взбить с сахарным песком, недолго, чтобы оно не расслоилось.
  2. Муку смешать с масляной массой, лимонной цедрой и содой, гашеной уксусом. Добавить сметану.
  3. Вымесить тесто. Долго не месить. Положить в холод на полчаса.
  4. Включить духовку, нагреть до 180 градусов.
  5. От теста отделить небольшой кусочек и положить в морозилку.
  6. Остальное тесто распределить по форме для выпечки, сделать бортики. Выложить начинку, разровнять.
  7. Вынуть кусок теста из морозилки и натереть на крупной терке прямо на начинку и аккуратно распределить по поверхности.
  8. Выпекать 35-40 минут до чуть золотистого цвета.

Начинка:

  1. Лимоны ошпарить кипятком, вытереть досуха. Разрезать на четвертинки, вынуть семечки. Смолоть в блендере вместе со шкуркой.
  2. Добавить сахар и перемешать.
  3. Добавить пару ложек лимончелло для вкуса и аромата.
  4. Приятного аппетита!

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии