• Авторизация


7 вкусных салатов без майонеза! 09-11-2017 21:43

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

7 вкусных салатов без майонеза!

1. Салат овощной с маслинами и фетой

[показать]


Ингредиенты:
● помидоры,
● огурцы,
● болгарский перец – всего по 200 г.
● Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
● Десять-пятнадцать маслин без косточек,
● по вкусу зелень,
● соль,
● перец.
● Три столовых ложки растительного масла
● две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рис с овощами, 30 лучших рецептов 09-11-2017 21:40

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рис с овощами, 30 лучших рецептов

Рис с овощами

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ - настоящее чудо! Получается у всех! 08-11-2017 20:20

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 15 МИНУТ - настоящее чудо! Получается у всех!

 
"Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот рецепт - просто находка! Времени на приготовление нужно всего 15 минут. Хранить в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу... Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Получается у всех! "

Молоко — 500 мл 
Мука пшеничная — 5 стак. 
Сахар — 2 ст. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Масло подсолнечное — 2 ст. л. 
Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г
"Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи.
Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. 
Затем постепенно добавляю еще стакан муки.
Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. 
Готовить можно уже через 2 часа.
Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет.
Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. 
В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера.
За день ничего не остается! "
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как шить трикотаж на швейной машине 08-11-2017 20:14

Это цитата сообщения DDIVA Оригинальное сообщение

Как шить трикотаж на швейной машине

Как шить трикотаж на швейной машине. Часть 1



Смотрим далее: часть 2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю 07-11-2017 22:19

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пирог «Ноктюрн» к вечернему чаю

 

Ингредиенты:

-Творог 150 гр., 
-масло растительное – 4 ст.л, 
-яйцо – 1 шт., 
-сахар - 2 ст.л., 
-мука – 1, 75 стакана, 
-разрыхлитель – 5 гр. ( 1,5 чайные ложки, полпакета)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень нежный лимонный пирог 07-11-2017 22:15

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Очень нежный лимонный пирог

[показать]  

Ингредиенты:
Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 чайной ложки
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт.
Сахарная пудра

Приготовление:

Сметану смешайте с содой.
В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородной массы.

Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.

Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.

Духовку нагрейте до 180 °C. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.

[показать]

Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.

Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.

Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ВИОЛЕТТА" 06-11-2017 22:03


САЛАТ "ВИОЛЕТТА"
Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут

Ингредиенты:

3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез

Приготовление:

Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фуршет на скорую руку: ТОП-11 аппетитных рецептов 06-11-2017 21:59


1. Сырная закуска
 
Тертый плавленый сырок смешайте с натертым на мелкой терке вареным яйцом, добавьте чеснок и майонез. Сформируйте шарики, обваляйте в мелко нарезанном укропе.
 
2. Освежающая закуска.
 
Дольку лимона разрежьте пополам, положите сверху дольку авокадо и ложечку черной икры. Украсьте зеленью.
 
3. Фуршетный салатик
 
Сырую морковь натрите на терке тонкими пластинами. Положите рядышком две пластинки моркови, выложите салат из тертого сыра, вареного яйца, чеснока, майонеза и зелени. Закрепите шпажками и посыпьте приправой для моркови по-корейски.
 
4. Рулетики из лаваша с икрой
 
Упаковку мягкого сыра «Виола» смешать со сметаной и мелкорубленой зеленью. Намазать по тонкому лавашу. Сверху намазать красной икрой. Свернуть рулетом, завернуть в пленку, поставить на ночь в холодильник. Нарезать наискосок.
 
5. Канапе с творожной пастой
 
Смешать творожный крем, натертый колбасный сыр, раздавленный чеснок, зелень, майонез. На кусочки ржаного хлеба намазать приготовленную пасту.
 
6. Горячие бутерброды
 
Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить зелень, сырое яйцо, все перемешать. Готовую смесь намазать на кусочки хлеба и выложить на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла намазанной массой вниз. Когда сыр подрумянится, перевернуть и обжарить другую сторону бутерброда.
 
7. Рыбные канапе
 
На кусочки черного хлеба намазать смесь из порезанной сельди, красного репчатого лука, укропа и мягкого сливочного сыра. Украсить икрой или зеленью.
 
8. Легкие тосты с сыром
 
Обжарить тост, намазать сливочным маслом, положить квадратный кусочек сыра, зеленый горошек и веточку петрушки.
 
9. Оригинальные фруктовые тосты
 
На кусочек тоста положить круглый ломтик консервированного ананаса, сверху - ломтик сыра. Отправить в духовку на 5 минут при температуре 200 градусов. Положить в углубление вишенку и украсить кедровыми орешками.
 
10. Праздничные бутерброды
 
С белого хлеба срезать корочки, смазать бока и верх маслом. Обмакнуть края в нарезанный укроп, положить кусочки красной рыбы и украсить лимоном. Рыбу можно заменить красной икрой.
 
11. Салатик в огурце
 
Креветки — 250-300 г, стебель сельдерея — 1шт., красный лук - 1 шт., легкий низкокалорийный майонез — 2 ст. л., йогурт несладкий — 1 ст. л., свежий огурец — 400 г, несколько листочков рукколы, зеленый лук для украшения, соли и перец по вкусу.
 
Лук и сельдерей очень мелко нарежьте. В одну миску измельчите лук и сельдерей. Туда же добавьте отваренные очищенные креветки. Заправьте майонезом и йогуртом, посолите и поперчите по вкусу. Огурцы нарежьте кольцами и выложите на блюдо, посолите. Сверху положите листочек рукколы. На каждый ломтик огурца выложите креветки с горочкой. Сверху посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.


1.
[640x480]

2.
[600x445]

3.
[517x335]

4.
[604x338]

5.
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узнай, кто пользуется твоим Wi-Fi. 06-11-2017 21:54


Узнай, кто пользуется твоим Wi-Fi.
Ведь Интернет может работать гораздо быстрее!
 
В век информационных технологий сложно представить себе жизнь без гаджетов. В каждой квартире, доме или даже комнате найдется компьютер, планшет или смартфон. Большинство гаджетов подключено к сети Интернет с помощью Wi-Fi-соединения.
 
К сожалению, очень часто интернет-соединение работает ненадлежащим образом. Ты даже не подозреваешь, что причина кроется в посторонних людях, которые подключаются к твоему Wi-Fi-роутеру! Это могут быть как твои хитрые соседи, так и злоумышленники. Только представь себе, что к твоей Сети могут подключиться совсем незнакомые люди. «Как узнать, кто подключен к моему Wi-Fi»? Следуй простым инструкциям, и всё получится! Подключенные устройства к Wi-Fi
 
Узнай IP-адрес своего Wi-Fi-роутера. Ты сможешь найти его на самом роутере (внизу на наклейке), в инструкции к нему или на коробке
 
Если IP-адрес отсутствует, тогда введи в адресную строку браузера 192. 168.0.1 или 192. 168.1.1. Затем ты увидишь поля для ввода логина и пароля.
 
Укажи логин и пароль (зачастую это admin), нажми «ОК». Такое окно свидетельствует о том, что у тебя всё получилось.
 
Дабы увидеть пользователей, которые подключены к твоему Wi-Fi, перейди в меню «Беспроводной режим», а затем «Статистика беспроводного режима»
 
На фото ты можешь увидеть, что к Wi-Fi подключены 4 устройства. С помощью MAC-адреса ты сможешь узнать, какие устройства подключены к твоему Wi-Fi-роутеру. Каждое сетевое устройство имеет отдельный MAC-адрес.
 
В случае если ты видишь, что к твоему Wi-Fi подключены посторонние люди, тебе следует сменить пароль. На многих Wi-Fi-роутерах это можно сделать с помощью перехода на вкладку «Беспроводный режим», далее — «Защита беспроводного режима».
 
Перезагрузи роутер с помощью инструмента «Перезагрузка» в «Системных инструментах». Теперь можешь быть уверен, что твое интернет-соединение надежно защищено, всё работает быстро и качественно!
 
Не придется ломать голову, сколько устройств на самом деле подключено к Wi-Fi. Непременно расскажи близким о том, как обезопасить себя.



1.
[600x377]

2.
[600x430]

3.
[600x377]

4.
[600x377]

5.
[600x377]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
готовим грунт для рассады осенью. 06-11-2017 21:03


Сейчас все больше огородников стремятся вырастить овощные культуры именно рассадным способом, а рассаду, как и грунт для нее, приготовить самостоятельно. Это верно, поскольку, если этому научиться, то можно вырастить хорошую рассаду и сэкономить и на том и на другом.
 
Понятно, что грунт для рассады должен обеспечивать потребности той или иной культуры: одной подавай почву плодородную и влажную (огурцы), а другая любит почву посуше и победнее (томаты). Есть экземпляры, которые вообще предпочитают грунт с кислинкой, в общем и целом, универсального грунта нет. Однако, базовые требования к рассадному грунту все же есть.
 
 
Каким должен быть грунт для рассады?
В первую очередь – это умеренная плодородность при содержании полезной микрофлоры и всех необходимых веществ для питания. Во-вторых, – это сбалансированность грунта как по минеральному составу, так и по органическому. И обязательно все это должно находиться в доступной для растений форме.
 
Кроме того, грунт для рассады обязательно должен быть водопроницаемым и воздухопроницаемым, способным к длительному удерживанию влаги. Экологическая чистота, нейтральный уровень pH – все это неписанные законы, и конечно, легчайший, рассыпчатый по структуре, без комочков и посторонних включений.
 
Кстати, о комочках: не стоит оставлять в грунте кусочки глины, потому что она уплотняет грунт, а также различные растительные остатки, которые могут поглощать азот в процессе своего разложения и перегревать почву, в этом случае могут погибнуть корни рассады. Не должно быть в грунте для рассады семян сорняков, червей и личинок различных насекомых.
 
Такой грунт не нароешь на огороде или ближайшем лесочке. Обычно это многокомпонентный состав, состоящий нередко из равных долей торфа (обычно низинного), перегноя, речного песка и 50% старой, доброй почвы.
 
Где лучше брать почву для смеси?
По какой-то причине многие считают, что именно лесная почва идеальна во всех отношениях. Однако это не так, она всего лишь составная часть, основа, но хорошая (для томатов, например). Лучше всего заготавливать лесную почву в самом конце дачного сезона, чтобы она не замерзла, пока вы с лопатой добираетесь до леса.
 
Лесную почву берите только из-под здоровых деревьев, избегая при этом дубы, каштаны, ивы, где много дубильных веществ. Берите почву лиственных пород, но не из сосняка: хвойная почва часто слишком кисла для рассады.
 
А можно взять почву с грядки? Можно, однако при этом следует соблюдать меры предосторожности. Например, не брать почву под огурцы и тыквенные с участка где росли тыквенные культуры или огурцы, а также, если собираетесь высаживать томаты, то не брать почву после томата, картофеля и иных пасленовых культур.
 
Несколько слов о готовых грунтах для рассады
Можно приобрести грунт для рассады и в магазине, пакетов с землей там много. Для проверки можно взять один: да грунт легок, питателен, влагоемок, на упаковке написано, что в него добавлены раскислители, различные макроэлементы и доступные микроэлементы. Все это выходит удобно и не всегда дорого.
 
Однако, есть у готовых смесей и минусы: – это, прежде всего, неизвестное количество питательных веществ. Понятно, что они там есть, но сколько? Далее – кислотность почвы, часто она колеблется от 5,0 до 6,5 (а это большой разброс). Вместо торфа может быть торфяная пыль, нет срока годности на упаковке и так далее.
 
Рецепт грунта для рассады с использованием готовой смеси: берем хороший покупной грунт, смешиваем его в равных долях с огородной почвой либо дерновой землей, добавляем на 10 килограммов 100 г обычного мела (раскислитель). Почему именно так? По собственному опыту известно, что даже дорогая покупная смесь – это часто торф с весьма высокой кислотностью.
 
Что такое дерновая земля? На самом деле, – это субстрат, который формируется путем длительного процесса, сопряженного с укладкой пластов дернины в штабель и проливкой последнего коровяком. Два сезона постоянного увлажнения этим «нектаром», и только тогда вы с гордостью можете сказать, что это именно качественная дерновая почва лежит на вашем участке.
 
Техника приготовления качественного грунта для рассады
Тут все просто – речной песок, низинный торф, земля из леса или с огорода и все в равных долях. Поверьте, это более чем устроит рассаду баклажан, капусты, перца, томатов.
 
Нет торфа? Тогда добавьте перегной, это еще лучше,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие блюда на Новый год: ТОП-5 рецептов мясного рулета 06-11-2017 20:45

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Горячие блюда на Новый год: ТОП-5 рецептов мясного рулета


[600x398]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина праздничная "Новогодняя" 06-11-2017 20:44

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Свинина праздничная "Новогодняя"


[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая свинина 06-11-2017 20:44

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Запечённая свинина (рецепт с фото)


[700x486]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вкусно пожарить свинину на сковороде (рецепты от профессионалов) 06-11-2017 20:43

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Как вкусно пожарить свинину на сковороде (рецепты от профессионалов)


[520x392]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиной стейк с орехами в яблочном соусе с пивом 06-11-2017 20:35

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Свиной стейк с орехами в яблочном соусе с пивом


[600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт одежды и обуви в домашних условиях.ШИШКИН 06-11-2017 20:34

Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение

Ремонт одежды и обуви в домашних условиях.ШИШКИН.


[показать]

Чимкент: Аурика, 1997.       
Книга рассчитана на домашних умельцев,    
которым пригодятся полезные советы   
по ремонту обуви и одежды своими руками.     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Невеста» 06-11-2017 20:26

Это цитата сообщения я_Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Невеста»

(500x375, 99Kb)

Предлагаю рецепт простого и вкусного салата «Невеста». Все ингредиенты доступны и есть практически в каждом холодильнике. Салат отлично подойдет как для праздничного стола, так и для будничного обеда или ужина. У этого блюда эффектный внешний вид, как у невесты на свадьбе. Если традиционные сельдь под шубой и оливье тебе надоели, попробуй приготовить этот легкий салат с курицей.
Белый и лёгкий, как платье невесты… Сколько ни приготовлю, всегда оказывается мало!

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с селёдкой «Северянка» 06-11-2017 20:25

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Салат с селёдкой «Северянка»

 

Салат с селёдкой «Северянка» готовится легко и быстро, а яблоко придает ему необычное нотки. 

Ингредиенты: 

3 шт. картофелины, 

2 шт. яблока, 

2 шт. яйца, 

1 шт. сельдь малосольная, 

2-3 ст. л. майонеза, 

1 пучок зеленого лука. 

Приготовление: 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ - 10 обалденно вкусных рецептов приготовления свинины 06-11-2017 20:07

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Топ - 10 обалденно вкусных рецептов приготовления свинины


[699x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённая свинина: лучшие рецепты приготовления в духовке и мультиварке 06-11-2017 20:06

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Запечённая свинина: лучшие рецепты приготовления в духовке и мультиварке


[700x469]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии