 |
|
 |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
| |
|
| |
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Самый удачный рецепт домашних ЧЕБУРЕКОВ: хрустящие и аппетитные=
[664x504]
Состав:
2 ст. муки
3/4 ст.воды
1 ст.л. водки
1 яйцо
1 ст.л. раст. масла
1/4 ч.л. соли
фарш свинина+говядина-500гр.
лук репчатый -2-3шт.
соль, перец
масло растительное - для жарки
Способ приготовления
Воду вскипятить, добавить в кипяток соль и масло. Немедленно заварить в кипятке 2-3 стол. ложки муки, сразу размешать миксером и дать остыть. Добавить в остывшее заварное тесто яйцо и водку, перемешать. Постепенно добавить остальную муку. Накрыть тесто пленкой и убрать в холодильник на 1 час.
Приготовить фарш: лук нарезать мелко кубиками, добавить фарш, соль, перец, все вымешать.
Тесто тонко раскатать, вырезать из него круги. На половинку круга положить фарш, накрыть второй половиной теста, защипнуть края. Жарить на раскаленном масле с 2-х сторон.
[245x400]
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Птицы.
Mario Fernandez. The Seasons
James Hautman. Songbird Favorites
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Scott Gustafson. Иллюстрации к сказкам.
Little Red Riding Hood
Hansen and Gretel
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Нежность, счастье и легкая ностальгия в работах Жанет Крускамп (Janet Kruskamp).
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Люблю тебя, мой плюшевый, родной! Художница Janet Kruskamp
Да ладно, ведь узнал, я точно знаю! Ах, сколько лет на полке ты скучал… Прости меня, исправлюсь, обещаю… Неслышным эхом пронеслись года, Наверно, изменилась, повзрослела. А ты все тот же милый, как тогда И носишь бант, повязанный умело. | Пока его красиво завязала. Из нас двоих никто ведь не умел Вязать банты. И я тебя терзала… Ты охранял мой чуткий детский сон, С тобой летать могла и не боялась. Ведь знала, что защитник мой силен, Хоть на полу тебе спать доставалось. |
Я, обнимая, ведь благодарила За то, что ты вступил в неравный бой За мои сны и прыгнул что есть силы. А помнишь, как ты лапкой обнимал? Выслушивал и все хранил секреты, И никому меня не выдавал, Сочувствовал – спасибо и за это. | И шить учил, мне доверяя уши, И был моей лежанкой меховой, И кашу помогал всегда мне кушать. Но после каши ровно на два дня Ты повисал за лапу на веревке. За что же моя мама так тебя Наказывала? Шлепнула б по попке… |
Это цитата сообщения tatyana_leona Оригинальное сообщение
Розочки из слоёного теста с яблоками
Понадобится:
● Бездрожжевое слоеное тесто 250г
● 2-3 яблока
● Сахарная пудра
● Вода + сахар для сиропа
[500x310]Яблоки разделить на 4 части, удалить сердцевину, нарезать очень тонкими дольками, 2-3 мм.
[500x326]Отварить дольки в сахарном сиропе до мягкости (минут 3-5).
[500x292]Слоёное тесто тонко раскатать, нарезать полоски 2*30см.
[500x334]На полоску положить дольки фруктов.
[500x334]Закатать, как показано на фото.
[500x334]Конец теста подогнать под готовую розочку.
[351x500]Выпекать на смазанном противне при 180С 10-15 минут. Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
[349x500]Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Торт Хаос=
[500x333]
чернослив без косточек — 250 г
курага — 250 г
изюм — 250 г
сахар — 2 стакана
сметана — 2 стакана
орехи — 1/2 стакана
мука — 2,5 стакана
ванильный сахар — 10 г
Способ приготовления:
1. Все сухофрукты залить водой по отдельности и хорошо помыть. Далее пропустить через мясорубку или через блендер по отдельности курагу. Потом чернослив.
2. Замесить тесто. Для этого берем 1 стакан сахара и 1 стакан сметаны и взбиваем. Потом добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто получается очень мягким и нежным. Разделяем его на 3 части и каждую раскатываем в прямоугольник. Раскатали и выкладываем начинку сначала курагу. И заворачиваем рулетиком аккуратно очень. Может немного тесто рваться. Также проделываем с черносливом и отдельно с изюмом.
3. Когда все рулеты закручены, тогда кладем на противень и выпекаем, при 160 градусах около 10-15 минут.
4. Далее оставляем остывать. Потом как только остынут рулетики нарезаем косо каждый вид отдельно.
5. Делаем сметанный крем. Сметану 1 стакан взбиваем 10 минут на скорости с 1 стаканом сахара и добавляем ванилин. Орехи пожарить в сковороде до готовности.
6. Приступаем к сборке торта. Торт так и называется хаос потому что как укладешь торт так и будет. Проявите фантазию и можете сделать чудо своими руками.
7. Далее смазываем сметанным кремом и посыпаем орешками измельченными и кладем второй слой. Второй слой я положила уже в другом направлении, и снова смазываем кремом и орехами посыпаем, и так каждый слой до конца.
8. Далее что осталось от крема смазываем верх и немного края и ставим в холодильник на ночь.
[306x187]
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
Еврейская притча =С т е к л о=
[307x324]
— Ребе, я не понимаю: приходишь к бедняку — он приветлив и помогает, как может. Приходишь к богачу — он никого не видит. Неужели это только из-за денег?
— Выгляни в окно. Что ты видишь?
— Жен
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Григорий Трестман Большая история маленькой страны=
[300x435] В этой книге нет ничего, кроме правды.
Ничего оголенней ее, больней ее, горше ее.
Ибо история еврейского народа
пишется каждый день.
К нашей радости, ибо до сих пор пишется.
К нашему горю, ибо до сих пор пишется кровью.
http://oplib.ru/onlineread/9942/