• Авторизация


ТОРТИК С ВИШНЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ 07-09-2013 11:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Торт "Вишнёвый закат"


[504x418]

Ингредиенты:
Мука - 8 ст. ложки
Яйцо - 2 шт
Молоко - 6 ст.ложек
Сахар - 7 ст. ложек
Какао - 4 ст. ложки
Масло растительное - 6 ст. ложки
Сода (гашённая) - неполная чайная ложка
Эссенция ромовая -несколько капель
Для суфле:
Сметана - 300 мл
Сахар - 5 ст. ложки
Желатин - 20 гр
Ликёр "Бэйлиз" - 1 ст. ложка

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для коржа, перемешать, вылить в форму, смазанную маслом, выпекать в микроволновке на полной мощности 5 минут. Остудить, разрезать на два коржа. Приготовить желе из вишнёвого сока, желатина и сахара, поставить остывшее желе в холодильник для застывания, затем порезать на кусочки. Желатин замочить в 0,75 стакана воды и на водяной бане довести до кипения.Сметану взбить с сахаром ,добавить ликёр.Слегка остывший желатин смешать со взбитой сметаной. Порезанное вишнёвое желе размешать со сметанным суфле.
Нижний корж бисквита пропитать 4 столовыми ложками вишнёвого сиропа, добавить 1 столовую ложку водки и пару капель эссенции ромовой. В форму положить пропитанный бисквит,залить суфле,сверху второй корж, слегка прижать сверху, поставить в холодильник для застывания. Сверху торт украсить вишинками. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ РАФАЭЛЛО-СГУЩЕНКА,МАСЛО,ШОКОЛАД И СТРУЖКА КОКОСА 07-09-2013 11:03

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Домашний крем "Рафаэлло"


[500x407]

Ингредиенты:
Молоко сгущённое - 1 банка
Масло сливочное - 200 гр
Шоколад белый - 200 гр
Стружка кокосовая - 70 гр

Приготовление:
Растопить на водяной "бане" шоколад и масло, хорошо перемешать, добавить сгущённое молоко, тщательно перемешать. Затем добавить стружку кокосовую, всё тщательно перемешать, переложить в банку и поставить на 4 часа в холодильник. Домашний крем "Рафаэлло" очень вкусный со свежим белым хлебом, батоном к горячему чаю или кофе. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЛАВАШ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ 07-09-2013 10:58

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рулетики с сыром и зеленью


[497x369]

Ингредиенты:

-Лаваш - 1 лист
-Плавленый сыр - 200 г
-Зелень - 1 пучок

Приготовление:

Зелень мелко нарезать, смешать с плавленным сыром.
Лист лаваша намазать смесью плавленого сыра и мелко нарезанной зелени.
Плотно свернуть в рулет. Нарезать на порции. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖЕНОЕ ПТИЧЬЕ МОЛОКО 07-09-2013 10:55

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Возмутительно вкусный десерт за 30 секунд!!

[604x402]

 

Если вы являетесь поклонником торта "Птичье молоко", то вы неприменно должны приготовить "Плавающий остров"! Нежнейший, воздушный и абсолютно беспроигрышный!
Заинтриговала, тогда записывайте рецепт:
 
Понадобится: 
2-3 белка (у меня получилось 80 гр)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ ОДУВАНЬЧИКИ 07-09-2013 10:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье "Одуванчики".

[592x407]

Это нереально вкусно - нежнейшее, воздушное, пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую! 
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
●3 вареных желтка
●125 г мягкого сл. масла
●1/2 пакетика разрыхлителя
●3 ст. ложки сметаны
●150 г муки
●кукурузные палочки
●кокосовая стружка
 
Глазурь:
●1/2 стакана сахара
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
суставы-как лечить! 06-09-2013 11:28

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Средства и травы при боли в суставах и артрозе

[300x240]

Воспользовавшись нижеприведёнными рецептами средств народной медицины на основе эффективных природных компонентов, Вы сможете избавиться от артроза и болей в суставах не прибегая к дорогостоящим препаратам. 

Эффективные средства и травы при боли в суставах и артрозе 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЫБА В КЛЯРЕ 20-08-2013 04:36

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Как приготовить рыбу в кляре?


[504x403]

Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
Ингредиенты:
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Приготовление
Способ приготовления рыбы в кляре достаточно простой. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на красивую тарелку и подаем к столу.

Рыба в картофельном кляре
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.;
яйцо – 1 шт.;
мука – 2 ст. ложки;
соль – по вкусу.
Приготовление
Картофель моем, чистим и трем на крупной терке. Добавляем в картофельную смесь яйцо, муку и соль. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки и панируем в картофельном «одеяле», крепко прижимая кляр к рыбе, и жарим с обеих сторон на растительном масле.

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик ночь 15-08-2013 00:14

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Тортик Черная ночь!!!

[604x402]

Среднее время приготовления один час, порций получается четыре- шесть.
Сложность нашего тортика три из пяти.
 
Нам понадобятся такие продукты:
 
Первое- 3 стакана муки.;
второе-сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
третье-1,5 стак вода холодная (в тесто) ;
четвертое-2 ч.л.сода;
пятое-2 ст.л уксус .;
шестое-соль - 0,5 ч.л.;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эклеры 15-08-2013 00:11

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Эклеры с заварным кремом

Эклеры - излюбленное лакомство сладкоежек. Предлагаю рецепт эклеров с заварным кремом.

Тесто для эклеров: 4 яйца, 250 мл молока, 150 г муки, 100 г сливочного масла, щепотка соли.

В кастрюлю нальем свежее молоко, добавим к нему сливочное масло и щепоточку соли.

Масло растопим и добавим предварительно просеянную муку. Заварим массу, постоянно помешивая, снимем с плиты.

Взбивая массу, по очереди добавим 4 яйца, сразу в горячее тесто. Готовой горячей массой наполним кондитерский мешочек или же кулинарный шприц, выдавим полосочки длиной 10 см на противень, смазанный маслом или застеленный пергаментной бумагой .

Между полосочками оставим расстояние около 5 см. Выпекаем эклеры в предварительно разогретой духовке при температуре 180 г. В зависимости от духовки время выпекания эклеров может составить от 15 до 30 минут. Духовку при выпекании старайтесь не открывать.

В эклерах сделаем отверстия и наполним их заварным кремом. А сверху эклеры покроем растопленным на водяной бане черным шоколадом.

Заварной крем: 400 мл молока, 80 г сахара, 2 желтка, 1,5 столов. л. крахмала, 1,5 столов. л. муки, ванилин. В посуде для микроволновки разотрем желтки, сахар и ванилин. Вольем молоко, добавим муку и крахмал, хорошенько перемешаем до однородности. В креме не должно быть комочков. Поставим в микроволновку на 3-5 минут на максимальную мощность (на функцию разогрева). Каждую минуту крем вынимаем и хорошо перемешиваем. Густота крема зависит от количества времени. Чем дольше - тем более густым он получится.

[604x453]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заварной крем 14-08-2013 23:56

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Вкуснейший "заварной" крем


[548x374]

Ингредиенты:

- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. ванили
- 1,5 стакана молока
- 2 ч.л. растопленного сливочного масла
- 2 ч.л. муки

Приготовление:
Смешать в кастрюле муку и яйца, так чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, не забывая их помешивать. Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешивая лопаткой. Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до запустения. Не доводя крем до кипения! После этого снять крем для эклеров с огня, добавив в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
стих-разминулись мы 14-08-2013 23:14

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Разминулись с тобой в этой жизни...


[550x550]




[400x22]


Разминулись с тобой в этой жизни...
Нас Судьба по краям разбросала...
Может, это, нечаянно вышло
И о нас она просто не знала...
Потерялись в холодных зИмах
И следы метель заметает...
Друг без друга мы...без любимых...
Разве это Судьба не знает?...
Почему же ошиблись Боги,
Не назначив нам час свиданий...
Увели нас с тобой дороги
В край разлуки и расставаний...
Может, вышло это случайно...
Я ответ на вопрос не знаю...
Только плачет Душа отчаянно...
И я...так по тебе скучаю...

[237x121]

Галина Воленберг



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рыба в майонезе 14-08-2013 23:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыба, жареная в майонезе


[400x300]

Ингредиенты:
- рыбное филе (тилапия);
- мука;
- майонез;
- соль, специи по вкусу;
- масло для обжаривания.

Приготовление:
Рыбку помыть, обсушить, нарезать кусочками, так как Вам нравится. Посыпать солью, специями и обвалять в муке. Обмазать густо майонезом (удобно делать с помощью кисти). И выложить на разогретую сковороду. Обжаривать, не прикрывая крышкой, около 7-10 мин. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фаршированная курица с изюмом и рисом 14-08-2013 23:12

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Праздничная фаршированная курица без костей


[425x512]

Ингредиенты:

- 1 курица
- 1/2 стакана риса
- 300 г фарша
- 1 лук
- 1 баночка грибов
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка майонеза
- соль
- перец
- специи

Приготовление:
Курицу разделать, удалив из нее каркас. От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и положить их в месте соединения куриных ножек с грудинкой, где останется только кожа. Это делается для того, чтобы мясо было равномерно распределено по всей поверхности. Посолить, поперчить и посыпать специями курицу с обеих сторон.
Оставить курицу полежать немного и заняться начинкой. Отварить рис, взяв две части воды на одну часть риса. Измельченный лук обжарить на сковородке в растительном масле, когда лук зарумянится, доложить в него грибы, заранее слив из них жидкость, перемешать. В отдельной чашке смешать все ингредиенты - фарш, рис и обжаренный лук с грибами, не забудьте посолить и поперчить начинку. Убавив в начинке количество риса, или совсем убрав его, можно добавить кусочки мелко порезанного шпика, заменить рис сухариками, добавить кусочки сыра. Начинка может быть самой различной. Можно нафаршировать курицу просто рисом с изюмом и консервированной вишней без косточек. Курицу начинить фаршем, скрепив края деревянными палочками.
Обмазать майонезом, положить на лист и поставить в разогретую за 180ºС духовку на 1,5 — 2 часа. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
печенье из творога 14-08-2013 06:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Печенье из творога "Творожные цветки"

[600x288]

Ингредиенты:
 
400 гр. творога, 200 гр. маргарина, 4 ст. муки, 1-2 яйца, 0,5 ст. сахара, 0,5 ч.л. соды.
 
Приготовление:
 
1. Размягченный маргарин нарубите с мукой (также можно натереть маргарин на крупной терке).
2. Добавьте к маргарину и муке протертый творог и соду.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ 02-08-2013 21:37

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Слоеный салат с грибами


[504x408]

Приготовление:

1-й слой – лук маринованный соломкой (уксус (или лимонная кислота), соль, сахар, вода кипящая)
2-й слой - картошка варенная на терку
3-й слой – грибы жаренные
4-й слой – морковка варенная на терку
5-й слой – ветчина соломкой (иногда делая с варено-копченой колбасой, вкуснее получается)
6-й слой – сыр на терку
Каждый слой мазать майонезом
Салат получается очень вкусным за счет маринованного лука, он придает некую сладость. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДЛЯ ДОМА 27-07-2013 22:44

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Идеи для дачи и дома

Ясно, что всё из предложенных идей невозможно осуществить ни в доме, ни на даче, но всё-таки многое можно. Посмотрите идеи для дачи и для дома и подумайте что из этого может пригодится)

Вот так!!! Ваша santa3

 

[700x453]

[700x458]

[700x455]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК УДИВИТЬ ГОСТЕЙ-ФУРШЕТ 27-07-2013 22:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

  Каталог свадебных нарядов anabel.ua/catalogue/ там мы найдем готовые свадебные наряды, а также пошить платье с учетом Ваших пожеланий.

[604x403]

Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.
 
****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).
 
****
Канапе:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французский аккордеон 24-07-2013 13:08
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ ЛЕТНИЙ ДОЖДЬ 24-07-2013 13:06

Это цитата сообщения mashenka_ivanova-90 Оригинальное сообщение






Память уже не жалит, мысли не бьют по рукам
Я тебя провожаю к другим берегам, берегам
Ты - перелётная птица, счастья ищешь в пути
Приходишь чтобы проститься и снова уйти, снова уйти.

Припев:
Летний дождь, летний дождь начался сегодня рано
Летний дождь, летний дождь моей души он моет рану
Мы погрустим с ним вдвоём у слепого окна.

Летний дождь, летний дождь шепчет мне легко и просто
Что придёшь, ты придёшь, ты придёшь, но будет поздно
Несвоевременность - вечная драма, где есть он и она.

Ты перестанешь мне сниться скоро совсем, а потом
Новой мечтой озариться остывший наш дом
Что от любви любви не ищут ты с годами поймёшь
Ну а сейчас ты слышишь и тебя не вернёшь, не вернёшь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лунная соната Бетховен 23-07-2013 20:39

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Л.Бетховен Лунная соната

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии