Это цитата сообщения Kantri Оригинальное сообщение
Как крутить трубочки из газет Три года спустя.
Как сплести сумочку из газетных трубочек. Часть 1.
Плетение сумочек из газетных трубочек. Часть 2.
Плетёные сумки из газет. Часть 3.
Как сплести сундучок из газетных трубочек - II
Плетение из газет узора "Ромбики"
Плетение из газет круглого дна. Часть II.
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Анютины глазки
[показать]
" border="0" />
Просты и скромны,
Но будто как в сказке,
Глядят на меня Анютины глазки.
И солнышко греет
Их нежные листья,
С которыми ветер
Немного резвится.
И в радости этой Любовь пламенеет!
Нет лучше букета, Что сердце согреет!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение
Catharina Klein. Открытки
Открытки Catharina KLEIN из семейного архива.
Это цитата сообщения MonaLina Оригинальное сообщение
Мастер-класс по декупажу новогоднего шампанского с использованием распечаток (полная версия)
Автор МК Оксана (viperia)
В интернете опубликовано уже достаточно много информации по работе с распечатками и декупажу шампанского. Поэтому решила дополнить данный МК сравнением расслаивания распечаток с использованием различных типов акрилового лака. И вот почему.
Те, кто делал декупаж с распечатками наверняка сталкивался с проблемой, что как бы тонко не была расслоена распечатка все равно ее граница после приклеивания будет заметна (если конечно распечатка не покрывает всю декорируемую поверхность). Чаще всего эту границу прячут под объемный фон или выравнивают за счет нанесения множества слоев лака.
Мне нравится делать переход между распечаткой и фоном незаметным, как будто картинка нарисована, а не приклеена, как, например, на этих работах
[показать] 
[показать]
[показать] 
[показать]
Для того чтобы достичь такого результата я шлифую края приклеенной распечатки. Поэтому важен даже не столь сам процесс расслаивания (можно в принципе обойтись и без него, используя распечатку на обычной офисной бумаге), а важно облегчить процесс шлифовки, т.к. в некоторых случаях он может быть достаточно трудоемким. И в этом лак играет немаловажную роль.
Это цитата сообщения апонк_Наталья Оригинальное сообщение
Фильм " Причал любви и надежды " . Серии 4 .
|
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Мармелад из чёрной смороины
Основой для мармелада послужил рецепт Г. Поскребышевой из книги "Энциклопедия домашних заготовок". Только вот мне, проходя мимо клумбы с пышно растущим фиолетовым базиликом, пришло в голову добавить егот к смородине. Дамы и господа, это божественное сочетание! Базилик подчеркивает вкус смородины, абсолютно не доминируя. Одним словом:
На 1 кг ягод понадобится 300 г сахара и 3 большие ветки фиолетового базилика.
Ягоды пропускаем через мясорубку, протираем через сито. Получившееся пюре смешиваем с сахаром, ставим на огонь в кастрюльке с толстым дном. После закипания варим на СИЛЬНОМ огне 15 минут очень быстро, интенсивно мешая (чтобы не подгорело). В последние 5 минут добавляем базилик. Базилик вынимаем, разливаем по стерильным баночкам, закрываем. ВСЕ!
Идеально к сыру, свежему белому хлебу, ягнятине.
[400x296]
Если мы хотим мармелад, типа лукума - проворачиваем все те же действия, только варим все 20-25 минут (лучше 25 - если хватит сил мешать на сильном огне, чтобы не пригорело). Выкладываем массу в форму для кекса, проложенную пекарской (просиликоненной) бумагой, даем остыть, вынимаем, перекладываем в простую белую бумагу (как для принтеров), даем подсохнуть в течении 3-4 дней. Аккуратно разрезаем на конфетки, обваливаем в смеси сахарной пудры и кукурузного крахмала, храним в жестяной коробке, проложенной белой гофрированной бумагой, пересыпав смесью сах. пудры с крахмалом. Или обваливаем в сахарной песке и храним в картонной коробке, проложенной обычной белой бумагой. Красиво сфотографирую позже, а пока вот он только остывший пласт:
P.S. Возникает естественный вопрос, а что делать с тем, что осталось в сите?.. Возьмите поднос, выстелите пекарской бумагой и утрамбуйте массу (досуха отжатую через марлю) в ровный тонкий слой, когда чуть подсохнет, ножом разделите на квадратики, оставьте полностью высохнуть (благо с такой жарой, которая везде стоит - это не проблема). Потом сложите в бумажный пакет и используйте зимой для морсов, чая, а также по клубничному принципу Эллы Мартино можно смолоть в кофемолке и смешать с сахарной пудрой или солью.
Серия сообщений "Домашние сладкие заготовки: варенье , желе, компот":варенье,желе,компот,джемЧасть 1 - Конфитюр из апельсинов с цедрой
Часть 2 - Яблочный конфитюр с чили
...
Часть 27 - Компот из вишни. Рецепт с фото. Вишня в собственном соку. Заготовки на зиму
Часть 28 - Силт - шведское варенье
Часть 29 - Мармелад из чёрной смороины
Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение
Совушки по рисункам Инги Пальцер
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!
Думаю, что вы все знакоьы с чудесными рисунками совушек Инги Пальцер. Я давно на них заглядывалась и очень хотелось сделать такие фигурки. Но пока я хотела, летом увидела у чудесной мастерицы Rijjjaya воплощение моих хотелок. Она создала в папье - маше изумительных совушекhttp://stranamasterov.ru/node/600721 . Но мои фигурки, конечно, отличаются от Светланиных и видно, что сделаны они несколько иначе. Кстати, фигурки получились довольно высокие - 17 см с подставкой и до концов шапочек.
Пока их только две, но надеюсь, что я на этом не остановлюсь.
Это цитата сообщения Инчик74 Оригинальное сообщение
Жилет без застёжки
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Лагман и красавица
[1086x1446]На самом деле, лагман - очень простое блюдо. И, слава Богу, у лагмана нет окаменелого, единственно-верного рецепта на все времена. Лагман позволяет безболезненно удалять любые ингредиенты, заменять их другими и... никаких дурацких граммов и минут!
Читать далее
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
Яблоки с карамелью или шоколадом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Банановые пирамидки с шоколадной глазурью
Это просто и очень вкусно. Банан, творог и шоколад - ну разве это может быть плохо? Единственный минус - сколько бы я не готовила таких пирамидок, их все равно оказывается мало.
[670x442]
Очень быстрый и к тому же очень вкусный десерт. Это цитата сообщения Tereza_5 Оригинальное сообщение
Блюда из слоёного теста
[200x250]Блюда из слоёного теста – это практически беспроигрышный вариант на случай внезапного нашествия гостей или когда надо приготовить что-нибудь вкусненькое по-быстрому.
[200x250]Яблочный десерт со слоёным тестом
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Манник с ягодами и сметанным кремом
[600x9]
[700x525]Манка 1 ст
кефир 1 ст
сахар 1 ст
мука 1 ст
3 небольших яйца
щепотка соли
ванилин 1/3 ч л
сода гашеная 3/4 ч л
ягоды любые
Крем:сметана 150гр, сахар по вкусу.
Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать). Манник остудить, смазать кремом.
[700x525]
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
фруктовые соусы(curd)
хочу рассказать Вам про замечательный сладкий соус, который очень любят англичане – это курд (керд). Больше всего отдается предпочтение лимонному курду, потому что он имеет замечательный цитрусовый вкус и, естественно, аромат. По традиции сладкий соус курд применяется как начинка для лепешек. Но сегодня его с радостью используют и как крем для пропитки тортов, и как начинку в пирожки, кексы, пирожные и рулеты.
рецепт приготовления одинаков рассмотрим на примере лимонно-малинового курда
Ингредиенты для малиново-лимонного курда:
Сахар – ¾ стакана;
Лимон – 2 штуки (небольшие);
Яйца – 3 штуки;
Сливочное масло – 40 гр.;
Малина – 1 стакан.
Способ приготовления малиново-лимонного курда:
С самого начала приготовления, нужно малину, лимон промыть под проточной водой. Затем удалить с лимонов косточки, выдавить из них сок. Малину необходимо пропустить через сито, чтобы тоже удалить косточки. Сок лимона и протертую малину перемешиваем вместе, в итоге должно получиться ½ стакана малиново-лимонного крема.
Теперь берем сахар с яйцами и взбиваем их до образования однородной массы, при этом сам сахар в конце взбивания должен полностью раствориться.
Доводим до кипения полученный малиново-лимонный крем, убавляем огонь до минимума и по немного вливаем взбитые яйца, при этом не стоит забывать о непрерывном помешивании.
Курд будет готов в течение 5 минут, его структура станет густой, но огонь должен быть всегда на минимуме. В уже готовый крем кладем сливочное масло. К столу малиново-лимонный курд подается в холодном виде. Курд малиново-лимонный готов! Приятного Вам аппетита!
с маракуей
на 500 мл
6яиц
120г слив масла
1 стак сахара
1 стак мякоти маракуйи
http://drizzleanddip.com/2012/03/09/easy-passion-fruit-curd
апельсин и грейпфрукт
Мелко тертая цедра и сок 1 маленький красный грейпфрут
Мелко тертая цедра и сок 1 апельсина
8 ст. (115г) несоленого сливочного масла кубиками
1 чашка (200 г) сахара
2 больших яйца, слегка взбить
2 больших яичных желтка
http://www.melangery.com/2013/02/orange-and-grapefruit-curd.html
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение
Шарлотка по-новому рецепту
[500x375]Шарлотка по-новому рецепту
Для теста: 150 гр. сливочного масла, полстакана сахара, 3 яйца, 100 гр. сметаны, 1 пакетик (7гр) разрыхлителя, 1 стакан муки. Для начинки яблоки
Сливочное масло хорошо растереть с тремя столовыми ложками сахара, затем добавьте яйца по одному и перемешайте. Потом сметану и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Последней добавляем муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.
Для начинки яблоки очистить и порезать. На сковороде растопить 50 гр. сливочного масла и три столовых ложек сахара, варить до светло-коричневого цвета, всыпать яболоки и поварить все минуты три.
В форму вылить тесто и сверху начинку ( не страшно если она будет жидкая). Выпекать при 180-200 °С, 40 минут.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ.
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
Рецепт от FirsovaOlga: Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!
