• Авторизация


Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! )) 04-12-2010 13:29

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Запеченная свинина ! Готовимся к Новому году ! ))

 Попробуйте удивить гостей !

[500x333]

Ингредиенты для запеченной свинины

1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказочный и уютный Кайзерсберг. Франция. 04-12-2010 08:42

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Сказочный и уютный Кайзерсберг. Франция.

[показать]
[250x95]
Кайзерсберг (Kaysersberg) - находится в 10 км от Кольмара в районе Эльзас - Лотарингия. Этот провинциальный городок Франции, в бассейне Рейна. Большинство жилых домов построено в так называемом фахверковом стиле (немецкие Fach — панель, Werk — сооружение), для которого характерны фасады с пересекающими их горизонтальными и вертикальными панелями, чаще всего — из дерева. Благодаря такому рисунку дома выглядят очень живописно, они как бы в клетку или в полоску. Одновременно в архитектуру вторгается и французский стиль, особенно это ощущается в гостиницах: над эркерами или закрытыми на немецкий манер балконами строились французские балконы с узорчатыми металлическими решетками. А как любопытна языковая чересполосица в этом крае! Лингвисты насчитывают двадцать пять различных диалектов в районе Нижнего и Верхнего Рейна, основой которых служат французский и немецкий. У большинства эльзасских городов немецкие названия, а в именах их жителей забавно смешивается немецкое и французское, например: Морис Клюфт, Жан Вернер, Дитрих Лебо. Весь Эльзас — синтез, пронизывающий архитектуру, язык, культурные традиции, кулинарные особенности — и эта пестрота местных особенностей делает Кайзерсберг необыкновенно притягательным.
[250x95]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из шпината 02-12-2010 08:38

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рулет из шпината

[500x621]

Ингредиенты

  • Шпинат замороженный – 300 г
  • Петрушка нарезанная – 1 стак.
  • Мука – 1 стак.
  • Сметана – 1 стак.
  • Соус табаско – 1 шт.
  • Яичный белок – 6 шт.
  • Яичный желток – 2 шт.

Для начинки

  • Сыр мягкий (например, филадельфия) – 600 г
  • Творог прессованный (1%-ной жирности) – 3 стак.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Лосось копченый – 250 г
  • Перец черный – по вкусу.

Количество порций: 8

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлетки с секретом 02-12-2010 08:37

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Котлетки с секретом

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный Линь ! 01-12-2010 07:43

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Жареный Линь !


[500x369]

 

В нашей семье были рыбаки ! Уж они знают толк в приготовлении рыбы ...

Одно из любимых семейных блюд - жареный линь . Не все ,наверное,знают, что эту рыбу чистить от чешуи не обязательно ! А готовить линя это сплошное удовольствие! Как же его приготовить с удовольствием ?Думаю ,лучше всего поджарить на сковородочке. Какая у жареного линя  вкусная нежная шкурка. Существуют и другие блюда из линя , но  жаренный линь -это что-то!)) Пальчики оближешь!))

Что нам понадобится?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое по-ирландски 01-12-2010 07:41

Это цитата сообщения Neznakomka_55 Оригинальное сообщение

Жаркое по-ирландски

Жаркое по-ирландски

вкусный и ароматный рецепт...

[350x240]

Продукты для рецепта:

~ 1.2 кг говядины
2 ст.л. муки
120 гр томатной пасты
600-700 гр картофеля
1 крупная луковица
6 зубчиков чеснока
450 мл куриного или мясного бульона
400 мл темного пива
300 гр замороженного горошка (или консервированного)
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления полностью, с фото  >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска селедочная 01-12-2010 07:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Закуска селедочная



[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зима. Красивые фото 01-12-2010 07:37

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

Зима. Красивые фото

[показать]
Читать далее

 

Красивые анимации Зима

 

 

 

Серия сообщений "Фото":
Часть 1 - Отличные работы фотографа Ли Вей
Часть 2 - Мечты и реальность...
...
Часть 16 - Влюбленные коты.Фото
Часть 17 - Фарфоровые парадоксы Кейт Макдоуэлл
Часть 18 - Зима. Красивые фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И снова немного рецептов для новогоднего стола 01-12-2010 07:35

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

И снова немного рецептов для новогоднего стола

И снова немного рецептов для новогоднего стола

[640x427]
Рецепты

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат" Курочка- пеструшка" 29-11-2010 14:45

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат" Курочка- пеструшка"

 Салат" Курочка- пеструшка"

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат" Сельдь в томате" 29-11-2010 14:44

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат" Сельдь в томате"

Салат" Сельдь в томате"

Это очень простой салат,вся изюминка- в соусе.Сейчас начался пост и этот салат как раз подойдет к постному столу.

 



Картошка- 300 гр
Сельдь-300 гр
Лук-200 гр
Горчица-1 ч.л
Кетчуп-4 ст.л( у меня был томатный соус с овощами)
Раст.масло-3 ст.л
Майонез-1 ст.л
укроп

Картошку отварить и порезать кубиками.Сельдь (филе) порезать кубиками.Лук порезать кубиками ,залить соусом и дать постоять не менее 10 минут.Затем все смешать,добавить зелень

Соус
Кетчуп смешать с горчицей, майонезом ,маслом ,солью.

Приятного аппетита

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с белым шоколадом 29-11-2010 08:04

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Чизкейк с белым шоколадом

 

Автор Мария
[info]mariha_kitchen

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ от АНЮТЫ 29-11-2010 08:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ от АНЮТЫ


[550x412]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЁМГА "НОВОГОДНЯЯ" 29-11-2010 08:01

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

СЁМГА "НОВОГОДНЯЯ"



  • [350x233]кусок семги около 0,5 кг (подойдет также мускун, омуль, хариус и др. северные рыбы)
  • 1 большая луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • черный молотый перец
  • черный перец горошком
  • лавровый лист
  • крупная морская соль
  • растительное масло

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
с добрым утром 29-11-2010 08:00


[показать]
.Всем привет-с добрым утром и удачного вам дняи конечно прекрасного настроения на всю неделю
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пудинговая улитка и не только... 29-11-2010 07:53

Это цитата сообщения Elenageier Оригинальное сообщение

Пудинговая улитка и не только...

Пудинговая улитка и не только...
[560x420]

Сегодня решила побаловать своих сладкой выпечкой.. Самое главное было на сегодня это пудинговая улиточка, а с остального теста налепила завитушек и сплела халу..
[420x315]
Тесто я делала на кефире, по одному и тому же принципу...Рецепт моего дрожжевого теста есть во всех моих предыдущих сообщениях, повторяться не буду.
Когда тесто было готово и поднялось, я раскатала пласт овальный, смазала растопленным сл. маслом и выложила заранее сваренный и остуженный пудинг.
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
[показать]Elenageier [показать] [показать] Приглашаю в мой дневник [показать]



Серия сообщений "Дрожжевое тесто":

Часть 1 - Пирожки-беляшики
Часть 2 - Мои Пасхи.
...
Часть 23 - Пирожки с Ливером и Пирожки с Фасолью в плавленном сырке
Часть 24 - Сладкие Завитушки-Улиточки..
Часть 25 - Пудинговая улитка и не только...




Серия сообщений "Пироги":

Часть 1 - Мои Пасхи.
Часть 2 - Рыбный Пирог.
...
Часть 17 - Выпечка. Видео-кухня.
Часть 18 - Лимонно-грушевая "ШАРЛОТКА".
Часть 19 - Пудинговая улитка и не только...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
How you remind me 29-11-2010 07:48

Это цитата сообщения monenfantterrible Оригинальное сообщение

How you remind me

Dream Girl


[500x375]
more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотограф r3novatio [58 фото] 29-11-2010 07:46

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Фотограф r3novatio [58 фото]


[показать]
+ 57 >>>



Aquasanremo.ru акриловые ванные, огромный выбор, на любой вкус. доступные цены.


free counters
[показать] [показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с курагой 29-11-2010 07:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог с курагой

Пирог с курагой
[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Тюльпаны" 29-11-2010 07:39

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Салат "Тюльпаны"

[показать]

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите! 
-------------------------------------------------
  [показать]Начинка допускается любая!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии