Коржи:
5 ст ложек овсяных отрубей
3 желтка
5 белков
3 ст ложки йогурта
6 ст ложек сухого обезжиренного молока
2 ч л разрыхлителя
8 таб сахарозаменителя
1/2 ч.л. корицы

белки взбиваем в очень крепкую пену, желтки взбиваем с йогуртом,сахарозаменителем,корицей. Добавляем отруби,разрыхлитель и сухое молоко. Все хорошенько перемешиваем и аккуратно добавляем взбитые белки. ХОРОШО перемешать,но аккуратно,что бы при выпечке не было отслойки.
Разогреть духовку до 180 градусов
Форму для выпекания застелить пергаментом,вылить тесто и поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Проверять деревянной палочкой.
Достать пирог,разрезать на коржи и промазать кремом.

КРЕМ БЕЛЫЙ:
300 мл обезжиренного молока
2 желтка
6 таб сахарозаменителя
1 ст л. пудинга со вкусом ванили(можно просто кукурузный крахмал и ванилин)

взять 100 мл молока,добавить желтки,сахзам, взбить миксером,не сильно(до однородной массы), добавить крахмал и хорошо перемешать.
Остальное молоко вылить в кастрюльку,подогреть,но не до кипения, вылить в него смесь молока и желтков, размешать и подогревать на медленном огне постоянно помешивая.Как загустеет,выключить(не кипятить!!!). Дать немного остыть. Промазать коржи.

Крем с какао:
3 ст.л. мягкого творожка 0%
2 ч.л. какао
4 таб сахзама
2 ст.л. молока (жидкого)
Все взбить миксером до однородной массы. Промазать коржи.

Украсить торт мягким творожком.

готовить лучше вечером :)

500 г творога, 1 стакан молока, 1 ст. ложка желатина, сахзаменитель (я растворила 6 таблеток в столовой ложке воды), 2 ч.лож.какао

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог смешать с сах.заменителем, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. В итоге получается масса по консистенции напоминающая творожок Даниссимо :) Выложить половину творога в глубокую тарелку, вторую половину хорошо перемешать с какао, осторожно выложить сверху. Затем на ночь в холодильник. Утром перевернуть на тарелку и оставить на пару минут, он сам выпадет, либо есть ложкой прямо из тарелки. Получается очень вкусно и нежно!

Бисквит:
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. сухого пудинга с шоколадным вкусом
1 ч.л. какао
10 таб сахарозаменителя "Сладис"
ванилин

Для Крема:
300 гр мягкого творога 0%
100 гр йогурта
4 таб сахарозаменителя

Приготовление бисквита:
Отделяем белки от желтков.
взбиваем желтки с сахарозаменителем (сахарозаменитель я растворяю в 1 ст л воды),добавляем пудинг,разрыхлитель,какао,хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с ванилином в крепкую пену
Соениняем и перемешиваем две смеси.
Застелить пергаментом форму, вылить тесто и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 10-15 минут.
Готовый бисквит порезать на коржи и пропитать кремом.

Приготовление крема:
Растворить сахарозаменитель в ложке воды
Смешать с остальными ингридиентами и взбить миксером до однородной консистенции.
Промазать коржи.

Бисквит:
50 г кукурузного крахмала
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст.л. жидкого творога 0%
2 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
сахарозаменитель
по вкусу ванилин или корица

Разогреть духовку до 200 ° C.
Взбить яйца,добавить все ингридиенты, хорошо перемешать,вылить в форму.Выпекать 15-20 минут и дать остыть в духовке с закрытой дверью.
Вынуть порезать на коржи и промазать кремом. Сверху полить йогуртом.

Крем:
3 ст.л. кукурузного крахмала
500 мл обезжиренного молока
2 ст.л. обезжиренного какао
сахарозаменитель

В миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара.
Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб небыло комков.
Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.
Промазать коржи

Для крема:
2 ч. л. кукурузного крахмала,
2 стакана обезжиренного молока,
2 яичных желтка,
сахарозаменитель.

Отделить желтки от белков. Смешать овсяные отруби, яичные желтки, творожок, кукурузный крахмал, разрыхлитель, сахарозаменитель и ванилин. Отдельно взбить яичные белки до густой пены. Аккуратно вмешать в желтки.

На противень выложить бумагу для выпечки и вылить на нее тесто. Выпекать на среднем огне до золотистого цвета (около 20 минут). Пока пирог в духовке, готовим начинку.

Приготовление крема:
Половину молока вылить в кастрюлю с сахарозаменителем и подогревать на медленном огне (не кипятить).
В миске смешать яичные желтки с остальным молоком и кукурузным крахмалом (можно добавить ароматизаторы по вкусу).
Добавить немного теплого молока к этой смеси, постоянно взбивая венчиком. Влить остальное теплое молоко, хорошо все смешать. Обратно перелить все в кастрюлю и нагревать смесь, пока она не загустеет. Дождаться пока появятся первые пузырьки, не кипятить.
Снять с огня, оставить примерно на 10 минут.

Вынуть из духовки корж и переложить на влажное (и чистое) кухонное полотенце. Намазать корж кремом. Свернуть в рулет, используя полотенце

1 ч.л. обезжиренного какао
1 желток
1 ст.л. обезжиренного сухого молока
сахарозаменитель, например ванилин

Смешайте какао,сухое молоко и желтком. Добавьте сахарозаменитель и ванилин. Положить застывать в холодильник.

Ингредиенты:
Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 50 мл + 300 мл
Сахзам
Какао-порошок – 2ч.л.
Соль – на кончике чайной ложки
Ваниль

Приготовление:

Замочите желатин в 50 мл молока. Сахзам, какао, соль и остальное молоко поставьте в кастрюльке на маленький огонь. Помешивая, варите до закипания. Немедленно влейте молоко с желатином и хорошенько перемешайте. Добавьте ванилин. Поставьте в морозилку, закройте пищевой пленкой и держите 3-4 часа до твердой шоколадной массы. Перед подачей нужно взбить блендером до однородной шелковой консистенции.
Разложите по креманкам и подавайте.

порция 5 штук
1 яйцо
2 ст л отрубей
1 ст л ванильного пудинга
3 ст л сухого молока
1 чл разрыхлителя
1 чл дрожжей
сахзам по вкусу

Начинка
Творог сухой 250 гр
Яйцо 1 шт
сахзам по вкусу
ванилин
Смешать все блендером!

Все смешать, замесить тесто, застелить противень бумагой для выпечки, выложить столовой ложкой шарики из теста, у меня вышло 5 шт. Мокрой лодошкой приплюснуть тесто, в середину выложить начинку из творога. Смазать кисточкой слегка взбитым яйцом. Дать плюшкам постоять минут 15 в тёплом месте.
Выпекать в духовке при 160 гр 15 минут

Я выпекала 20 минут, заигралась с ребёнком и спалила слегка)))
Но плюшки- отпад! Обожаю нашу диету!

вафли : 2ст.л.перемолотых овсяных отрубей , 2 яйца, 1 ч. ложка мягкого творожка (савушкин продукт) , сах.зам., ванилин и всё. По столовой ложке наливаете в вафельницу
, обычные вафли не получались , а эти супер, можно на белковом дне.

Вода Сасси (Sassy water) получила свое название по имени ее создательницы Синтии Сасс (Cynthia Sass) и, как правило, ее связывают со всевозможными диетами, направленными на то, чтобы сделать живот плоским. Тем не менее, то, что называется водой Сасси, работает сразу в нескольких направлениях! И, конечно же, это далеко не просто вода. Любой, кто когда-либо задумывался о том, что бы помогло ему уменьшить габариты брюшка, и искал соответствующее средство, в курсе, что ежедневная норма для взрослого человека - 8 стаканов воды. Ну а вода Сасси придает этой системе более высокую так сказать производительность. Она успокаивает ваш желудочно-кишечный тракт, выводит лишнюю жидкость из организма, ускоряет метаболизм, и прочее, а так же помогает установить самую актуальную для худеющих истину: добились ли вы своей цели за текущие сутки или нет.

Светлана Ньорба (Григорьева)





Пейте в БО дни круиза.
Вода Сасси(плоский животик)
2 литра отфильтрованной чистой воды;Один свежий огурец;Одна чайная ложка мелко натертого корня имбиря (я его мелко режу из-за волокон);Один лимон (если большой - то половину);Пучок (небольшой, 3-4 веточки) свежей либо сухой мяты.

Тщательно вымойте огурец, очистите его от кожуры, тонко нарежьте. Лимон очищать от шкурки не нужно, его следует просто нарезать маленькими дольками или брусочками. Налейте подготовленную воду во вместительный кувшин, добавьте туда огурец, лимон, имбирь, листочки мяты. Все ингредиенты хорошо перемешиваются, после чего кувшин ставиться в холодильник на ночь. Утром процедить напиток через ситечко в 2-х литровую бутылку и с собой на работу. Приятный на вкус и очень освежает, а летом в самый раз.

Кальмары-сварить,2 яйца-сварить.Огурец свежий,репчатый лук.Всё порезать и заправить майонезом.

4 шампиньона помыть, обсушить, вынуть ножки, порезать их на кусочки и попассировать вместе с половинкой луковицы (порезанной мелкими кубиками) под крышкой. Посолить, поперчить. Нафаршировать шляпки, посыпать сушеным укропом и чесноком, затем положить по чайной ложечке йогурта, а сверху- натертый сыр. В смазанную растительным маслом форму выложить шампиньоны и запекать в духовке при 200 гр 30 минут. Приятного аппетита!!!

400 Г КУРИНОГО ФИЛЕ+яйцо сырок +ЛУКОВИЦА+2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА+СОЛЬ+ПЕРЕЦ.ПЕРЕРАБОТАЛА В БЛЕНДЕРЕ.ПОЛОЖИЛА В ФОРМУ НА ФОЛЬГУ,СВЕРХУ НА ТЕРКЕ 2 ВАРЕНЫХ КУРИНЫХ ЯЙЦА ПОТЕРЛА,И СЫР МАЛОЙ ЖИРНОСТИ ДЛЯ КОРОЧКИ,ВЫПЕКАЛА 30-40 МИНУТ В ДУХОВКЕ.

[640x480]

куриная грудка(1шт сваренная)
2белка
пол моркови.половину лука,петрушка,соль.
1ложка отруби пшеничные
2л филадельфии
2 л сухого молока
Всё в робот перемолоть, в формочки и в духовку на 20-25 минут 180-190°

Составляющие:Капуста,кура-грудь,куриные желудки,морковь,лук, том.паста....
Класс! 1

11:15

Предварительно сварить желудки.Перекрутить их+куро-грудь,добавляем пассированные лук и морковь А дальше делаем как обычные голубцы..Подаём со сметанкой Дю.

амлет 1 яйцо +один белок+ молоко 0%(совсем немного) соль по вкусу. жарим на сковородке с антипригарным покрытием, когда амлет почти готов выкладывае семгу и творог накрывае крышкой и жарим до готовности, затем снимаем блин, посыпаем укропом, складываем пополам. Готово!!!! 2 блинчика получается.

Итак берём грудки промываем и просушиваем полотенцем.
Готовим смесь соли и пряностей крупная соль или морская, хмели-сунели, чуть кориандра, перец (я использую смесь перцев свежемолотую) ,красный молотый сладкий перец. По большому счёту набор приправ можете выбирать на свой вкус ,но от красного перчика не отказывайтесь ,он цвет красивый даёт.
Пермешиваем Теперь берём грудки хорошо обваливаем в соли и специях и укладываем в кастрюльку или лоток Обязательно придавливаем грузом, оставляем на 4-5 часов. За это время мясо даст сок ,но главное, чтобы оно не пересолилось. Я обычно отрезаю маленький кусочек через 3 часа и пробую ( от узкой части) если солёненький, то всё дальше не держать, а то в процессе сушки оно станет посолонее.
Теперь обсушиваем полотенцем и развешиваем сушить.
Я сушу прямо на кухне на проволочке Потом выбираю себе кусочек и через 2-3 дня начинаю потихоньку от него отрезать и пробоватьnyam2 но успокаиваем себя тем, что это нужно чтобы остальное мясо не превратить в сухарик <img src="http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/she/girl_haha.gif&quot; alt="girl_haha" border="0" style="max-width: 400px; color: rgb(37, 31, 15); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px; text-align: left; background-color: rgb(239, 239, 239); ">
Вот и всё. Закуска готова, Теперь заворачиваю в пергамент и храню в холодильнике. Долго у нас оно не лежит, не за чем, всегда можно приготовить свежее.
Приятного аппетита!

тоже почти так делаю,вкусненько



ღღღÁגגลღღღ Сергееваответила Татьяне
19:30

почему почти? поделитесь секретом?
Класс! 1


Татьяна Голубкова(счастливая)ответила ღღღÁגגลღღღ
19:33

Я ИХ НЕ СУШУ,А КЛАДУ В ХОЛОДИЛЬНИК НАВЕРХ,ЗАВЕРНУТЫЕ В ХБ ТКАНЬ,И ЕЩЕ К СОЛИ И СПЕЦИЯМ ДОБАВЛЯЮ 50 ГРАММ КРЕПКОГО АЛКОГОЛЯ(КОНЬЯК,ВИСКИ,ЛИМОННУЮ ВОДОЧКУ ИТД) ,ОБМАЗЫВАЮ ГРУДКИ И НА СУТКИ В ХОЛОДИЛЬНИК,ПОТОМ ПРОМЫВАЮ,ЗАВОРАЧИВАЮ В ТКАНЬ И ЕЩЕ НА СУТКИ В ХОЛОДИЛЬНИК,ПОТОМ НАМАЗЫВАЮ ИНОГДА ПЕРЧИКОМ С ЧЕСНОЧКОМ,ИЛИ АДЖИЧКОЙ,ДРУЗЬЯ ОЧЕНЬ ЛЮБЯТ С ПИВОМ,А МЫ С ДЕВЧОНКАМИ ТАК ПОЕДАЕМ

ЖЮЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ , БЕЛЫХ ГРИБОВ И ВЕТЧИНЫ .
Все этапы , кроме Атаки .
Филе бедра курицы отварить до готовности и мелко порезать .
Замороженные белые грибы отварить , порезать .
Говяжью ветчину мелко порезать .
Все ингредиенты брала примерно в равных частях .
Разложить по кокотницам , залить молочным соусом , посыпать тертым сыром . У меня Полар 5 %.
СОУС .
Смешать тщательно блендером 1 стакан обезжиренного молока , 2 столовых ложки СОМ , 1 желток , пол ложки ( столовой ) кукурузного крахмала и соль .
Нагревать , непрерывно помешивая , до закипания . Не кипятить !

[466x700]
Новый потрясающе красивый сериал "Дамское счастье" (The Paradise) меня очаровал. Не знаю, будет ли это интересно кавалерам, но уверена: дамы не могут не оценить.

2012 г. Великобритания
Постановщик Марк Джобст
Актеры, принявшие участие в съемках: Джоанна Вандерхем, Эмун Эллиотт, Питер Уайт, Мэтью МакНалти, Стивен Уайт, Соня Кессиди, Руби Бентал

Телевизионный сериал «Дамское счастье», снятый в жанре исторической драмы, был создан и выпущен в прокат невероятно талантливыми, блестящими и удивительными кинематографистами из Великобритании. Этот проект является действительно очень интересным фильмом, потому что картин с подобным содержанием не так уж и много, а точнее, их почти нет. Оригинальность этого сюжета просто поражает, так как есть такие сцены, которые просто ошарашивают.

Ничего другого не остается, кроме как с интересом наблюдать за происходящим на экране. Поэтому с уверенностью можно сказать, что каждый сможет по-своему понять увиденное, принимая ту или иную сторону, однако, несомненно, абсолютно каждый оценит эту картину. Итак, сюжет этого произведения довольно трагичный, но это и добавляет ту изюминку, в присутствии которой нуждается многие сериалы. Основная сюжетная линия этого необычного кино закручивается вокруг очаровательной девушки по имени Дениз, которая однажды переехала в невероятно красивый Лондон, чтобы разбогатеть и стать частью светского общества.

Однако главная героиня даже не представляла, насколько трагические последствия будет иметь ее давняя мечта. Так вот, неудачные поиски работы по способностям приводят девушку в салон роскошного магазина, хозяйка которого принимает Дениз на работу, надеясь на наивности молодой девушки заработать кучу денег. Вскоре главная героиня понимает, что ее жестко обманывают, поэтому она решает любыми способами попытаться приспособится к коварному высшему обществу Великобритании.
СМОТРЕТЬ СЕРИАЛ ЗДЕСЬ! КАЖДЫЙ ДЕНЬ ДОБАВЛЯЮТСЯ НОВЫЕ СЕРИИ!!
http://serialu.net/damskoe-schaste/#more-6823

обжариваем ветчину,лук,помидоры на антипригарной сковороде,вбиваем яйца и жарим до готовности,посыпаем зеленью.Приятного аппетита!!!