[показать]

«Пяточная шпора» — обиходное название заболевания, выражающегося в избыточном разрастании костной ткани в виде шипа (шипов) на пяточной кости. Вокруг этого шипа развиваетсявоспалительный процесс, что приводит к болевым ощущениям в пяточной области вначале при ходьбе, а затем и в покое. Болеют чаще женщины, что связано с особенностями обмена веществ женского организма.
Основным методом диагностики пяточной шпоры является рентгенологический.
Лечение включает комплекс мероприятий, направленных на устранение болевого синдрома, снятие явлений воспаления, улучшение обмена веществ. С целью обезболивания применяются анальгетики (баралгин М, кеторол). Противовоспалительным эффектом обладают ибупрофен, найз, индометацин. Назначают физиотерапию: ультразвук с гидрокортизоном, парафин, озокерит. При выраженном упорном болевом синдроме показаны обкалывания кеналогом. В домашних условиях можно воспользоваться деревянной скалкой или специальным ковриком, оснащенным маленькими колесиками: перекатывая стопу от пальцев к пятке, можно добиться стабилизации процесса и уменьшения «шпоры» в размерах.
Значительную роль в профилактике обострений играет диета необходимо отказаться от соленой, острой пищи. Обувь следует подбирать на невысоком каблуке.

Источник

[400x600]

2 скумбрии

1 яйцо

1 луковица

1 ст. л. овсяных отрубей

100гр. творога 0%

соль, специи

скумбрию отделила от костей и кожи, измельчила в блендере с репчатым луком, добавила отруби, яйцо, соль, специи, убрала в морозилку минут на 20, чтобы не очень липло к рукам...

застелила противень силиконовым ковриком и смазала его оливковым маслом, слепила котлеты и выложила на коврик... выпекала при 220гр. 30 мин.

Стейк семги помыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона. Дать помариноваться минут 20. Средний помидор порезать кольцами, выложить под стейк и на саму рыбку. Сверху посыпать натертым сыром и запекать в духовке при 200 гр минут 30. Вкусно, сочно, быстро! Приятного аппетита!!!

Подготовленные стейки лосося уложить в пароварку на лист фольги. Немного присыпать специями, какие вы любите для рыбы, добавить несколько небольших тоненьких ломтиков имбиря, обильно сбрызнуть соком лимона, разложить между рыбкой ломтики лимона, сверху - веточки укропа, я еще посыпаю семенами укропа и тмина. ВСЁ! Даже можно не солить! Завернуть края фольги так, чтобы рыбка была полностью прикрыта. Готовить максимум полчаса на парУ. Очень вкусно и полезно! Приятного аппетита!  

[640x480]

творожные кексы: 450гр творога+6 ст.л. СОМ+2 ст. л. крахмал (или пудинг)+сода+4-5 яйц (люблю использовать домашние)+сах. зам = все перемешала, разлила по формам ив разогретую духовку на 180-200градусов и до золотистого цвета

400 гр. творога обезжиренного
1,5 стакана обезжиренного молока (я развела соевое сухое 3 ст. ложки на 1,5 стакана холодной воды)
20 гр. желатина
1 ст.л. какао или кофе
ванилин 2 пакетика
10 таблеток заменителя сахара (0 калорий!!!))
Приготовление: желатин замочить в молоке на 1 час, чтобы он набух. Затем эту желейную смесь вылить в кастрюльку и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, НО не доводить до кипения. Добавить заменитель сахара, ванилин, все тщательно перемешать. Творог протереть через сито (если он крупинками) и влить в него получившуюся массу. Взбить тщательно миксером и половину массы распределить в силиконовую форму (или в любую другую). Убрать в холодильник на 30 минут. В остальную массу добавить какао, перемешать и распределить на застывшем первом слое) Поставить в холодильник минимум на 3 часа. Получается вот такая обалденная вкуснятина) С удовольствием едят даже те, кто не на диете)
Приятного аппетита)))

Тесто- двойная порция печенья "Мадлен".
Крем- 6 ст.л. жидкого молока+ 8.ст.л. сухого молока+ сахарозаменитель

Рецепт Натальи.
Десерт «Чередование»

ТОРТ «КНЯЖЕСКИЕ РАЗВАЛИНЫ»

Ингредиенты:
Творожное печенье «Мадлен»- 2 порции
Крем творожный: творог 0,2%- 200гр, сахзам- 8табл, молоко 0,5%- 4-5 ст.л., 2 разных пищевых красителя.
Сироп для пропитки (теплая вода+ сахзам) и для украшения (сироп шиповника)
Смешиваем крем. Смазываем блюдо для торта 1 ст.л. крема. Выкладываем слоями: печенье, пропитка, крем белый, печенье, пропитка, крем желтый, печенье, пропитка, крем розовый. И так пока наше печенье не кончится. Сверху украшаем сиропом.
А называется так потому что отличается по рецептуре от оригинального торта «Графские развалины», но не отличается по виду.  Пал

Коржи:
8 ст л овсянных отрубей(можно молотые,кто как любит)
4 ст л пшеничных отрубей
4 чл какао
4 чл сухого молока
4 чл разрыхлителя
6 яиц
сахарозаменитель по вкусу
100 мл молока

Сначала взбить яйца,добавить молоко.Затем смешать все сухие ингридиенты.Соединить две смеси.Можно дать постоять примерно минут 20.
Я выпекала в силиконовой форме сердечком,как раз поделила тесто на две части и выпекла два коржа.
Выпекала минут 20-25 на температуре 180 градусов.

Затем разрезала каждый корж на две части.Промазала пачкой творожка жидкого Валио+1 пачка йогурта 0,1%(по-моему у меня был альпенгурт)+сахарозаменитель.

А глазурь сделала так:
1 сырой желток+1 чл какао+1 ст л сухого молока.(всеми любимый рецепт дютеллы)

Очень вкусный тортик вышел!
За один раз одному человеку можно сьесть примерно одну четвертую или одну пятую этого тортика

[604x264]

Катя Логунцова
Тесто :
Ориентируясь на размер формы:

2 яйца
1 ст. л. мягкого творога
2 ст. л. овсяных отрубей
4 ст.л. обезжиренного сухого молока
1/2 ч.л. разрыхлителя
сахзам
взбить яйца с сахарозаменителем, добавить СОМ и разрыхлитель, потом остальные ингридиенты,хорошо перемешать.
вылить на форму

Начинка:
2 брикета творога 0% (200г)
2 яйца
сахарозаменитель
1 баночка йогурта фруттис ( яблоко-груша, или персик-манго,ананас подойдет)
1 ст л кукурузного крахмала

яйца взбить с сахзамом, не останавливая блендер добавить крахмал, затем йогурт, потом так же, не прекращая взбивать добавить обе пачки творога.до консистенции густой сметаны. Т.к я уже диету закончила, то выложила на тесто грушу ( это для тех кто на закреплении подойдет), кому нельзя фрукты, то и без них хорошо. вылить начинку на тесто. запекать 25-30 минут при 180 гралусах

Корж - 2 шт.
На один корж:
2 крупных яйца
3 ст. ложки мягкого творога
2 ст. ложки овсяных отрубей
2 ст. ложки пшеничных отрубей
пол пакетика разрыхлителя (это чуть меньше чайной ложки)
пол пакетика ванилина
1 чайная ложка корицы
сахзам - по вкусу, я положила побольше.
Взбить яйца, добавить творог и остальные ингредиенты, хорошо перемешать.
Выпекать в духовке (термостат на 8 - у меня максимум) 15 минут.

Для крема:
2 яйца
мягкий творог - 200 гр
ванилин, сахзам (по вкусу)

Отделить белки от желтков. Желтки взбить вместе с творогом, ванилином и сахзамом (можно добавить любой ароматизатор, какой Вам нравится). Отдельно взбить белки в густую пену. Соединить две смеси.

Промазать коржи кремом, не жалея, побольше. Сверху я посыпала какао.
Поставить в холодильник пропитаться хотя бы на часик.

Приятного аппетита, худышки!!! ;)

300 г. обезжиренного творога (я беру Валио)
400 г. обезжиренного йогурта без добавок
2 стакана молока
сахзам (по вкусу)
20 г. желатина
2 ст.л какао

Желатин растворить в теплом молоке. Соединить творог, йогурт, сахзам, взбить. Влить желатин, растворенный в молоке, взбивая массу. Поделить полученную массу на 2 части, в одну из них добавить какао. Выкладывать массу в миску по очереди. Поставить в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита)

, завариваем фруктовый чай, любой, я завариваю липтон с лесными ягодами 1 пакетик на 100 гр. воды, добавляю туда зам.сахара по вкусу, когда заварится, ставлю остужаться чай должен быть холодным, потом всыпаю туда 20 г. желатина, оставляю набухнуть на 1 час, затем на водяной бане растапливаю желатин, добавляю ароматизаторы любые, в основном ваниль, пищевой краситель, и разливаю в формочки застывать. Ну в общем-то и все! Непрозрачность мармелада получается как раз за счет красителя.

[500x375]

[275x183]

Сгущенка "Кофе с молоком"
3 ст. лож сухого молока обезжиренного
1 ст лож кукурузного крахмала
сахзам по вкусу
1 ч лож кофе растворимого
200 гр молока обезжиренного жидкого
смешать сухие ингредиенты, молоко нагреть в микроволновке, добавить в него кофе. Соединить все, смешать чтоб не было комков. Нагревать в микроволновке на полной мощности по 1 минуте несколько раз (примерно 5 раз, все зависит от мощности вашей микры) до сильного загустения, каждый раз хорошо перемешивая.
Вкусно! Очень! Получается довольно большая порция, на фото остатки, очень трудно удержать себя, чтоб не съесть все сразу))

Бисквит: 4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
2 ч.л. разрыхлителя
3 ч.л. какао
2 ч.л. сухого молока
50 мл молока
3 яйца
7 таблеток сах.зам.
Основа: 200 г творога
2 стаканчика йогурта с любым вкусом
30 г желатина
сах. зам. по вкусу

Смешать все ингредиенты для бисквита, сах. зам. растворить в молоке и добавить в смесь. Выпекать в духовке минут 20-30.

Желатин залить водой (примерно 150-200 мл) и оставить на 30 минут. Смешать творог и йогурт в однородную массу. Поставить желатин на огонь, но до кипения не доводить. Влить в творог тоненькой струйкой все время помешивая.

Застелить форму пищевой пленкой, вылить часть смеси, поломать корж и залить оставшейся смесью. В холодильник на 2 часа.

Корж можно делать любой другой какой нравится, а на закреплении можно добавить фрукты - будет еще вкуснее.

1 пачка мягкого творога (у меня творог Valio 0,3% , 250гр)
1 яйцо
1,5 стл ложки кукурузного крахмала
10 таблеток сахаразаменителя (по вкусу, но не меньше 7)

• Все ингредиенты хорошо перемешать в миске.

• ХОЛОДНУЮ сковородку смазать 2мя каплями растительного масла при помощи кисточки.

• Плиту включаем на самый маленький огонь (у меня это единица) и через 2-3 минуты выкладываем ложкой смесь.

• Готовим на единице с одной стороны около 25-30 минут пока не подрумянятся
( все зависит от плиты), после чего переворачиваем наши сырники и накрываем крышкой, готовим еще минут 10.

!!!! Главное условие- сковородка должна быть чуть теплой, тогда они не растекутся и не станут блинчик

На 1 порцию: 200 г обезжиренного развесного творога, 1 яйцо, 2 ст.л. овсяных отрубей, 2 ст.л. кукурузного крахмала, 4 таблетки сахарозаменителя, щепотка ванилина, щепотка корицы, щепотка разрыхлителя, несколько капель лимонного сок

Бисквит:
4 ст.л.овсяных отрубей (перемолотых)
2 ст.л.пшеничных отрубей (перемолотых)
8 яиц
1 пакетик пудинг Dr.Oetker (шоколадный)
5 ст.л. творога 0%
1 ч.л. соды гашеная уксусом
3 пакетика ванилина
15 таблеток сахарозаменителя

Крем:
600 гр. творога 0%
200 гр. кефира 0%
600 гр. йогурта
3 пачки желатина (30 гр)
10 таблеток сахарозаменителя

Пропитка:
200 мл. воды
12 таблеток сахарозаменителя

Глазурь
200 мл. молока
1 пачка пудинга DR.Oetker (шоколадный)
15 таблеток сахарозаменителя

Смешать все ингредиенты для бисквита (я делал в блендере), но подойдет и миксер и комбайн- кто чем богат! Подождать минут 5, пока сода, гашеная уксусом, увеличит массу. Затем выливаем тесто в форму и запекаем при 180 градусах 40-50 минут.

Далее разрезаем на 2 коржа. Пропитываем смесью воды и сахарозаменителя. Чем лучше пропитаем- тем нежнее будет бисквит.

Делаем крем. Растворяем желатин в 100 гр. кефира. Минут на 5. Далее творог, йогурт, сахарозаменитель смешиваем в блендере до одногродной массы. Набухший желатин вместе с оставшимся кефиром нагреваем до полного растворения желатина, выливаем в общую смесь. И ее раз хорошо смешиваем блендером. Дать постоять массе минут 15.
Выкладываем крем на первый корж, накрываем вторым. Ставим в холодильник на ночь.

С утра делаем глазурь. Смешиваем все ингридиенты для нее и нагреваем до загустения. Поливаем наш торт.
Ставим в холодильник. Через час наш торт готов!

Когда разрежем то увидим, что он получился в бело-черных тонах, словно день и ночь! Приятного аппетита!

Тесто:
6 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
15 гр разрыхлителя
1 ст.л. какао
4 ст.л. кукурузного крахмала
4 яйца
200 гр творога мягкого (1 пачка)
16 таблеток сахарозаменителя (раздавить м/д ложками и залить кипятком)
Творог растираем с яйцами и взбиваем блендером (насадка- венчик) до получения однородной массы. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты. Соединяем 2 смеси, перемешивая венчиком. Делим тесто на три части, выкладываем в форму 30 см в диаметре и выпекаем при температуре 180 градусов до готовности. Проверяем зубочисткой.
Крем:
6 ст.л. сухого молока 0%
4 ст.л. молока 0,5% (жидкого)
5 таблеток сахзама (раздавить м/д ложками и залить кипятком)
Всё перемешать венчиком.
Каждый слой смазать кремом.
Сверху украсила оставшимся кремом+ желе из каркаде на основе желе из колы лайт.
Приятного аппетита!