[показать]

[600x393]

[448x449]

[показать]
Оригинал рецепта взят с немецкого кулинарного сайта. В оригинале за основу берется натуральный йогурт, но если нет его, то прекрасно подойдут кефир и сметана. В любом случае получается очень мягкий и очень нежный творожный сыр - похож на филадельфию, но вкуснее. Из 1 кг йогурта выходит примерно 600 г творожного сыра.

В разное время для разных целей собирались мной силуэты. Вот вчера коснулось подобрать лошадь, сделать трафарет. У меня их - заблудишься, оказалось. В свете грядущего года Лошади делюсь. Может, кому пригодится. Всего 81 картинка.

[400x400]

2.
[380x400]

3.
[350x400]
>>>>>>> Д А Л Ь Ш Е >>>>>>>>>>>

Готовясь к праздничному застолью по случаю Дня рождения, Нового года или любого другого праздника, каждая хозяйка хочет впечатлить гостей не только замечательным вкусом, но и красивым оформлением разнообразных блюд, в том числе, конечно же, и салатов. Чтобы вы могли поразить гостей эффектным столом, в этой статье мы собрали рецепты праздничных салатов из курицы с красивым оформлением.

Салаты из курицы очень разнообразны: их можно готовить с грибами, всевозможными овощами, кукурузой, зеленым горошком, другими видами мяса, различными сырами, фруктами и т.д. Рецептов таких салатиков насчитываются сотни, а, может, и тысячи, и с каждым годом появляются все новые и новые варианты, придуманные креативными хозяюшками, желающими удивлять гостей и близких новыми вкусами. И это только к лучшему – вовсе не обязательно делать из года в год одно и то же: любой салат, в том числе, к примеру, Оливье можно готовить с курицей каждый раз по-разному!

Праздничное оформление салатов – это отдельный разговор: здесь возможности кулинаров также безграничны! Изобретаемые новые вкусы облачают в новые формы, стараясь сделать на Новый год салатик в виде зверька-покровителя года, на 8 марта – в виде цветка или букета цветов, на День рождения – в виде чего-то симпатичного, приуроченного к торжеству такого рода. В общем, благодаря универсальности курицы как продукта рецепты салатов из нее будут все появляться и появляться, а их оформление – совершенствоваться.

В этой подборке мы собрали несколько интересных идей таких салатов, чтобы вы и ваши гости смогли насладиться ими с удовольствием.

Рецепт салата из курицы с помидорами, кукурзой и сухариками

[500x375]

Понадобится: по 200г курицы и сыра, по 100г консервированной кукурузы и белого хлеба, 3 сладких перца, 2 помидора, по 1 зубчику чеснока и пучку свежей петрушки, 6 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. уксуса столового, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. сливочного масла.

Как приготовить праздничный салат с курицей, помидорами, сыром и кукурузой. До готовности отварить филе куриное в подсоленной воде, дать остыть и мелкими кубиками нарезать. Так же нарезать сладкий перец и помидоры, на крупной терке потереть сыр, порубить мелко зелень, соединить подготовленные продукты. Перемешать оливковое масло с уксусом, горчицей, перцем и солью, венчиком все взбить, заправить салат. Хлеб нарезать кубиками и обжарить на масле с чесноком, добавить в салат и перемешать.

Оформить этот салат можно в виде ягоды клубники: красная часть может быть выложена из помидоров или красного сладкого перца (в этом случае этот продукт не кладется в сам салат – не перемешивается с остальными ингредиентами), а зеленую часть можно выложить из веточек петрушки.

[640x492]

[640x504]

Вот так легко и просто можно  завести себе целое стадо карманных слоников! Смотрите, какие они разные - и розовые, и полосатые, и клетчатые, и фиолетовые в крапинку - ну всевозможных сортов и видов!

Нобель Валентины Говорушкиной! Позитив на весь день! Часть 2

[показать]

[показать]

Продолжение этой удивительной истории с выхоженным бельчонком Нобелем. Он уже подрос, но Валентина Говорушкина так же заботится о нем и даже нашла будущему жениху подружку. Надеюсь, мы увидим продолжение этой чудесной истории.

А пока продолжение рассказа...

[604x265]

Это ОТЛИЧНОЕ СРЕДСТВО для поддержки сердечно-сосудистой системы!

Нужно взять:
3 лимона, вымыть, обтереть, а затем смазать кожуру нерафинированным подсолнечным маслом.
Далее понадобятся:
200 г ядер грецких орехов,
200 г изюма,
200 г кураги,
200т чернослива,
250 г натурального меда,
1 стандартная аптечная бутылочка сиропа шиповника и
1 бутылочка настойки боярышника.

Лимоны, сухофрукты и орехи пропустить через мясорубку, поместить массу в банку из темного стекла (можно светлую обернуть фольгой), «заправить» эту «кашу» медом, сиропом шиповника и настойкой боярышника, хорошенько перемешать и поместить в холодильник на 10 дней.
А потом — съедать натощак по 1 ст.л. ежедневно.
Такое лечение проводить 2 раза в год.
Это — хорошая профилактика сердечных проблем.

Ананасовые чипсы

[показать]
Нарежьте свежий ананас ломтиками толщиной 0,5–0,7 см, снимите шкурку, положите их в формочку для кексов и поставьте на час в духовку, установив температуру 70–80°С.

ФОТО: ЕКАТЕРИНА МОРГУНОВА, MICHAEL PARTENIO

Опубликовано: Домашний Очаг — Август 2012

http://www.goodhouse.ru/home/kulinar/ananasovye-chipsy/