Это цитата сообщения artsense Оригинальное сообщение
Портрет из вещей
Присмотритесь повнимательней - портрет не является нарисованным, все детали - это предметы, расположенные в комнате. Процесс создания такого шедевра можно наблюдать в гифке.
А еще лучше - в пятиминутном видео:
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=s3x5fwv0UdU#!
© Bernard Pras
Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение
Fall/Winter 2013-14: Alberta Ferretti
Молодая вдовствующая графиня — вот каким словосочетанием я бы охарактеризовала последнюю осенне-зимнюю коллекцию от Альберты Ферретти. Дух высшего общества кроется в каждой детали (начиная от кроя и формы до аксессуаров и отделки), образуя эссенцию и чистоту аристократии. Я всегда относилась скептично к этой итальянке, но в этом сезоне готова полностью пересмотреть свою позицию, ведь она постепенно уходит от яркости и эпатажного гламура к тонкости, умеренности и элегантности. Приятно наблюдать такую метаморфозу, и я надеюсь уже через несколько сезонов записать Ферретти в свои фавориты.
Milan Fashion Week
Designer: Alberta Ferretti
Details
Это цитата сообщения Runway_Diary Оригинальное сообщение
Fall/Winter 2013-14: Oscar de la Renta
Читаю de la Renta, а вижу Galliano.
И неспроста! Американский дизайнер Оскар де ля Рента — первый, кто протянул руку помощи раскаивающемуся и проходящему лечение от алкоголизма модельеру Джону Гальяно. Над этой осенне-зимней коллекцией 2013-14 всемирно известные кутюрье впервые поработали вместе (вы уже чувствуете запах легенды?), точнее проштрафившийся и снискавший немилость Гальяно был допущен к дизайнерскому составу американского бренда в качестве консультанта. Но вот только самый несведущий глаз не заметит, насколько преобразились наряды де ля Рента с лёгкой руки британского коллеги! ;)
New York Fashion Week
Designers: Oscar de la Renta, John Galliano
Details
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Суп-пюре: 7 быстрых рецептов
Диетические и очень вкусные супы-пюре из тыквы, кабачков, грибов, а также крем-суп из сладких перцев, из кальмаров и спаржи.
Освоив технологию, вы сможете приготовить крем-суп практически из чего угодно: из брокколи, цветной капусты и шпината, из тыквы и кабачков, а также – более оригинальные супы из спаржи или из кальмаров.
Это цитата сообщения LenaVodoley Оригинальное сообщение
Глазурь для пасхальных куличей — ТОП-10, на любой вкус!
[400x365]1.Шоколадная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
90 г шоколада темного,
3 ст.л. сока апельсинового,
3 ст.л. масла сливочного,
3 ст.л сахара.
Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложить в одну посудину, поставить на огонь и помешивать, пока масса не станет однородной. Немного охладить, смазывать куличи и пироги.
2.Сахарная глазурь для пасхальных куличей
[350x256]Ингредиенты:
1 ст. сахарной пудры,
4 ст.л. теплой воды,
красители и аромадобавки по вкусу.
Все ингредиенты смешать и поставить на огонь, нагреть примерно до 40° С, все время помешивая. Если масса получилась густой, можно добавить немного воды, а если жидкой – сахарной пудры. Наносить глазурь на куличи сразу после приготовления.
3.Сахарно-белковая глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
1 ст. сахарной пудры,
1-2 яичных белка,
1 ч.л. лимонного сока или 10 капель разведенной лимонной кислоты.
Белки и лимонный сок взбить в миксере. Продолжая взбивать уже вилкой, вводить сахарную пудру, пока не получится густая масса. Покрывать этой глазурью куличи надо сразу после ее приготовления.
[400x373]4.Шоколадно-лимонная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
цедра лимона и апельсина,
2-3 ст.л. какао-порошка,
пол-лимона,
250 г сахарной пудры,
60-70 г сливочного масла.
Сливочное масло растопить, добавить лимонный сок, всыпать сахарную пудру, какао, все хорошо размешать до однородной густой массы.
5.Шоколадно-яичная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
1 ст. сахарной пудры,
1-2 яичных белка,
1 ч.л. ванильного сахара,
2 ч.л. какао-порошка,
1 ч. л. лимонного сока или 10 капель разведенной лимонной кислоты.
Пудру, ванильный сахар и какао-порошок перемешать в глубокой посудине, поставить ее в горячую воду. Затем добавить лимонный сок, яичные белки и растереть до однородной массы.
6.Фруктовая глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
1 яичный белок,
3/4 ст. сахарной пудры,
3-4 ст.л. ягодного сока.
Белок и сахарную пудру взбить до однородной массы, постепенно вводить сок для окрашивания.
[400x230]7.Лимонная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
150 г сахарной пудры,
2 ст.л. лимонного сока,
1 ст.л. кокосового масла.
Кокосовое масло растопить, добавить в него лимонный сок и сахарную пудру, хорошо растереть до однородной массы.
8.Кофейная глазурь для пасхальных куличей
Ингредиенты:
300 г сахара,
100 г крепкого черного кофе.
Сахар залить крепким черным кофе и держать на маленьком огне, пока не растворится сахар. Затем массу вылить в чашку и взбивать, пока она не начнет затвердевать. Смазать верхушки куличей.
[400x300]9.Глазурь для пасхальных куличей «Ириска»
Ингредиенты:
200 г твердых ирисок,
40 г сливочного масла,
1/4 ст. молока или сливок,
1-2 ст.л. сахарной пудры.
Масло и сливки растопить, довести до кипения, постепенно ввести пудру и положить ириски. Варить массу, помешивая, до однородного состояния.
10.Глазурь для пасхальных куличей из белого шоколада
Ингредиенты: белый шоколад, сгущенное молоко или сливочное масло, пищевые красители.
Белый шоколад растопить (максимальная температура 40° С), добавить сгущенку или сливочное масло, красители и размешать до однородной массы. Можно брать натуральные красители – куркуму, ягодный или овощной сок, шафран, прожаренный сахар.
[700x577]
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе Оригинальное сообщение
пересадка фиалки с заменой субстрата
как пересадить ФИАЛКУ
Пересаживают эти нежные растения весной и осенью. Пластиковые горшки для фиалок предпочтительнее, чем глиняные или керамические, от соприкосновения с которыми нижние листики цветка вянут и деформируются. Чтобы избежать этого, под них подкладывают кокосовое волокно или рафию.
Это цитата сообщения korowka Оригинальное сообщение
Продукты с отрицательной калорийностью. Алфавит стройности
Отрицательная калорийность – условный термин, объединяющий продукты, соответствующие следующим характеристикам:
- сравнительно невысокая калорийность;
- число калорий, которое организм затрачивает на переработку/переваривание этих продуктов, существенно превышает то число калорий, которое в них содержится.
Некоторые из таких продуктов сгорают уже при тех усилиях, которые мы тратим на пережевывание, другие – в процессе пищеварения, но, так или иначе, - от них стройнеют в самом прямом смысле этих слов. Правильное питание для похудения непременно должно делать акцент на продуктах с так называемой отрицательной калорийностью, которые помимо всего прочего улучшают работу пищеварительной системы и повышают иммунитет.
Из продуктов с отрицательной калорийностью Майк Адамс, известный американский специалист в области здорового питания, прежде всего выделяет лук репчатый и латук, огурцы и квашенную капусту, нори и кимчи, отдавая почетное первое место наиболее полезного продукта для худеющих сельдерею.
Еще один интересный и важный момент в исследованиях Адамса – это наиболее полезная, по его мнению, сладость – инжир. Не смотря на высокую калорийность он быстро усваивается, легко утоляя голод. Инжир богат витаминами и микроэлементами (железа в нем намного больше, чем в яблоках), содержащиеся в нем ферменты ускоряют пищеварительные и обменные процессы, он очень полезен для нервной и кровеносной системы. Так что именно эту «винную ягоду» стоит включить в рацион желающим сбросить несколько килограмм, но при этом отчаянно страдающим из-за запрета на сладкое.
Далее алфавитный список чудо-продуктов с отрицательной калорийностью. Итак, от чего не стоит отказываться, садясь на диету, полезный, богатый витаминами и микроэлементами алфавит стройности:
- абрикосы, ананас, апельсин, арбуз;
- баклажаны, брокколи;
Это цитата сообщения Лена_Андерс Оригинальное сообщение
"Розы" из картофеля во фритюре
Ингредиенты:
- картофель (не молодой)
Приготовление:
«Лепестки» будущей «розы» толщиной 1-1,5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей.
А если у вас ее нет, то постарайтесь нарезать острым ножом как можно тоньше и равномернее по толщине.
"Лепестки" должны получиться тонкие и полупрозрачные. Одну пластиночку отрезаем потолще (3-4 мм), чтобы нарезать из нее длинные брусочки квадратного сечения для центральных «бутонов», вокруг которых мы будем навертывать «лепестки».
Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение
Изысканно и со вкусом - 10
Каждый сезон мода предлагает женщинам бессчетное количество разных актуальных «на сегодня» тонкостей и нюансов. И это хорошо – ведь скучно было бы из года в год ходить в одинаковых пальто, как будто мы батальонные офицеры. Очередной «писк сезона» вносит в дамский гардероб – да и в жизнь, чего уж там – оживление и разнообразие, «освежает» внешность, привлекает мужское внимание и, как следствие, улучшает самочувствие, радует глаз, поднимает жизненный тонус. Но…Модница с развитым вкусом и чувством собственного достоинства возьмет из моды то, что больше подходит ее росту, фигуре, ногам, цвету глаз и волос, что соответствует ее неповторимой индивидуальности.
[466x700]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуски 1-2
В рубрике Худеем с Мариной Корпан начался сезон 2. Вас ждут новые участники, новые советы и новые упражнения по программе Бодифлекс.
Это цитата сообщения Uch-li Оригинальное сообщение
Секретный рецепт от трихолога:
[431x604]Волосы растут как сумасшедшие!
Секретный рецепт от трихолога (специалист по волосам).
Лично у меня волосы выросли примерно на +11 см. за месяц!
Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама), не самого дорогого и добавляем в него по ампуле витаминов:
B1 Тиамин
B2 Рибофлавин
B3 Никотиновая кислота
B6 Пиридоксин
B12 Цианокобаламин
+ 1 ампулу сока алоэ
(Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают от седины. Недостаток этих витаминов может привести к потере волос и облысению)
В общем, смешали тщательно вилкой или мини миксером, помыли голову шампунем и на 10-15 минут нанести наш обогащенный бальзам. Смыть.
http://vk.com/public51024179?w=page-51024179_44438084
Это цитата сообщения Uch-li Оригинальное сообщение
салат с тунцом
Тунец (консервы в масле) - 1 бан.
Сыр твердых сортов - 150 г
Огурец свежий - 1-2 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Морковь - 1 шт.
Майонез - по вкусу выложила натертые на крупной терке белки
яиц. Смазала их немного майонезом.На яичные белки выложить слой тунца.На тунец кладем
натертый на терке свежий огурец,огурец
немного посолить, смазать
майонезом. Поверх огурца положить слой вареной моркови.Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза. Последним слоем - тертые на мелкой терке яичные желтки.
http://blogs.mail.ru/mail/kofemanka.09/10529E54C385CFEB.html
И маринованые овощи: http://blogs.mail.ru/mail/kofemanka.09/354E64A5643694B3.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
еврейский сметанный САМЫЙ ВКУСНЫЙ пирог с яблоками
Почему такое название, я не знаю.
Как-то мне довелось попробовать этот наивкуснейший, очень нежный пирог с яблоками и сметаной. Потом долго искала, как же готовится данное произведение искусства. И вот наконец-то по чистой случайности этот рецепт появился в моей копилочке. Что вам сказать об этой выпечке? Пирог не очень сладкий, с большим количеством начинки, легкий и сытный. Как говорит моя бабушка - то что доктор прописал. И фигура не страдает и семья накормлена.
Если вообще убрать сахар, я думаю, что вкус не пострадает - сладости фруктов вполне хватит и для диетического стола.
[400x386]
[400x330]
Аппетитный пирог, который так и просится в ротЭто цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог-торт
Признаюсь честно, давненько ходила вокруг этого рецепта, все как-то не решалась испечь этот пирог... И, я Вам скажу, напрасно!!! Когда все-таки испекла, все еще сомнения были, до самого утра ведь стоял он в духовке, "мучил" меня. Думала, что никто есть не будет, жалко было яблоки... Но когда попробовали.... а он такооооой..... и как-то уж очень быстро исчез со стола)) В общем, рекомендую и Вам, испеките, и все тогда сами поймете!
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 0,5 стакана сахара
- 1 ч.л. соды
Приготовление
Все 4 сухих компонента тщательно смешиваем. Формочку смазываем маслом, обсыпаем манкой. Яблоки — 1,5 кг очищаем от кожуры и трем на крупной терке,
затем в форму укладываем тонкими слоями: слой сухой смеси, слой тертых яблок. Смесь насыпаем тонко, чтобы яблоки не просвечивались, а яблоки до 1см толщиной. Начинаем и заканчиваем слоем сухой смеси. Поверх пирога тоненько, равномерно нарезаем 100г сливочного масла и отправляем в духовку на 1 час. После того, как испечется, ОБЯЗАТЕЛЬНО оставить остывать в духовке! Оптимальный вариант вечером печем — утром едим! На завтрак - идеально! Вот и еще один плюс — не удастся объесться сладким на ночь)) Сода гасится благодаря яблочному соку, поэтому в готовом торте в разрезе видны слои пышек и яблочного пюре. Совет: не берите сухие "деревянные" яблоки!
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Очень вкусный фруктовый мусс
Ингредиенты:
2 пакетика желе (по 50 г)
250 г сметаны
ягоды/фрукты
мед/сахар/сах. пудра (по желанию)
Приготовление:
Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется.
Мне,например, нужно было залить 1 пакетик (50 г.) стаканом воды, т.к. 2 пакетика (100 г.) - 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды. Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая. Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. (Я положила несколько штук клубники из варенья) В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сах.пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем. Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания. Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Делаем защипы на швейной машине. 2 способа. 2 видео
Видео от BurdaStyleRu
Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение
Сметанное желе с бананами. НЕЖНЕЙШИЙ ИЗЫСКАННЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ СМЕТАНЫ И БАНАНА. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?
Напитки.Как приготовить ликер «Бейлис» в домашних условиях?
(Цитата из Википедии)
А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером, причем приготовленным в домашних условиях? Оказывается, cливочно-кофейный ликер «Бейлис» можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Ингредиенты:
водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
сгущенка– одна стандартная банка;
четыре яичных желтка;
кофе растворимый – 1 столовая ложка;
сахар ванильный – 2 столовых ложки;
сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
Четыре этапа приготовления ликера «Бейлис» в домашних условиях:
1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все еще раз хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер – домашний «Бейлис» – готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы пару часов.
Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлис еще больше будет походить на свой ирландский оригинал.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ кекс на сгущённом молоке
Делается на раз-два, ингредиентов минимум , а результат... По своей структуре - упругий, нежный, тающий.. Не сухой и не влажный..., он просто ОЧЕНЬ вкусный! Извините за мои эмоции...просто нам он очень понравился!
[700x485]Если вы хотите порадовать себя вкусной выпечкой, но времени у вас не слишком много, кекс – самый лучший вариант.
Не знаю как вы, но я перед сгущенкой устоять не могу, и мысль о том, что ее можно использовать в кексе оказалась очень хороша. Этот пирог получился очень легким и губчатым, в нем нет начинки, крема или глазури, просто кекс, которым отлично насладиться с чашкой кофе, чая или апельсинового сока, как вам больше нравится..
Итак, для приготовления нам понадобится...