-1- Желе: 200 г. 1.5% молока
10 г. желатина
5 таб. сах. зама
ванилин
Молоко нагреть и растворить в нём желатин,сах.зам,ванилин.
Взять 4 силиконовые корзиночки и залить их до половины 100 г.молочного желе. Положить в мороз.камеру на мин. 10-15,чтобы застыло.
-2- Вытащить корзиночки с мороз.камеры и положить на каждую из них,примерно,по 1 ч.л. творожной смеси,а потом вновь залить их молочным желе(100г. что осталось). Вновь оставить в мороз.камере до полного застывания.
Творожная смесь: 65 г. 0% творога
5 таб. сах.зама
корица
Сах.зам. перетереть в пудру и добавить его вместе с корицей в творог,тщательно перемешать.
При подаче,вытащить желейки с формочек,перевернуть вверх дном и присыпать 0.25 ч.л.жареного кунжута.
Просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!=)
[604x453]
1 баночка сардин+1 яйцо+приправы по вкусу.
Обжарить на тефлоне с обеих сторон.
Очень быстро,сочно и вкуснО!
[604x453]
800 гр куриного фарша
3 зубчика чеснока
1 яйцо
70-100 мл закваски или кефира 0%
пучок укропа
приправа кари
Фарш смешала с яйцом, с раздавленным чесноком, добавила приправу кари и немножко эстрагона, но он специфический, потому можно не добавлять, соль добавила. Все это смешала. Взяла форму для выпечки, в нее фольгу (можно без фольги, у меня форма уже видавшая жизни). лепим шарики размером с небольшие фрикадельки, выкладываем в форму.
Нарезаем укром, смешиваем с закваской, поливаем каждый шарик. Ставим в горячую духовку минут на 15-20.
[604x326]
Ингредиенты:
- куриная грудка
-яйца
-творог обезжиренный
-форель малосолёная
можно копченую грудку чередовать
Угощайтесь)
[604x403]
Женя Мартынова
Делаем омлеты из белков.Один белок-один омлет.+ЧУТЬ МОЛОКА
Затем смазываем творогом каждый омлет,сверху кладем листочек салата,далее курицу,и так далее.
Рецепт взяла в одной из групп для похудания,сегодня у меня первый день атаки,решила приготовить))
один сплошной белок)
[604x403]
Игредиенты:
- Овсяные отруби 1/2 стакана
- Творог 400-500 г
- йогурт 0% - 150 гр
- Сахзам по вкусу
- Молоко 0.3 стакана -
- 4 яица
Рецепт:
Творог обрабатываем блендером, добавляя в него йогурт - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену с сахзамом. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 овсяных отрубей(предварительно меремолов их в муку), 5 оставшихся желтков. Часть массы - в форму с высокими стенками.( что бы не пригорело выстелить ее бумагой пекарской или форму силиконовую брать)
В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить сах зам растворенный в молоке(в 1/3 стакана молока, можно меньше если уже жидко) ванилин или ваниль( я брала стручок). Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям.
Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180-200. В процессе торт поднимается, приобретая коричневарый оттенок. Достав его из печи, смазать остатками йогурта с сахзамом. я посыпала еще корицей его.
[604x400]
Катечка Яблокова
америку ни для кого не открою, но тем, кому куриные грудки кажутся слишком сухими, рецепт должен понравиться) готовится легко и быстро, получается очень вкусно, "недиетирующиеся" тоже довольны)
куриные грудки замочить в смеси горчицы, соевого соуса и трав. я добавляю свежий базилик и смесь прованских трав. дать настояться под прессом около часа. положить грудки с соусом в рукав для запекания и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут)приятного аппетита!
[604x358]
Катеринка Шабанова
Ингредиенты:
- творог 0% 1 кг
- яйца 4 шт
- отруби овсяные 3-4 ст.л.
- сах.зам 12-15табл
- ванилин
- цедра 1 лимона
- сок половинки лимона
- сода, гаш. уксусом 1 ч.л. (без горки)
Приготовление:
Смешать и взбить творог, желтки, сах. зам, ванилин, отруби, соду.
Отдельно взбить белки в густую пену, добавить к творогу и аккуратно перемешать.
Добавить сок и цедру лимона.
Выпекать 40-60 мин при небольшой температуре.
[453x604]
Отварить куриную грудку, добавить в бульон пакетик желатина или смесь для заливного, процедить. Мясо разложить по тарелочкам, украсить зеленью и яйцом, залить бульоном, дать застыть на холоде.
[604x453]
Юлия Кривошапка
180 г. 0% творога+1 желток+цедра одного лимона+12 таб. сах. зама+ванилин.
Отдельно взбить до образования пены 2 яичных белка.
Аккуратно вмешать их в творожную массу.
Вылить смесь на силиконовый коврик и выпекать в духовке 10 мин.
Свернуть рулетом и охладить в холодильнике,минут 40.
При подаче,нарезать колечками,посыпать кунжутом и какао!=)
[604x453]
На 6 таких малюсеньких булочек на один укус в силиконовой форме для кексов получается 6 ст.л. теста из
2 ст. л. овсяных отрубей,
1 ст. л. кефира или жидкого творожка или йогурта,
1 яйцо,
0,5 ч.л. разрыхлителя (аспартам по желанию)
[604x403]
Юлия Кривошапка
300 мл. 1.5% молока подогреть и добавить:
-8 таб. сах. зама
-20-25 г. желатина
-немного ванилина
Подождать минут 15,чтоб желатин растворился.
Силиконовые формочки,претрусить корицей и залить смесью.
Оставить в холодильнике на несколько часов!=)
[604x453]
На сковородке пожарить крупно порезанный лук без масла, когда подрумянится, положить любую рыбу, посыпать сухим чесноком, перцем, солью и залить обезжиренным молоком. Тушить до готовности рыбы, не закрывая крышкой
[604x453]
Ольга Александрова
Ингредиенты :
1яйцо
1,5 ст.л. овсяных отрубей (смолоть в муку для нужного эффекта)
3 ст.ложки обезжиренного творога 0% (если получается слишком густое тесто, можно разбавить обезжиренным молоком)
сахзам по вкусу
Смешать все ингредиенты миксером. Тесто ложечкой выложить на тефлоновую сковородку и поджарить. Из указанного количества ингридиентов получается 6 оладий.
Оладья на фото политы шиповниковым сиропом сладким (без сахара, допускается на чередовании 20 мл в день). На первом этапе можно добавить вверху подсластитель или фруктовый йогурт 0%.
Мне нр
Хороший вариант вкусно поесть на фазе Атака. Итак, делюсь своим рецептом. Быстро и вкусно. Количество каждого ингредиента на ваше усмотрение.
Обезжиренный кефир,
отварные яйца,
крабовые палочки,
отварное мясо (курица, индейка, говядина),
укроп,
соль,
2 ложки отрубей (можно не класть).
Радости то сколько у собачки от полёта.
Застежка "молния" в умелых руках превращается в прекрасные украшения.
Мастер класс по пошиву лёгкого и тёплого плаща.