• Авторизация


37 ЗАЙЦЕВ 12-12-2011 02:15

Это цитата сообщения Zvesta Оригинальное сообщение




1. [показать] 2. [показать] 3. [показать] 4. [показать]

5. [показать] 6. [показать] 7. [показать] 8. [показать]

9. [показать] 10. [показать] 11. [показать] 12. [показать]

13. [показать] 14. [показать] 15. [показать] 16. [показать]

17. [показать] 18. [показать] 19. [показать] 20. [показать]

21. [показать] 22. [показать] 23. [показать] 24. [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто (быстрого приготовления) 10-12-2011 19:25

Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение

[520x390]


Вот что нам понадобится!4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

Читать далее
АВТОР
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРУНТОВКА ХОЛСТА 10-12-2011 19:19

Это цитата сообщения pushkin-art Оригинальное сообщение

Как загрунтовать холст? - вопрос звучит в 100-ый раз, ты отвечаешь, когда доходит до дела, переспрашивают и...  надоело ! Отвечаю всем сразу и навсегда !...    Почему спрашивают ?...  Берут книгу  "Начинающему художни....", и видят:-

...клей казеиновый..., мездровый, ...,(еще лучше рыбий)....,  добавьте глицерин..., формалин..., и...

человек пытается все это найти в магазине, и ... долго в общем, но купить можно...( особенно рыбий клей- встречается также часто , как и уха из белужьих щечек...)...        можно еще купить в художественном салоне готовый холст на картоне, или на подрамнике..., но и эти дорогие и долгие поиски заканчиваются одним -  человек бросает рисовать маслом, еще не начав,...-  запутали профессионалы !!!

Совет любителя - (который уже все перепробовал!...)-

 1. Проклейка - клей ПВА  (если плохой, то 2 раза ( втираем в холст шпателем (резиновым, пластмассовым,...), ножом,  чем то упругим...)

2. и 3.  Грунтовка - смесь 1:1 - водоэмульсионка плюс ПВА ( снова чем-то втираем в дырочки- смотрим холст на просвет...)

4. (иногда делаем, иногда нет)- проклейка слабым раствором ПВА - смесь1:10 ПВА плюс вода.  Все зависит от качества клея ПВА - хороший, делаем легко, и в 3 шага, плохой - 4 шага, (дрянной- 5 шагов ).

5. Проверка - (подсказал старый учитель)- делаем жирный мазок белилами- ждем 20 минут- смотрим - появился ореол из масла вокруг мазка- грунт получился тянущий - в большинстве случаев требует пункта 4 т.е. укрепляем грунт слабым раствором ПВА.

Некоторые художники работают по тянущему грунту,- быстро, в накладку слой на слой, и им нужно чтобы мазок садился- уже на размазывался при накладке поверх него другого мазка... Но это изыски, которые начинающему вряд ли нужны.

Когда все готово посмотрите при боковом свете - структура холста должна сохраниться ( слой всех 3-4 покрытий должен быть тонким, а все дырочки закрыты- поэтому не кистью работаем, а шпателем (кистью, т.е. толстым слоем покрываем только тогда, когда клей никакой т.е дрянной до невозможности- намазали, высох,...- а холст по прежнему мягкий и клей, как будто пропал...)). В общем, не оставляйте на холсте лишнего клея, грунта- убирайте его шпателем, или ножом.! 

[699x518]

Инструмент простейший...

[699x401]

Была двунитка ( хлопок - 50 руб.м, ширина 90 см- производства г.Серпухова), стал холст (видны маленькие дырочки-это маленький брак!). Конечно лучше лен, и самому(ой)  не грунтовать, а купить в готовом виде, но... наловчиться недолго, и не трудно - главное не бойтесь эксперимента.  Узелки и шероховатости убирать ножом (резцом,лезвием и.т.д) и шкуркой (или пемзой)  после 1-ой или второй грунтовки (они должны стать жесткими, тогда их можно срезать)

Знаю художников, которые грунтуют бустилатом, клеем напольным для линолеума, вместо клея используют лак акриловый, некоторые покупают грунт акриловый - экспериментируйте!!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-банановый торт. 10-12-2011 19:16

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Бесподобный, в меру сладкий, торт с сочным бисквитом и нежнейшими муссами!!!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Солнечная осень" 10-12-2011 19:14

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЕЙШИЕ ШАРФИКИ ИЗ НЕЖНЕЙШИХ РОЗ 10-12-2011 19:13

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

http://my.mail.ru/community/kopilochka.uzor/63418DD1BF17D554.html
 
   
 
Нежнейшие шарфики из роз с Итси.


[570x570]



Дальше ещё фото и способ изготовления роз>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Опера" 10-12-2011 19:10

Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение


 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречаники "Два в Одном" 10-12-2011 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

...и котлеты и гарнир одновременно

[500x375]

Если кто - то из ваших домашних не слишком жалует гречку, то имеет смысл приготовить такие гречаники. Полезное и питательное блюдо, оно будет с аппетитом уплетаться даже бескомпромиссными мясоедами. Ведь они совсем не поймут, что там есть гречка.






more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки мягенькие 10-12-2011 19:02

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[700x526]
Выкладываю рецептик пирожков, тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
[700x521]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-клюквенный пирог "Сентябрь" 10-12-2011 19:01

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Шоколадная основа, с приятной кислинкой, свежих ягод клюквы!!!

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящая пицца-хлеб с чесноком и пряными травами 10-12-2011 18:58

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[576x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитные подушечки "KakProsto" с творожным кремом 10-12-2011 18:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Помните в начале 90х в булочных продавали бисквит на развес? Такой пышный, ароматный и тающий во рту. Вспомнили? По этому рецепту получается именно такой вкусный бисквит, а в качестве начинки добавим крем из мягкого творога. Это так же прекрасная основа для тортов или пирожных. Бисквит это бооольшой у меня глубокий противень 30 на 33 см, но расходится быстро. Обязательно попробуйте!

[700x466]


more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЮБИТЕЛЯМ ВЫПЕЧКИ.. 10-12-2011 18:56

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Разделка теста - улитка, бабочка, сеточка и пр... ... мастер-класс... КЛАССНО!...






Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из кабачков (Очень вкусная!!!) 10-12-2011 18:51

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [600x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 10-12-2011 18:50

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

  [640x428]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки 10-12-2011 18:43

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вишнево-медовый кекс 10-12-2011 01:51

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

[показать] [показать]

Нам понадобятся: 3 яйца, 120 грамм жидкого меда, 400 грамм вишен, 140 грамм сливочного масла, 100 грамм сахара, 300 грамм муки, 2 чайные ложки разрыхлителя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классика русской кухни - ватрушки, а также ореховые булочки - вертушечки 10-12-2011 01:48

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

[показать]
Изумительное тесто! Делается легко и при этом, что для меня важно, не надо долго месить, то есть практически не надо месить, а потом отмывать от теста и муки поверхность. И результат просто превосходный. Изделия из него получаются очень нежные и воздушные.
Я делаю тесто с вечера, оставляю на столе в кухне на часик, а потом в холодильник до следующего дня.
В этот раз я сделала из этого теста ватрушки и ореховые булочки - вертушечки. Вкус абсолютно разный, но при этом что ватрушки, что вертуны очень вкусные! Рекомендую.
Рецепт

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт для мамы 10-12-2011 01:47

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

У моей мамы сегодня День Рождения. Торт пекла по этому рецепту. Автору спасибо от всей семьи [показать] Украшала так как и Майскую розу, потому процесс украшения не снимала...
[показать]

Нам понадобится: для теста - 1 яйцо и 1 белок, 6 столовых ложек сахара, 7 столовых ложек молока, 0,5 ложки пекарского порошка, 2 столовые ложки какао, 1,5 стакана муки; для крема - 200 грамм масла,8 столовых ложкек сахарной пудры, 2 столовые ложки ликера "Амарула", 1 желток, 7 чайных ложек муки, 300 мл молока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Майская роза" 10-12-2011 01:46

Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение

[показать]

Как-то стало скучно решила поиграть с мастикой...

Мне понадобилось: для коржей - 3 яйца, 100 грамм масла, 2 столовые ложки меда, 1 стакан сахар, 3 стакана муки, сода, уксус; для крема - 400 грамм сметаны, 2 пакетика для загущения сливок, сахарная пудра ( вкусу); для мастики - 200 грамм маршмеллоу, 400 грамм сахарной пудры, 6 столовых ложек лимонного сока, пищевые красители желтого и зеленого цвета; а еще - бананы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии