Мобильный LiveInternet

LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Торт "Битое стекло" 15-12-2011 10:10

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

[показать]

Вкусный, нежный легкий тортик.

Описывать дольше чем делать :))

Далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печем яблочные пироги к вечернему чаю 15-12-2011 10:09

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Яблочный пирог от Инессы

[показать]

[показать]

Продукты:
4 яйца,
150 гр.сахара,
150 гр.слив. масла или маргарина
150 гр. сметаны,

1 чайную ложку разрыхлителя
1,5 стакана муки,
0,5 стакана картофельной муки,
сахарная пудра для украшения,
2 средних яблока для начинки
100 гр. изюма
Очень нежный, лёгкий и вкусный пирожок.

Процесс:
Миксером взбить яйца с сахаром, добавить сметану, растопленное масло. Муку с разрыхлителем и картофельную муку просеять, тщательно перемешать миксером с яично -масляно -сметанной смесью.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, порезать кубиками. Форму - 24 -25 см, смазать растительным маслом, посыпать сухарями или манкой, вылить треть теста, поверх него выложить яблоки и изюм, затем покрыть оставшемся тестом. Выпекать в разогретой до 160-180 гр.С.духовке в течение 45 -50 минут. Проверить деревянной палочкой на готовность. Остудить.С помощью ситечка хорошо обсыпать верх сахарной пудрой.
На мой взгляд, не хуже любого праздничного тортика.
На здоровье!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Волшебное тесто 15-12-2011 10:07

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Тесто получается бесподобное!!!

3 яйца

200 гр майонеза

200 гр сметаны

0,5 чайно ложки соли

0,5 чайной ложки соды

Муки - сколько возьмет.Тесто должно быть текучим,как на оладьи(ну, может, чуть погуще)

Для начинки все , что найдете в холодильнике.

Я нашла колбасу,ветчину,помидор,лук порей,сыр моцарелла.

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Десерт Вишенка. 15-12-2011 10:05

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

[640x480]

Просто сама нежность)) Очень вкусно! Рекомендую сделать.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПАХЛАВА 15-12-2011 10:01

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Очень давно собиралась приготовить пахлаву, вот наконец-то собралась...

[500x375]

Для теста:
мука 1 кг
молоко или вода 1,5 стакана
100г сметаны
яйца 2 шт
сливочное масло 50г
дрожжи 1 не полн. чайн. ложка
мускатный орех, ваниль, имбирь.

Для сиропа:
вода 1,5 стакана
сахар 1 стакан
мед 2-3 полные столов. ложки
шафран примерно 1/4-1/5 кофейной ложки

Для начинки:
орехи 500г
сахар 450г (можно взять сахарную пудру)

И еще понадобится около 400г сливочного масла для заливки.

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закусочка вкусная 14-12-2011 19:40

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Делаем сами циферблатики к часикам для декупажа) 14-12-2011 19:37

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

Думаю это может пригодится))Для этого нужна программа Paint.NET. или кто владеет фотошопом может справится с этой задачей и там))Нашла эту идею на просторах интернета..делюсь)

[600x450]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Чудо-блинчики (спасибо Еве) 14-12-2011 19:36

Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщение

Вкусные, нежные, кружевные блинчики на газированной воде

[500x400]

Потребуетя:

210 грамм муки
300 мл молока
300 мл минеральной воды с газом
3 яйца
100 грамм сливочного масла
сахар по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

Подогреть молоко со сливочным маслом (до полного растопления масла), добавить минеральную воду, муку (через сито), яйца, сахар, соль. Размешать тесто до однородного состояния. Можно слегка взбить миксером. Оставить отдыхать минут на 20 и дальше выпекать как обычные блинчики.
Для этих блинов я сковороду не смазываю. Они не прилипают и хорошо переворачиваются. Можно блинчики смазывать сливочным маслом, но и без этого они очень вкусные с приятным ароматом сливочного масла. По желанию в тесто можно добавить ванилин или лимонную цедру.

Источник: Избушка. Рецепт от LeviNa.

Loreleya

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ 14-12-2011 19:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!

[показать]

Нам потребуется:

Для теста:

300г молока
1 пакетик дрожжей
3 ст. ложки сахара
50 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 ч. ложка соли
500 г муки
1 литр масла для фритюра.

[показать]

Для начинки:

Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.

[показать]

Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.

[показать]

Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.

[показать]

Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.

[показать]

Кладем на кружочек начинку.

[показать]

Сверху прикрываем вторым кружком.

[показать]

и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.

[показать]

Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.

[показать]

Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЭКСПРЕСС-РОГАЛИКИ.СУПЕР ТЕСТО!!!!! 14-12-2011 19:28

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

4 яйца
200 г жира (маргарина)
3 стак. молока
1 стак. сахара
100 г свежих дрожжей (3 ст.л. сухих)
щепоть соли
1,5 кг муки (примерно)

Дрожжи распустить в теплом молоке и сразу из всех ингредиентов замесить тесто. Поделить пополам, из каждой части раскатать пласт в 0,5 см, порезать на сегменты и сформировать рогалики. Оставить по пленкой на 30 минут, смазать яйцом, выпекать при 180 С до румяности.
При желании можно в рогалики завернуть начинку.
Приятного аппетита!

P.S. Порция большая, решайте сами сколько делать - всю, половину или четверть.

[700x525]
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР!!!!
Комментарии:Тесто можно использовать не все.А остаток поставить в холодильник( но оно и там растет!!!!)ЧУДО ТЕСТО!!! Можно добавить немного больше сахара.

http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=41930&postdays=0&postorder=asc&start=15

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки-блинчики 14-12-2011 19:20

Это цитата сообщения Елена_из_Сибири Оригинальное сообщение

Наткнулась на интересный рецепт от Кати (Джанго) из Санкт-Петербурга, сама еще не пробовала, может кому понравится.

[показать]
Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Создаём псевдорисовую бумагу на тарелочках. 14-12-2011 19:14

Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение

[413x550]