[показать]
[показать]Пицца из кабачков
Для теста
800 г кабачков,1 яйцо, 0,5 стакана манки, 3 стол. л. муки, соль, перец, панировочные сухари.
Для начинки
брынза или сыр, оливки, помидоры, зелень, сметана.
источник http://vegkuking.ru/pitstsa-s-kabachkovyim-testom/
Кабачки очистим от кожуры и семян. Натрем на крупной терке. Посолим и оставим на 15 минут. Сольем лишнюю жидкость и добавим манку, яйцо, молотый черный перец и муку. Замесим тесто.
Форму смажем маслом. Сверху - панировочные сухари. Выложим на них кабачковое тесто для пиццы.
Сверху - слой нарезанных тонкими кольцами помидоров, зелень, оливки, тертый сыр или брынза. Смажем сметаной и запечем в духовке.
Вместо сметаны можно использовать соус бешамель - блюдо получится более изысканным!
Время запекания около получаса до румяной корочки.

на правах рекламы
Для того чтобы свадьба получилась памятной и эксклюзивной, нужен фотограф на свадьбу на весь день. Опыт фотографа, его творческий потенциал совместно с профессиональной аппаратурой - это главное в фотосъемке. На сайте вы найдете много интересной информации и сможете заказать фотографа для свадебного торжества.
[402x602]Главное полезно всем: И детям и взрослым. А главное- диетическое блюдо.
|
Манник получается такой плотненький и не сухой...
[377x239]
Экстракт облепихи довольно часто добавляют в кремы и лосьоны, самые популярные косметически фирмы. Не удивительно скажете вы, ведь облепиха прекрасно питает кожу, а также способствует её омоложению. Это факт!
В отличие от дорогих антивозрастных кремов, облепиха не отличается высокой ценой, а эффект после её воздействия не заставит долго ждать. Плоды облепихи с успехом используют при лечении и в косметологии. К примеру, из ягод облепихи изготавливают бальзамы и мази против ожогов.
А как же с масками для лица?
Такие маски, выполненные из компонентов облепихи, осветляют кожу, устраняют воспаление и раздражение, а также разглаживают маленькие морщинки. Интересный факт! Полезные свойства плодов облепихи сохраняются даже в случаях, когда ягода была замороженной несколько месяцев!!!
[показать]Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?
Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.
Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.
Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.
[показать]
Для бисквита
3 яйца
100 г сахара
100 г муки
сливочное масло для смазывания формы
Для суфле
5 белков
25 г желатина (120 мл воды)
200 г сгущёнки
100 г сливочного масла
50 г сахара
ванильный сахар
Приготовление:
Желатин необходимо замочить в холодной воде минут на 20.
Когда желатин набухнет, смешать с половиной сахара и поставить на огонь до полного растворения желатина и сахара. Остудить. Для бисквита яйца взбить с сахаром минут 5.
Муку просеять и добавить к яйцам и сахару, хорошо перемешать. Форму смазать маслом, вылить тесто и печь минут 25-30 при 180гр. Готовность проверить спичкой, она должна остаться сухой. Бисквит вынуть из формы и дать остыть. Разрезать на 2 части.
Теперь суфле. Белки взбивать на небольшой скорости постепенно её увеличивая.
Минут через 5 когда белки уже хорошо взбиты добавить оставшийся сахар и ванильный сахар в 2 этапа. Масло(комнатной температуры) взбить со сгущёнкой до однородного состояния. К белкам добавить желатин и масло. Всё перемешать миксером. На нижнюю часть бисквита выложить суфле и накрыть второй частью. Поставить в холодильник на пару часов минимум. Готовый торт можно покрыть шоколадом. Для этого жирные сливки(примерно 80 мл) растопить со 100 г шоколада и смазать торт.
источник: http://vk.com
Необыкновенно вкусный торт, с очень нежными, практически не чувствующимися коржами - просто тает во рту. Из этого количества продуктов получается около 25 -30 коржей.
Понадобится:
[150x213]салате. Для его приготовления необходимо взять 200 г отварных креветок и 300 г зеленых яблок, которые необходимо нарезать небольшими кубиками. В миске соединить креветки с яблоками, заправить низкокалорийный майонезом и употреблять в течение дня небольшими порциями. Напитки – на ваш выбор: чай и кофе (желательно без сахара), минеральная вода, соки.Если вы молоды и здоровы, можете сразу начинать с фитнеса. Это упражнения, которые идеальны для формирования фигуры и снижения веса, причем снижение веса очень быстро перестает быть проблемой номер один. Буквально после шестой недели тренировок вы уже начинаете думать не о лишних килограммах, а о конкретном изменении недостатков фигуры.
Мы твои помощники в борьбе с лишним весом! Делая такие же упражнения как мы,ты всегда будешь стройной и красивой! .
![]()







Возьми нас
[500x390]
На конкурс "Баклажаны,кабачки и тыква" [700x525]
[655x438]