Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Полезные советы на кухне

В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым. - Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. - Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. - Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. - 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. - Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. - Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. - Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня. - Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова. - Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант. - Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. - Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Хитрости для дома

Жить по написанным кем-то правилам, следовать инструкциям и соответствовать ожиданиям — удел людей, лишенных фантазии, не способных расширить рамки горизонта и область применения обычных вещей.
  Кто сказал, что зубная нить только для зубов, а ложка для еды? У каждой вещи есть дополнительные свойства, о назначении которых додумается только самый нестандартно мыслящий индивидуум. Итак:

 

Защитить пол от царапин при перестановках помогут носки, надетые на ножки столов и стульев.     [300x357]   Поддерживать губку для мытья посуды сухой поможет зажим для бумаг.   [300x357]   Пятна эмульсионной краски с рук легко удалить при помощи детского масла.   [300x357]   Удалите пятна накипи с утюга, прогладив им лист бумаги с рассыпанной по нему солью.     [300x357]   Избавьтесь от запаха в холодильнике, переложив овощи газетами.  

ЕЩЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ДОМА

Это цитата сообщения ОВСЯНИЧКА Оригинальное сообщение

Огурцы на зиму ( холодная заливка)


Приготовление: Свежие зеленые огурцы (не переросшие) тщательно вымыть, обдать кипятком и сразу же окунуть в очень холодную воду. Замачивать 2-3 часа. Затем плотно уложить огурцы в трехлитровую банку, перекладывая вымытыми листьями, укропом, чесноком и горошком. Залить приготовленным холодным солевым раствором (50г соли на 1л воды). Добавить 2 стол.ложки водки и плотно закрыть банку полиэтиленовой крышкой.

Огурцы, засоленные данным способом следует сразу поставить в холодное место (холодильник, погреб и т.д.).
Огурцы сохраняют свой естественный зеленый цвет, приобретают своеобразный вкус и очень хорошо хранятся.

Состав: огурцы - 2 кг, укроп (зонтики) - 2шт., листья черной смородины - 5 шт., листья вишни - 5 шт., чеснок - 1 долька, хрен (корень либо листья) - 20г, перец горошком- 8 горошин, соль - 75г, водка - 50г, вода - 1,5л

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

5 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУРАВЬЕВ.

5 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ МУРАВЬЕВ.
[показать]

1. Муравьи не переносят резких запахов. Для их отпугивания на муравейник
можно положить голову копченой селедки, разрезанный зубчики чеснока,
ботву томатов или петрушки.
****
2. Засыпьте муравейник горячей золой.
****
3. Разведите в 10 л воды по 2 ст. ложки растительного масла, шампуня и
уксуса. Залейте эту смесь в отверстие, проделанное в центре муравейника.
Накройте муравейник на несколько дней.
****
4. Сделайте мясную приманку: 2 ст.л. фарша смешайте с 0,5 ч.л. буры и разложите возле
муравейника. Через неделю замените приманку на свежую, и так до тех пор,
пока муравьи не исчезнут.
****
5. Разрыхлите муравьиное гнездо и посыпьте его известью-пушонкой или табачной пылью.

Сайт «ДОМАШНИЙ ОЧАГ» .Обратная связь

Это цитата сообщения nataly0809 Оригинальное сообщение

Когда выкапывать тюльпаны

Очень часто задают вопрос - когда выкапывать тюльпаны?

[показать]
В теплых регионах выкапывают тюльпаны в начале июня, в более холодных в конце июня. А вообще общее правило для всех регионов - когда у тюльпана пожелтеют листья и стебель вверху станет мягким, его можно гнуть и он не сломается, значит пришло время выкапывать тюльпаны.
[449x359]Когда цветок тюльпана отцвел, стебель обрезают, так чтоб осталось два листа. Это нужно для созревания луковицы.

[449x337]

Далее о тюльпанах...

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Любителям бардовской песни

[показать]

Вот это собрание!!! Жизни не хватит все прослушать хотя бы раз...

Здесь 

целый альбом бардовских песен.    Слушайте и радуйтесь!

 

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ИНТЕРЕСНЫЕ ИДЕЙКИ ДЛЯ ДАЧИ

 

[показать]

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

"Учимся вязать на спицах" - наглядное пособие для начинающих.

"Учимся вязать на спицах" - наглядное пособие для начинающих.

Учится вязать всегда лучше, чтобы перед глазами был образец или описание выполнение того или иного элемента, в этом наглядном пособии Вы как раз и найдете подробные описания вязания спицами, самых разных элементов,  а также, прибавление и убавление петель, как собрать изделие, как связать планку и сделать подгиб. Если Вы не умеете вязать носки или варежки , так же здесь найдете подробное описание этого процесса.

1.
[504x700]

2.
[501x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Бадан- цветок мая

[показать]

Бадан толстолистный - садовый многолетник из семейства камнеломковых,  который по праву считается одним  из  самых неприхотливых растений нашего сада.  Он очень хорошо сочетается с растениями тени- с папоротниками, хостами, астильбами. Сажать бадан надо в  местах  с легким затенением , что бы не выцветали листья. Он любит влагу, но не выносит застоя воды, поэтому в посадочную ямку надо обязательно положить дренаж- щебень, гальку или битый кирпич. 

[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Клематисы: зеленое черенкование

[показать]ЗЕЛЕНОЕ ЧЕРЕНКОВАНИЕ 

 

Клематисы разводят зелеными и одревесневшими черенками, прививкой, делением куста, отводками, семенами.

Крупноцветковые виды и сорта размножают, как правило, вегетативно, так как большинство культиваров гибридного происхождения практически не завязывает семян.

Кроме того, сортовые особенности сохраняются только при вегетативном размножении.

Однако относительная сложность последнего (невысокий процент укоренения черенков у ряда форм и сортов, трудоемкий процесс прививки и др.) — основная причина ограниченного распространения крупноцветковых клематисов в озеленении. 

При размножении зелеными черенками после весенней обрезки растений необходимо оставлять больше побегов с вегетативными почками.

Черенкование проводят весной и в начале лета, в период активного роста и бутонизации.

Побеги следует срезать полностью, оставляя 1-3 узла с парой почек.

Более молодой (верхний) участок побега используют для прививки, на черенки же лучше резать среднюю часть.

Генеративная зона (с бутонами) не годится, поскольку на ней практически нет вегетативных почек или они слабо развиты.

Читать далее...

Это цитата сообщения Ugolieok Оригинальное сообщение

Ядовитые растения. Волчье лыко, волчеягодник смертельный

В начале освоения дачного участка, когда на нем ещё ничего не было, посадили мы кустик, принесенный из леса. Приглянулся он нам своей декоративностью: цветет рано, когда ещё снег не сошел, цветы яркие сиреневого цвета, листья красивой формы ярко-зеленые. А в конце лета на нем появляются ягоды красного цвета. Посадили и радуемся уже много лет. И даже не озаботились узнать получше, что это мы растим. Правда, соседка нас предупредила, что растение это ядовитое. И вот сегодня в одном из постов я увидела нашу радость и наконец-то узнала её имя.))

[показать]

Оказалось, что это волчье лыко. Захотелось познакомиться поближе. Мнооого интересного узнала. Спешу поделиться с вами, друзья мои. Возможно , что и у кого-то из вас на вашем дачном участке произрастает это растение, о котором вы тоже не много знаете. А знать - крайне важно. Для собственной безопасности.
Ugolieok
Читать далее...

Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение

На все случаи жизни




[570x600]

Читать далее...

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

7 интересных домашних женских хитростей.

[604x377]

1. Купите в аптеке капсулы с масляным раствором витамина Е, выдавите произвольное количество и аккуратно массируйте лицо, через 30 мин. нанесите на кожу яичный белок, дайте ему впитаться в течение 30 мин., смойте холодной водой, Это поможет избавиться от прыщей и очистит поры. При регулярном применении кожа приобретет сияющий вид и становится гладкой.

2. Прекрасным средством для отшелушивания и эффективной очистки лица является смесь соды с парой капель 3% перекиси водорода, которой надо мелкими круговыми движениями массировать лицо.

Читать далее...

Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение

Волшебный суп от хирургов!

[604x403]

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть.

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Сегодня, 14 мая, Радоница

Елена Касьян

Радоница — 9 день от Пасхи — родительский день, день особого поминовения усопших. «Для посещения кладбища Церковь назначает специальный день – Радоницу (от слова радость – ведь праздник Пасхи продолжается) и этот праздник совершается во вторник после пасхальной недели" [показать] Юзек просыпается среди ночи, хватает её за руку, тяжело дышит: «Мне привиделось страшное, я так за тебя испугался…» Магда спит, как младенец, улыбается во сне, не слышит. Он целует её в плечо, идёт на кухню, щёлкает зажигалкой. Потом возвращается, смотрит, а постель совершенно пустая, - Что за чёрт? – думает Юзек. – Куда она могла деться?.. «Магда умерла, Магды давно уже нет», – вдруг вспоминает, И так и стоит в дверях, поражённый, с бьющимся сердцем… Магде жарко, и что-то давит на грудь, она садится в постели. - Юзек, я открою окно, ладно? - шепчет ему на ушко, Гладит по голове, касается пальцами нежно, еле-еле, Идёт на кухню, пьёт воду, возвращается с кружкой. - Хочешь пить? – а никого уже нет, никто уже не отвечает. «Он же умер давно!» - Магда на пол садится и воет белугой. Пятый год их оградки шиповник и плющ увивает. А они до сих пор всё снятся и снятся друг другу. Елена Касьян

Это цитата сообщения domnik Оригинальное сообщение

Синий жакет спицами

Вязаный спицами жакет

[357x600]

Размеры: 36/38 (40/42).

Вам потребуется: 350 (400) г пряжи (60% хлопок, 40% вискоза, 120 м/50 г);

спицы № 3; крючок № 3; вспомогательная спица; 5 пуговиц.

Схема вязания жакета

Серия сообщений "вязаные жакеты спицами":

схемы вязания жакетов спицами

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Удобный просмотр любимых фильмов

Благодаря интернету пользователям стали доступны самые лучшие шедевры мирового кинематографа. Причем для этого не надо никуда ходить, платить деньги, а достаточно всего лишь открыть нужный сайт и выбрать фильм для просмотра.

Читать далее...

Это цитата сообщения Galimax Оригинальное сообщение

Борьба с медведкой

 

[показать]

Большое количество химических средств борьбы с медведкой в большинстве своем не столь эффективны как обещают производители. 

Поэтому людям приходится пробовать различные народные способы, которых не мало. Сталкиваясь с таким живучим и всеядным вредителем желательно иметь такое средство, которое окажется действенным уже при первом и единственном применении. 

Медведка любит садоводов, которые хорошо  унавоживают свои участки и регулярно их поливают.  Насекомое медведка поражает как наземные части растений, так и  корни, корнеплоды и даже высеянные семена.  Все овощные культуры  (кроме чеснока) и земляники составляют рацион медведки

[показать]Можно бороться с медведкой горохом:

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Тля

[показать]

Началась вторая половина мая- время бурного роста растений и активации насекомых- вредителей. 
Один из главных моих врагов - это мерзкая тля....В наших садах много разных тлей- зеленая, черная, даже желтая на корнеплодах моркови.
Считается, что главным "другом" тли на наших участках является черные  садовые  муравьи, которые  летом переходит полностью на  углеводное питание, выделяемое тлей. Ради этого они  тлю холят, лелеют и отгоняют от нее   Божьих коровок и других насекомых- хищников, которые  тоже любят по лакомиться тлей. Больше всего любят тлю прожорливые личинки божьей коровки, поэтому надо в наши сады привлекать по максимому этих очень полезных хищников. Одна божья коровка  вместе с личинкой за свою относительно короткую жизнь ( около года) съедают до 4000 тлей.
Кстати, божьи коровки очень любят  цветочный нектар и чем больше у нас цветов, тем лучше. Едят тлю так же мелкие птички. 
И, конечно, боремся с черными муравьями. Бороться с ними необыкновенно трудно, они живут в земле, но все таки возможно. Я заливаю муравейники этих вредителей крутым кипятком, в магазинах сейчас продается масса всяких приманок. Победим муравьев- станет меньше тли. На розах я часто  тлю просто смываю водой.
Читать далее...

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Ну очень вкусная выпечка без яиц, жира и сахара!

Ингредиенты:

- 1,5 стакана муки
- пол-литра апельсинового сока
- 500 гр смеси - орехи, изюм, курага, чернослив, цукаты из фруктов
- 2 полные чайные ложки разрыхлителя
- Сахарная пудра для обсыпки (по желанию)

Приготовление:

В емкость выкладываем смесь и заливаем соком оставляем на ночь (часов на 12).

За ночь смесь много сока в себя впитывает. Высыпаем разрыхлитель в смесь и хорошо размешаем.

Всыпаем муку и хорошо перемешиваем. Форму смазываем и обсыпаем манкой.

Духовка на 180-190 С. Выкладываем смесь в форму и выпекаем до готовности.

Готовый пирог можно присыпать сахарной пудрой.

[показать]