Мобильный LiveInternet

Александр Иванович Куприн 10-09-2013 13:57

Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение

Александр Иванович Куприн

Один из купринских персонажей говорил: «Я был токарем, наборщиком, сеял и продавал табак, махорку-серебрянку, плавал кочегаром по Азовскому морю, рыбачил на Черном, грузил арбузы и кирпич на Днепре, ездил с цирком, был актером — всего и не упомню.

И никогда меня не гнала нужда. Нет, только безмерная жадность к жизни и нестерпимое любопытство».

Это — личное. Это Александр Иванович Куприн из себя вынул.

Он признавался, что никогда не умел сочинять. Всегда записывал лишь то, что принадлежало к реальности.

Читать далее...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Легкий куриный суп 10-09-2013 13:02

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Легкий куриный суп

[показать]
Ингредиенты:
- 1 небольшая курица (около 1,5-1,6 кг)
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 4 средних моркови (около 400 г в сумме)
- 1 крупный стебель сельдерея
- 2 средних картофелины
- небольшая горстка суповой вермишели или других мелких суповых макарон
- соль по вкусу
- рубленая зелень петрушки и/или укропа для подачи

Приготовление:
1. Курицу разрезаем на части, моем и кладем в кастрюлю.
2. Добавляем одну крупно нарезанную морковь, чеснок, сельдерей и надрезанную крест-накрест луковицу.
3. Вливаем 2 литра воды, солим по вкусу и ставим кастрюлю на плиту.
4. Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем пламя практически до минимума и варим около 50-60 минут, периодически снимая пену.
5. Если вы хотите, чтобы бульон получился прозрачным, огонь должен быть маленьким.
6. Картофель нарезаем кубиками.
7. Морковь нарезаем шайбами толщиной около 4-5 мм.
8. Из готового бульона вынимаем курицу, морковь, сельдерей и лук.
9. Овощи выбрасываем, курице даем немного остыть.
10. Кладем в бульон картофель и морковь. Варим около 15-20 минут, до мягкости.
11. Когда курятина немного остынет, отделяем мясо от костей и разбираем на небольшие кусочки.
12. Отправляем курятину в кастрюлю, добавляем вермишель и варим еще 5-7 минут, до готовности макарон.
Готовый суп разливаем по тарелкам и посыпаем зеленью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Великая княжна Татьяна Николаевна. Воспоминания 10-09-2013 05:05

Это цитата сообщения Bo4kaMeda Оригинальное сообщение

Великая княжна Татьяна Николаевна. Воспоминания

РОМАНОВЫ

[показать]

Татьяна Николаевна Романова (29 мая (11 июня) 1897, Петергоф, Санкт-Петербургская губерния, Российская империя — 17 июля 1918, Екатеринбург, Пермская губерния, РСФСР) - Великая княжна, вторая дочь императора Николая II и императрицы Александры Фёдоровны (урожденной Принцессы Алисы Гессенской).

✂…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ничего особенного,но такую рыбу с соусами надо уметь готовить всем 10-09-2013 04:49

Томатно-чесночный соус (к рыбным блюдам)

ингредиенты:

1 кг помидоры
10 зубчиков чеснока
1/3 стакана оливковое масло
1 зеленый чили перец(по желанию, если любите острое, можно без него)
1 ст.л лимонный сок или по вкусу
1 пучок петрушки или кинзы

приготовление:

На помидорах, ножом сделать крестообразные надрезы у основания и бланшировать 2-3 минуты. Остудить и очистить от кожицы, нарезать крупными кусочками. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, чили перец очистить от семян и нарезать. Смешать чеснок, помидоры, чили перец и оливковое масло, нарезанную петрушку в кастрюле. Поставить на плиту, как закипит посолить по вкусу, приправить лимонным соком и готовить, помешивая при открытой крышке около 20 минут. Подавать соус к рыбе или креветкам. Я люблю, когда соус холодный, но и в горячем виде, он тоже вкусный!
Приятного аппетита!

[показать]
Вкуснятина находится под катом

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖЗЛ. Наполеон 10-09-2013 03:29

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

ЖЗЛ. Наполеон

zomka

Снимаем бегунок и отодвигаем замок от места аварии подальше.

Берем ватную палочку, отрезаем от палочки часть ствола мм 2,5 длиной, надрезаем его вдоль по всей длине.

Ставим пластик (от ватной палочки) на место сломанного зубчика.

[показать] Чтобы восстановить движение ползунка, нужно создать эффект присутствия всех зубчиков, что мы и сделали.

Закрепляем наш новый зубчик иголкой и ниткой, прошивая через пластик.

Все. Молния закрывается

Чтобы конструкция (пластик+нитки) держалась лучше, ее нужно покрыть супер-клеем и дать просохнуть

Источник

[показать]
Чтобы восстановить движение ползунка, нужно создать эффект присутствия всех зубчиков, что мы и сделали.