• Авторизация


КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ И АЛЫЧИ С ВКУСОМ АНАНАСА.. 27-06-2011 17:08

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

КОМПОТ ИЗ КАБАЧКОВ И АЛЫЧИ С ВКУСОМ АНАНАСА...просто,недорого,реально вкусно...проверено временем...

 
Несколько лет назад встретила в журнале "1000 советов" рецепт "Компот со вкусом ананаса".   Прочитала.   Не поверила. Но всё-таки сделала несколько литровых баночек. И... пропала наша семья. Это теперь наш самый любимый компот!!! И любим мы именно "твёрдую" составляющую компота. Вверху на фотографии (нашла фотографию в инете) в банке 1\3 жидкости. И так можно. Но я последнее время набиваю алычу и кабачки до верху.
 

Ингредиенты на одну 3-х литровую банку:

Кабачки 2 -3 шт
Алыча желтая 300 гр
Сахар 140-150г на литр
Вода

Соотношение кабачков и алычи должно быть 3 к 1.  Больше не надо алычи, иначе будет кислить.

Приготовление:

На дно 3-литровой банки уложите  спелую желтую алычу  (красную брать не стоит - испортит цвет кабачков).
Кабачки очистите от кожуры, удалить семена (если кабачки большие - удалить сердцевину при помощи рюмки) и нарежьте  мелкими кубиками или тонкими (1см) кружочками  (полукружочками). Меньше не стоит, могут развалиться при консервировании.
Уложите сверху на алычу.
Залейте горячим сиропом из воды и сахара.
Повторите заливку трижды (последние два года я заливала только дважды). И кабачки будут со вкусом ананаса! Последние два года, уже приобретя опыт, я с вечера заливала первый раз, укрывала, а утром сливала, кипятила и в пропаренные банки заливала, закатывала, переворачивала и укрывала на сутки.

Можно использовать и литровые банки. Соотношение кабачков и алычи такое же. 1\4 алычи, сверху порезанными на кубики кабачками набить банку доверху (в нашей семье очеь любят "твёрдую" составляющую компота). Дальнейший процесс как с трёхлитровыми банками.

Вкус реально ананасовый.

http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/5060.html

 

А вот другой рецепт.  Его можно использовать как для немедленного употребления, так и для консервации.

[показать]

Ингредиенты:

Кабачок 1 шт. крупный

Для маринада на 1 литр воды:

  1. Сахар 2/3 стакана или 140-150 гр.
  2. Лимонная кислота  ½ ч.л.
  3. Ароматизатор ананасовый 1 ч.л.

Приготовление:

  1. Кабачок очистите от кожицы, нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
  2. При помощи рюмки удалите из каждого кружочка сердцевину.
  3. Воду доведите до кипения, высыпьте сахар и лимонную кислоту. Обязательно попробуйте – на вкус должно получится кисло-cладко. При необходимости добавьте еще немного сахара или лимонки. Растворите сахар полностью в воде.
  4. Теперь в маринад добавьте ананасовый ароматизатор
  5. Положите в кипящий маринад кабачки, доведите до кипения и поварите 2-3 минуты.
  6. Остудите кабачки при комнатной температуре в маринаде, а затем уберите в холодильник.

Такие же кабачки можно заготовить на зиму. Процесс приготовления будет немного отличаться: в пастеризованные банки выложите кусочки кабачков, залейте их маринадом, затем поставьте в кастрюлю с водой на 10-15 минут с момента закипания, накройте крышкой и закатайте.

http://zefira.net/recept-marinovannyx-kabachkov-a-lya-ananasy/#more-3171

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Про стрессы 27-06-2011 16:55

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Про стрессы

Возможно бывают люди, ну такие,  толстокожие, ну как мамонты и у них никогда нк бывет переживаний вообще никогда и не по какому поводу. Ну так вот - я к ним совершенно не отношусь. Да в общем-то и живьем таких людей мне встречать не приходилось. поэтому предполагаю, что мой совет может помочь еще кому-нибудь. И еще, скорее всего, вы этот рецепт тоже знаете, но забываете сделать. Поэтому считайте это важным напоминанием. И если вы уже сталкивались с нарушением сердечного ритма, а про лечение аритмии знаете все, то мою напоминалку по достоинству оцените.

[показать]

Итак, берем в аптеке три настойки во флаконах равного объема, обычно по 25 мл

- настойка валерианы

- настойка пустырника

- настойка боярышника

Дома сливаем все вместе в один флакончик и ставим сухое прохладное место. У меня под это дело предназначен красивый графинчик, храню в холодильнике - потому что кошки!

Так, этот рецепт классический, а от себя добавлю, нет это вы добавите если за хотите усилить эффективность действие данного средства. Ну в общем, долейте еще бутылочку настойки мяты.

Принимать лучше по чайной ложке перед сном, тогда эффект поистине сногсшибательный, особенно для тех у кого трудности с засыпанием. Я вообще еле успеваю до подушки добежать...

Нет, ну никто конечно не запрещает пить каплями и по нескольку раз в день, только у работающего человека это как-то слабо получается. Вот представьте, вы перед работой, еще и не дай Бог на голодный желудок 15-20 рекомендуемых Фармакопеей капель примете. Гарантирую, до рабочего места вы будете добираться на кривых чулках... Да в рабочее время эту смесь тоже пить не хочется, мало кому нравятся работники, от которых лекарством за весту пахнет

Ну в общем я вам этот старинный рецепт напомнила. А вы будьте здоровы и абсолютно спокойны!

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Валентин Дикуль. Суставная гимнастика 27-06-2011 16:53

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Валентин Дикуль. Суставная гимнастика

Данный фильм предназначен для людей, имеющих проблемы с позвоночником. Все предложенные упражнения мягкие по физической нагрузке и охватывают все отделы позвоночника и мышцы. Данная система упражнений используется для поддержания эластичности мышц позвоночника. Также в дополнение приведены упражнения для плече-лопаточного отдела с гимнастической палочкой и гантелями. Видео является хорошим методическим средством для профилактики остеохондроза.




Серия сообщений "Здоровье":

Часть 1 - Комплекс упражнений для предплечий
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
...
Часть 98 - Как убрать боль в разных отделах позвоночника с помощью гимнастики.Врач-травматолог Попов П.А.
Часть 99 - Всемогущие стволовые клетки…
Часть 100 - Уроки Здоровья Надежды Семёновой. Скачать видео бесплатно


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет с творожным кремом 27-06-2011 16:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с творожным кремом

[590x471]

Нежное летнее и очень вкусное блюдо!

 ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[450x100]

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Золотистые шары из цветной капусты

Рулеты из кабачков

Молодой картофель с сыром

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тончайшая пицца...на лаваше 27-06-2011 16:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Тончайшая пицца...на лаваше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Снова наша обворожительная планета 27-06-2011 16:22

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Снова наша обворожительная планета





Завораживающий ролик из удивительных кадров фильмов BBC, Discovery и National Geographic, под музыку SpectraSoul.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-киевски с сыром: самые НЕЖНЫЕ и сочные 27-06-2011 11:05

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты по-киевски с сыром: самые НЕЖНЫЕ и сочные

[300x200]
 Вкуснейшая, и нежнейшая куриная котлета. Вкуснота этого блюда кроется в серединке, в виде начинки из сливочного масла и укропа, когда готовую котлету разрезаешь, а из серединки вытекает вкуснющий соус. Я позволила себе небольшую вольность и вместо сливочного масла использовала плавленый сыр Viola.

Котлеты по-киевски с сыром Viola
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочная паста 27-06-2011 11:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Селедочная паста

Продаются разные тюбики с рыбными пастами. Покупаем иногда для разнообразия. Один такой тюбик особенно приглянулся, почитала состав, так и родилась идея сделать что-то похожее.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гопники - продукт гиперопёки в детстве. 27-06-2011 11:02

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Гопники - продукт гиперопёки в детстве.

Это цитата сообщения Tor-Vic
Процитировано Pro_Life_Li_Ru

Мизантропское


Впервые за лето, проснувшись в 6 утра, не стал валяться в кровати, а поехал купаться. По прохладце дохал до Солёного озера, там уже было человек 20 людей. Почему-то почти все – гопники, которые уже с утра пили пиво.

Две девицы лет 17 были облачены в трусы из шнурочков (почему-то меня возмутило, что горизонтальный шнурочек находится ниже начала междужопия) и были без лифчиков. Они всё время ржали и матерились. Естественно, они ещё они пили пиво и курили… Титюшата, кстати, маленькие были, Так что хвастаться было нечем. :)

Потом девки утихли.

Но пришла семейка: высохшая бабка лет 60, целлюлитная тётка лет 30 и дитё лет полутора. Не пили, матом не ругались и даже не курили… Они кудахтали… Стоило мне заснуть на деревянном лежаке, как началось.

Любой вопрос у них превращался в длительный обмен словами:

- Где моя панама?

- Какая твоя панама?

- Красная панама.

- В сумке..

- А… Нашла… Оказывается, она была в сумке.

- Ты её наверное дома забыла…

- Да нет же, нашла…

- Ну, ничего, забыла, ходи тогда без неё, не жарко… - Отвечает дочка матери, которая уже стоит перед ней в панаме на голове.



Потом была длительная дискуссия, что было лучше взять с собой: сосиски, кашу, чтобы заваривать её на природе, или картошку. Но тут у них мнения разошлись: дочь стала доказывать, что раз картошка ночью лежала в холодильнике, а греть её на пляже негде, то есть её будет невозможно. Поэтому надо было её и оставлять на столе, или варить с утра.

А ещё они постоянно дёргали ребёнка: «Сюда не ходи, тут стань, не прыгай, тут не садись, это ешь, смотри туда…»

Две тётки в два рта и четыре глаза ни на секунду не унимались, давая ребёнку указания и следя за каждым его движением.

А во время купания ещё и постоянно попрекали ребёнка, что, «раз он такая какашка» и купается как-то неправильно, то на море они его не возьмут. Хотя, ребёнок ещё ничего не понимает и не говорит. Просто тётки решили, что ребёнку надо ходить не по песчаному дну, а по водорослям, так как они полезны.

Двадцать человек находятся на пляже, и общаются так, что никто кроме спутника их не слышит. Эти же общаются так, что слышать должны все. Совершенно невозможно думать о судьбах родины.

Да и вообще, не переношу манеры наших мамаш постоянно ругать детей по пустякам.

Я, правда, и сам могу иногда гаркнуть на Ярика, но хоть корю себя за это и сразу бросаюсь его обнимать, чтобы он не пугался. И мы с женой стараемся избегать гиперопеки.

Хочет ложиться спать в 10 часов – пожалуйста. Хочет лечь в 11 – нет проблем. Зато мы никогда его не укладываем. Он подходит, говорит, что хочет спать, собирает своих игрушечных друзей, выключает свет и мой ноутбук (это у него такая часть ритуала) и ложится спать. Засыпает за 15 минут. А если бы мы его пытались укладывать строго по расписанию, укладывали бы по часу с криками с слёзами.

Хочет есть – просит поесть. Не хочет – не ест. Естественно, мы его пытаемся кормить по расписанию, но никогда не мешаем есть когда ему охота. И не заставляем, если нет аппетита. Правда, сладкого ему не даём. Тут мы диктаторы.


О детях с Милой Ловой
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЧАСТЛИВУЮ ЖЕНЩИНУ НЕЛЬЗЯ ОБИДЕТЬ 27-06-2011 10:43

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

СЧАСТЛИВУЮ ЖЕНЩИНУ НЕЛЬЗЯ ОБИДЕТЬ

 
Большое спасибо за прекрасные поздравления и пожелания!:)Бодрости и оптимизма на долгие годы,Друзья!:) © MISTER MIGELL
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
100 радостей жизни 27-06-2011 09:54

Это цитата сообщения Дневник_пуст Оригинальное сообщение

100 радостей жизни

1. Прокатиться на тележке из супермаркета
2. Запах дождя, падающего на горячий асфальт
3. Не спать (и не хотеть!) до рассвета
4. Горячий душ после того, как ты по каким-то причинам не мылся очень долгое время
5. Трогать волосы после стрижки
6. Идеальная параллельная парковка с первого раза
7. Понять фразу на языке, которого ты не знаешь. Высший пилотаж – ответить на нее случайно всплывшей в голове цитатой
8. Когда тебе мигнули аварийкой за то, что ты их пропустил
9. Полный холодильник вкусностей, которые остались после праздников
10. Утро, в которое ты понимаешь, что у тебя теперь есть права и ты можешь сесть в машину и поехать туда, куда нужно. Сам.

11. Когда тебе мигают на трассе и ты успеваешь сбросить скорость перед гаишником
12. Когда утром просыпаешься и думаешь, черт, уже час, как на работе надо быть! А следующая мысль: сегодня же воскресенье!
13. Сделать последнее дело из кучи мелких дел, которые всегда откладывал
14. Подойти к остановке именно в тот момент, когда подъезжает твоя маршрутка
15. Дед мороз с настоящей бородой
16. Ковыряться в ушах ватными палочками
17. Хруст снега
18. Когда лифт уже стоит на твоем этаже
19. Когда рядом с тобой в магазине открывают новую кассу и ты успеваешь как раз первым
20. Когда ты безумно устал и уже готов заснуть, возможно, не в самом подходящем месте и тут кто-нибудь накрывает тебя пледом

21. Мышечная боль после спортзала
22. Гости, перед приходом которых не нужно убирать квартиру
23. Издалека попасть точно в мусорное ведро
24. Есть то, что тебе запрещали, когда ты был ребенком
25. Надеть то, что ты только что купил
26. Заскочить в уходящий поезд
27. Запах свежей выпечки
28. Попасть в зеленую волну на светофорах
29. Отколупнуть болячку
30. Проснуться за час до звонка будильника, понять, что еще уйма времени и снова лечь спать

31. Первым вспомнить, из какого же фильма этот актер или мелодия
32. Когда после самолета или бассейна (или и того и другого вместе) заложенное ухо наконец начинает слышать
33. После целого дня снять ботинки, которые жмут
34. Когда очередь как раз после тебя вырастает до гигантских размеров
35. Случайно где-нибудь встретить запах из детства
36. В теплый вечер высунуть руку из машины
37. Разгадать сложную задачку в квесте
38. Когда рядом с тобой в самолете оказываются два свободных места
39. Когда ты доехал на машине до места как раз в тот момент, когда по радио закончилась отличная песня
40. Когда тебе удалось все-таки выдавить последнюю порцию пасты из безнадёжного тюбика

41. Стук женских каблуков по асфальту, который доносится весной из открытого окна
42. Выходить из самолета на трап в какой-нибудь теплой стране.
43. Снова и снова слушать песню, которая тебе недавно понравилась
44. Когда ты вдруг вспоминаешь, каким маленьким было это дерево в твоем детстве
45. Наблюдать в ресторане, как после некоторого ожидания несут твой заказ, - вплоть до того момента, как он оказывается на столе
46. Увидеть, как девятки сменяются нолями на одометре
47. Когда твой босс пораньше ушел с работы
48. Последние секунды распутывания огромного узла
49. Когда яйцо легко чистится
50. Найти на дне ящика носок, который подходит к только что выстиранному одинокому экземпляру

51. Чихнуть три или больше раз подряд
52. Болтать ногами в воде
53. Тот момент на концерте, когда зал понимает, какую песню играет группа
54. Сбить ногой снежные наросты на днище машины зимой
55. Ощущать, что в книжке, которая тебе уже очень сильно нравится, осталось еще много непрочитанных страниц
56. Вплоть до вечера пятницы думать, что еще четверг
57. Ходить по пузырям воздуха на замерзших лужах
58. Заснуть на взлете и проснуться во время приземления самолета
59. Спать под открытым небом
60. Поскользнуться и не упасть

61. Сказать то же, что и спортивный комментатор, но за секунду до него
62. Ехать куда-нибудь ночью или в праздники, когда в городе нет пробок
63. СМС-ка, которую ты ждал
64. Проснуться после очень реалистичного кошмара и понять, что это был лишь сон
65. Откусить пирожок/булочку/эклер с той стороны где начинка
66. Когда кто-нибудь, с кем ты встречаешься, опоздал еще больше, чем ты
67. Внутренне напружинившись, поднять что-нибудь с виду очень тяжелое и масштабное, а оно оказывается легким
68. Читать под одеялом с фонариком, когда это было запрещено
69. Когда пицца, заказанная поздно ночью, приезжает действительно сразу
70. Когда твои ноги засасывает в песок в прибое

71. Срывать защитный слой с экрана новеньких электронных гаджетов
72. Убить комара, который уже полчаса жужжит над ухом
73. Тот момент отпуска, когда ты забываешь, какой сейчас день недели
74. Проехать то, что вызвало пробку
75. Когда тебя поздравляют с праздником люди, которых ты не знаешь.
76. Находить скрытые опции в вещах, которые ты давно и хорошо знаешь
77. Когда никто в компании не может открыть какую-нибудь банку
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Поющие фонтаны!!!! 27-06-2011 09:29

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поющие фонтаны!!!!красота неописуемая под прекрасную музыку. Смотрите и наслаждайтесь

Поющие фонтаны Дубаи!!!!красота неописуемая. Смотрите и наслаждайтесь Посмотрите"Свадьба Малахова в Версале

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему родители не уважают своих детей. 26-06-2011 16:18

Это цитата сообщения Мила_Лова Оригинальное сообщение

Почему родители не уважают своих детей.

Это цитата сообщения Kirroil

Почему родители не уважают своих детей

Разве не гордо звучит столь популярное в народе, например: «Мое г... еще меня учить будет» (услышано от личной мамы автора), «Все равно всегда выходит по-моему» (по поводу предсказанных неудач сына или дочери, говорится с чванливым видом – как же, выиграла спор! Можно радоваться...), «Вот вырастишь своих детей – тогда поймешь, каково это!» (при этом наличие детей отнюдь не прибавляет ума – вот же ясно видно)...

Сможем ли мы честно ответить себе на вопрос: много мы наблюдаем семей, где счастливо складывались бы отношения между взрослыми (взрослыми!) детьми и их родителями? А между свекрами и снохой, тестями и зятем?
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мир спасут не мужчины, а женщины!!! 26-06-2011 16:16

Это цитата сообщения eternityRS Оригинальное сообщение

Мир спасут не мужчины, а женщины!!!

[700x437]

Мир спасут не мужчины, а женщины!
Вся надежда сегодня на них:
На капризных и часто изменчивых,
На любимых и самых родных.

Они матери, жёны и дочери.
Или внучки, не в этом вопрос.
Нам не важно - длинны, укорочены
Пряди женских прекрасных волос.

Обладают они неким качеством.
Тем, которого нет у мужчин:
Материнской любовью охвачены
В этом Мире мы все, как один.

Добротой материнскою светятся
Все они, в каждой женщине – мать.
Только в них разум с истиной встретятся.
Нам, мужчинам, того не понять.

Ген войны в нас живёт разрушительный.
Этот ген – Ахиллеса пята…
Хрупок Мир наш земной удивительный,
В нём без женщин одна пустота.

Мир спасёт красота, без сомнения.
Только вся ли здесь правда видна?
Красота та, как миг откровения,
В руки женщине Богом дана.

Мир спасут не мужчины, а женщины!
Вся надежда сегодня на них:
На капризных и часто изменчивых,
На любимых и самых родных.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь» 26-06-2011 16:15

Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»







 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложь.... 26-06-2011 16:11

Это цитата сообщения eternityRS Оригинальное сообщение

Ложь....

[550x413]

Закончив службу, священник объявил:

— В следующее воскресенье я буду беседовать с вами на тему лжи. Чтобы вам было легче понять, о чём пойдет речь, прочитайте перед этим дома семнадцатую главу Евангелия от Марка.

В следующее воскресение священник перед началом своей проповеди объявил:

— Прошу тех, кто прочитал семнадцатую главу, поднять руки.

Почти все присутствующие подняли руки.

— Вот именно с вами я и хотел поговорить о лжи, — сказал священник. — У Марка нет семнадцатой главы.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат 'Русский' 26-06-2011 16:03

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Салат 'Русский'




Ингредиенты:

капуста 300 г

морковь 2 шт.

репчатый лук 1 шт.

отварное мясо 200 г

клюква для украшения

свежая зелень петрушки

помидоры 2 шт.

свежие огурцы 2 шт.

растительное масло

виноградный уксус

соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Птичье молоко" без выпечки 26-06-2011 16:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

"Птичье молоко" без выпечки

[показать]

30 гр. желатина
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
1 ст. молока
400 гр. сметаны
250 гр. маскарпоне
150 мл. нежирных сливок
1 ст. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Субботняя улыбка 26-06-2011 15:56

Это цитата сообщения tinarisha Оригинальное сообщение

Субботняя улыбка

[600x426]
[600x450]
[600x451]
[600x460]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Засолка огурцов на зиму 26-06-2011 15:16

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Засолка огурцов на зиму

[300x225]


http://chudo-povar.com/zasolka-ogurcov-na-zimu.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+chs-ќpovar+

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии