МАКОВО-ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ БЕЗ МУКИ
Рец епт от Нямы: Я очень люблю пироги без муки, они всегда получаются плотными и очень сочными. Этот пирог из итальянской кухни, обязательно порадуйте им своих близких.
http://00-reine-00.blog.163.com/blog/static/2133404920137810434335/
100 г горького черного шоколада
250 г фундука ( можно использовать любую смесь орехов или арахис в шоколаде)
100 г разных цукатов (папайя, вишня, ананас, дыня)
3 яичных желтка
75 г сахара
1 чайная ложка корицы
по 1/4 чайной ложки кардамона, мускатного ореха, имбиря
0,5 л. жирных сливок (33-35%)

Приготовление нуги с фундуком и цукатами
Орехи крупно порубим и слегка обжарим на сковороде без масла. Арахис в шоколаде обжаривать не нужно.
К орехам добавим поломанные дольки шоколада. Цукаты мелко порежем, а вишню добавим целиком. Все перемешаем.
В отдельной миске смешаем сахар и желтки. Взобьем миксером до кремовой массы и добавим все специи, смесь орехов, шоколада и цукатов. Отдельно вобьем миксером сливки. Должна получиться густая масса. Соединим сливки и желтковую смесь.
Форму емкостью 1 л застелем пищевой пленкой, чтобы концы свисали. Переместим нугу в форму. Накроем пленкой и поставим в морозилку. Когда десерт застынет, перевернем его, извлечем из формы и оставим на 5 минут. Затем снимем пленку и оставим еще на 5 минут.
Далее разрежем ножом, смоченным в горячей воде. Тогда нуга не будет ломаться. Оставшийся десерт можно снова поместить в морозилку. Его можно хранить в течение 1 месяца.
Gotuemo.com
А здесь смотрите как приготовить маршмеллоу - легкий сладкий воздушный десерт, похожий на маленькие зефирчики. От него сладкоежки точно не смогут отказаться!
Может быть у Вас намечается какой то праздник? Тогда предлагаю разнообразить Ваш праздничный стол этим салатом - салат из кальмаров с орехами. Он прост в приготовлении, а вкус его оценят все по достоинству. Отличное сочетание ингредиентов. Подать можно порционно.
На 4 порции
Для безе
1 белок
50гр сахара
Для шоколадного крема
50гр шоколада
50мл сливок
1ст л коньяка
100гр черешни
Белок взбить постепенно добавляя сахар , до крепкой блестящей массы
Выложить на пергамент четыре пирожных или одним пластом
Сушить при 110С 1,5 -2 часа
Сливки нагреть и растопить в них шоколад , размешать до однородной массы
Коньяк в ложке поджечь , дать прогореть и вылить в крем
Собрать десерт - наломать безе , черешню очистить от косточек и выложить в стаканчики
Полить сверху шоколадным соусом
Вместо черешни - клубника, вместо чёрного шоколада - белый.
Это и еще много шедевров,не побоюсь этого слова,от Мишель находятся http://www.good-cook.ru/forum/topic2063.html .
[показать]
Основа:
2 ст. вафельного печенья (Graham Creckers)
1 ст. сладкой кокосовой стружки (если заменить на несладкую, то нужно будет добавить в рецепт 1 ст.л. сахара)
3/4 ст. растопленного сл. масла
Начинка:
1 банка сгущёного молока (400 г)
1 ст.л. лаймовой цедры
2/3 ст. свежего лаймового сока (в зависимости от размера лаймов - это приблизительно 4-5 лаймов)
4 желтка
Слова автора
lillaya:
На 2 небольших пирога:
450-500 г муки
200 г сливочного масла
100 мл ледяной воды
1 ч л соли (с горкой)
Для начинки:
3 большие груши
150 г феты (или камамбера)
1 горсть грецких орехов
несколько веточек свежей мяты
немного сока лимона
примеры использования формочки для кексов
[700x463]
Вкусно, просто и безгранично красиво
[700x525]
[686x203]
[показать] ДАЛЕЕ СМОТРИМ МК ЗДЕСЬ, ВСЕ ПОДРОБНОСТИ…
[показать]ЗДЕСЬ ВЫКРОЙКА ПИОНА…
[500x450]Когда употребляются слова "подлинные" и "итальянские", мы должны не забывать, что в Италии в каждой области, в каждом городе, в каждой семье есть свои собственные рецепты. И вот когда дело доходит до пасты, то тут начинаются дебаты, а Итальянцы, как извесно, народ импульсивный. Но все же, есть 10 классических рецептов итальянской пасты, которым и посвящена эта подборка.
И снова поговорим о нашей всеми любимой овсянке. Точнее, сегодня готовим вкусняшку.
Замечательно вкусное и, главное полезное пирожное из .. обычных овсяных хлопьев. Просто пальчики оближете.
Ингредиенты:
200 г овсяных хлопьев
100 г сливочного масла
80г сахара
100 мл меда
100 г миндаля
50 г изюма
1 чайная ложка молотой корицы
1 щепотка соли

Так называемая печёночная очистка производит показательный эффект на детоксикацию желчных протоков, желчного пузыря и толстого кишечника. Практически это единственная действенная методика, позволяющая эффективно выводить холестериновые элементы . После проделанных процедур по очистке желчного пузыря и печени часто происходят выраженные позитивные изменения со здоровьем, обновление жизненной энергии. Такая очистка рекомендуется людям с плохим обменом веществ, склонным к ожирению.
[850x]Собрала рецепты с солодкой как почистить лимфосистему и замечательное видео Бутаковой.
И вот сам рецепт:
1 столовую ложку сиропа солодки развести в стакане не очень горячей воды и выпить на голодный желудок. Вся лимфа начинает разжижаться. И не удивляйтесь,если у вас начнет течь из носа к примеру. Через час все шлаки собранные и разжиженные солодкой соберутся у вас в кишечнике.
Самое большое количество лимфоузлов находится в кишечнике – их десятки тысяч! И если в это время в кишечник поступает сорбент - паста Энтеросгель, то она соберет всю грязь и выведет из организма.