В студенческие годы, когда я училась в институте, и жила с подружками в общежитии родители привозили нам консервацию, картошку, и прочие овощи с огорода два раза в году на машине, чтобы «бедные студенты не умерли с голоду».
Хранили мы это все добро под кроватью, и поверьте, ни одна банка с консервацией не взорвалась! Среди всех заготовок больше всего мне нравились консервированные кабачки: с уксусом, с чесноком, без лишних специй и пряностей.
Много воды утекло с тех пор, но мамины консервированные кабачки остаются вне времени. Вкусный и простой рецепт, с ностальгическими нотками, который занимает особое место в моей записной книжке с рецептами.
[показать]
Итак, встречайте, консервированные кабачки «Студенческие»!
[показать]Курица тушится в ананасовом соке с кусочками ананаса. Для этого рецепта я использовала консервированный ананас в сиропе. Можно задействовать и свежий ананас, но в таком случае придется добавить сахара, если он окажется недостаточно сладким.
Мед, который входит в состав блюда, можно заменить на обычный или коричневый сахар в том же количестве.
[показать]
КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ В АНАНАСОВОМ СОУСЕ
Размер: 38/40
Вам потребуется: 7 мотков лиловой пряжи Lerio (50% акрила, 50% шерсти мериноса, 225 м/100 г); спицы № 5; вспом. спицы № 5; крючок № 4; молния длиной 95 см синего цвета. Лицевая гладь: лиц. р. -лиц. п., изн. р. - изн. п.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Простой, эффективный, быстрый способ скинуть лишние килограммы, набранные за зиму - употребление полезных диетических салатов.
Согласитесь, овощи являются ценным источником витаминов, минералов, клетчатки. Организм будет в восторге! Вы станете стройнее! А еще - сможете укрепить организм в период весеннего авитаминоза!
Ну как, решили скинуть лишний вес? Всего три-четыре килограмма - и вы почувствуете себя намного лучше, легче, свободнее! Появится легкость в теле и чудесные эмоции! А как приятно наблюдать падение веса! Его катастрофическое поражение, когда вы стоите на весах и улыбаетесь своим достижениям!
Овощные салаты сытные и вкусные, хрустящие и полезные! Овощи помогают улучшить перистальтику кишечника, что качественным образом отражается на самочувствии. Такое себе натуральное детокс очищение!
Эти рецепты овощных салатиков поднимут вам настроение! Берите на заметку! Кстати, раз в неделю можно сделать на одном из таких салатов полноценный разгрузочный день! Как результат - больше энергии, заметное улучшение цвета лица, отсутствие отеков и уменьшение сантиметров на талии и бедрах.
Салат из савойской капусты и помидоров
Капуста считается отличным диетическим продуктом. В тандеме с помидорами, оливковым маслом и свежим укропом - вкус изумительный!
Понадобится: около 300 г савойской капусты, 2 помидора, свежая зелень укропа, оливковое масло. Соль не добавляем, так как она удерживает в организме жидкость, а наша цель - похудение и очищение! Можете добавить щепотку черного молотого перца. Или остренького чили, если любите. Перец ускорит процесс метаболизма. Капустку тонко нашинковать, добавить дольки помидоров, свежий нарубленный укроп. Вкусный салатик заправить оливковым маслом и перемешать.
Салат с сельдереем, морковью и яблоком
Эти продукты идеально подойдут для разгрузочных дней и диетического рациона. Сельдерей обеспечит салатику хрустящую звонкость и настроение! Понадобится всего 2 стебля сельдерея, 1 морковка и сочное яблоко. Для разнообразия салат можно заправить нежирным йогуртом, и свежим соком лимона. Морковь и яблоко очистить и натереть. Добавить сок лимона, порезанный сельдерей и диетический йогурт. Рекомендуется перед подачей охладить, поставив на 20 минут в холодильник.
Детокс-салат морковно-свекольный с капустой
Отличный рецепт низкокалорийного салата. Лучше брать молодые овощи, но можно и те, что хранились зимой. У молодых вкус будет нежнее, сочнее, богаче. Понадобится 1 морковь, 1 свекла, немного молодой капусты, зелень укропа и шпинат. Заправка состоит из лимонного сока и льняного масла. Капусту нашинковать мелко, полить соком лимона, помять руками. Свеклу и морковь очистить, натереть. Укроп и шпинат нарубить, смешать. Салат полить маслом.
Салат с корнем сельдерея и редисом
Легкий витаминный салат разнообразит меню. Понадобится половина корня сельдерея, 6 редисок, горсть рукколы, 1 зубчик чеснока и свежая зелень петрушки. Для заправки - оливковое масло. Очищенный корень сельдерея и редиску измельчить на терке. Выложить в салатник. Выдавить чеснок, посыпать рукколой и петрушкой. Заправить небольшим количеством оливкового масла и аккуратно перемешать.
Похудению способствуют не только специальные детокс салаты, но и физическая активность. Совместить приятное с полезным помогут бытовые хлопоты. Используйте аквапылесосы, парогенераторы, гладильные прессы для облегчения своего труда. Здесь есть вся техника Гранд Мастер и чудесные скидки!
Блюдо явно не постное, поскольку, в рецепте есть и сало, и шкварки, но очень вкусное и имеет массу вариаций на тему: грибы, специи, бекон и многое другое.
Итак, готовим:
- 1 кг картофеля
- 300 г шкварок
- 150 г смальца
Спешу поделиться с вами шикарным узором! Объемный плетеный узор крючком смотрится шикарно, и я сперва даже не поняла, что это изделие связано при помощи крючка.
Очень удобный способ, которым пользуются многие вязальщицы. Итак, пробуем вязать рукав сверху по этому МК.
Что я могу сказать? Это ооочень вкусно. Нежные, сочные фрикадельки так и тают во рту. Вкуснятина. Вобравшие в себя часть соуса, пропитанные сыром и с подрумяненной верхушкой, эти фрикадельки чудо как вкусны – с тем соусом, в котором они и запекались, и любым гарниром.
[показать]Ароматная творожная пасха, наряду с куличем, станет достойным украшением пасхального праздничного стола. Готовить ее очень просто.
500 г свежего творога
5 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
400 мл сметаны 20% или 25 %
100 г сливочного масла
По полстакана изюма, цукатов, орехов
Действующие лица
Акт 1 Основа
Печенье (шоколадное) = 240 г
Масло сливочное (комнатной температуры) = 70 г
Сливки (10% жирности) = 3 ст. л.
Акт 2 Вишневый мусс
Крупа манная ( = 50 г
Сахар = 6 ст. л.
Вода (300 мл для ягоды + 100 мл для манной крупы + 50 мл для набухания желатина) = 450 мл
Вишня (разморозить) = 200 г
Желатин = 10 г
Акт 3 Шоколадный мусс
Сливки (33% жирности) = 500 г
Шоколад молочный = 100 г
Шоколад горький = 50 г
Сахарная пудра (сладость по вкусу) = 100 г
Желатин = 17 г
Вода = 100 мл
Ликер (по желанию) = 50 мл
Акт 4 Глазурь
Сахар = 5 ст. л.
Сливки (10% жирности ) = 3 ст. л.
Какао-порошок = 3 ст. л.
Масло сливочное = 40 г
Немного отступлю: этот тортик я вкушала на крестинах
Этот картофель у нас тогда, когда нет настроения возиться на кухне и готовить что-нибудь эдакое! Нарезала, покидала в кастрюлю и свободна минимум на час. Это блюдо представляет такой симбиоз и первого и второго. Картофель и мясо получаются тающими во рту и очень ароматными!
1. Со специями
200 мл кефира, молотого имбиря и молотой корицы и на кончике ножа, чуть больше красного перца. Разбавить 2 ст. ложками минеральной воды и размешать.
Показать полностью..
2. С медом
Острота и сладость, целый букет ароматов и вкуса – вот такую печень, сочную и мягкую, мы сегодня готовим. В нашем рецепте несколько уменьшено количество острых специй по сравнению с оригиналом.
http://www.ravelry.com/projects/ntatyana/---
Фотографии в альбоме «Шапки, шарфы и комплекты», автор ntatyana2 на Яндекс.Фотках

[310x625]Жакет в технике энтрелак спицами