Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Домашний майонез
[255x189]
[384x37]
- Яичный желток 2 шт;
- Лимонный сок 1 ст.л;
- Горчица 1 ст.л;
- Соль пищевая 0.5 ч.л;
- Сахар песок 0.5 ч.л;
- Масло оливковое 50.0 мл;
- Масло растительное 100.0 мл.
- Желтки выливаем в мисочку, добавляем соль, немного лимонного сока, горчицы и взбиваем. И только после того как взбились желтки медленно наливаем в наш Домашний майонез растительное масло (включая оливковое), пока оно не иссякнет.
- Есть одно важное правило приготовления домашнего майонеза. Добавлять ингредиенты следует в той последовательности, как описано выше. Если же изначально налить масло в домашний майонез , а после вбить желток, то домашний майонез не взобьется. Если уже готовый домашний майонез окажется слишком густым, его можно разбавить молоком.
Также можно доложить соль, чеснок, перец по вкусу в наш домашний майонез.
- Домашний майонез готов.
Заполняем им соусник и подаем к столу. Таким домашним майонезом можно заправлять салаты.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Тыквенный пирог с безе - Очень просто, вкусно и недорого!
Побалуйте своих домашних вкуснейшим пирогом из тыквы! Близятся выходные, а что может быть приятнее домашней выпечки с чашечкой чая осенним вечером? Этот пирог очень легко приготовить, а вкус - выше всех похвал!
[690x502]Я всегда искала простой и вкусный рецепт пирога с тыквой, но всегда, это что-то сложно-сочененное с выпариванием, варкой и жаркой тыквы.
Предлагаю вам самый простой в мире рецепт с тыквой.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Запеченная куриная грудка с болгарским перцем
По этому рецепту простые куриные грудки получаются очень сочными, пропитанными ароматом болгарского перчика и, к тому же, с красивой разноцветной корочкой. Готовое блюдо выглядит очень аппетитно и празднично, а вложений в приготовление требует минимальных.
[700x525]
Блюдо на бис: незабываемый вкус обеспечен. А как смотрятся...Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Запеченые нектарины с творогом
[227x197]На 100 г - 70 ккал.
[384x37]
Ингредиенты 4 порции:
- Нектарины 4 штуки;
- Сыр рикотта 125 г;
- Сахар коричневый 1 столовая ложка;
- Гвоздика молотая ½ чайной ложки;
- Мята свежая 3 стебля;
- Цедра лимонная 2 чайные ложки.
Разрезаем нектарины пополам и вынимаем косточки. Затем кладем их разрезом вверх на жаропрочном блюде или противне. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем рикотту с сахаром, мятой и цедрой лимона. C помощью чайной ложки выкладываем эту смесь в углубление каждой половинки нектарина. Посыпаем молотой гвоздикой. Ставим в духовку и запекаем 5-10 минут.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Домашний сироп от простуды и гриппа.
Дело идет к зиме, на улице уже холодно и мы начинаем иногда болеть. Простудимся, насморк, грипп, это те болезни, которые преследуют нас в холодное время года.
Вот рецепт от этих болезней - домашний сироп от простуды и гриппа.
Это средство является одним из лучших сиропов против простуды, гриппа и насморка. Его стоит начинать применять при первых признаках недомогания. Но и в течение заболевания сироп действует очень эффективно, так как обладает антивирусным и противовоспалительным действием.
Имбирь и кайенский перец действуют согревающе, в то время как лук, хрен и чеснок помогают убить все вирусы и микробы. Шалфей и розмарин хорошо справляются с избытком слизи, возникающем при насморке. А яблочный уксус восстановит силы благодаря высокому содержанию минералов. И как не страшно звучат все эти компоненты, сироп получается действительно вкусным. Лучше всего готовить его заранее до начала сезона простуды, ведь он должен настаиваться 3 недели.
Понадобится.
1/4 чашки натертого корня имбиря, свежего, 1/4 чашки лука, только что нарезанного, 1/4 чашки свежего измельченного розмарина (на крайний случай подойдет и сухой), 1/4 чашки сухих листьев шалфея, 1/4 чашки тертого хрена, 4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки молотого кайенского перца, яблочный натуральный уксус, в количестве, необходимым для заполнения банки.
Как приготовить:
1. Смешайте все компоненты и переложите их в стеклянную банку. Залейте яблочным уксусом, оставляя примерно 5 см до горлышка. Закройте банку крышкой.
2. Настаивайте в течение 2-3 недель, в темном месте. Ежедневно встряхивайте банку. Затем процедите содержимое через марлю.
3. Затем немного нагрейте сироп и добавьте 1/4 чашки меда, помешайте чтобы он растворился.
4. Используйте сироп по мере необходимости, в самом начале недомогания.
Обычно используется 2 ст. ложки сиропа, размешивать его в чашке теплой воды, несколько раз в день. Также его можно добавлять в куриный бульон. Или пить понемногу во время болезни, когда совсем не хочется есть – благодаря яблочному уксусу он отлично поддерживает силы.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Пунш – запас тепла и витаминов.
Есть несколько вкусных и полезных способов согреться в зимние холода или побороть осеннюю сырость. Например, можно приготовить согревающий напиток – пунш из апельсинов и клюквы. Преимущества этого напитка оценят даже те, кто следит за фигурой, на 100 мл продукта приходится всего 53 ккал.
Это цитата сообщения Aliciya_Bes Оригинальное сообщение
Травяной отвар для укрепления сосудов
Травяной отвар для укрепления сосудов
Актуально для тех, кто страдает вегетососудистой дистонией и сахарным диабетом, при головных болях и стрессах.
Смешаем в равных частях травы: зверобой, пустырник, корневища валерианы, листья мелиссы. 2 столовые ложки полученной травяной смеси зальем 300 мл кипятка, оставим для настаивания на полчаса, процедим, принимаем отвар по 100 мл трижды в день за 30 минут до еды. Курс – одна неделя.
Пустырник снимает спазмы сосудов, успокаивает нервную систему, нормализует сердечный ритм, снижает артериальное давление и холестерин в крови.
Зверобой восстанавливает поврежденные ткани, нормализует сон, повышает работоспособность.
Мелисса помогает успокоиться нервной системе, обладает спазмолитическим действием, помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы и сон.
Валериана используется при возбудимости нервной системы, бессоннице, сосудистых спазмах, гипертонии, головных болях.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Ажурная салфетка с волнистым краем (вязание крючком)
Ажурная салфетка с волнистым краем связана крючком из х/б пряжи.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Готовлю домашнюю рикотту (быстро и просто)
Я часто готовлю с сыром рикотта, но никогда раньше мне не приходило в голову самой приготовить рикотту. А почему бы, собственно, и нет? Первый же опыт показал, что это очень просто и необыкновенно вкусно.
[700x466]Думаю, что в дальнейшем я вряд ли стану покупать этот сыр в супермаркете. Нежный кремовый вкус домашней рикотты не идет ни в какое сравнение с достаточно пресным вкусом покупной. Мой муж, в большинстве случаев совершенно равнодушный к молочным продуктам, пришел в восторг от моих опытов.
Приготовить домашнюю рикотту несложно Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Лепёшки с творогом - пробуете один раз - будете готовить часто!
Вкусные, легкие и быстрые в приготовлении лепешки с творогом, которые непременно покорят ваших любимых домочадцев и гостей!Очень простой рецепт лепёшек с творогом, начинка может быть любая, подавать можно и к завтраку с творогом и мёдом, и на обед вместо хлеба, и на ужин с творогом и зеленью с сметаной.
[700x525]
Лепешки с творогом, это не просто очень вкусно, но и сытно, приготовить не составит труда, поэтому начнем делать прямо сейчас.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Солянка мясная сборная - готовится проще, чем вы думаете!
[450x317]Солянка мясная сборная – это чаще всего послепраздничное или ресторанное блюдо. Потому что готовится из разных мясных остатков с праздничного стола.
Но это классика жанра, а что делать, если мяса-колбас после праздника не остается? Или ждать до праздников ещё долго и не очень хочется?
Все просто – можно купить по 100-150 грамм различных мясных и колбасных изделий и приготовить солянку.
Правда, в последнем случае этот суп солянка получается не очень-то дешевым. Но если очень хочется, то почему бы и не приготовить?
Вкусная и сытная мясная солянка - универсальное блюдо, которое внесет разнообразие в ваш обыденный список первых блюд.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
воздушные и невероятно нежные РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ с манкой
А знаете ли вы, что с манкой рыбные котлеты получаются гораздо вкуснее, воздушнее и нежнее? Если нет, то этот замечательный рецепт специально для вас, с ним ваши котлеты будут самые вкусные и сочные.
[700x505]Есть несколько секретов, как сделать рыбные котлеты с манкой по-настоящему вкусными и нежными. Во-первых, необходимо правильно подобрать рыбу, здесь вы можете использовать любую морскую рыбу на ваше усмотрение, так как она невероятно полезная и при этом у нее довольно сочное вкусное мясо с низким содержанием жиров, хотя и с морской рыбой будет тоже очень вкусно. Так же в таком нелегком деле, как приготовление котлет, нужно правильно подобрать ингредиенты, поэтому я не использую здесь батон или муку, а заменяю их обычной манкой, благодаря чему котлеты становятся воздушные и невероятно нежные. В остальном, все как обычно: яичко, сливки или молоко, лучок - вот такие нехитрые секреты. И последнее, что вам необходимо обязательно знать - этот простой рецепт рыбных котлет с манкой, который поможет вам в приготовлении.
Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Изумительная ажурная туника - схема и описание
Не знаю как вы, а я обожаю туники - они всегда смотрятся красиво и уместно. Эта ажурная туника в красивом фиолетовом цвете связана спицами из полушерстяной пряжи двумя фантазийными узорами и стягивающим узором с косой на линии талии.
Размер: 40/42
Вам потребуется:
- 4 мотка пряжи Cisne Merino Coats Corrente (50% акрил микрофибра, 50% мериносовая шерсть, 236м/100г, цвет 1079) фиолетового цвета;
- Спицы №3,5 и 4;
- Игла для сшивания;
- 4 пуговицы
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
15 несекретных домашних секретов
1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .
Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение
Белая ажурная шаль. Крючком
[358x500]Белая ажурная шаль. Крючком
Вам потребуется:
-пряжа (хлопок + люрекс) - 600 г белого цвета,
-крючок № 2,5.
Описание вязания:
Вязать по схеме, соединяя мотивы между собой в процессе вязания последнего ряда.
Промежутки между большими мотивами заполнять маленькими мотивами.
Когда шаль достигнет желаемого размера, выровнять верхний край половинчатыми мотивами.
Шаль можно накрахмалить.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Шапочка с полями - крючок
http://www.bianzhirensheng.com/a/6001.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_503981d101015xed.html
10 моделей шляпок крючком, чтобы стать элегантнее.
Вяжут ОН-ЛАЙН,автор А-Есения,за что я ей очень благодарна,большое Вам спасибо!http://www.stranamam.ru/post/4798253/
[577x605]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ожерелье "Соната"
[700x689]Это цитата сообщения nataliya1 Оригинальное сообщение
Шапочка с отворотом из листиков.
Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Сырный суп с фасолью и грибами
[640x480]На 2-3х литровую кастрюлю 4-5 средних картофелин. Картофель порезать и поставить вариться. Затем приготовить зажарку: лук+грбы+морковь+сеции и можно зелень. Когда картошка закипела, посолить и добавить зажарку, поварить минут 10 и добавить 2 плавленных сырка, типа "Дружба", порезанные на небольшие кубики. Варить помешивая, пока сыр не расплавится. Затем добавить баночку красной консервированной фасоли (предварительно промыть!). И поварить еще минут 15... Готово! Приятного аппетита! Кстати супчик вкусный как в горячем так и в холодном виде!