Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Постное тесто для вареников...
|
|
| http://povareshki.net/index.php?option=com_content&view=article&id=1403:postnoe-testo&catid=64:2009-08-23-15-07-58&Itemid=1502 |
|
Я предлагаю вам два варианта постного теста. Скажу по секрету, часто я пользуюсь этими рецептами для пельменей и мантов - тесто получается эластичное, тонкое, не рвется и не расползается в кипятке!
|
Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение
Сырный пирог-лепешка. Готовится за 15 минут :)
Очень сытная, быстра и этична в приготовлении .
Нам потребуется:
Для теста:
• мука - 2 стакана
• соль - 0,5 чл
• сода - 0,3 чл
• йогурт (обычный, не сладкий) - 170г (или кефир)
• специи - по вкусу
• оливковое масло - столовая ложка
Для начинки:
• сыр - 300 г
• творог - 100 г
• зеленушка - по вкусу
• специи - по вкусу. ( я выбрала итальянские травы. Базилик и орегано. И добавила асафетиды. И в начинку, и в тесто)
• растительное масло для жарки
Рецепт
[700x525]Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирожки-малышки «слоеные» скороспелые... из чудо-теста...
Как говорится, СРОЧНО В НОМЕР!
Эти пирожки - просто что-то невероятное!
Наимягчайшие, наивкуснейшие! А готовить их так легко и быстро, что просто не верится, что получается такой восхитительный результат...
А какое тесто удивительное! Не понятно даже, дрожжевое оно или нет... Мягкое, послушное, скороспелое, никогда с таким раньше не работала...
Да и сами пирожки готовятся таким необычным способом!
Вам понравится! Давайте их приготовим...
Понадобится: (на 50-55 штучек) (я сделала пол нормы, но они у нас разлетелись только так! Нужно было полную норму делать!)
стакан -250 мл
Тесто:
мука -3-,5 ст (550 -600 г)
молоко -1 ст.
дрожжи сухие -11 г
слив. масло -200 г
сахар -1 ст.л.
соль -1/2 ч.л.
Начинки:
1) картофельное пюре+обжаренный лук+отварное перекрученное мясо
2) яйца+зеленый лук
Или любая другая, лишь бы густая была. Можно также и сладкие начинки, творожные...
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Домашний шоколадный сироп
[172x400]
Домашний шоколадный сироп
Базовый рецепт очень простой, а сам сироп выйдет гораздо дешевле купленного в магазине.
Ингредиенты
1/2 чашки какао-порошка
1 чашка воды
2 чашки сахара
1/8 ч.л. соли
1/4 ч.л. ванилина
Смешайте какао с водой и нагревайте, перемешивая, чтобы какао растворилось. Добавьте сахар. Прокипятите 3 минуты на среднем огне. Следите за тем, чтобы сироп не перегрелся! Добавьте соль и ванилин. Охладите. Перелейте в чистую стеклянную банку и храните в холодильнике не дольше 3-4 месяцев.
Сироп получается очень насыщенным, поэтому на стакан молока хватит всего одной чайной ложки.
Источник
Автор перевода: Мария Правикова
Это цитата сообщения Тэ_амо Оригинальное сообщение
творчество
и вот я с большим удовольствием творю...конфетки
-финики(измельченные в блендере)
-изюм+грецкие орехи+миндаль+кунжут(все вместе измельчила в блендере)
потом все смешала и просто к этой основной массе добавляла по желанию вкусненькое (измельченные тыквенные семечки,курагу,корицу)
панировка разная-кокосовая стружка,стружка миндаля,шоколадное печенье,какао
[700x525]
Это цитата сообщения Margo088 Оригинальное сообщение
Бант без узлов. МК
Размер моего банта
• 114см на 13см.
• Серединка 13см на 4см.(шифон)
Складываем, один край оставляем длиннее.
Вдеваем в серединку (серединка драпируется)
Перевернули. Короткий край сверху.
Берем длинный, конец и продеваем с серединку.
Получилось вот так.
Перевернули, и у нас получился вот такой без узлов бант.
Край шторы немного собрали в гармошку.
Приподняли и закрепили иглой.
И закрепили бант. Очень быстро и удобно.
Источник: http://stranamasterov.ru/node/45470
Это цитата сообщения olga5067 Оригинальное сообщение
шторы мастер класс
Урок 2. Делаем бантовую складку
Урок 2. Закладываем бантовую складку.
Многие текстильные изделия можно украшать красивыми фалдами, которые создаются складками. К этим изделиям относятся гардины, портьеры, ламбрекены, оборки на покрывалах, чехлах диванов и стульев.
Самое трудное - правильно рассчитать соотношение количества ткани с количеством и глубиной закладываемых складок и промежутками между ними.
Рассмотрим это на примере пошива штор с бантовыми складкамиПрямой ламбрекен в бантовую складку и гардина.
Ламбрекен прямой формы с заложенными бантовыми складками.
Гардина из вуали также заложена бантовыми складками.
Ламбрекен асимметричной формы с заложенными бантовыми складками.
Гардина, заложенная бантовыми складками.
Принципиальная схема бантовых складок.
Рисунок 1. - схема бантовой складки 1 к 2,т.е. ткани в 2 раза больше , чем длина карниза или ширина шторы или другого изделия в готовом виде .
а- ширина банта
b- промежуток между бантами, при соотношении 1 к 2 (1:2)→ а=в
Рисунок 2. - схема бантовой складки 1к 2,5, т.е. ткани в 2,5 раз больше, чем должна быть ширина готовой шторы.
а- ширина банта
b- промежуток между бантами, при соотношении 1 к 2.5 (1:2.5)→ а=b/2
Рисунок 3. - схема бантовой складки 1 к 3, т.е. ткани в три раза больше готовой ширины шторы.а - ширина банта
b = 0.
Из приведённых схем бантовых складок видно, что при наибольшем количестве ткани по отношению к ширине готового изделия ( соотношение 1:3) - складки идут одна за одной без промежутков. Чем меньше ткани - тем больше промежутки.Общие обозначения Q, W, V для всех трёх предыдущих рисунков относятся не к рассчёту складок, а к подготовке ткани к закладыванию складок:
Q - ширина подворота верхнего края ткани на изнанку. Выбирается в зависимости от того, какой ширины будет тесьма шторная ( W) , которой мы собираемся застрачивать банты. Так же учитывается расположение на тесьме петель ( петли могут быть с краю тесьмы или по середине) для того, чтобы решить нужен ли нам дополнительный отступ (V) от края ткани до верха тесьмы шторной. Величина V момет быть = 0 или быть больше, если необходимо закрыть тканью крючки, на которых будет висеть штора. Q=W+V
Схема разметки бантовой складки на ткани
Рисунок 4. Схема разметки бантовой складки на ткани.
Обозначения всех рисунков и формулы вычислений можно увидеть в таблице, представленной ниже.
Рассмотрим пример расчёта бантовой складки пользуясь приведённой таблицей.Допустим,
-мы имеем ткань в количестве 800 см ( в таблице все измерения приведены в сантиметрах), смотрим строку №7, столбец №3: Т=800;
- пусть длина карниза у нас , а следовательно и предполагаемая ширина готовой шторы должна быть 300 см Y= 300 (cм. столбец 4 строки 7);
-Вычисляем коэффициент бантовки: N=T/Y → cтолбец 1 строки7 → N=2.67;
-задаём ширину подшивки боков (кромки)→ е=1,5 согласно строки 7 и столбца 6;
-задаём ширину загиба бокового края под тесьму. Обычно эта величина не меньше ширины банта. У нас f=8 - смотрим столбец 7 строки 7;
-задаём ширину банта: а=8 см согласно столбца 8 и строки 7;
-задаём предположительноё расстояние от края шторы до начала первого банта "с"- столбец 11 строки 7. Рекомендуется его выбирать не менее 8 см.
-Задаём предположительное количество бантовых складок. У нас К=29 - столбец 10 строки 7.
Причём, количество бантов надо задать так ( методом подбора), чтобы в результате дальнейших
Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение
СВАГ "КОЛОС"
Мастер класс Людмилы Кирилловой.
[500x333]
[640x480]
[640x480]
[640x480]
[640x480]СВАГ «КОЛОС» 1.На монтажной доске сформировать правильный равносторонний сваг.
2.Нанести мелом складки с изнаночной стороны.
3.Сколоть образовавшиеся из складок плечи булавками, снятьего с монтажной доски.
4.Положить сваг на стол, и не раскалывая, срезать излишки тканина плечах свага.
5.Вытащить булавки.Перевернуть сваг изнаночной стороной вверх. Для того, чтобы сделать сваг«КОЛОС», разрезать заготовку по отмеченным мелом линиям складок по 1/3 длины скаждой стороны.
6.Линии разреза обработать на оверлоке или строчкой«зиг-заг». Обработать сваг.
7.При сборке ламбрекена собирать складки рядом расположенных свагов поочередно в «КОЛОС» (Взято из интернета)
Ещё один способ:Закладываем равносторонний сваг (в данном варианте ширина свага 140см), поворачиваем сваг на изнаночную сторону и делаем разрезы от плеча свага к центру примерно на 1/3 длины по линии внутреннего сгиба складок. В данной модели величина разреза нижней складки около 50 см, верхней около 15 см. Разрезы обработаны на оверлоке. А затем их поочередно переплетать нужно, чтобы получилось, как на модели. В этом варианте в светлом сваге разрезы с обеих концов, а в темных свагах разрезы на сторонах, которые касаются светлого свага. Пробуйте, вопросы появятся, отвечу. Удачи! Сваг называется "КОЛОС"
Это цитата сообщения lida_iljinych Оригинальное сообщение
Расход ткани для штор
Расход ткани
Формулы и подсчёт расхода ткани для разных видов свагов и других элементов ламбрекена
[показать]http://www.krestyle.de/ru/schnittmuster/34-2009-05-27-07-17-17
Это цитата сообщения шпилька2010 Оригинальное сообщение
Попытаемся разобраться в этой модели
Очень хочется попробовать сшить.
[359x480]Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Подушка =осенний лист=
Декоративная подушка.
[566x699] >>>>>>>>>>>>>>
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Подушка для настроения.
1.
[462x690] >>>>>>МК>>>>>
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Подушки вышитые лентами.
[500x500] [500x500] [371x55] Смотреть дальше
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Украшаем спальню
[показать] [580x435] [580x435] [580x435] [580x435] [680x510] [580x435] [433x580] А вот и схемка [540x699]
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Вышиваем лентами.
http://www.etsy.com/shop/bstudio?page=1
[700x700]
[700x700]
[700x700]
[700x700]
Это цитата сообщения Ince Оригинальное сообщение
Лоскутная техника «ОРИГАМИ» или новые возможности квадратов
Сегодня на основе техники лоскутного оригами мы узнаем как из отдельных блоков образуется нечто большее по размеру и обладающее неожиданным дизайном.
Наверняка многие из читателей знакомы с оригами. Складывание бумаги привлекало каждого из нас. Оригами из лоскутов очень похоже на бумажное, но есть и свои особенности. То, что предлагается сегодня, из бумаги без клея не создать. И еще – на наш взгляд для этой техники лучше использовать ткани из тонких химических волокон. Чудесно подойдет и натуральный шелк, но изделие будет значительно дороже. Блеск химических лоскутов усилит эффект созданного переплетения, но гораздо важнее не это. Тонкие ткани предпочтительнее так как придется сшивать несколько слоев сразу. Но давайте начнем…
| 1. Потребуется 5 разных тканей из которых необходимо вырезать по 4 одинаковых квадрата. У меня размер квадратов 12,5 см, их которых 1,5 уйдет на припуски для сборки. Итак у нас заготовлено 4 х 5 = 20 квадратов. Квадраты из наиболее выразительной ткани составят центр нашей композиции. Еще 4, из наиболее подходящей ткани – создадут фон. Квадраты для фона мы сразу отделяем от остальных. Они останутся без изменений. | |
| 2. Оставшиеся 16 квадратов необходимо поочередно сложить вдвое по диагонали изнаночной стороной во внутрь. Отогнуть по линии сгиба полосу не более 1,5 см ( как на снимке) и зафиксировать декоративной строчкой по центру. | |
| 3. Когда все заготовки вышиты машинной декоративной строчкой, необходимо зачистить их от остатков бросовых нитей. В оригинале предлагается ручная потайная строчка, но мне ближе мой вариант. | |
| 4. Пришло время пустить в ход отложенные 4 квадрата. На каждый из них скалываем заготовленные уголки. | |
| 5. Соединив 4 сколотые основы, подбираем порядок наложения деталей. | |
|
|
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Шикарные лоскутные пкрывала геометрической сборки. Идеи
Лоскутные покрывала в технике геометрической сборки
Посто чудесные лоскутные покрывала. Замечательное украшение любой даже очень изысканой спальни.
[480x440]