[900x634]
[показать] Что-то мне подсказывает, что написать про сахар стоило гораздо раньше. По крайней мере, еще до того, как мы все дружно взялись за рождественскую выпечку. Мало того, что сахар занимает почетное второе место в пятерке жизненно важных для каждого кондитера продуктов (после муки, но тем не менее, перед яйцами, маслом и молочными продуктами) – ведь не будь сахара, мне-то в общем и писать было бы не о чем. Другими словами – без сахара нет десертов… Но именно когда начинаешь готовиться к рождеству, все эти функции и виды сахара становятся наиболее актуальными. Вот например, вездесущая патока. Это вообще что? Насколько она важна именно для имбирного печенья? А коричневый сахар? Вы видели, сколько стоит настоящий темный мусковадо? А он – практически в каждом рецепте печенья… Почему переводные книги изобилуют неким загадочным золотистым сиропом? Уж не мед ли это? И вообще, можно я уменьшу количество сахара в рецепте? Я вообще-то не любитель сладкого – что-нибудь существенно переменится от этого?
...Читать далее
Запеченная свинина ! На любой праздник))))
1,5 кг свинины с косточкой (окорок)
Для маринада:
1 луковица
2 дольки чеснока
2 столовые ложки уксуса
1 столовая ложка меда
острая паста чили или перец чили
соль, перец
Для гарнира:
500 г мелкого картофеля
500 г мелкой моркови
Гремолата:
пучок петрушки
1 долька чеснока
цедра 1 лимона
[показать]
[показать]
Читать далее
источник -
2281209
[24 ссылок 41 комментариев 1060 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
[показать]Начитался комментариев про то, какие арабы, мол, страшные и про то, что лучше бы они все жили при своих авторитарных правителях, чем если бы у них были свободные выборы - ибо естественно, считает публика, там к власти придут исключительно исламисты.
И сделал следующие выводы:
1. Арабы круты. Могущественные государства мира поддерживали их вороватых и жестоких правителей, лишь бы те не допустили свободных выборов и да, шанса прийти к власти может быть кого-то, кто не нравится правителям в мире.
Но арабы смогли сломить эту мощную поддержку и сделали так, как захотели.
Это замечательно.
2. Заграница (по отношению к арабам) высокомерна, предвзята и несправедлива. Арабам иностранцы отвели роль слегка застывшего в средневековье общества, в которое можно приехать отдохнуть и только. И народам трудно принять, что арабы сумели МИРНО свергнуть авторитарную власть, а в ряде стран вновь и вновь только пытаются это сделать.
Некоторые страны (Россию, например), арабский урок еще и задевает. Как же так, мол, они смогли, а я тут такой цивилизованный и сижу при правителе, который правил одиннадцать лет и еще год будет править и далее на шесть лет захочет избраться сам или своего ставленника избрать.
В Новом Завете есть кое-что на эту тему:
"но Бог избрал немудрое мира, чтобы посрамить мудрых, и немощное мира избрал Бог, чтобы посрамить сильное; и незнатное мира и уничиженное и ничего не значащее избрал Бог, чтобы упразднить значащее...Читать далее источник -
oleg_kozyrev
[10 ссылок 88 комментариев 1030 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
[показать]
[показать]Получать новые посты дневника на почту:
Так и сказали:
- городские, помогите нам. Мы хотим достучаться до президента.
(Оставим в стороне их представления о президенте, просто давайте поможем достучаться)
Открытое письмо жителей села Шилово Президенту Российской Федерации.
[308x480]
[352x480]
...Читать далее
Давно хотела написать об этом, но всё как-то не складывалось. То казалось, что не стоит так публично все рассказывать, то думалось, что не все ж такие. Ведь и так сложно искать дарителей, а тут еще и всякие подводные камни. И все же, после очередной такой истории - на этот раз с Евой (http://bf-sozidanie.livejournal.com/114946.html)- возникло непреодолимое желание рассказать и о такой стороне вопроса. По-моему, скрывать эту проблему было бы нечестным по отношению к тем, кто много помогает другим и тратит на эту помощь собственные средства.
Сегодня благотворительность стала повседневным делом для многих россиян, и это очень здорово. Благодаря интернету, СМИ, социальным сетям практически любой призыв о помощи - если только он исходит не от откровенных жуликов - почти наверняка находит свой отклик. Люди с радостью расстаются со своими вещами и деньгами, услышав трогательную историю по радио или прочитав заметку в газете. Развитие электронных денег и терминалов лишь способствуют тому, что помогать сегодня стало действительно легко. Я лично знаю многих людей - разного возраста и социального статуса - которые почти не задумываясь откликаются на призыв помочь. ...Читать далее источник -
bf_sozidanie
[16 ссылок 270 комментариев 1000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
Порадуйте свою вторую половинку простым, но оригинальным завтраком на день влюбленных. Такой романтический завтрак совсем не трудно готовить и под силу даже сильной половине человечества!
[400x301]
Для приготовления таких сердечек Вам понадобится:
* сосиска - 2 шт;
* яйцо - 2 шт;
* зубочистка или шпажка - 2 шт;
* соль;
* перец;
* подсолнечное масло.
Способ приготовления аппетитных сердечек на романтический завтрак:
1. Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, но не дорезаем до конца.
[400x324]
2. Затем придаем ей форму сердечка и скалываем у основания зубочисткой.
[400x365]
[400x276]
3. Далее укладываем ее на сковородку, обжариваем с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в серединку сердечка яйцо. Солим по вкусу, при желании перчим и посыпаем зеленью.
источник -
morvenna.ru
[79 ссылок 73 комментариев 1000 посещений]
читать полный текст со всеми комментариями
[500x375]
[показать]
[показать]
|
[показать]