Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение
Вы все еще покупаете кетчуп? Тогда мы идем к вам!
Я стар... Я стар... Я суперстар :)))))))))))
О чем это я? Ах, да... Когда-то давным-давно, когда граждане нашей страны услышали слова "Перестройка" и "Гласность", когда в телевизорах появились зарубежные рекламные ролики незнакомых нам продуктов (как сейчас помню ролик с ангелом и дьяволом, встречающимися в обеденный перерыв и жующими какой-то батончик), мы впервые услышали странное слово кетчуп :)))))))))))
Кстати-кстати, между прочим, раз пошла такая пьянка, были и у нас томатные соусы. Вы знаете, что наши соусы "Южный" и "Краснодарский" регулярно занимали первые места на международных выставках? Но это так, к слову. А в те далекие времена "Кетчуп" - было круто. В магазинах - фиг достанешь, а очень хотелось.
Сегодня хочу дать вам один рецептик. Именно с него я начинала производство домашних кетчупов. В советские времена рецептик был опубликован в какой-то газете, тщательно мною переписан, а затем семья начала приобщаться к прелестям капиталистической кулинарии. Получается совершенно классический кисло-сладкий кетчуп, базовая основа для различных вариаций, но о них позже...
Вообще я уже давно не покупаю практически никакие приправы и соусы - ни горчицу, ни аджику, ни, тем более кетчуп. Использую либо этот рецепт, варьируя ингредиенты, в зависимости от настроения, либо делаю соус, который я описывала в рецепте "Гламурных чебуреков". Если в повседневной жизни кетчупом пользуетесь - попробуйте, не пожалеете. Делается пять минут, но зато полностью натуральный и от покупного по вкусу не отличается совершенно.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Кекс "Снежинка" (без муки)
Кекс "Снежинка"
[655x414]
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
Это цитата сообщения kijanka Оригинальное сообщение
Кабачки, как грибы
Замечательный рецепт. Оригинальный и очень простой в исполнении. Когда неурожай грибов или нет возможности пойти в лес – можно удивить гостей такой закуской. Уверяю вас, если не раскрывать секрет, немногие поймут, что едят НЕ грузди.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Крабовый салат.
[300x199]
Этот крабовый салат очень быстрый , нежный и с пикантным вкусом, который даёт плавленный сыр . Делается на раз два, только остаётся отварить морковь. Итак, знакомимся с рецептом.
Ингредиенты:
1 упаковка крабовых палочек
100 г сыра (у меня – плавленый)
2 вареные моркови
1 пучок укропа
2-3 зубчика чеснока
Сок 1/2 лайма (1/4 лимона)
Соль, молотый черный перец, майонез
Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363166000
Нарезать кубиками крабовые палочки:
Морковь:
Натереть сыр:
Добавить измельченный укроп, чеснок, лимонный сок:
Посолить, поперчить и заправить майонезом. При подаче охладить.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ ТЕПЛИЦУ. САМИ ИЗ ТРУБ ПВХ.
Многие садоводы и огородники задумываются о строительстве собственных теплиц и парников этой весной и в связи с этим, предлагаю рассмотреть вариант строительства недорогой модернизированной теплицы из ПВХ трубы,
Теплица из трубы, построена по тому же принципу, что и предыдущая, но имеет несколько особенностей.
1. Торцы теплицы обшиты деревом, следовательно, лучше укреплены и способны выдерживать большую нагрузку на теплицу.
2. На верхнюю арочную часть деревянного торца прикреплена поролоновая труба, которая защищает пленку от повреждения о деревянную поверхность.
3. Увеличена высота теплицы, за счет использования ПВХ трубы большей длины и толщины(7м, 25 мм).
4. Использованы более совершенные зажимы для соединения трубы ПВХ и арматуры в основании теплицы.
Это цитата сообщения Ольга_Гутовская Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
Скопировано с С ПРЕТЕНЗИЕЙ НА АЗИЮ от Татьяна Зеленая
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда из фарша. 100 рецептов блюд
[604x453]Ингредиенты:
Мясо(свинина ,курица)-500 гр.
Грибы-300 гр.
Лук-2 шт.
Чеснок-2 зубчика
Сырок(дружба)-1 шт.
Майонез-2 стол.л.
Яйцо-1 шт.
Помидор-1 шт.
Приготовление:
1.Мясо хорошо отбить,смазать смесью(майонез,аджика,соль,перец,чеснок).Дать ему помариноваться (2 часа.)
2.Грибы(у меня лесные)обжарить с луком+соль,перец+1 ч.л. майонеза.
3.Сырок натереть на крупной тёрке+чеснок изм.+1 стол.л. майонеза+1 яйцо(сырое)+соль,щепотка карри и куркумы(в принципе подойдёт любая приправа).Хорошо перемешать.
4.Кусочки мяса уложить на смазан. противень,затем по краям кружочки помидорки,грибы.Сверху аккуратно укладываем яично-сырную смесь.
5.Запекаем при 250-25 минут.
Источник:http://www.s-delicious.com/
[604x421]Ингредиенты:
-Фарш – 500 грамм;
-Сыр плавленый – 150 грамм;
-Творог – 300 грамм;
-Сыр твердый тертый -100 грамм;
-Яйцо куриное -1 шт.
-Специи – соль, перец, сухой чеснок
В мясной фарш добавляем тертый сыр, специи и 1 сырое куриное яйцо. Творог смешиваем с плавленым сыром. Делаем из фарша гнезда и наполняем их творожной начинкой. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Сверху присыпаем зеленым луком или зеленью.
Источник:http://www.s-delicious.com/
[556x357]Ингредиенты:
горбуша
помидоры
сыр
приправа для рыбы
мука
раст. масло
майонез
Приготовление:
Кусочки горбуши обмазала рыбной приправой, обваляла в муке и обжарила с двух сторон на растительном масле. Затем выложила кусочки рыбы на смазанный противень и сверху каждый кусочек обмазала майонезом, уложила помидор и посыпала тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут.
Можно еще добатить болгарский перец=)
[400x301]Рецепт простой и удобный, времени и грязной посуды занимает мало, а результат всегда радует всю семью.
Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе, продукты: Скумбрия (300-400 грамм) – 2 шт.;Вода – 0.5 л;Лук – 1 шт.;(крупная луковица)Гвоздика – 3 шт.;Перец горошек – 5 шт.;Перец душистый – 5 шт.;Кориандр (семена кинзы) – 5 шт.;Соль – 2 -3 ч. л. если рыба крупная и жирная увеличиваем количество соли до 1,5 ст.л;Сахар – 0.5 ст. л.;Масло растительное – 2 ст.л.;Уксус яблочный – 2.5 ст.л. Маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе, приготовление В небольшой посуде вскипятить воду и добавить туда все специи, кроме лука, уксуса и масла.Кипятить 5 минут. Дать остыть до комнатной температуры.Добавить уксус и растительное масло.Подготовить скумбрию: (удалить внутренности, отрезать голову, хвост и плавники). Тщательно вымыть и обсушить от влаги.Нарезать на кусочки 4-5 см.Нарезать лук полукольцами. Рыбу сложить в стеклянную банку или другую посуду. Пересыпать слои рыбы луком.Залить маринадом и оставить на сутки. Через сутки маринованная скумбрия с луком в яблочном уксусе будет желанной гостьей на вашем столе. Пошаговое фото приготовления здесь
http://g.ua/MrJu
Ингредиенты:
-1 упаковка готового слоеного теста
-5 картофелин средней величины
-2 луковицы
-200 г сухих грибов,но можно и свежих
-100 г сыра
-1 пучок петрушки
-2 яйца
-перец по вкусу
Приготовление:
1. Грибы отмочить, проварить, отжать.
2. Картофель сваренный в мундире& , почистить, нарезать кубиком.
3. Грибы обжарить с луком.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать.
6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники.
7. Яйца слегка взбить.
8. Внутреннюю часть получившихся прямоугольников смазать яйцом, положить начинку и свернуть в кулёчки.
9. Выложить кулёчки на противень, смазать оставшимся яйцом, поставить в духовку и выпекать 15 минут при температуре 200 градусов.
10. Готовые кулёчки украсить петрушкой!
Теперь можно подавать на стол! Приятного аппетита!!!
[597x424]
Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение
букашки
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] http://babyhandmade.ekzark.com/photo/1-16-0-0-2
Это цитата сообщения pro100_nata Оригинальное сообщение
Универсальное лекало радиального свага.
Универсальное лекало радиального свага и как им пользоваться.
За радиальный сваг будем принимать тот, который подходит под пропорции 2 к 1. Например По карнизу 100, провис 50 см. Для простоты будем рассматривать глухе сваги(без верхнего провиса)
У нас есть универсальное лекало с пропорцией 2 к 1. Построенное в масштабе 1 к 10 с 10 см градацией(так проще разобраться). Это лекало надо распечатать на формате А4
Это цитата сообщения Садик Оригинальное сообщение
Семена сажаем в ...кипяток.
Весна, однако...
"Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы.
Сначала петунии, затем львиный зев и анютины глазки. Всходы получились хорошие. Теперь все цветы сажаю так. Вот как я делаю: землю в пластиковом контейнере (240х170х40 или 150х150х40) поливаю кипятком, из заварного чайника, кладу или сыплю семена, прижимаю тыльной стороной ладони, накрываю (если надо) тёмной плёнкой, кладу в пакет и на 40-50 минут на батарею. После этого ставлю в тёплое место (у меня это подвесные шкафчики на кухне). В последнее время стал сначала раскладывать семена, а затем поливать кипятком. Результат тот же. Меня часто спрашивают, «не погибнут ли семена от кипятка?». Я всегда советую: поделите семена пополам и попробуйте по-старому и, по-моему.
По советам СМИ, задался целью развести лаванду для отпугивания вредителей. Но, хотя я и старался делать всё, как написано на пакетике с семенами, (помещал семена в холодильник и т. д.), семена не взошли. Зато посадив семена в кипяток, я получил хорошие всходы. Землю для посева беру покупную, чтобы застраховаться от всходов сорняков. Посевы произвожу по рекомендациям «Лунного календаря» (ЛК). ЛК рекомендую использовать Вашего региона. Так же по кипятку я сажаю огурцы. Делаю грядку, заправляю её золой и удобрениями, хорошо поливаю и через несколько часов проливаю её кипятком из лейки. Сразу после этого сажаю огурцы сухими семенами и накрываю грядку плёнкой. В беседе с биологом выяснил, что горячая вода помогает удалить эфирную оболочку семени, которая затрудняет прорастание (пишу с его слов)." |
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Секреты выращивания арбузов
[показать] Арбуз является самым засухоустойчивым растением из всех овощных культур, т.к. обладает хорошо развитой корневой системой. Участок под арбузы должен быть защищён от холодных ветров. Более благоприятными почвами для выращивания арбузов считаются песчаные и супесчаные, богатые органическими веществами. Малопригодны тяжёлые, глинистые и переувлажнённые почвы.
[показать]
Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение
Секреты выращивания укропа. Видео
Серия сообщений "Овощи":Овощи
Часть 1 - Огурцы.От посева до сбора урожая. Видеоматериал. Л.Н.Климцева.
Часть 2 - Видео О. Ганичкина вырастить помидоры
...
Часть 19 - Жидкий компост
Часть 20 - Выращивание томатов. Видео
Часть 21 - Секреты выращивания укропа. Видео
Часть 22 - Выращивание петрушки и сельдерея. Видео