Басбуса – это традиционная арабская сладость, которая элементарно готовится в домашних условиях! Немного напоминает всем нам привычный манник, но имеет ярко выраженный восточный колорит и, соответственно, совершенно иначе «звучит». Басбуса, на мой взгляд, вот прямо обязательна к приготовлению! Особенно сейчас, когда к нам никак не приходит весна :) Басбуса своим цветом знойного загара, воздушной нежностью, сладостью и кокосово-лимонным ароматом поможет вам ощутить, как на самом деле близко лето, море и жаркие страны :) Нет, правда: приготовить её ничего не стоит, а ждать тепла с ней гораздо проще и приятнее!



Ингредиенты:

– 1,5 ст.-сахара
Мука – 1 ст.
Манка – 1 ст.
Кокосовая стружка – 1 ст.
Йогурт натуральный (кефир, сливки, жидкая сметана) – 1 ст.
Растительное масло – 1 ст.
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Ванильный сахар – 2 ч.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Вода – 0,5 ст.
Орехи (грецкие, миндаль, кешью) – опционально
Семечки (подсолнечные, тыквенные) - опционально

Приготовление:

Начнём с сиропа для пропитки будущей Басбусы. Нам понадобится 2 ст.л. лимонного сока – это примерно треть большого лимона. В ковшике смешиваем: 0,5 ст. воды, 1 ст. сахара и отжатый лимонный сок. Доводим эту смесь до кипения, постоянно помешивая. Кипятим сироп 1 минуту, снимаем с огня и оставляем остывать. В миске смешиваем 1 ст. манки, 1 ст. муки, 1 ст. кокосовой стружки, 0,5 ст. сахара (по оригинальному рецепту сахара тоже нужен стакан, но я предпочитаю уполовинить это количество), 2 ч.л. разрыхлителя теста, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 ст. йогурта (кефира, сливок, жидкой сметаны), 1 ст. растительного масла. Не надо бояться такого количества масла – басбуса получается совершенно не жирная. Добавляем 1 яйцо. Духовку разогреваем до 180 градусов. И, нет, тесту не нужно постоять, чтобы манка набухла – всё происходит в духовке. Форма для выпечки вам понадобится диаметром не менее 26 см – лучше больше. Тесто выливаем слоем не более 2 см. Басбуса сильно поднимется. Чем толще будет слой, тем более рассыпчатая получится басбуса. Смазывать форму не нужно – масла достаточно в тесте. Сверху басбусу украшаем орехами. В оригинале – грецкие орехи. Я их заменила на миндаль. Изначальная идея в том, чтобы при разрезании басбусы на каждом кусочке оказалось по орешку. Я этого не сильно придерживаюсь – орехов кладу больше и ещё сверху посыпаю смесью семечек. Печём до золотисто-коричневого цвета и сухой шпажки. У меня это заняло 35 минут. Горячую басбусу прямо в форме разрезаем на порционные кусочки. Заливаем её приготовленным сиропом. Сразу после выпечки и пропитки басбуса может показаться вам жидковатой. Ей нужно дать остыть, и она будет, как я и обещала, рассыпчатой и воздушной :) Хранить её можно при комнатной температуре, но лучше прикрывать пакетом во избежание заветривания.

Девочки, я хоть и медик, но тут столкнулась с проблемой. У моей мамы жуткий варикоз. И врачи сказали - только операция. А она - ни в какую. Искали способы, покупали мази дорогущие, ничего не помогало. Но как-то мне одна знакомая рассказала про мазь, которая вылечила ей ноги!

У нее также был варикоз, и в последнее время даже язвочки на ногах, темные пятна.

Хирурги сказали, что необходимо делать операцию, иначе... сама не справится!

И вот, помогла ей такая мазь, для приготовления которой понадобилось:

- свиное топленое сало,
- сок алоэ,
- мед,
- мазь Вишневского,
- мазь ихтиоловая,
- хозяйственное жидкое мыло,
- сок репчатого лука.

Ну, мы решили опробовать, так как в составе ничего опасного я не нашла.

По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить.

Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь.

Когда мазь закончилась, ножки были чистые!
***********************************************
И еще один замечательный рецепт.

Необходимо
- 150 мл оливкового масла,
- 100 грамм смолы кедра, сосны или ели,
- 100 грамм пчелиного воска,
- мед
- прополис.

Оливковое , смолу хвойных деревьев и пчелиный воск следует смешать и варить на водяной бане в течение 10 минут. После чего добавить 3 столовые ложки пчелиного меда, кипятить в течение 10 минут, добавить 2 грамма прополиса, кипятить еще 10 минут. Остужаем, переливаем в стеклянную тару, хранить целебное средство следует в прохладном месте.

Для излечения вен пораженных варикозным расширением следует обильно втирать данное целебное средство в воспаленные вены.

Инна Попова(Колисенко)

Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым. - Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. - Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой. - Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат. - 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино. - Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис. - Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы. - Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня. - Свекла варится очень долго, а можно варить её быстрее, добавив в несколько приемов немного холодной воды при варке. Свекла будет готова. - Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант. - Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара. - Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Алина Белина

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Для нашего стройного тела добавим здоровья! 

Позаботимся и о позвоночнике, и о животике!

Быстрое похудение живота, или как советуют худеть японцы.

Быстрое и эффективное похудение... Звучит как неземная сказка, как миф. Однако вот уже десять лет японский врач Фукуцудзи помогает женщинам стройнеть в самые короткие сроки. И это без диет, изнуряющих физических упражнений и траты денег. Бесплатного и быстрого похудения не бывает, скажете вы.

 А вот и неправда!

[показать]

Способ, описанный японцем в своей книге, которая разошлась по Азии тиражом в шесть миллионов копий, говорит о том, что нужны никакие специальные средства для быстрого похудения. Понадобятся лишь большое полотенце, крепкая нить, горизонтальная поверхность и пять минут в день.

Читать далее...

Это цитата сообщения Алла_просто Оригинальное сообщение

 

Говорят… что шестьдесят, Да ещё и с хвостиком, Говорят, часы стучат, И уже за мостиком Позади немало лет Для меня отмеренных… Я горюю? В общем – нет, Мной уже проверено, Что года тут ни при чём, Пусть себе мотаются, Если хочется ещё Хоть кому-то нравиться. Если утром - в парк трусцой, Пусть скрипя коленями, Но бегу - и «хвост трубой»… И войну мигреням я Объявила, и за жизнь Бьюсь свою со старостью – Ну-ка ты, с дороги брысь!.. Маленькие радости Позволяю я себе, Если хватит пенсии… Так что я к своей судьбе Вовсе не в претензии… Говорят, что шестьдесят Да плюс хвостик, в частности… А на мой ёлый взгляд – Опечатка в паспорте. Анна Опарина

 

Набрать 17 петель.
1-ряд:8 петель платочной,накид,1 лиц.,накид,8 платочной.
2 и все чётные вяжем как показывают петли,платочные-платочными,накиды изнаночными.
Так набираем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 33 петли.17 которые мы набрали и 16 добавили.

Подключаем в работу нить другого цвета (два клубочка,один с одной стороны и один с другой,чтобы не было протяжек,нитки двух цветов перекрещиваем,чтобы не было дырок)
Вяжем 8 петель другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-8 петель лиц.,накид,1 лиц.,накид,8 лиц.,8 петель другим цветом (платочная вязка).
Чётные ряды вяжем по рисунку (как показывают петли),по 8 петель с двух сторон вяжем другим цветом (платочная вязка).
Так прибавляем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 49 петли.

16 петель другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-8 петель лиц.,накид,1 лиц.,накид,8 лиц.,16 петель другим цветом (платочная вязка).Так прибавляем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 65 петель.

24 петли другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-8 петель лиц.,накид,1 лиц.,накид,8 лиц.,24 петли другим цветом (платочная вязка).Так прибавляем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 81 петля.

Дальше вяжем только средние 17 петель,белым цветом.
24 петли другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-24 петель лиц.,2 петли вместе лиц.,поворачиваем вязание.
16 петель изн.,2 петли вместе изн.,поворачиваем вязание.
16 петель лиц.,2 вместе лиц.,поворачиваем вязание,и т.д. пока не провяжем все петли с крайних двух спиц.
Дальше поднимаем петли с крайних двух отрезков и вяжем одним полотном,доходим до пятки и вяжем пятку как у носка.Надеюсь объяснила понятно.

P.S. Для размера ноги 35-36 размера набрать 9 петель.
1-ряд:4 лиц., накид,1 лиц.,накид,4 лиц.
2-ряд:4 лиц.,накиды и среднюю петлю провязать изнаночными.
3-ряд:4 лиц.,накид,3 лиц.,накид,4 лиц.
4-ряд:4 лиц.,накиды и петли между ними провязать изнаночными,4 лиц.
5-ряд:4 лиц.,накид,5 лиц.,накид,4 лиц.
6-ряд:4 лиц.,накиды и петли между ними провязать изнаночными,4 лиц.
7-ряд:4 лиц.,накид,7 лиц.,накид,4 лиц.
8-ряд:4 лиц.,накиды и петли между ними провязать изнаночными,4 лиц.
9-ряд:4 лиц.другим цветом,4 лиц.предыдущим цветом,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.,4 лиц.другим цветом.
Повторяем вязать как мы вязали первый клин

Набрать 17 петель.
1-ряд:8 петель платочной,накид,1 лиц.,накид,8 платочной.
2 и все чётные вяжем как показывают петли,платочные-платочными,накиды изнаночными.
Так набираем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 33 петли.17 которые мы набрали и 16 добавили.

Подключаем в работу нить другого цвета (два клубочка,один с одной стороны и один с другой,чтобы не было протяжек,нитки двух цветов перекрещиваем,чтобы не было дырок)
Вяжем 8 петель другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-8 петель лиц.,накид,1 лиц.,накид,8 лиц.,8 петель другим цветом (платочная вязка).
Чётные ряды вяжем по рисунку (как показывают петли),по 8 петель с двух сторон вяжем другим цветом (платочная вязка).
Так прибавляем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 49 петли.

16 петель другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-8 петель лиц.,накид,1 лиц.,накид,8 лиц.,16 петель другим цветом (платочная вязка).Так прибавляем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 65 петель.

24 петли другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-8 петель лиц.,накид,1 лиц.,накид,8 лиц.,24 петли другим цветом (платочная вязка).Так прибавляем по 8 петель с двух сторон.В общем на спицах должно получится 81 петля.

Дальше вяжем только средние 17 петель,белым цветом.
24 петли другим цветом (платочная вязка),(белая нить)-24 петель лиц.,2 петли вместе лиц.,поворачиваем вязание.
16 петель изн.,2 петли вместе изн.,поворачиваем вязание.
16 петель лиц.,2 вместе лиц.,поворачиваем вязание,и т.д. пока не провяжем все петли с крайних двух спиц.
Дальше поднимаем петли с крайних двух отрезков и вяжем одним полотном,доходим до пятки и вяжем пятку как у носка.Надеюсь объяснила понятно.

P.S. Для размера ноги 35-36 размера набрать 9 петель.
1-ряд:4 лиц., накид,1 лиц.,накид,4 лиц.
2-ряд:4 лиц.,накиды и среднюю петлю провязать изнаночными.
3-ряд:4 лиц.,накид,3 лиц.,накид,4 лиц.
4-ряд:4 лиц.,накиды и петли между ними провязать изнаночными,4 лиц.
5-ряд:4 лиц.,накид,5 лиц.,накид,4 лиц.
6-ряд:4 лиц.,накиды и петли между ними провязать изнаночными,4 лиц.
7-ряд:4 лиц.,накид,7 лиц.,накид,4 лиц.
8-ряд:4 лиц.,накиды и петли между ними провязать изнаночными,4 лиц.
9-ряд:4 лиц.другим цветом,4 лиц.предыдущим цветом,накид,1 лиц.,накид,4 лиц.,4 лиц.другим цветом.
Повторяем вязать как мы вязали первый клин

[393x700]
Вы видели, какие требования предъявляют обычные парни к девушкам? Им моделей подавай, которая даёт и в зад, и в перед. При это сам, кроме вялой морковки и пивного брюшка, предложить ничего не может.

Прям давно раздражают эти «ты же девушка, ты должна». Должна готовить, стирать, убирать. Молчать, когда мужчина говорит, не ругаться матом, обязательно любить (и хотеть) детей. Должна идти в декрет, и плевать на свою карьеру. Почему? Так ведь ДОЛЖНА же, это ведь в геном твой женский заложено, ну? А пожелания к мужикам – чтоб не пил, не бил, то есть если они просто не делают ублюдских вещей, то уже подарок!

Только вчера видела высер «альфа-самца», в котором он в свободной форме объяснял, что девушка должна быть девственницей, чтобы не сравнивала с другими (видимо, не перенесёт сравнения), и, конечно, умела вкусно готовить. Иначе это не девушка, а мужик какой-то.

А как вам такое?

Хочу познакомиться с парнем. Типаж – Дэвид Бекхем, не хуже. Чтобы зарабатывал не меньше ста тысяч в месяц, но бывал дома пять дней в неделю. Чтобы сам делал всё в быту, и никаких наёмных помощников по хозяйству, не хочу посторонних людей в доме. Чтобы был сиротой – мне нафиг не надо общаться с его родителями... А, да, и сам умел вынашивать и рожать детей. И сам потом их растил, конечно же. Лицам без учёной степени просьба не беспокоить.

О себе: живу с мамой, выгляжу, как жопа из кустов. Но ты люби меня за душу.

Забавно, но неправдоподобно. Барышни всё-таки поадекватнее в своих требованиях к противоположному полу.

Меня всегда это радовало: «Мне нужна только девственница, чтобы я сам её ОТКУПОРИЛ»!!! Зараза! Но при этом: «Почему вы расстались?». «Она бревно и ничего не умеет». Меня просто бомбит! Мозги себе наконец-то откупорь, чудовище.

Ох, сколько этих «должна»... Люди просто затыкают свою естественность в эти рамки и больше не чувствуют себя собой. Я хочу, чтобы у всех был выбор. Чтобы люди себя прекрасно ощущали. Но те, кто этого не понимает, постоянно спорят и всё равно вешают на нас свои «должна

[604x377]
Печень – один из важнейших органов человеческого организма, задача которого в том, чтобы нейтрализовать вредное воздействие токсинов. Чтобы помочь печени, соблюдайте несколько правил и делайте упражнения, которые советует наш эксперт.
Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, неблагоприятные экологические факторы подчас создают слишком высокую нагрузку на печень. Главная проблема заключается в том, что печень — это молчаливый орган, который не , даже когда работает на пределе возможностей, но может напоминать о себе в виде таких симптомов недомогания, как повышенная усталость, перепады настроения, вспышки агрессии, сонливость и депрессия.
СОВЕТЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПЕЧЕНИ
Питайтесь полноценно. Сведите к минимуму употребление жареных, жирных, копченых, сладких блюд и алкогольных напитков.
Включайте в рацион продукты, способствующие естественному очищению организма, которое происходит посредством активного выделения желчи печенью. К примеру, нерафинированные растительные масла и природные холеретики (растения, содержащие горечи): редьку, редис, цитрусовые, горчицу, рукколу и другую столовую зелень, бобовые. Эти продукты помогают печени отдавать желчь, а также насыщают ее эссенциальными фосфолипидами, что препятствует образованию камней и активирует выведение из организма лишнего холестерина.
Не забывайте о полиненасыщенных жирных кислотах омега-3 и омега-6— наш организм не может их сам вырабатывать. Полезные жиры есть в бобовых (сое, горохе, фасоли), орехах и семечках, растительном масле холодного отжима (особенно в соевом, кунжутном и льняном). Близкие по составу липиды находятся в жирной северной морской рыбе. Полиненасыщенные жиры важны крайне необходимы печени для обезвреживания продуктов обмена веществ и внешних токсинов. Без них организм не может восстанавливаться и бороться с экологическими нагрузками и холестерином.
Двигайтесь! Один из главных врагов печени (как и всего нашего организма) — это гиподинамия. Чтобы не допустить развития заболеваний, необходима физическая нагрузка. Например, можно прибегнуть к помощи йоги. Она поможет раскрыть не только телесный потенциал, но также развить эмоциональную стабильность и обрести душевное равновесие. Комплекс асан, специально разработанных для печени, позволит укрепить этот незаменимый орган и поддержать общее здоровье организма.
ЙОГА ДЛЯ ПЕЧЕНИ

1. ШАЛАБХАСАНА – ПОЗА САРАНЧИ.
Лягте на живот и уведите прямые руки вперед, положив их на ширину плеч, а ноги – на ширину тазобедренных суставов. Со вдохом поднимите вверх руки и ноги. Пальцы ног и рук активно толкайте от себя, ладони рук смотрят друг на друга. Взгляд увидите в пол, макушка головы тянется вперед, благодаря чему вытягиваются мышцы шеи. Отведите плечи дальше от ушей, то есть увеличьте расстояние между ушами и плечами. Опираясь на живот, с каждым вдохом старайтесь поднять руки и ноги выше вверх. С очередным выдохом опустите руки и ноги вниз, положите голову на любую сторону. Плавно пошевелите тазом из стороны в сторону, расслабляя область поясницы.

2. ДХАНУРАСАНА – ПОЗА ЛУКА.
Лягте на живот. Ноги лежат на ширине тазобедренных суставов. Согните ноги в коленках и обхватите их с внешней стороны за лодыжки, прижав большие пальцы ног друг к другу. Активизировав ягодичные мышцы, со вдохом поднимите ноги и грудную клетку выше вверх. Взгляд перед собой, шея не запрокидывается назад. Живот лежит на полу, старайтесь поднять таз выше вверх. С выдохом опустите таз, бедра и грудную клетку на пол. Освободите хват рук и положите голову на любую сторону. Плавно пошевелите тазом из стороны в сторону, дорасслабляя область поясницы.

3. УРДХВА ДХАНУРАСАНА – ПОЗА ПЕРЕВЕРНУТОГО ЛУКА.
Лягте на спину. Согните ноги в коленках, поставив пятки как можно ближе к ягодицам. Поставьте ладони возле плеч, пальцы смотрят в сторону ног. Со вдохом, активизирую ягодичные мышцы, отталкиваясь стопами и ладонями от пола, поставьте макушку головы на пол и с очередным вдохом, выпрямляя руки и ноги, стараясь накатываться грудной клеткой больше вперед. Мышцы шеи расслаблены, голова спокойно висит и отдыхает. С выдохом, сгибая ноги и руки, положите лопатки на пол, затем, раскатывая мягко позвоночник по полу, опускайте ребра, поясницу и крестец ложится в последнюю очередь. Выпрямите ноги и плавно пошевелите тазом из стороны в сторону, дорасслабляя область поясницы.

4. АРДХА МАТСИЕНДРАСАНА – ПОЛОВИННАЯ ПОЗА МАТСИЕНДРЫ.
Сядьте на пол, выпрямив ноги в коленях. Согните правую ногу в коленке и перешагните ею через левую ногу, поставив стопу с внешней стороны левой коленки. Согните левую ногу в коленки, приблизив левую пятку ближе к правой ягодицы. Уведите левую руку под правое бедро и обхватите ею пальцы правой руки или запястье. Со вдохом вытяните макушку вверх, выпрямите позвоночник и с выдохом начинайте скручиваться в правую сторону, выпрямляя больше правую руку, Читать далее...

[700x700]
Попробуйте, по крайней мере, дорогие мои!
Недавно учёные из Университетского госпиталя Женевы определили 13 способов продлить жизнь - их сейчас горячо обсуждает вся Европа.
1-Читайте вверх тормашками. Ставьте перед своим мозгом нетриви-альные задачи, разгадывайте кроссворды, учите стихи. Исследова-ния, проведённые в Великобритании, доказали: среди людей умственного труда смертность ниже... в 4 раза!
2-Добавляйте помидоры в бутерброды. Если в ежедневный рацион ввести немного томатов, риск сердечно-сосудистых заболеваний снизится аж на 30%, так как они богаты калием.
3-Не ссорьтесь с семьёй. Старайтесь регулярно общаться с родст-венниками. По мнению экспертов из Медицинской школы Гарварда, пребывание рядом с кровными родственниками нормализует давление, а также... помогает бороться c дурными привычками.
4-Женитесь. Как показали итальянские исследования, длившиеся в течение 20 лет, женатые мужчины живут на 3 года дольше, чем холостяки.
5-Избавьтесь от будильника. Особенно, если он звонит громко, а также от чайника со свистком, таймера и прочих резких нарушите-лей тишины. Согласно японским исследованиям, внезапный громкий звук повышает риск сердечного приступа у людей с высоким кровяным давлением.
6-Ешьте хлебные корки. В них содержится в 8 раз больше противо-ракового антиоксиданта прониллизина, чем во всей буханке.
7-Игнорируйте общественное мнение. Согласно исследованиям немецких учёных, вы проживёте дольше, если не будете переживать о том, что про вас думают окружающие.
Для смелых психологи рекомендуют такое экстремальное : в транспорте громко повторять название остановок вслед за водителем. Сначала вам будет неловко, а потом вы научитесь не обращать внимания на реакцию окружающих.
8-Заведите домашнего питомца. Как доказывают эксперименты учёных из разных стран, владельцы собак и кошек меньше подвержены стрессам, к тому же у них более низкое кровяное давление.
9-Полюбите шоколад. По данным исследования Гарвардской школы
здравоохранения, люди, которые потребляют шоколад в умеренных количествах, живут дольше тех, кто любит конфеты. В чистом шоколаде содержатся химические вещества -- полифенолы, которые предотвращают развитие рака и сердечных заболеваний.
10-Учитесь. Начните изучать язык, овладейте игрой на музыкальном инструменте. Многие долгожители, переступившие 100-летний порог, говорят, что обязаны этим новому страстному увлечению, которое просто-напросто... отвлекло их от мыслей о смерти.
11-Слушайте классическую музыку. Как доказали исследования Оксфордского университета, Бетховен, например, снижает кровяное давление и расслабляет мышцы.
12-Дружите с солнцем. Если вы избегаете его лучей, чтобы предохраниться от рака кожи, не забывайте принимать витамин D. Он снижает риск диабета, помогает бороться с депрессией, которая, как известно, запускает механизмы многих смертельных заболеваний (огород с газонокосилкой - самое то).
13-Займитесь танцами. По мнению французских учёных, самый полезный для долголетия танец - это сальса. Укрепляет позвоночник, развивает лёгкие, даже помогает избавиться от астмы (купите ДВД и занимайтесь дома).

[700x700]
Отец шестерых детей, один из самых популярных блоггеров и автор нескольких бестселлеров по саморазвитию Лео Бабаута считает, что школа не в состоянии угнаться за быстро меняющимся современным миром. Более того, она нередко отбивает у детей желание учиться и ломает веру в себя. И только родители могут подготовить ребенка к жизни, помогая развить важные навыки.

1) Задавать вопросы

Постоянное “почему”, “зачем” и “как” – естественное состояние детей. Оно для них природно, потому что они понимают, что все происходит не просто так, для всего в этом мире есть причина и следствие. По мере взросления эта черта, которая сводит с ума родителей, когда их чаду 4 года, куда-то незаметно девается. А если ребенок знает, что на свой вопрос он получит либо отмазку, либо грубый ответ (а иногда и неуд., так как раз переспрашиваешь – значит невнимательно слушал), тогда он перестает задавать вопросы. И это плохо, так как основным двигателем получения знаний являются именно вопросы. А правильные вопросы вообще могут быть половиной ответа.

В университете у нас был один преподаватель по мат. программированию, который особо не стесняясь в выражениях каждую лекцию заявлял нам, что мы – кучка бездарей, не способным даже нормально сформулировать правильный вопрос, и он теряет с нами свое драгоценное время впустую. На его занятиях всегда была гробовая тишина и ни у кого никогда не возникало никаких вопросов. Как думаете, хоть кто-то из его студентов действительно знал этот предмет?

Поэтому учите своих детей не бояться задавать вопросы – они имеют на это полное право. И не нужно забывать о том, что помогать искать на них ответы – работа не только учителя, но и ваша.

2) Решать проблемы

Если ребенок научится решать проблемы, он сможет выполнить любую работу. Потому что выполнение задания – это всего лишь череда решений небольших проблем. Человек, который умеет разбивать сложные задачи на простые и затем решать их, может выполнить практически любую работу.

Не бросайтесь на помощь по первому крику ребенка, будь это бесконечное надевание колготок или задача по математике. Конечно, гораздо проще и быстрее решить задачу за ребенка и дальше заниматься своими делами, чем сидеть и объяснять каждое действие (это может продолжаться часами). В итоге ребенок привыкнет, что любую проблему за него может решить либо родитель (то есть вы), либо еще кто-то другой. И с возрастом это не проходит.

3) Завершать начатое

Любое действие, которое вы совершаете, может быть маленьким проектом. Составление отчета, разработка ТЗ, подготовка иллюстраций – все это является маленьким проектом, который нужно не только начать, но и довести до ума и закончить. Объясните ребенку, что если он за что-то взялся, он должен это закончить. Позволяйте ему наблюдать за вашей работой и со временем ребенок начнет делать свои собственные проекты, будь это изготовление открытки к празднику, или план выучить таблицу умножения до Нового Года.

4) Найти дело своей жизни

Если вы спросите у учеников выпускных классов, чем они они хотят заниматься, получите очень печальные ответы. Большинство идет учиться потому, что так сказали (решили) родители. Очень редко ребенок понимает, что ему действительно нравится (а не что сейчас модно, престижно и прибыльно), и идет для того, чтоб “получить высшее образование… как у всех”. Тут сразу же вспоминается “без бумажки ты - …”. Но на мой взгляд, это мышление работника госструктуры или бюджетного учреждения, у которого вся жизнь завязана на этих бумажках. И каким бы ты ни был прекрасным специалистом и ударником труда, тебя не повысят без диплома. Я ни в коем случае не говорю, что высшее образование не нужно. Просто образование, навязанное родителями, или “абы какое, лишь бы высшее” обычно пропадает впустую вместе с вложенными в него деньгами и временем.

Если ребенку нравится что-то делать, он из любого “непрестижного” занятия сможет сделать действительно стоящее дело. Не говоря уже о самореализации и ощущении гармонии с собой и внешним миром.

5) Сострадание

Тут все очень просто – если вы не научите ребенка сострадать, вы вырастите эгоиста, жестокого и полностью зацикленного на себе. Такой человек не будет способен ни построить семью, ни найти друзей, ни понять, что же является его страстью. Никто не захочет помогать такому человеку ни делом, ни даже простым советом. Очень важно научить ребенка состраданию, подарить ему понимание того, что иногда дарить подарки гораздо приятнее, чем получать, а помогая другим людям бескорыстно можно получить в ответ гораздо больше.

Без понимания того, что делая других людей счастливыми, мы сами становимся хотя бы на чуточку лучше и счастливее, человек не сможет прожить полноценную жизнь.

"Мы сами чувствуем, что все, что Читать далее...

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Автор: Татьяна Федорова (belka_handmade).

В лицевых и изнаночных рядах:
кромочную в начале ряда снимать, как лицевую (нить за работой);
кромочную в конце ряда провязывать лицевой.

Вывязывая кромки таким образом, получается узелковый край.
Он удобен тем, что при сшивании полотен с такими краями, их узелки смыкаются, подобно зубчикам шестеренок. При этом образуется плоское, почти незаметное соединение.

На иглой подцеплены два идущих друг за другом узелка кромки.
При сшивании полотен с узелковыми кромками подхватываются поочередно то узелок кромки одного полотна, то узелок кромки другого полотна.

https://www.instagram.com/p/BdeXzirlWDK/?tagged=be...%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Автор: belka_handmade
https://www.instagram.com/p/BUs_XKpDvHP/?tagged=be...%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0

1⃣ Положить два соединяемых конца нитей друг напротив друга.
2⃣ Разделить каждый конец нити на составляющие ниточки. Если эти ниточки тоненькие и их много, достаточно разделить их на 3 группы. Мой хлопок состоит из 8-ми ниточек. Я их разделила на 3, 3 и 2.
3⃣ Чтобы соединение было более прочным, необходимо разнести концы получившихся групп нитей по длине разделенного участка. Для этого из пары нижних групп нитей отрезать 10 см одного конца, из пары средних групп нитей отрезать 10 см другого конца, в верхней группе нитей укоротить оба конца на 5 см.
4⃣ Все кончики ниточек тщательно распушить иголочкой. При этом каждая ниточка разбирается на волокна, которые истончаются и удлиняются.
5⃣ Теперь рапушенные концы верхней, средней и нижней групп попарно наложить друг на друга, смочить и растереть между ладоней. В месте соединения каждой группы нитей, другие две группы нитей целые, что создает дополнительную прочность соединению.
6⃣ После того, как все группы нитей соединены, собрать их в одну нить и слегка закрутить.

⭐️ Для скользких нитей, таких как шелк, этот способ тоже пригоден, только вместо распушения и сваливания концов нитей их нужно попарно связать простым узлом (сложить оба конца вместе, сделать петлю, протянуть в нее конец, срезать излишек, оставив 2-3 мм).

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Автор: belka_handmade
https://www.instagram.com/p/BTYJ2nJFV5I/?tagged=be...%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0

1⃣ Знакомая картина? Закрыты центральные горловины, связано правое плечо. В этом месте присоединяется новый моток и закрытие левого плеча идет в противоположную сторону. Как избежать некрасивого разрыва?
2⃣ Находим первую петлю в косичке от закрытия центральных петель горловины. Вводим крючок под обе дужки этой петли.
3⃣ От нового мотка вытягиваем с изнанки на лицо петлю. Назовем эту петлю соединительной.
4⃣ Помещаем ее на спицу вместе с остальными петлями левого плеча.
5⃣ Работу поворачиваем на изнанку и начинаем закрытие петель. Закрываем соединительную петлю. Она не участвует в общем числе петель, которые необходимо закрыть. Т.е. далее закрытие со стороны горловины выполняем симметрично правому плечу.
6⃣ Вид горловины после завершения левого плеча в месте присоединения нового мотка. Здесь видно, что левее от хвостика косичка от закрытия петель направлена в одну сторону, а правее - в другую. Разрыва нет, и петли под косичкой лежат ровно, не деформируются.

⭐️ Этот способ можно применять не только для горловин. Например, в проймах при вязании по кругу снизу вверх, тоже возникает необходимость присоединения мотка с последующим закрытием в противоположную сторону

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

>

[700x514]

Нежный пористый кекс с кусочками шоколада - лучшее лакомство к чаю для всей семьи. Печется кекс быстро, получается необыкновенно воздушным и ароматным. Тесто с ароматом пломбира, так и хочется съесть ложкой. Из указанного количества продуктов получилось 10 симпатичных кексов.

Ингредиенты:

100-120 г сливочного масла
70-100 г сахара
100 г горького шоколада или шоколадных капель
~200-230 г муки
2 яйца (1 категории)
Щепотка соли
1 г ванилина
1 ч. ложка разрыхлителя или 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом

[показать]

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение




Если бы Даше сказали, что она будет главной претенденткой на титул Королевы красоты, она бы покрутила пальцем у виска. Даша не считала себя красавицей и никогда к этому не стремилась. Она хотела ловить преступников – и вот ей 26, и она капитан полиции. Дело о покушении на одну из участниц городского конкурса красоты поначалу не показалось Даше сложным. Да и к самому конкурсу Даша относилась с нескрываемым пренебрежением. Однако разобраться в хитросплетении страстей и интриг, царивших на конкурсе, удалось не сразу. Для этого Даше пришлось нацепить ненавистные каблуки, нарастить ресницы, завить кудри – и доказать всем, что сила женщины – далеко не только в красоте...




Когда младший брат Вадима совершает ограбление, их обещает покончить с собой, если Вадим не найдет способ спасти брата от тюрьмы. Вадиму приходится расстаться с любимой девушкой Катей и жениться на влюбленной в него Инне, дочери главы администрации. Катя исчезает, так и не сказав Вадиму, что беременна.
Спустя пять лет Вадим, уже успешный чиновник, случайно встречает Катю и узнает, что у него есть сын Миша. Но Катя уверена, что он не нужен ни ей, ни сыну. Вадиму приходится признаться самому себе, что он совершил ошибку и сам разрушил свое счастье. И ради кого? Ради деспотичной матери, которая его использовала, но никогда не любила? Ради обожаемого матерью брата — пьяницы и уголовника, которого давно нужно было посадить?
Вадиму придется выбрать — богатая жизнь с нелюбимой женщиной или настоящая семья с Катей и Мишкой? И главное, понять, как заслужить прощения Кати?..




Вероника выросла без отца: двадцать лет назад он бросил её мать, девушку из провинции, на седьмом месяце беременности, и во время преждевременных родов та умерла. Нику воспитала тётя....

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Процедура безболезненная, очень проста в применении. 

Что потребуется? 

Раствор кальция хлорида 5-10% (или как его еще называют, хлористый кальций). Продается в аптеках. Средняя цена за 10 ампул – 43 рубля. Также бывает во флаконах. 
Несколько ватных дисков. 
Детское мыло. 

Осторожно открываем ампулу. Берем ватный диск, промачиваем его раствором кальция хлорида и наносим на кожу лица по массажным линиям. Даем полностью впитаться. Повторить такую процедуру 5-8 раз. Возможны ощущения легкого пощипывания, жечь кожу не должно, если это происходит, сразу смыть водой с использованием мыла. 

Когда подсох последний слой, слегка увлажняем кончики пальцев водой и намыливаем их детским мылом. Пальцы не должны быть очень сырыми. 

По массажным линиям втираем мыло в кожу лица. Под пальцами образуются «мыльные катышки». 

Механизм действия объясняется следующим: при взаимодействии мыла (натриевая и калиевая соль) и кальция хлорида образуется хлорид калия и натрия и нерастворенная кальциевая соль, которая как раз и скатывается, захватывая с собой ороговевшие частички верхнего слоя кожи. Получается поверхностный, щадящий пилинг лица. 

Продолжаем массировать лицо смоченными в мылом пальцами. При необходимости заново увлажняя и намыливая пальцы. Когда «катышки» перестанут образовывать и кожа уже начнет слегко «поскрипывать», тщательно умыть лицо теплой водой. 

После этой процедуры кожа лица может приобрести розоватый оттенок, это быстро пройдет. Поэтому эту процедуру не стоит делать прямо перед выходом на улицу или важным мероприятием, а лучше произвести её накануне. 

После «голливудской» чистки кожа обезвоживается, поэтому сразу на лицо нужно на нести увлажняющую и питательную маску. Я предпочитаю маску из порошка полисорба. 

Маска из полисорба. 
Для этого потребуется половина пакетика порошка полисорба. Продается он в аптеке, средняя стоимость 1 упаковки (10 пакетиков) 158 . 

Порошок разводим один к одному с водой до однородной консистенции густой сметаны. Наносим кисточкой на лицо, шею и зону декольте. Оставляем на 10-15 минут. Смыть обильной теплой водой. 

Полисорб – это энтеросорбент. Вбираем в себя излишки кожного сала и отлично подтягивает кожу. 

После маски на кожу нанести питательный крем. Процедуру не стоит проводить часто. Достаточно 1-2 раза в месяц. После такой чистки лицо становится «как с обложки».

Это цитата сообщения illuzia_15 Оригинальное сообщение

 Наткнулась на ЯМе на такую полезную табличку. Соответствие метража пряжи, размера одежды и примерного расхода на пуловер.

Жаль только не указаа примерная длина пуловера. А то ведь есть разница - до пояса или до середины бедра. Ну и ладно - будем считать что имеется ввиду классическая, усреднённая модель :)

100 ниток

Пряжа                          ОГ 86-92 см       ОГ 96-102 см       ОГ 107-112 см       ОГ 117-122 см

(метров в 100г)

                                                                 (метров пряжи на пуловер)   

                          

550-800                              2200                       2400                     2600                       2800

 

400-510                              1800                       2200                     2400                       2600

 

300-400                              1600                       1800                     2200                       2400

 

240-300                              1500                       1600                     1800                       2200

 

200-240                              1300                       1500                     1600                       1800

 

150-190                              1200                       1300                     1500                      

Читать далее...

Каждый из нас хотя бы раз в жизни переживал периоды непреодолимой тяги к сладкому. Что делать, если постоянное желание съесть что-то сладенькое затянулось, и уже заметны не только изменения в фигуре, но и проблемы со ?

что такое «сладкое» и для чего оно нужно

В толковом словаре Ожегова «сладкий» — имеющий приятный вкус, свойственный сахару или меду.

Еще одно значение – приятный, доставляющий удовольствие.

Действительно, если съесть конфету или пирожное, то сразу повышается настроение, жизнь начинает играть яркими красками, ощущается прилив сил и энергии.

К сожалению, подобный эффект носит весьма кратковременный характер, а тяга к сладкому .

Научным языком вся совокупность пирожных, шоколадок, конфет и т.д. называется «легкоусвояемые (быстрые) углеводы».

Углеводы в организме человека выполняют разнообразные функции.

Самой первой из них является энергетическая. При окислении 1 гр. углеводов выделяется 4,1 ккал энергии.

Основным источником является свободная глюкоза, легко освобождающаяся из быстрых углеводов, и гликоген – запасенные в организме углеводы.

Свойство легкоусвояемых углеводов быстро расщепляться до глюкозы необходимо человеку в стрессовой ситуации для срочного насыщения энергией.

Потому без последствий можно съесть сладенького после бессонной ночи, либо при подготовке к экзамену. В данном случае быстрые углеводы – средство экстренной помощи организму, и тяга к сладкому легко объяснима.

Стрессовая ситуация прошла, а тяга к сладкому осталась. Что делать?
Прежде всего, необходимо обратить внимание на состояние здоровья. Как бы странно ни звучало, но тяга к сладкому может быть последствием сотрясения мозга, остеохондроза и даже гипотонии.

Во всех трех случаях суть одна и та же — мозгу не хватает глюкозы вследствие нарушения кровоснабжения. Поэтому он начинает требовать ее, что проявляется в виде головной боли, проходящей, если съесть, например, конфету.

Эти проблемы решаются консультацией у терапевта и невролога. Специалисты помогут устранить причину, и тяга к сладкому ослабнет.

Еще одна причина тяги к сладкому – недостаток хрома в организме.

Основной функцией хрома является поддержание в норме уровня глюкозы в крови. Он участвует в углеводном обмене, повышая проницаемость стенок клеток для глюкозы.

Также этот микроэлемент повышает чувствительность рецепторов клеток к инсулину – гормону поджелудочной железы, ответственному за обмен углеводов.

Поэтому достаточное содержание хрома в организме помогает снизить тягу к сладкому, ускорить обмен веществ.

К нехватке хрома чаще всего приводит злоупотребление сладостями и сахаром. Чем больше сладкого, тем больше выводится из организма хрома, и, замыкая порочный круг, еще больше хочется вкусненького.

Помимо сильной тяги к сладкому, симптомами нехватки хрома являются:

Непроходящее ощущение голода,Обильное потоотделение,Чувство усталости после ночного отдыха,Головокружение.

Несомненно, лучше всего хром усваивается из продуктов питания.

Самое большое содержание микроэлемента в тунце (90мкг на 100 г.).

Различные виды рыб (карп, минтай, карась, зубатка, мойва, треска и т.д.) содержат меньшее количество – 55 мкг на 100 г.

Следующими по количеству хрома идут печень (32 мкг на 100г.), утка (15 мкг), курица (10 мкг).

Некоторые овощи также довольно богаты хромом. Так брокколи включает в свой состав 22 мкг микроэлемента на 100 г., а свекла 20 мкг.

Еще одним источником хрома являются пивные дрожжи. Их используют в качестве добавки к пище.

Помимо прочего можно воспользоваться аптечными препаратами для нормализации уровня хрома. Это могут быть как различные витаминно-минеральные комплексы, так и биологически активные добавки.

Но не стоит забывать, что все препараты принимать можно только после консультации с врачом, так как не только дефицит, но и переизбыток хрома вредны.

Суточная потребность в зависимости от возраста и пола различна:

Для детей

1-3 года – 11 мкг3-11 лет – 15 мг11-14 лет – 25 мкг14-18 лет – 35 мкг

Для женщин

Старше 18 лет – 50 мкгБеременные – 100-120 мкг

Для мужчин

Старше 18 лет – 60-70 мкгСпортсмены – 120-200 мкг

Следующая причина тяги к сладкому – гормональные нарушения

Самый первый гормон, который приходит на ум при упоминании о сладком – это инсулин.

Инсулин – гормон, вырабатываемый поджелудочной железой и отвечающий за регуляцию уровня сахара в крови.

Если глюкозы в крови становится слишком много, то начинает вырабатываться инсулин, который помогает распределить ее по клеткам тканей.

Организм работает и расходует глюкозу из клеток. Но это в идеале.

Нарушением, при котором наблюдается непомерная тяга к сладкому, является инсулиновая резистентность. Это невосприимчивость клеток к инсулину.

То есть при повышении уровня сахара в крови гормон вырабатывается, но Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ЧАСТИЧНОЕ ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ. ТЕХНИКА ВЯЗАНИЯ ВЫТАЧЕК
Вязаная одежда спицами должна хорошо сидеть по фигуре. Конечно, сама фактура вязки уже предполагает облегаемую форму, однако если учитывать некоторые нюансы и придерживаться определённых правил, то можно достичь в этом искусстве такого совершенства, что каждая связанная вами вещь будет уникальна и выгодно подчёркивать особенности именно вашей фигуры.

И сегодняшний наш урок мы посвятим частичному вязанию спицами и вязанию вытачек для модельных изделий одежды.

Частичное вязание спицами

Частичное вязание спицами используется в целях придать трикотажному полотну различной формы – выпуклой или вогнутой, изогнутой или трапециевидной и т.д.

При частичном вязании вяжут не все петли ряда, а только их часть. Провязав необходимую часть петель, всё полотно поворачивают, первую петлю снимают, подтягивают нитку и вяжут следующий ряд.

Например, если с одного края полотна несколько раз не довязывать одинаковое число петель, а потом продолжать полные ряды, то получится скос, который используют в случае вязания горизонтальной вытачки в женском варианте одежды (рис. 1).
Читать далее