Ах,сколько ж в этом мире суеты...
Живём свой век в какой-то вечной гонке!
А рядом что-то шепчут нам цветы…
Роса искрится в паутине тонкой…

Лебяжий пух воздушных облаков
Беззвучно падает с небес на воду…
Вселенной правит Мудрая
И дарит красоту свою природа!

Ах, если б вместо синтетических пилюль
Нам доктор прописал встречать рассветы,
Из разнотравья, чем богат июль,
Насобирать лечебные букеты.

Умыться родниковою водой,
Послушать не «попсу», а птичье пенье…
Когда с Природою в гармонии такой –
Душою трогаешь летящее мгновенье!

© Светлана Мезенцева -Фирсова

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Сегодня готовлю потрясающе вкусное, ароматное и пикантное масло. Бутерброды с таким маслом подойдут как на праздничный стол, так и на завтрак, обед или ужин.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Могу повторить я хоть тысячный раз, что много котлет не бывает для нас! Всегда вариант необычный найдется! Кому то по вкусу он точно придется! Есть рецепт один прекрасный! , капуста, сыр колбасный! Вы попробуйте, друзья! Может и совсем не зря!

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



Признаться, венский шницель — одна из моих самых любимых вещей, один из рецептов, которые всегда в памяти и довольно часто в ходу.
Легко готовится и очень, очень вкусно получается. А если еще и с картофельным салатом, а если с австрийским вином или яблочным соком, разбавленным минералкой (как это принято делать и в Германии, и в Австрии.
Крайне популярным дополнением к одному из главных блюд венской кухни является брусничный мармелад. И правда, находка: ягоды отлично сочетаются с телятиной.
Вместо а можно просто подать вареный картофель с укропом (ведь чтобы приготовить хороший картофельный салат нужно время.

Это цитата сообщения Ира_Ивановна Оригинальное сообщение




Главная героиня Вика – провинциальная красавица, мечтающая поступить в театральное училище и покорить столицу. В ее размеренную жизнь буквально врывается брутальный мотогонщик из Москвы Максим. Кажется, что это всей ее жизни, но после нескольких счастливых дней, проведенных вместе, Максим уезжает на соревнования, пообещав непременно вернуться. В ожидании своего принца на железном коне, наивная Вика покупает свадебное платье, но телефон Максима выключен, и надежды на новую встречу тают с каждым днем. Теперь цель Вики – найти Максима и доказать, что только с ней он будет счастлив. Для этого ей придется изменить себя, пройти сквозь ложь и предательства, чтобы в конце пути осознать, что цель не всегда оправдывает средства...




Главная героиня фильма, симпатичная и целеустремленная девушка Женя, приезжает к своей сестре Лере в Санкт-Петербург. Бойкая провинциалка собирается поступать в институт. В городе Женя узнает, что ее родственница развелась с мужем и теперь живет в коммунальной квартире. Хозяйка этого жилища для одиноких и неустроенных женщин - инвалид Аля. Она сдает часть своей большой квартиры не ради денег, больная Аля хочет быть кому-то нужной и полезной.
Квартирантки живут одной большой и дружной семьей, в которую и попадает наша героиня. Веселой и энергичной Евгении теперь не до учебы в ВУЗе, главное для нее - устроить личную жизнь своих новых подружек. И у девушки это обязательно получится!




Тщательно распланированная жизнь тридцатилетней Лены идет под откос, когда Андрей расстается с ней вместо того, чтобы сделать долгожданное предложение руки и сердца. У Лены появляется новый план: вернуть идеального Андрея, заставив его ревновать с помощью подставного «жениха» - отчаянного скалолаза Романа...




Судьбе Даши не позавидуешь... Ее родители погибли, когда она была совсем маленькой. Она стояла около калитки дома, и продолжала ждать своих папу с мамой, а ее бабушка не решалась рассказать ей правду.
Годы идут... Дарья уже встретила свою любовь, у нее в жизни все хорошо, и будущее, казалось бы, должно быть счастливым и безмятежным. Однако неожиданно, в ее жизнь попадает сильная тревога за своего избранника. Ее молодой человек - военный пилот, и ему необходимо отлучиться на несколько дней... Он назначает встречу своей любимой, но так на нее и не приходит...




Иван занимается крупным бизнесом и однажды к нему за помощью обращается одинокая мать, которая просит денег на лечение дочки. Но вскоре Иван забывает о просьбе. Женщина вынуждена продать квартиру и уехать жить в деревню. Тем временем на Ивана готовят покушение. Но он выживает. Очень раненый он доползает к деревне, где живет одинокая мать...

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

 

Ингредиенты

●Мука 300 грамм

● 1 стакан (можно чуть меньше)

●Яйцо 2 штуки

●Масло растительное 1/3 стакана

●Разрыхлитель для теста 1,5 чайной ложки

●Творог 200-300 грамм

Приготовление:

Для начала замесим тесто. Для этого смешаем ингредиенты: муку, 2/3 стакана сахара, яйца, растительное масло и разрыхлитель.  (Если у вас не оказалось разрыхлителя, можно его быстро сделать вот по этой ссылке:  "Делаем разрыхлитель сами ".)

Тесто должно получится рассыпчатым ,  масляным и достаточно сладким. Делим тесто примерно на две части . Одну половинку поставим в морозильник на 20-30минут;

Творог перемешаем с оставшимся сахаром( примерно 2 столовых ложки сахара);

На дно формочек для кексов разложим тесто, распределим по дну. Немножко приподнимем края теста, чтобы получились корзиночки с невысокими бортами; Далее разложим начинку из творога в получившиеся "корзиночки".

Теперь достанем из морозилки вторую часть теста. И натрем на крупной терке, подзастывшее тесто.  Засыпаем тертым тестом кексы. Прижимать тесто не нужно, оно должно быть рассыпчатым;

Поставим в разогретую духовку на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой или спичкой. Готово!

(В порядке эксперимента  во второй раз я попробовала добавить ломтик шоколада в середину каждого кексика и положила поменьше творога. Шоколад не растаял  (может потому, что он был горький  с высоким процентным содержанием какао), но  в готовых кексиках  был приятный творожно-шоколадный вкус.)

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение

[показать]

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Эта литература не займет много времени, но успеет за 15 минут увлечь в свой мир и вдохновить.

«Последний лист» О. Генри

 Невероятно трогательная история о добре и силе духа. Мотивирующий рассказ о борьбе за жизнь, вдохновении и вере.

«Белые слоны» Э. Хемингуэй

Эрнест Хемингуэй, как никто другой, создавал такие шедевры, которые раскрывают самую суть жизни. Коротко, живо, интригующе и только о самом главном.

«Обыкновенная сказка» А. Милн

Читать далее...

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Приготовить его можно буквально за 5-10 минут, хранить в холодильнике 2-3 дня, а если нет времени, то можно вообще заморозить и достать, когда понадобится. Говорю честно – оно получится даже у начинающей хозяйки. Тесто универсальное. Хотите, можете испечь пирожки, булочки, пиццу. Хотите – готовьте беляши или чебуреки. Здесь ваша фантазия ничем не ограничена. Нам понадобится: 0,5 литра молока 2 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли 5 стаканов муки 2 ст.л. растительного масла 11 грамм (маленький пакетик) сухих дрожжей

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Для теста:

слив. 200 г
мука 3 стак.
яйцо 1 шт.
соль 1 щеп.
уксус 1 ст.л.
холодная вода 2/3 стак.

Для крема:

сахар 150 г
творог 600 г
масло слив. 75 г
желток 3 шт.
ваниль на кончике ножа
черника 1 стакан

Приготовление:

Готовим тесто. Масло слив. мягкое смешать с яйцом, добавить соль, уксус, воду. Перемешать. В последнюю очередь добавить муку. Замесить тесто, оно должно получиться как мягкий пластилин.
Убрать в холод на время варки крема.
Готовим крем. Творог протереть через сито, в ковшике смешать с сахаром, желтками, ванилью.В последнюю очередь добавить мягкое масло. Поставить на маленький огонь, постоянно мешая довести до кипения, варить 2-3 мин.до загустения. Учитывайте, что когда крем остынет он ещё немного загустеет.
Тесто разделить на 10 кусочков. Из каждого тонко раскатать лепёшку.
Выпекать на сухой! сковороде, на маленьком огне, с двух сторон.
Каждую сторону проколоть вилкой в нескольких местах, чтобы коржи не вздувались.
Каждый готовый корж обрезать приложив к примеру тарелку. Обрезки измельчить (для обсыпки боков торта)
Перемазать все коржи кремом, (чернику я клала через один корж, не много). Обсыпать бока, украсить.
Дать торту «Лесная ягода» на сковороде пропитаться.

Статья, опубликованная в одной из центральных газет Испании:



Я шёл по улице в Барселоне и вдруг открыл для себя ужасную истину — Европа умерла в Аушвице. В Освенциме.


Мы убили шесть миллионов евреев и заменили их на двадцать миллионов мусульман. В Аушвице мы сожгли свою культуру, мышление, творческий потенциал, талант.


Мы разрушили избранный народ, избранный по-настоящему, ибо он породил великих и замечательных людей изменивших мир.
Вклад этих людей ощущается во всех областях жизни: в науке, искусстве, международной торговле, но прежде всего — в том, что они подарили миру понятие «совесть».


И вот, под маской терпимости, желая доказать самим себе, что мы излечились от вируса расовой вражды, — мы открыли ворота двадцати миллионам мусульман, которые принесли к нам глупость и невежество, религиозный радикализм и нетерпимость, преступность и бедность, вызванные нежеланием работать и поддерживать достойное существование своих семей.
Они превратили прекрасные города Испании в часть третьего мира, тонущую в грязи и преступности. Они селятся в квартирах, предоставленных бесплатно правительством, и в стенах этих квартир строят планы, как убить и уничтожить наивных «хозяев».


Таким образом, к нашему несчастью, мы обменяли культуру на фанатичную ненависть, творческий дар на дар разрушения, интеллигентность на отсталость и первобытные предрассудки.


Мы променяли миролюбие европейского еврейства, его свойство заботиться о нормальном будущем для своих детей, его упорную привязанность к жизни, которая считается святой и неприкосновенной, на тех, кто ищет смерти, на людей, которые желают гибели себе и другим, нашим детям и своим детям.

Какую ужасную ошибку совершила ты, несчастная Европа!



Себастьян Вилар

Полудевочка-полуженщина,
Заплетя под беретом косу,
Шла израильская военщина
С конопушками на носу.
Вещи есть для других непонятные,
На земле не поймет большинство
Для чего ей рожки автоматные,
Да и сам автомат для чего?
Для чего и когда повенчаны,
Это что же за времена,
Полудевочка-полуженщина
И неженское слово «война»?
Только жалость отбросьте в сторону,
И не стоит вменять в вину,
Она делит с мужчиной поровну
Эту боль за свою страну.
Как никто на земле притягательна,
Она здесь, в этот трудный час
За детей, что родит обязательно,
И за каждого здесь из нас.
Улыбнется в ответ застенчиво,
По Бат-Яму одна, налегке
Шла израильская военщина
С «Кока-Колы» бутылкой в руке.
Александр Гутин

Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря,
И жизнь становится еще короче.

Был занят бестолковой суетой,
День проскочил — я не увидел друга
И не пожал его руки живой…
Что ж! Этот день я должен сбросить с круга.

А если я за день не вспомнил ,
Не позвонил хоть раз сестре иль брату,
То в оправданье нечего сказать:
Тот день пропал! Бесценная растрата!

Я поленился или же устал —
Не посмотрел веселого спектакля,
Стихов магических не почитал
И в чем-то обделил себя, не так ли?

А если я кому-то не помог,
Не сочинил ни кадра и ни строчки,
То обокрал сегодняшний итог
И сделал жизнь еще на день короче.

Сложить — так страшно, сколько промотал
На сборищах, где ни тепло, ни жарко…
А главных слов любимой не сказал
И не купил цветов или подарка.

Как много дней, что выброшены зря,
Дней, что погибли как-то, между прочим.
Их надо вычесть из календаря
И мерить свою жизнь еще короче.



Эльдар Рязанов

Шейх Ахмад Адоан – мусульманский ученый, поживающий в Иордании, – написал на личной странице «Фейсбука», что в Коране нет такой страны, как Палестина, и Аллах вверил Землю обетованную иудеям до наступления Судного дня (согласно Корану, сура 5, стих 21), и «унаследуют сыны Израиля (страну)» (Коран, сура 26, стих 59).

«Я говорю это всем, кто искажает великую книгу Аллаха – Коран! Откуда вы взяли это имя – Палестина? Вы лжецы, вы прокляты. Аллах уже использовал термин «Страна обетованная» и завещал ее сынам Израиля до наступления Судного дня. В Коране нет такой страны, как Палестина. Ваши слова о том, что эта земля принадлежит вам, – не что иное, как , которая является угрозой Корану, израильскому народу и стране. Поэтому ваши усилия не увенчаются успехом, и Аллах разочарует и унизит вас, так как он встанет на защиту иудеев». «Это большая честь для иудеев, что Аллах выбрал именно их из всех народов мира»
Шейх добавил: «Палестинцы – это убийцы детей, стариков и женщин. Они нападают на иудеев и после этого прячутся на спины детей, женщин и стариков, совершенно не жалея их, как будто это не их дети.
Они поступают так для того, чтобы показать всему миру, как евреи хотят убить их. Я видел подобное своими глазами в 1970-х годах. Когда они напали на иорданскую армию, они послали своих детей вперед, чтобы весь мир подумал, что иорданцы убивают детей. Подобное поведение у них в крови, это – их злодеяние. Их сердца словно камень, они пытаются манипулировать общественным мнением, чтобы получить поддержку».
Напомним, что ранее иорданский шейх посетил и встретился с еврейскими мудрецами. Адоан добавил: «Иудеи – очень спокойный народ, который любит мир. В них нет ни капли враждебности и агрессии, но если на них нападают, они вынуждены защищаться, стараясь причинить как можно меньше вреда атакующей стороне».
«Это большая честь для иудеев, что Аллах выбрал именно их из всех народов мира. Когда Аллах остановил свой выбор на иудеях, он не сделал это из одной лишь вежливости, просто потому, что они евреи, а значит, они заслуживают этого».

[620x331]

1. Грейпфрут - при регулярном использовании (150г в день) способен в среднем снизить вес человека на 2кг за 2 недели;

2. Зеленый чай – азиатские диетологи советуют выпивать в день 4 чашки зеленого чая, это даст наибольший эффект для сжигания жиров

3. Острая пища – в основном приправы: черный молотый , пеперони, горчица, хрен. Например перец чили, в котором содержится вещество капсацин "растапливает" лишние калории в течении 20 минут после окончания еды.

4. Нежирные молочные продукты - увеличивают производство гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира;

5. Корица - одна чайная ложка в день снижает уровень сахара в крови и предупреждает трансформацию избыточных углеводов в жиры;

6. Вода - недостаточное её употребление негативно сказывается на избавлении от лишних килограммов;

7. Белковая пища - для усвоения белков тратится больше калорий, чем для усвоения жиров и углеводов. В результате лишние жиры сжигаются.

- В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
- Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой.
Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
- Щепотка соли, добавленная в перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.
- 2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.
- Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.
- Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.
- Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.
- Свекла варится очень долго - 3-3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.
- Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.
- Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.
- Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

В сезон смородины особенно актуален вопрос её утилизации 😀 почему-то есть в виде свежих ягод смородину никто не любит, ну разве что пощипать немного с куста.
Мы тоже пощипали и набрали на такой вот летний пирог с творогом и черной смородиной.
сливочное 100 г
100 г
кефир 30 мл
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка:
творог 9% 200 г
яйцо 1 шт.
сахар 50 г
крахмал 1 ч.л.
черная смородина 200 г

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить кефир, всыпать муку, разрыхлитель и руками перемешать тесто до состояния крошки.
Убрать в холодильник на 30 минут.
В форме для запекания равномерно насыпать две трети теста, слегка примять. Выпекать при температуре 180° в течение 10 минут.
Для начинки смешать творог, яйцо, сахар и крахмал. Выложить начинку на тесто, сверху распределить смородину и посыпать остатками теста.
Выпекать еще 45 минут при температуре 180°