Обычная соль и сода незаменима в хозяйстве не только при приготовлении пищи.
◦К примеру, в соленую воду можно положить на четверть часа только что выстиранные махровые полотенца — они станут мягкими и пушистыми.
◦Если вы пролили чернила на ковер или палас, сразу же посыпьте пятно толстым слоем соли: оно впитает в себя чернила, пятно отойдет.
1.



Никто нас не заставит предавать,
Ударить не заставит, ножом в спину,
Быть честными всего на половину -
Такими сможем только сами стать.
Никто не сможет сделать нас честней,
Хоть поменяйте сотню президентов
И приведите кучу аргументов -
Нам лошадей не сделать из свиней.
Никто нас не заставит быть добрей,
Ни Дед Мороз, ни Санта с Папой Римским-
(всё объясняя тоном материнским)
Они нас не избавят от теней.
Никто не сможет нас другим продать,
Пока мы искушению поддаёмся
И сами постоянно продаёмся,
Нас будут покупать и покупать…
Никто нас не улучшит, никогда,
Никто за нас не сделает работу,
Нарушив наше право на свободу -
Так было, есть и будет так всегда.
![]()
© Copyright: Андрей Королевич, 2018
Свидетельство о публикации №118031911070

4 куска свиной корейки (по 150 г)
молотый чёрный перец
молотый острый красный перец
2 стакана томатного сока
1 стакан минеральной воды с газом
сок 1 лимона
6 ст.л. растительного масла
5 зубчиков чеснока
1 стакан мясного бульона
соль
Приготовление:
1. Корейку промыть, обсушить, слегка отбить, натереть чёрным и красным перцем, положить в кастрюлю.
2. Залить мясо в кастрюле томатным соком и минеральной водой, добавить лимонный сок (лучше свежевыжатый), перемешать и оставить в прохладном месте для маринования на 4-6 часов
3. Приготовить соус муждей: очищенный чеснок растерерть вместе с солью, развести его мясным бульоном, добавить 3 ст.л. растительного масла и молотый черный перец.
4. Достать мясо из маринада, обсушить бумажными полотенцами. В сковороде разогреть 3 ст.л. растительного масла.
5. Обжаривать каждый кусок корейки по 5 минут с одной стороны и по 3 минуты с другой. Важно, чтобы мясо не пересохло и оставалось сочным. Подавать к столу горячим с соусом муждей.

4 яйца
4 ст. л. очень горячей воды
120 г сахара
70 г пшеничной муки
50 г картофельного крахмала
1 ч. л. разрыхлителя теста
200 г мягкого творога
100 г сметаны 30%-й жирности
100 г сливочного масла
5 ст. л. сгущенного молока
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разогрей духовку до 180 градусов. Смешай в миске муку, крахмал и разрыхлитель.
В отдельную емкость разбей яйца и взбей их миксером с очень горячей водой до появления крупных пузырьков. Добавь сахар и взбей еще раз. Затем добавь мучную смесь и перемешай ложкой.
Смажь маслом противень, вылей на него тесто и отправь выпекаться в разогретую духовку на 12 минут.
Пока корж выпекается, приготовь крем. Для этого смешай мягкий творог со сметаной, сгущенкой и сливочным маслом. Взбей миксером или блендером и убери массу в холодильник.
Готовый корж извлеки из духовки, переверни его на присыпанное сахарной пудрой полотенце или силиконовый коврик и скатай в неплотный рулет вместе с полотенцем. Дай остыть несколько минут.
Остывший корж аккуратно раскрути, смажь начинкой, снова сверни, оберни пищевой пленкой и поставь в холодильник на 2 часа.
Можешь полить рулет шоколадом или посыпать сахарной пудрой для красоты. Готовый десерт нарежь кусочками и подавай к столу. Приятного аппетита!
Как есть блины без вреда для здоровья!
Блины готовятся из мягкого теста, которое считается очень тяжёлой пищей, говорят специалисты.

Славянский праздник перед Великим постом – МАСЛЕНИЦА – в 2017 году отмечается с 20 по 26 февраля. Главное угощение, которое едят в эти дни – блины. Редкий человек откажется от этого традиционного блюда в самую вкусную неделю православного календаря.
Во время приготовления угощений, многие привыкли есть блины, не отходя от плиты. Однако врачи говорят о том, что горячие лепёшки есть нельзя. Идеальный вариант – приготовить их с вечера, а утром немного подогреть.

«Если есть блины с пылу, с жару, то так они хуже перевариваются, а это плохо отражается на работе поджелудочной железы. Лучше дать блинам немного остыть, и есть их в тёплом или даже холодном виде. Кроме того, хоть тесто на блины и мягкое, но оно считается тяжёлой пищей, поэтому людям с желчно-каменной болезнью и обострением панкреатита не стоит их кушать», - рассказывает гастроэнтеролог Ирина Шведова.


Достали соседи сверху — соседи бегают с грохотом практически непрерывно, с небольшими перерывами на сон, и при этом соседка не воспринимает никакие доводы.Несмотря на то что жительницы арабских стран укрывают свои лица и тела от посторонних глаз, об их сказочной красоте слагают настоящие легенды. Эти сдержанные и загадочные женщины с роскошными темными волосами,бархатной кожей и бездонными глазами бережно хранят свои секреты красоты, передавая их от поколения к поколению.
Как этим скромным женщинам удается так роскошно выглядеть? Какими тайными знаниями они обладают? Несмотря на всю таинственность, некоторые рецепты красоты арабских женщин мы все-таки узнали.
Секрет густых и блестящих волос арабских красавиц — в тщательном уходе с использованием только натуральных ингредиентов. Перед мытьем головы восточные красавицы обрабатывают кожу головы кефиром или кислым молоком. Кисломолочные продукты быстро восстанавливают структуру волос, делая их гладкими и блестящими. Хочешь попробовать? Тогда придется приготовить кефир самой — промышленный аналог никаких полезных свойств в себе не несет.

Предлагаю вам увлекательную экскурсию по типичному американскому дому и короткий, но увлекательный рассказ под девизом «А как жизнь у них, что полезного изобрели и почему этого нет у нас».

Если присмотреться, разница становится еще очевиднее — в квартирах (или апартаментах) дверь всего одна, но уже с маленьким молоточком и без звонка, потому что настырный гость незамеченным через домофон все равно не пройдет…и так до бесконечности. Но есть различия и вообще увлекательные — два душа в одной ванной, гардеробная даже в самых маленьких и дешевых квартирках-студиях, измельчитель еды, лёдогенератор, фильтр для воды на кране, прачечная…а сколько различий найдете вы?
1. Большая и глубокая раковина для посуды
С этой прямоугольной «фермерской» раковиной (в два раза шире и в три раза глубже типичной русской) искушение не мыть посуду день за днем просто не покидает.
2. A mason jar — многофункциональные и красивые баночки
Им проще — они не мучаются с собиранием стеклянных баночек из под огурцов и отмыванием запаха от них, чтобы сделать потом в этой емкости варенье. Легендарные стеклянные баночки с самым разным дизайном удобны для всего — в них хранят еду, ложки-вилки, делают из них вазы, украшения интерьера…а эта фотография вообще взята с тематической свадьбы, которая была украшена многочисленными стеклянными близнецами разных оттенков.

Пошив чехлов на стулья помогает решить несколько задач: эстетическую, функциональную и защитную. Чехлы могут быть повседневные, для торжественных случаев и даже сезонные, что очень удобно. Тем более, что чехлы на мебели сейчас опять в моде. Часто используют накидки в детских комнатах, в столовой и гостиной. Так, если мебель новая, накидки защищают её от загрязнений, от когтей домашних питомцев. А в случае, когда стулья уже потеряли свой внешний вид, их легко скрыть за красивыми чехлами.
Праздничное оформление стола кухни в классическом стиле гармонично дополнят чехлы для стульев, выполненные в одной дизайнерской концепции со скатертью.


Слова и музыка Марии Пуаре
Я ехала домой, душа была полна
Неясным для самой, каким-то новым счастьем.
Казалось мне, что все с таким участьем,
С такою ласкою глядели на меня.
Я ехала домой... Двурогая луна
Смотрела в окна скучного вагона.
Далекий благовест заутреннего звона
Пел в воздухе, как нежная струна.
Раскинув по небу свой розовый вуаль,
Красавица заря лениво просыпалась,
И ласточка, стремясь куда-то вдаль,
В прозрачном воздухе купалась.
Я ехала домой, я думала о вас,
Тревожно мысль моя и путалась, и рвалась.
Дремота сладкая моих коснулась глаз.
О, если б никогда я вновь не просыпалась...
1901
Исполняет Алла Баянова
Романс впервые был исполнен автором в спектакле по пьесе А.Н. "Плещеева "В своей роли". Входил в репертуар Кэто Джапаридзе




В отличие от Ельцина и Путина В.И. Ленину и И.В. Сталину досталась удручающе нищая, находившаяся практически в аду большая Россия. Две разрушительные войны – мировая и гражданская, длившиеся семь лет, до крайности разорили ее, хотя и до них она не блистала. Ущерб, нанесенный стране за эти годы, по неполным данным, исчислялся 76 500 млн рублей золотом, что составляло более половины всех ее национальных богатств. Объем промышленной продукции составлял в 1920 г. всего лишь около 15% довоенного уровня (1913 г.), продукция сельского хозяйства – меньше 40%. К 1921 г. в стране был острый недостаток самого необходимого: хлеба, мяса, масла, молочных продуктов, круп, соли, обуви, одежды, керосина, мыла и даже спичек. Вот какую Россию приняли в управление Ленин и Сталин. Вот с какой стартовой площадки они двинули ее вперед к социализму, опираясь лишь на собственные силы. И что же?
Уже в 1937 г., то есть всего лишь за 15 лет относительно мирной жизни, СССР по экономическому положению занял первое место в Европе и второе – в мире, после США, а по темпам развития в 2–3 раза опередил самые развитые страны. Промышленное производство в 1937 г. по сравнению с 1913 г. составило 816,4% – рост более чем в 8 раз (!). За годы второй пятилетки (1933–1937 гг.) в строй вступило 4500 промпредприятий(!).
Валовая продукция зерновых в 1937 г. увеличилась по сравнению с 1913 г. в 1,14 раза. Правда, животноводство развивалось значительно скромнее: поголовье лошадей, крупного рогатого скота, овец и коз росло, но оставалось ниже показателей 1913 года.
За годы второй пятилетки значительно улучшилось материальное положение народа. Национальный доход СССР увеличился более чем в два раза, а фонд заработной платы рабочих и служащих – в 2,5 раза. Денежные доходы возросли более чем в три раза. Средняя выдача зерна в зерновых районах на один колхозный двор поднялась с 10 ц в 1933 г. до 23 ц в 1937 году.
Период 1933–1937 гг. был поистине периодом культурной революции в СССР. В стране было введено обязательное семилетнее образование. Число учащихся 9–10 классов увеличилось в 12 раз, студентов в вузах – в шесть раз по сравнению с 1913 годом. В 30-е годы в образование вкладывалось порядка 10% ВВП, сегодня – менее 2%.
В 1940-е годы советский народ сокрушил гитлеровскую Германию и освободил от фашистского ига страны Европы. В 50-е годы Советский Союз стал супердержавой мира.