• Авторизация


Без заголовка 20-12-2019 12:56


Люди идут по свету...
Им, вроде, немного надо -
Была бы прочна палатка,
Да был бы нескучен путь!

Но с дымом сливается песня,
Ребята отводят взгляды,
И шепчет во сне бродяга
Кому-то: Не позабудь!

Они в городах не блещут
Манерой аристократов,
Но в чутких высоких залах,
Где шум суеты затих,

Страдают в бродячих душах
Бетховенские сонаты
И светлые песни Грига
Переполняют их.

Люди идут по свету,
Слова их порою грубы.
"Пожалуйста", "извините", -
С усмешкой они говорят.

Но грустная нежность песни
Ласкает сухие губы,
И самые лучшие книги
Они в рюкзаках…

Выверен старый компас,
Получены карты и сроки,
Выштопан на штормовке
Лавины предательский след.

Счастлив, кому знакомо
Щемящее чувство дороги,
Ветер рвет горизонты
И раздувает рассвет.

Игорь Сидоров

Для многих поклонников авторской песни кроме ежегодных фестивалей, посвящённых этому культурному явлению, среди которых наиболее известны Грушинский и Ильменски...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жизнь скоро кончится... 20-12-2019 03:08


Жизнь скоро кончится...
Меня не станет..
И я в природе вечной растворяюсь.
Пока живут в тебе печаль и память,
Я снова пред тобою появлюсь.

Воскресну для тебя и не однажды :
Водою, утоляющею жажду,
Прохладным ветром в невозможный зной,
Огнем камина ледяной зимой.

Возникну пред тобой неоднократно, -
Закатным, легким, гаснущим лучем,
Иль стаей туч , бегущих в беспорядке,
Лесным ручьем, журчащим ни о чем.

Поклонится с намеком и приветом
Кровавая рябиновая гроздь,
Луна с тобою поиграет светом,
Иль простучит по кровле теплый дождь.

Ночами бесконечными напомнит, листва
что смотрит в окна наших комнат...
Повалит наш любимый крупный снег -
Ты мимолетом вспомнишь обо мне.

Потом я стану появляться реже,
Скромнее надо быть, коль стал ничем.
Но вдруг любовь перед тобой забрежит...
И тут уж я исчезну насовсем.

Эльдар Рязанов
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лепешки "Деревенские" 15-12-2019 21:45

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Лепешки "Деревенские"

Лепешки на завтрак или для замены хлеба готовили почти все. И поэтому знают, что они получаются очень вкусными. Подавать их можно со сметаной, вареньем или со другими продуктами, которые нравятся. Предлагаю еще один рецепт  лепешек, им поделились авторы shratva.ru и если вы захотите приготовить по нему, сохраняйте его для себя. Но учитывайте, что на приготовление теста и его расстойку понадобится время, около полутора часов.

лепешки деревенские (640x420, 249Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨Суперхит на все времена Римский-Корсаков «Полет шмеля» 15-12-2019 21:36

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

 

 

"Полёт шмеля" - это маленькая оркестровая пьеска внутри оперы "Сказка о царе Салтане" по Пушкину.

Неизвестно, кому первому пришло в голову сыграть этот номер в одиночку, да ещё и увеличить скорость полёта.

Так была запущена шмелиная Формула-1. И с тех пор книга рекордов Гиннеса только успевала записывать рекорды. Особенно (просто насмерть!) бються гитаристы и скрипачи.

Правда, в 2012 году Guinness World Records перестала принимать заявки на скоростные рекорды в исполнительстве по причине большого количества претендентов, которые в этой гонке потеряли собственно музыку.

Этот реактивный шмель очаровал весь мир. На чём только его не играют! На всех инструментах, которые могут придти в голову, кроме арфы, пожалуй. Да и то, не факт.

Классика

Академические пианисты играют шмеля в двух транскрипциях: Сергея Рахманинова и венгерского виртуоза Дьердя Циффры. Именно Рахманинов первым (в 1931 году) запустил в полёт фортепианного шмеля. Он у него легкий и проворный. Можно посмотреть, как его играет Евгений Кисин).



У Дьердя Циффры шмель похож на тяжелый бомбардировщик: там головоломная октавная техника и невообразимое мелькание рук. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старый, добрый шлягер. 15-12-2019 21:34

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

✨Старый, добрый шлягер. «Как упоительны в России вечера». Полная история песни

 
Группа "Белый орел"
Группа "Белый орел"



В 2000 году, когда рассматривались варианты нового гимна РФ, прозвучала идея сделать таковым "Как упоительны в России вечера". Возможно это байка, но в то время песня действительно была мегапопулярной и всенародной.

Слова и музыка

Виктор Пеленягрэ
Виктор Пеленягрэ

Автором текста является Виктор Пеленягрэ. Он не писал стихотворение как песню, а просто хотел создать лучший в русской поэзии триолет (одна из форм стихосложения). На создание текста для будущего хита поэта вдохновила естественно любовь.

Сам Пеленягрэ рассказывал:   Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бетарен 15-12-2019 18:37


Бетарен
Препарат отсутствует в представленных аптеках, в наличии имеются аналоги (заменители).
Инструкция по применению
Показания
Противопоказания
Способ применения и дозы
Побочные действия
Взаимодействие, совместимость, несовместимость
Наличие в аптеках
Аналоги
Действующее вещество
Фармакологическая группа
Лекарственная форма
Фармакологическое действие
Особые указания
Отзывы и консультации


Внимание!
Этот препарат может особенно нежелательно взаимодействовать с алкоголем! Подробнее...
Показания к применению
Воспалительные и дегенеративные заболевания опорно-двигательного аппарата: ревматоидный, псориатический, ювенильный хронический артрит, анкилозирующий спондилит (болезнь Бехтерева), невралгическая амиотрофия (болезнь Персонейджа-Тернера), остеоартроз, ревматизм, подагрический артрит (при остром приступе подагры предпочтительны быстродействующие лекарственные формы), артрит при болезни Рейтера.

Болевой синдром: головная (в т.ч. мигрень) и зубная боль, бурсит, тендинит, люмбаго, ишиас, оссалгия, невралгия, миалгия, артралгия, радикулит, при онкологических заболеваниях, посттравматический и послеоперационный болевой синдром, сопровождающийся воспалением.

Альгодисменорея; воспалительные процессы в малом тазу, в т.ч. аднексит; роды (в качестве анальгезирующего и токолитического средства).

Инфекционно-воспалительные заболевания ЛОР органов с выраженным болевым синдромом (в составе комплексной терапии): фарингит, тонзиллит, отит.

Лихорадочный синдром при "простудных" и инфекционных заболеваниях.

Возможные аналоги (заменители)
Диклофенак (от 8.90 руб), Диклофенак-АКОС (от 19.90 руб), Диклофенак Эльфа (от 21.70 руб), Диклоген (от 28.00 руб), Диклофенак ретард (от 30.00 руб)…
Показать все аналоги препарата Бетарен »
Внимание: применение аналогов должно быть согласовано с лечащим врачом.
Действующее вещество, группа
Диклофенак (Diclofenac), Нестероидный противовоспалительный препарат (НПВП)
Лекарственная форма
драже, капсулы, капсулы пролонгированного действия, капсулы ректальные, раствор для внутривенного и внутримышечного введения, раствор для внутримышечного введения, суппозитории ректальные, суппозитории ректальные [для детей], таблетки

Противопоказания
Гиперчувствительность (в т.ч. к др. НПВП), "аспириновая" астма, "аспириновая" триада (сочетание бронхиальной астмы, рецидивирующего полипоза носа и околоносовых пазух и непереносимости АСК и ЛС пиразолонового ряда), нарушения кроветворения (лейкопения и анемия), различные нарушения свертываемости крови (в т.ч. гемофилия, удлинение времени кровотечения, склонность к кровотечениям), эрозивно-язвенные поражения ЖКТ в фазе обострения, кровотечения из ЖКТ, беременность, период лактации, младший детский возраст (до 6 лет).

При ректальном применении: ректальные кровотечения, геморрой, травма или воспаление прямой кишки (в т.ч. ануса).C осторожностью. Анемия, бронхиальная астма, декомпенсированная ХСН, артериальная гипертензия, отечный синдром, печеночная и/или почечная недостаточность, алкоголизм, дивертикулит, эрозивно-язвенные заболевания ЖКТ вне обострения, сахарный диабет, пожилой возраст, послеоперационный период, индуцируемые острые печеночные порфирии.

Как применять: дозировка и курс лечения
Внутрь, не разжевывая, во время или после еды, взрослым - по 25-50 мг 2-3 раза в сутки. При достижении оптимального терапевтического эффекта дозу постепенно уменьшают и переходят на поддерживающее лечение в дозе 50 мг/сут. Максимальная суточная доза - 150 мг.

Для детей старше 6 лет и подростков применяются только таблетки обычной продолжительности действия по 25 мг; суточная доза - 2 мг/кг ребенка.

При ювенильном ревматоидном артрите суточная доза может быть увеличена до 3 мг/кг. Таблетки следует принимать целиком, не разжевывая, натощак, с небольшим количеством жидкости.

Диклофенак пролонгированного действия назначают по 100 мг 1 раз в сутки (при дисменорее и приступах мигрени - до 200 мг/сут). При приеме 100 мг ретард при необходимости увеличения суточной дозы до 150 мг можно дополнительно принимать по 1 обычной таблетке (50 мг).

В/в капельно. Максимальная суточная доза - 150 мг. Непосредственно перед в/в введением диклофенак (содержимое 1 ампулы - 75 мг) следует развести в 100-500 мл 0.9% раствора NaCl или 5% раствора декстрозы (предварительно добавив в инфузионные растворы раствор натрия гидрокарбоната - 0.5 мл 8.4% или 1 мл 4.2% раствора). В зависимости от степени выраженности болевого синдрома инфузию осуществляют в течение 30-180 мин.

С целью предотвращения послеоперационных болей проводят инфузию "ударной" дозой препарата (25-50 мг за 15-60 мин). В дальнейшем инфузию продолжают со скоростью 5 мг/ч (до достижения максимальной суточной дозы 150 мг).

Для лечения острых состояний или купирования обострения хронического заболевания возможно также в/м (однократное) введение, дальнейшее лечение продолжают пероральным назначением диклофенака с учетом максимальной суточной дозы - 150 мг (в т.ч. и в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классный узор... 15-12-2019 15:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Классный и простой узор для джемпера, свитера, кардигана! Примеры работ!

 
 Последнее время все чаще и чаще встречаю этот узор в самых разных изделиях, он мне очень понравился, поэтому решила добавить его в свою копилку узоров. Узор простой, но очень эффектный . Раппорт всего 2 петли и 2 ряда. Интересная резинка образуется с изнаночной стороны. Я встретила несколько названий узора - это смещенная простая резинка, не эластичная резинка, узелки и кукуруза. В конце видео я добавила несколько примеров использования этого узора, обязательно посмотрите.

maxresdefault (700x393, 288Kb)

 

 94030037_3869356_90119606_Dalee38 (150x75, 19Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
✨Нищая девочка София и покоренный ею мир. 15-12-2019 14:57

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Настоящая богиня мирового кинематографа до сих пор поражает поклонников красотой и темпераментом. Но говорить о своей жизни актриса не любит, ссылаясь на то, что та не была похожа на сказку: нищее детство, гонения церкви и запрет на брак в Италии… Что случилось с Софи Лорен?

Нищая девочка София и покоренный ею мир

Девочка родилась в одном из госпиталей Рима, у несостоявшейся актрисы, которая страстно любила отца Софии, актера передвижного театра и была уверена, что родившийся ребенок удержит мужчину и заставит его, наконец, жениться. Но с младенцем на руках женщине пришлось поскитаться по дорогому и негостеприимному городу, а потом вернуться в свой полуразвалившийся домик на берегу моря в одном из небольших поселков Италии.  Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Высеваем цветочные многолетники в мини-теплице на балконе 15-12-2019 14:47

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Ранние посевы цветочных многолетников лучше всего делать в мини-теплице, чтобы создать благоприятные условия для всходов. Они быстро растут и развиваются, если правильно обработать семена, выбрать место и сделать идеальный парник своими руками.

[показать]

Мини-теплица на балконе для цветочных многолетников

Конец февраля и начало марта - активная пора разведения рассады цветочных культур. Для эффективного проращивания и получения крепких сеянцев необходимо создать микроклимат с определенной температурой и влажностью. Сделать это можно в городской квартире на балконе, или в частном доме на веранде, с помощью установки мини-теплицы.

Где расположить мини-теплицу

Прежде всего, необходимо определить, где будет располагаться будущий парник. Растениям необходимо максимальное освещение, чтобы не досвечивать всходы искусственно, выберите подоконник или балкон с выходом на южную сторону.

Если вы живете в частном доме, разместить мини-теплицу намного проще:

• идеально подойдет зимний сад или оранжерея;

• можно выбрать место на крытой веранде или под окнами мансандры.

Выбрав место расположения, можно приступить к выбору конструкции мини-теплицы

Как сделать мини-теплицу для балкона или веранды

Определившись с местом расположения, можно приступить к выбору конструкции:

• она должна подходить по размерам;

• состоять из недорогих или подручных материалов;

• легко собираться и разбираться.

Теплица в виде стеллажа

[показать]

Делаем стеллаж на балконе со стандартными полками

 

Для просторных помещений подойдут теплицы в виде стеллажей:

• Можно сколотить из дерева конструкцию, или использовать покупную - алюминиевую или металлопластиковую;

• Полки можно сделать в виде ящиков для рассады или стандартными, чтобы использовать в другое время для садового инвентаря;

• Конструкция закрывается чехлом из полиэтиленовой пленки на молнии, её часто применяют для закрытия входного проема в теплицах (можно приобрести в садоводческих магазинах);

• Можно оборудовать стеклянные стенки и дверцы вместо полиэтилена для лучшего освещения.

[показать]

Каркас покупной теплицы для зимнего сада с ящиками под рассаду

Конструкция обеспечивает легкий доступ к растениям для полива, прополки и внесения удобрений, ее несложно проветривать. Она достаточно просторная, чтобы саженцам было не тесно, и они скорее окрепли. Для дополнительного обогрева и освещения внутрь можно повесить фитолампу.

Простой парник из фото-рамок

Мини-парник для подоконника и небольшого помещения можно соорудить из деревянных рамок для фотографий со стеклом или пластиком.

Понадобится четыре рамки размером 13х18 см, две 20х25 и две 28х35 см. Также можно сделать рейки самостоятельно из оставшейся после ремонта древесины и использовать любые другие размеры, но сохранять пропорции. Не забудьте, выбирая размер рамок, нужно учесть и размер вставляемых в них стекол, и рассчитать необходимый материал на всю конструкцию.

Мини-теплица на балконе для цветочных многолетников

• С помощью шурупов прочно скрепляем большие по размеру рамки, совместив стороны 25 и 28 см. Таким образом, должен получиться каркас в форме прямоугольника;

• Из маленьких рамок делаем крышу. Их следует прочно закрепить между собой сторонами, которые короче;

• Вторую пару прикрепляем к ним под углом 90 градусов с помощью оцинкованных угловых скоб;

• Крышу устанавливаем сверху на основной каркас;

• Треугольные проемы закрываем фанерой или пенопластом, можно затянуть пленкой;

• Готовый каркас желательно покрыть водоэмульсионной краской;

• Осталось вставить стекла в рамки, зафиксировав их по углам термоустойчивым, водоотталкивающим клеем.

 

Каркас мини-теплицы из фоторамок покрываем водоэмульсионкой

В таких мини-теплицах в начале марта можно высаживать цветочные многолетники: люпин,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
A xoчeшь... Я тeбe oткpoю Taйнy... 15-12-2019 14:43

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

4843185_13 (500x652, 58Kb)

A xoчeшь... Я тeбe oткpoю Taйнy...
Oдин тaкoй мaлюceнький ceкpeт...
Знaй... Люди нe вcтpeчaютcя cлyчaйнo...
Cлyчaйнocтeй, пoвepь мнe в жизни нeт...


He вepишь?... Hy тoгдa пocлyшaй...
He бoйcя я тeбя нe oбмaнy...
Пpeдcтaвь ceбe, чтo cyщecтвyют дyши...
Hacтpoeнныe нa oднy cтpyнy...


Кaк звeзды в бecкoнeчнocти Bceлeннoй...
Oни блyждaют coтнями дopoг...
Чтoб вcтpeтитьcя кoгдa - тo нeпpeмeннo...
Ho лишь тoгдa, кoгдa зaxoчeт Бoг...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шампиньоны "Хочу ещё!" - поедаются как семечки! 15-12-2019 14:41

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

3925073_Screen_Shot_121419_at_03_32_PM (700x472, 426Kb)

Простой рецепт. Нет, ооочень простой рецепт! Эти грибочки у нас любят все! И все, кто пробует, удивляются, что такое простое блюдо получается настолько вкусным! А название говорит само за себя. Я каждый раз слышу: "Хочу ещё твоих грибочков!" Попробуйте - и вы тоже это скажете)

Все очень просто! Вот то, что нужно:
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое быстрое тесто на кефире для пирожков - сделаем за минуты! 15-12-2019 14:12

Это цитата сообщения Любовь_Любочка Оригинальное сообщение

Самое быстрое тесто на кефире для пирожков - сделаем за минуты! Как делать быстрое тесто на кефире для пиццы

[показать] 
 

Кефирные рецепты приготовления теста считаются одними из самых быстрых и доступных. Помимо того, они несложны и доступны для начинающих кулинаров. Нередко такие рецепты сопровождаются заголовками в стиле «Деревенские пирожки» или «Бабушкины секреты». И с этим сложно поспорить.

Наверняка почти любой может вспомнить картинку из детства – считаные минуты, а на бабушкином столе уже миска с горой дымящихся, хрустящих, безумно вкусных пирожков. И когда только бабуля успевала?

На самом деле всё достаточно просто как… кефирное тесто. В нём во многом секрет приготовления быстрой и вкусной выпечки.

Быстрое тесто на кефире – общие принципы приготовления

• Быстрое тесто на кефире – экономный вариант для любой выпечки и не только для неё. Для его приготовления необходим минимальный недорогой набор продуктов, всегда имеющихся дома. Главные достоинства такого теста в том, что не оно не требует долгого вымешивания и времени на «расстойку».

• Способов приготовления много и каждый зависит от того, для чего именно будет оно использоваться. Быстрое кефирное тесто замешивают для приготовления вареников, пельменей, мантов. Из него жарят или пекут пирожки и большие пироги. Есть немало рецептов подходящих для пиццы.

• По своей консистенции оно может быть жидким, достаточно плотным и не очень.

• Его замешивают только на кефире и муке или добавляют определённые составляющие, обусловленные рецептурой.

• В быстрое тесто на кефире можно добавлять яйца, сметану, майонез, высококачественное растительное или сливочное масло. Для пышности в него кладут пищевую соду, которую нередко гасят уксусом. В предназначенное для пирогов и пиццы тесто могут добавляться дрожжи. Их не требуется разводить дополнительно, достаточно лишь смешать с кефиром.

• Чтобы приготовленное из быстрого теста на кефире всегда получалось пышным, мягким и воздушным, следует брать нежирный кефир и перед замесом обязательно его слегка прогреть.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные мясные котлеты с овощами в духовке 15-12-2019 14:07

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Сочные мясные котлеты с овощами в духовке

3925311_Sochnie_myasnie_kotleti_s_ovoshami_v_dyhovke (640x360, 152Kb)
Ингредиенты:
 
* Фарш мясной — 650 г
* Картофель — 700 г
* Лук красный — 150 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский трёхслойный пирог 08-12-2019 18:08

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_29 (700x700, 395Kb)

Для теста:


2 стакана муки
200 гр масла
Вода или молоко - 100 мл;
Сахар - 100 гр;
Соль и сода - по щепотке;


Для начинки:


Курага - 200 гр;
Чернослив - 200 гр;
Лимон - 2 шт (маленьких)
Сахар - 9 ст.л.

Приготовление:


Сливочное масло растереть с мукой, до получения мучной крошки (1-2 ст.л. крошки отложить для обсыпки). Добавить сахар. Соду (можно разрыхлитель) и соль. Постепенно влить молоко, пока не получится мягкое эластичное тесто.
Чернослив, курагу и лимон по отдельности измельчить в блендере. Добавить к каждой начинке по 3 ст.л. сахара, перемашать.
Тесто разделить на 4 части. Одну часть сделать побольше остальных. Раскатать самую большую часть и выложить на сковороду. Сверху положить начинку из чернослива. Затем следующий пласт теста. Далее начинку из кураги снова тесто. Затем лимон и последний пласт теста. Защипать края. Сделать проколы вилкой. Посыпать мучной крошкой. И выпекать около 40 минут при 180 градусах.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шесть способов использования корицы в саду 08-12-2019 18:05

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[показать]

1. ЗАЩИТА РАССАДЫ.

Вы можете легко защитить свою рассаду от грибковых заболеваний, просто посыпав немного корицы прямо на почву.

2. ЛЕЧИТ РАНЫ РАСТЕНИЙ.

Если по какой-то причине растение было ранено, просто посыпьте порошком корицы прямо на рану. Через несколько дней рана затянется, и растение будет как новое!

3. ОТЛИЧНЫЙ ФУНГИЦИД.

Если ваши растения страдают от грибковых заболеваний, корица исправит это! Смешайте немного порошка корицы с теплой водой и оставьте ее настояться на ночь. Процедите корицу, воду налейте в распылительную бутылку и опрыскайте растения.

4. ИЗБАВИТ ОТ МУРАВЬЕВ.

Муравьи ненавидят запах корицы, поэтому посыпьте ее прямо на муравейник или где угодно, где вы не хотите видеть муравьев. Это остановит их и они больше никогда не вернутся!

5. УКОРЕНЕНИЕ ЧЕРЕНКОВ.

Намочите нарезанные черенки в чистой воде и опылите их порошком корицы перед посадкой. Это предотвратит заболевание черенков, защитит от инфекции и грибков, плюс это будет способствовать более быстрому и здоровому росту!

6. УБЬЕТ ГРИБЫ.

Корица − противогрибковая, естественно, что она будет убивать любые грибы! Поэтому посыпьте немного корицы там, где грибы (например, поганки на газоне) могут расти. Грибы в том месте больше не прорастут!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая вкусная в мире Шарлотка 08-12-2019 18:00

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Самая вкусная в мире Шарлотка

4248238_20 (604x435, 56Kb)

Ингредиенты:


Тесто:
- яйца 4 шт
- сахар 1 стак
- мука 1 стак
- разрыхлитель 0,5 ч л

Крем:
- сметана любой жирности 200 г
- сахар или сахарная пудра 2 ст л
Кроме того:
- яблоки 3 шт
- корица по вкусу
- сухари молотые 2 ст л
- какао - порошок для украшения

Приготовление:


1. Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу (примерно 10 мин). 
2. Просеять муку, смешанную с разрыхлителем. Взбить на низкой скорости.
3. Яблоки почистить, порезать кубиком. Выложить на дно формы (если не силиконовая - смазать), посыпать корицей и сухарями. Перемешать. Залить тестом. 
4. Отправить в духовку до готовности при 170*. Первые 20 мин духовку не открывать! Проверять зубочисткой на сухость.
У меня форма маленькая (20 см), пирог получился высокий, но долго пекся, почти 45 мин. Лучше форму пошире взять.
5. Для крема перемешать сметану с сахарной пудрой.
6. Готовый пирог перевернуть на блюдо, остудить. 
7. Смазать кремом и посыпать какао - порошком (по желанию).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно - вишневый торт 08-12-2019 17:56

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_26 (700x524, 58Kb)

Коржи:


6 яиц,
200 г муки,
4 ст. л. какао,
180 г сахара,
30 г крахмала,
пакет разрыхлителя.


Крем:


Сметана 30% жирн. 600г,
сливки жирн. 200 мл,
вишня заморожен, 400 г,
сахар 150 г,
2 пакетика закрепителя сливок.


Украшение: шоколад

Отделяем желтки от белков. Желтки взбить с 5 ст.л. теплой воды и сахаром, в конце добавить какао. Отдельно взбить белки.Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем. Аккуратно перемешать желтки, муку и взбитые белки. Разделить тесто на 3 части и выпекать в разогретой духовке з коржа по 10-15 мин. каждый.
Вишню разморозить, посыпав сахаром.
Сметану перемешать со сливками и сахаром, взбить, добавив закрепитель.
Коржи остудить, пропитать соком, выделившимся из вишни при размораживании. поочередно намазать кремом, сверху выкладывая вишню и прижимая другим коржом.
На верхний корж выложить крем и обильно обсыпать тертым шоколадом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Венгерские ватрушки 08-12-2019 17:53

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

4248238_32 (579x480, 92Kb)

Ингредиенты:


Для теста:
–500 грамм муки
–3/4 стакана сахара
–2 яичных желтка
–300 грамм молока
–10 грамм сухих дрожжей
–1 яйцо для смазывания ватрушек
–щепотка соли
–сахарная пудра

Для начинки:
–400 грамм творога
–5 столовых ложек сахара
–2 яичных желтка
–2 яичных белка
–1 столовая ложка манки
–3 столовые ложки изюма
–тертая цедра 1 лимона

Приготовление:

Дрожжи растворить в теплом молоке. Дать постоять 10 минут, чтобы дрожжи стали активными.
Просеять муку. Смешать с сахаром, яичными желтками и солью.
Соединить желтково — мучную смесь с молоком. Замесить однородное тесто (тщательно вымесить). Переместить тесто в большую посуду, накрыть полотенцем и оставить подходить на пару часов.
После того, как оно подойдет, выложить тесто на поверхность посыпанную мукой.
Промыть изюм. Взбить яичные белки. Смешать творог с сахаром, яичными желтками, манкой, изюмом, тертой лимонной цедрой. В последний момент добавить взбитые яичные белки и еще раз перемешать. Начинка готова.
Разделить тесто на несколько частей. Каждую часть раскатать в прямоугольник и нарезать на квадраты. На середину каждого квадрата положить немного начинки.
Свернуть края квадратов к центру и слепить. Выложить готовые ватрушки на смазанный растительным маслом противень. Смазать взбитым яйцом и оставить подходить еще на полчаса.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут (смотрите, чтобы не подгорели). Готовые венгерские ватрушки посыпать сахарной пудрой.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Аленка" 08-12-2019 17:49

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Торт "Аленка"

4248238_31 (600x399, 78Kb)

Ингредиенты:


2 яйца
2 ст. л. сахара
1 стакан сметаны
1 банка сгущенного молока (380 г)
60 г сливочного масла
1 ч. л. соды, гашенная уксусом (или 2 ч. л. разрыхлителя)
2 стакана муки

КРЕМ:
1 банка вареной сгущенки (0,5 л)
Как готовить Торт «Аленка» со сгущенкой в мультиварке:

Приготовили все необходимые ингредиенты, а дальше все очень быстро.

1.Взбиваем тщательно яйца с сахаром до увеличения в пышную густую пену.
Добавим сметану, растопленное сливочное масло, погасим соду уксусом или лимонным соком. Если вы используете разрыхлитель, то смешайте его с мукой. А потом – в тесто.
2.Муку очень желательно просеять в тесто, размешиваем аккуратно ложкой движениями сверху-вниз. Это мы сделали тесто.
3.Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, застилаем пергаментом. Выливаем тесто, выставляем режим «Выпечка» на 1 час 30 минут. Чашу после сигнала открываем только через 15 минут.
печь около часа, 25 минут при температуре 180 градусов, затем убавить до 170 градусов. Вынуть из духовки через 10 минут после окончания выпечки, из формы – через 15 минут.
4.Вынимаем корж при помощи емкости для варки на пару. Даем бисквиту полностью остыть, а затем разрезаем его на 3 равномерные части.
5.Перемазываем сгущенкой, бока посыпаем крошкой или орехами, верх украшаем по желанию, я посыпала орешками.
Дайте немного постоять, пропитаться

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выращивать лекарственные растения дома 08-12-2019 16:43

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Как выращивать лекарственные растения дома

Пеларгония душистая (герань душистая)

Наше традиционное комнатное растение. Несмотря на довольно неброскую внешность, его любят не только наши бабушки: в неравнодушии замечены аристократы, звёзды телеэкрана и практикующие врачи. Всё дело в аромате! Листья пеларгонии душистой покрыты мельчайшими волосками, которые при любом прикосновении ломаются, а в воздух впрыскиваются порции ароматных веществ, оздоравливающих атмосферу комнаты и благоприятно действующих на психику человека.

 

 

Пеларгонию душистую рекомендуют держать в спальне, рабочем кабинете или детской комнате. Её лёгкий аромат благоприятно действует на не­р­вную систему и помогает людям стабилизировать кровяное давление и избежать бессонницы.

От боли в ушах

Запишитесь к врачу, а в ожидании скрутите листик душистой герани и вложите в слуховой проход. Это уменьшит воспаление и облегчит боль.

Ароматный чай

Листья с цитрусовым, абрикосовым, мятным или другим приятным запахом нужно предварительно высушить: отщипнуть, положить по одному в тёмное место со сквозняком и не трогать до высыхания. При заваривании добавить один листик на чайник (можно и больше — по вкусу)

Столетник (алоэ древовидное)

Находится в списке самых популярных комнатных растений всех времён и народов. Причина кроется не во внешней привлекательности, а в свойствах, из-за которых его прозвали домашним доктором.

В соке алоэ древовидного содержатся вещества, уничтожающие вредные микроорганизмы, облегчающие боль и стимулирующие иммунитет. Кроме того, препараты алоэ ускоряют восстановление тканей и стимулируют обменные процессы. Сок, принятый внутрь, защищает желудок и печень, работает как желчегонное и очистительное средство. Также помогает от кашля, в том числе и астматического. Широко используется для поддержания кожи и волос в здоровом состоянии.

От насморка

Несколько раз в день закапывать в каждую ноздрю по 2–3 капли свежевыжатого сока алоэ.

Знаете ли вы?

Мнение о том, что алоэ цветёт один раз в сто лет, — миф, основанный на наблюдениях только за комнатными экземплярами. В природе растения этого вида выглядят как деревья высотой до 3 м, на которых регулярно появляются яркие соцветия в виде свечек с красными цветками.

Болтушка от ожогов и пролежней

100 г листьев алоэ перемолоть блендером со 100 мл воды, добавить 100 г глицерина, 1 ч. ложку лимонного сока и ещё раз перемешать. Оставить на сутки. Затем процедить через мелкое сито, поместить в бутылку, закупорить и хранить в холодильнике.

Маска для укрепления волос

Растереть вместе по 1 ч. ложке майонеза, сока алоэ, мёда и коньяка или водки. Втереть в кожу головы, закутать плёнкой и полотенцем. Вымыть голову через 20 минут.

4248238_59 (141x95, 29Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии