• Авторизация


Сытные бутерброды с фаршем 07-09-2012 22:45

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Сытные бутерброды с фаршем

Сытные бутерброды с фаршем

Описание: Вкусные,очень сытные бутерброды,прекрасный вариант для плотного завтрака.

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ля пельмени 07-09-2012 22:29

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

А-ля пельмени

[показать]

Ингредиенты для "А-ля пельмени"
Рецепт "А-ля пельмени"
[показать] Готовим овощную подушку. Луковицу порезать не очень мелко, морковь на крупной терке, жарим на растительном масле почти до готовности на большой глубокой сковородке (или казанке).

[показать] Фарш брала домашний свинина-говядина, добавила немножко булочки (размочила в теплом молоке), а можно натереть пару сырых картошин на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу, хорошо размешать.
Лаваш я делила пополам, поэтому у меня получились 4 рулетика. Каждый кусок лаваша смазать фаршем...

[показать] скрутить в трубочку и порезать на небольшие кусочки (чтобы удобно было резать подождите пару минут, пока лаваш станет помягче и тогда кусочки будут идеальные).

[показать] Их нужно "поставить" по кругу на готовую зажарку, разрезом вниз.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Картофельно-сырные крокеты 07-09-2012 22:17

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Картофельно-сырные крокеты

Картофельно-сырные крокеты   [показать] 
Картофельно-сырные крокеты После приготовления блюда под названием "Картошка, фаршированная перепелиными яйцами", у меня остался неиспользованным картофель, сваренный в "мундирах". Чтобы он не залежался))), я решила из него приготовить чудесный гарнир. Уверена, что многие готовят такие крокеты, но среди нас есть также новички на кухне, которым, я думаю, этот рецепт придeтся кстати.
Жареные картофельные "пальчики", с расплавленным сыром внутри, приправленные ароматными специями, что может быть вкуснее на гарнир?

Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежная стирка 03-09-2012 16:01

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Белоснежная стирка :

[500x333]

ПОЛЕЗНЫЙ  СОВЕТ :

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тексты песен 03-09-2012 15:53

Это цитата сообщения Маргарита_Жукова Оригинальное сообщение

Тексты песен

[показать]
На сайте размещены тексты песен в алфавитном порядке, для удобства поиска. А еще под каждым текстом есть видео этой песни, можно не только прочитать, но и прослушать песню и при желании спеть вместе с исполнителем...))) Заходим на сайт и смотрим.
[показать] автор поста Любаша К есть ко мне вопросы,заходи,обсудим

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая закуска из сельди- Эту закуску по достоинству оценят любители острого и ядреного. 01-09-2012 10:25

Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение

Острая закуска из сельди- Эту закуску по достоинству оценят любители острого и ядреного.

 


[480x360]


1 соленая сельдь, 100 г репчатого лука, 4 зубчика чеснока, 1 ч.л. красного жгучего перца, 2 ст.л. растительного масла.
Маринад: 100 г кипятка, 2 ч.л. сахара, 2 ч.л. яблочного уксуса

Лук нарезать полукольцами и залить маринадом на 30 минут. После чего откинуть на дуршлаг, не отжимая.
Для маринада в кипяток добавить сахар и уксус. Если вы предпочитаете более ядреные блюда, то уксуса добавьте больше.

Селедку освободить от кожи и костей, порезать лапшой.
Отдельно в тарелке соединить перец, чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло.

Добавить селедку и лук. Перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 часа, ещё лучше на ночь.

[показать]
 (100x80, 20Kb)
 (53x20, 1Kb)

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо! 31-08-2012 00:49

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежные отбивные из куриного филе...отбивать не надо!

 

[250x172]
Представьте: эти «отбивнушки» отбивать как раз и не надо! Притом они настолько нежными получаются, что легко скушает даже ребенок. И жарятся быстро! То, что нужно утречком на завтрак, когда спешим, или для легкого ужина, когда не хочется особо «напрягаться» после трудового дня!


Делюсь рецептиком этого простого, нежного блюда.

Берем вот какие продукты:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маска "Для себя любимой!" 30-08-2012 23:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

маска "Для себя любимой!"

 (150x150, 15Kb)
Чудо-маска для любой кожи


   Побалуйте себя любимую этой замечательной маской. Тщательно перемешайте 1 ст.л. пивных дрожжей, 0,5 ст.л. йогурта, по 1 ст.л. лимонного, апельсинового и морковного соков и 1 ч.л. оливкового масла. Когда смесь станет однородной, дайте ей постоять 10 минут. Затем нанесите на лицо на 10 минут и смойте теплой водой. Кожа станет просто сияющей и необыкновенно свежей.

       P.S.Для многих женщин, наверное, не станет открытием то, что дрожжи можно использовать не только в кулинарии, но и в косметологии. Они являются просто кладезем витаминов, полезных для кожи. Витамины РР, В и С придают лицу бархатистость и ровный цвет. Дрожжи оказывают на него тонизирующее действие, усиливают кровообращение и обменные процессы, способствуют очищению пор. Кроме того, дрожжи богаты питательными веществами, в состав которых входят полезные для кожи аминокислоты, минеральные вещества, ферменты и углеводы. 

     Специалисты в свою очередь рекомендуют применять маски для лица из дрожжей вместе с пивными дрожжами внутрь. Пивные дрожжи отлично помогают при авитаминозах: они повышают иммунитет и нормализуют обмен веществ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картошка с чаем для кожи вокруг глаз...компьютерных глаз 30-08-2012 22:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Картошка с чаем для кожи вокруг глаз...компьютерных глаз

maska8 (173x150, 6Kb)

Такая вот довольно странная маска для глаз. Можно даже сказать, что не просто маска для глаз, а средство два-в-одном: и маска, и компресс. Особенно она хороша для так называемых компьютерных глаз.


маска для глаз
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
доктор Сало 30-08-2012 21:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

доктор Сало

 (100x150, 4Kb)От болезней суставов

   Сало буквально "напичкано" селеном, который борется с болезнями суставов!

Кусочек старого сала пропустите через мясорубку и смешайте с небольшим количеством меда. Нанесите смесь на больные суставы, укройте вощеной бумагой, а затем - шерстяной тканью. Оставьте на ночь. Так повторите несколько раз.

Эффект будет ощутимее, чем от дорогих мазей!

 

 

is_dac2061639fc5816e68a6b0231e22d4b (200x130, 6 Kb)От сухих мозолей и шпор   

    В 100г 75% уксусной эссенции опустите 100 г сала и сырое куриное яйцо, поставьте сосуд со смесью в темное место до полного растворения сала и яйца.Подошву ноги со шпорой распарьте в ванночке, приложите к шпоре тампон с мазью (здоровую кожу заклейте пастырем), закрепив его (можно надеть носок). Утром смойте теплой водой.

Через 5 дней наступит значительное облегчение. Шпора почти исчезнет.

целебные рецепты от главврача Волынского обласного центра здоровьяСергея Васильевича Левчука
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
36 раритетных поваренных книг! 10300 рецептов! 27-08-2012 20:20

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

36 раритетных поваренных книг! 10300 рецептов!

Нашла интересный сайт и моему восторгу не было предела! Целая библиотека моих любимых книг!..))

И этой находкой делюсь с вами - всегда под рукой кладезь рецептов кухни народов мира!

 

[показать]

Чугунок
10300 рецептов / 36 поваренных книг
 
Книга - источник знаний.


Источником информации о рецептах на этом сайте послужили следующие раритетные издания из библиотеки авторов:

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рагу (потрясающе вкусное) 25-08-2012 11:51

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Рагу (потрясающе вкусное)

              Рецепт взялся от Креветки. Не раз перечитывал ее «Поварские байки». А сегодня в глаза бросился рецепт рагу, как оказалось простого и восхитительно вкусного!

 

Отличий от Креветовского рецептов всего два – синеньких я взял килограмм, а не три, уменьшив все остальные ингредиенты, и добавил резаный болгарский перец.

Итак берем – баклажанов – 1 кг. Лука – 300 грамм, морковки – 300 грамм, чеснока – половинку головки, полторы ложки томатной пасты и половинку столовой ложки соли. Четверть стакана рафинированного подсолнечного масла. Из специй надо взять те, которые нравятся. Я не долго думая взял Хмели-сунели.

Баклажаны моем и режем таблетками по полтора – два сантиметра.

Лук режем крупными полукольцами. Морковку тоде крупно кружочками или полу кружочками. Перец – на четыре части, чеснок – пополам каждый зубчик.

Баклажаны посыпаем солью. Оставляем на 30-60 минут. За это время – чистим и режем все остальное. В 300 граммах воды растворяем томатную пасту ( у меня оказался поварський соус). Добавляем немного перца (красного, черного, какой сами захотите).

Баклажаны промакиваем салфеткой. Баклажаны, лук, морковку, засыпаем в противень с высокими бортами (у меня не было, потому я использовал казанок). Посыпаем специями и поливам подсолнечным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. Через 30 минут – аккуратно перемешиваем, добавляем чеснок и перец, перемешиваем еще раз и опять отправляем в духовку. Через 15 минут поливам все разведенной томатной пастой и ставим в духовку. Еще через полчаса перемешиваем, и следующий раз перемешиваем через 15 минут. Чем ближе к готовности, тем мешать надо аккуратнее, чтобы не раздавить все более и более мягкие овощи. Выключаем огонь в духовке и оставляем остывать вместе с духовкой.  Говорят, что вкусно не только теплым, но и холодным.  Насчет холодного не знаю – смогу попробовать только завтра утром, но тёплым, это просто «бомба». J

[700x468]

И вот как это делалось
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажанная радость (Сборник закусок из синеньких) 24-08-2012 20:13

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Баклажанная радость (Сборник закусок из синеньких)

 
Баклажанная радость (Сборник закусок из синеньких) 

источник   http://forum.say7.info/topic46666.html


Баклажаны... вариации на тему... от пользователя ruz65.
Фото


Баклажаны в сливовом соусе (Brinjal Mollee) от пользователя ТЕН.
Фото


Баклажаны, шпигованные салом от пользователя Terry.
Фото


Омлет «Кисть баклажана» от пользователя escada.
Фото


Закуска из баклажанов от пользователя Antonovka.
Фото


Еще один вариант рулетиков из баклажан от пользователя Ира86.
Фото


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления 24-08-2012 20:09

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Нутелла за 5 минут. Рецепт приготовления

[434x352]

Это уже сотый рецепт в рубрике "Мои рецепты". Решила отметить это событие)) рецептом шоколадной пасты. Мы в семье покупную называем  и Нуской и Нутеллой, но не в названии дело.  Хорошо, когда занешь, из чего изготовлен продукт. Здесь ингредиенты самые простые, результат потрясающий и никакой химии. Да еще и готовится минут 5, если не считать подготовку продуктов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" 24-08-2012 20:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденнейшая закуска из синеньких "Фурор" - ооооооооооо, как же это вкусно!!!

Очень удачный рецепт.
Я вообще очень люблю все кисленькое и маринованное. Выбираю рецепты придирчиво и скрупулезно. А от этого блюда я просто в восторге — баклажаны просто изумительные, особенно на второй день. Салат прекрасно хранится в холодильнике до месяца! И по слухам, чем дольше стоит, тем вкуснее становится, но увы.... У меня он дольше пары дней не задерживается, сколько бы я его не делала!

[670x445]

Готовим...Отличный вкус и оригинальный способ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами - Очень быстро, что немаловажно! 23-08-2012 19:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами - Очень быстро, что немаловажно!

[390x521]


Искала,чтобы приготовить со свежими огурцами новенького и нашла этот рецепт.
Этот салат я нашла у Анастасии Скрипкиной, почитала комментарии, удивилась, что народ так хвалит такой простой салат. Вчера приготовила его на ужин - ооочень вкусный салат! Готовится за 10 минут, очень бюджетный, не избитый и легкий летний салатик! Только что приготовила его еще раз на ужин, буду готовить неоднократно и на природу, и к ужину.

Читать рецепт полностью »
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей 16-08-2012 11:30

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Суперэффективный и суперпростой рецепт от больных коленей

[212x162]
К сожалению, болезнь коленей довольно мучительна и встречается очень часто.
Но существует очень простой и суперэффективный рецепт, позволяющий распрощаться с болью в коленях навсегда!
Итак:
Когда используешь в кулинарии сырое куриное яйцо, в разбитой скорлупе еще остается немного сырого белка. Не спешите выбрасывать скорлупу!!!
Остатки сырого белка из скорлупы нужно осторожно рукой выскрести и смазать больные колени. Вот и все! Через несколько процедур о болях в коленях будет забыто навсегда!
Не нужно использовать белок целого яйца. Именно остатки белка, прилипшие к яичной пленке обладают наибольшим эффектом.
Будьте здоровы!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ,КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ. 13-08-2012 17:05

Это цитата сообщения simfonica Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПИРОГИ,КОТОРЫЕ НЕ ЧЕРСТВЕЮТ.

[533x399]

Сегодня многие хозяйки предпочитают не связываться с дрожжевым тестом. Говорят, что оно у них не получается. Про опару даже и не вспоминают. А зря! Пироги, приготовленные по всем правилам, – это не просто еда, это общая радость, семейный праздник. Так зачем лишать своих близких приятных минут?

Сегодня поставить настоящее тесто проще простого. Торговля предлагает всевозможные свежие дрожжи, а они – залог успеха сдобного теста.

Рецептов дрожжевого теста много. Простые и сложные. Для сладких пирожков и пирогов с «серьезной» начинкой. Но у этих рецептов есть один недостаток: как бы ни была вкусна свежая выпечка, она быстро теряет свой аромат и пышность, а затем и вовсе черствеет.

Однако есть рецепт, при котором качество пирогов остается на высоте несколько дней. И он довольно прост. С ним справится даже начинающая хозяйка. Но, чтобы получились хорошие пироги, надо знать несколько хитростей и не пренебрегать ими в процессе готовки.

[показать]

Для таких нечерствеющих пирогов готовится особое заварное дрожжевое тесто. Слышали о таком?

Мне этот рецепт достался от бабушки, и вот уже больше десяти лет он у меня главный. Все мои подруги стряпают по нему разные плюшки-завитушки, у всех получается, и все только нахваливают.

Итак, начнем. Напоминаю, хотим результат – делаем все по технологии.

3869356_15818eea09f9 (200x53, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заправка для корейских салатов 08-08-2012 00:28

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Заправка для корейских салатов

Большинство , наверное,  любит отведать корейских салатов. Многие делают их сами. Хочу Вам предложить отличную заправку именно для корейских салатов. Вус получается отменный.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкина растирка 06-08-2012 16:36

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Бабушкина растирка

Вестник ЗОЖ 2003 18 (246)
Моя бабушка в 82 года понятия не имела, что такое боли в суставах, тяжесть в ногах, ломота в позвоночнике. А причиной этому всему — ее чудодейственная растирка. Воистину, лучшего средства я еще на себе не испытывала. Заболела как-то шея, да так, что даже сидеть долго не могла, и бабушка предложила мне свою чудо-растирку. Не поверите, через два дня я почувствовала такое облегчение, как будто мешок камней с плеч свалился. А через четыре дня вообще забыла, что когда-то шея болела.
Вот рецепт этой растирки. Она лечит все: радикулиты, артриты, артрозы, остеохондрозы - все, что связано с суставами и костной тканью.
300 г спирта, 1 бутылочка камфорного спирта (10 мл), 1 бутылочка йода (10 мл), 10 таблеток анальгина.
Все перемешать, настоять в темном месте 21 день, и можно пользоваться.
Адрес: Юркиной Нэлли Валерьевне, 141600 Московская обл., г. Клин, ул. 50 лет Октября, д. 7, кв.177.



Серия сообщений "Целебные масла, мази, кремы ":

Часть 1 - Чудо-мазь (мазь Балыниных)
Часть 2 - МАЗЬ БАЛЫНИНЫХ (Рецепт из газеты "Вестник ЗОЖ")
...
Часть 19 - СЕКРЕТ ОБЛЕПИХОВОГО МАСЛА
Часть 20 - Еще раз. Внимание! Льняное масло - противопоказания !
Часть 21 - Бабушкина растирка
Часть 22 - Хвоя — испытанное лекарство
Часть 23 - МАСЛО ИЗ ОБЛЕПИХИ ВАРЮ САМА. Полипы.
Часть 24 - СНОВА ПРО «МАЗЬ МОЕЙ БАБУШКИ». ГНОЯЩИЕСЯ, НЕЗАЖИВАЮЩИЕ РАНЫ, ПАНАРИЦИЙ, СУХАЯ МОЗОЛЬ. ТУБЕРКУЛЕЗ КОСТИ, ТРЕЩИНА ПРЯМОЙ КИШКИ, ГЕМОРРОЙ, УГРЕВАЯ СЫПЬ.
Часть 25 - ОЖОГИ, РВАНЫЕ РАНЫ, РАЗДРАЖЕНИЕ МОЧЕВОГО ПУЗЫРЯ и мазь Балыниных


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии