Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Как сшить сумку-трансформер. Мастер-класс.

Предлагаю сшить очень удобную сумку, которую можно носить и в кармане))) компактная, удобная и красивая. Что скажете?

Читать далее...

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Не просто, а очень просто.
Тушки кальмаров очистить и отварить. Я "варю" так: складываю их в миску и заливаю крутым кипятком, минуты три они офигевают. Потом сливаю кипяток, и еще раз повторяю операцию и пусть еще минуты 4 поплавают. Гарантировано не переварите кальмары. Этому меня научила жена дальневосточного брата :)
Далее порезать тушки, посолить, залить соком 1-2 лимона и оливковым маслом (пропорции зависят от массы кальмаровой). Приправить орегано. Уложить кальмары в емкость. Если жидкость не покрыла массу, то долить водичкой, в которой варились кальмары. Накрыть емкость крышкой и убрать в холодильник на ночь.
Эту закуску можно использовать как самостоятельное блюдо, а можно и как добавку в салаты.
[400x303]

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Пожалуй, нет такого ребенка на свете, который отказался бы полакомиться шоколадом! Безусловный фаворит детишек всех возрастов… К сожалению, на прилавках наших магазинов сложно отыскать действительно качественный и безвредный для здоровья малыша продукт. Внушительный список различных добавок в составе, честно говоря, вызывает опасения.

Чтобы не отказывать маленьким сластенам в порции хорошего настроения, предлагается приготовить шоколад самостоятельно по исключительно простому рецепту.

[показать]

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Какао-порошок - 100 грамм
Сливки - 50 мл
Сахарная пудра - 2 столовые ложки
Сливочное масло - 50 грамм
Ванильный сахар по вкусу
Изюм по вкусу
Грецкие орехи по вкусу
Корица по вкусу
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подогрейте на слабом огне сливки (15–20%-й жирности), не доводя до кипения. Растворите в них сахарную пудру и ванильный сахар.Добавьте сливочное масло и корицу. Небольшими порциями, чтобы не допустить образования комочков, влейте полученную смесь в емкость с какао-порошком. Прогрейте массу на водяной бане. На этом этапе можно добавить изюм и орехи.Распределите шоколад по формам, поместите в холодильник для застывания.

Таким десертом можно угощать детишек начиная с 1,5 лет, конечно, если у них нет аллергии на какао. Зарядите друзей порцией позитива: поделитесь с ними рецептом необычайно вкусного домашнего антидепрессанта!

[показать]
Источник: sovkusom.ru

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

 

[показать]

Нам необходимо будет:

- форель стейки

- картофель

- сливки

- чеснок

- мука

- морковь

- лук

- сливочное и растительное масло

- специи ( соль, смесь перцев, лавровый лист)

 

И готовим:

Читать далее...

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

[750x600]

Я очень люблю слоёное тесто и готовлю его по разным рецептам. В каждом есть свои плюсы. Это тесто «долгое», но результат стоит того — пирожки просто тают во рту! Особенно с такой восхитительной начинкой.
далее>>>

Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение

Закуска ёка с зеленью

[673x378]

Рекомендую приготовить закуску ёка с зеленью. Ёка - блюдо из лаваша с начинкой, популярное на Кавказе.
Настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Готовьте, пробуйте, приятного аппетита!

Продукты (на 1 порцию)

Лаваш тонкий - 1 шт.
Сыр твердый - 25-30 г
Зелень - по вкусу
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло сливочное - для жарки
Видео рецептЗакуска ёка с зеленью

Пошаговый фото рецепт

далее>>>

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Еще один рецепт приготовления карпа, связанный со знаменитым родом Рожмберков. Озера, окружающие южночешский городок Тржебонь, возникли во времена правления этих господ, пригласивших к себе управляющим Якуба Крчина. В 14-ом столетии рыбоводство считалось доходным ремеслом, а Якуб Крчин был хорошим специалистом по прудовому хозяйству, за что и снискал, наверное, славу и уважение в виде  замечательного рецепта приготовления карпа, названного его именем и дошедшего до наших дней. Читать далее

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

 

Как посадить озимый чеснок по методу Бориса Бублика

 

 

Озимый чеснок — по книге Природы
[469x297]

Те, кому посчастливилось побывать у Бориса Андреевича Бублика в гостях, или послушать его вдохновенные выступления на клубных семинарах, хотя бы прочитать одну из его книг, знают его подход к земледелию: с одной стороны, делать всё настолько просто, насколько это вообще возможно, а с другой — прежде всего, глубоко понимая суть делания.

Секреты успешного выращивания чеснока узнавал у Мастера
Вадим Клейманов, г. Харьков.

Борис Андреевич! Сейчас последний месяц лета. Скоро начнутся осенние хлопоты в огородах. В частности — посадки озимых культур. Этим летом у вас в гостях побывало множество экскурсантов, и все гости были поражены озимым чесноком — необычно мощным для этого непростого лета. Поделитесь, пожалуйста секретами.

С удовольствием! Прежде всего, надо учиться внимательно читать самую Великую книгу — Книгу Природы. Вычитанному в ней доверять больше, чем сведениям из всех иных книг, не соскальзывать на бесплодные рефлексии типа «А я вот читала…» и не тратить время и силы на поиск альтернатив увиденному в Великой Книге.

Например, вот поразительный пример массового психоза чисто на литературной почве. Из книги в книгу читаем: «Озимый чеснок надо сажать так, чтобы он до зимы не взошел». И тысячи огородников оттягивают посадку — до Покрова и даже дальше, хотя противоречие заложено уже в самом утверждении, лежит на поверхности. Негоже за чеснок решать, когда и что он должен делать.

Принадлежность культуры к озимому типу определяется не нашим волевым выбором времени сева-посадки, а наличием у культуры вегетативной фазы, которая должна быть пережита в предзимье.

У озимых колосовых (пшеница, рожь, житница) в это время закладывается корневая система, способная вскормить весной уже не один колос, а целый куст — 5, 10 или 50 продуктивных колосьев. Эта фаза так и зовется — фаза кущения.

Озимый чеснок тоже должен использовать благодатную предзимнюю пору, чтобы растения сформировали мощную корневую систему и стали неуязвимы для любых причуд погоды.

Хорошо укоренившиеся зубки не способен выдавить мороз. Растения с корнями зимуют в состоянии анабиоза, т.е. готовности к оживлению, и нет нужды укрывать их на зиму. И это, фактически, лишает их «шансов» вымокнуть или выпреть.

И — самое главное — весной, когда даже снег еще не сошел, растения начинают буйную вегетацию, не тратя комфортную, достаточно короткую прохладную пору на наращивание корневой системы. Так что чеснок называется озимым не потому, что сажается под зиму, а потому, что у него есть фаза, протекание которой надо обеспечить в предзимье!

Вернемся к Великой книге Природы. То, к чему я подводил, можно увидеть, просто опустив очи долу. Уже в сентябре на бывшей чесночной грядке можно увидеть «ежики» всходов потерянных при уборке головок. Вот это и есть подсказка самого мудрого наставника — Природы. В наших условиях, на Слобожанщине, самым подходящим сроком для посадки мне представляется вторая неделя сентября. И не надо сверяться с тем, что было написано там-то и там-то. «Царский указ» прописан на грядке!

                                                                                                            

Читать далее...

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

У меня любят всякие вкусняшки с сухофруктами, а тут такая вкусная и полезная колбаска. Финиковая колбаска очень понравилась. Готовится легко и быстро.

Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Ризотто – это не просто рисовая каша, а очень вкусная рисовая каша, приготовленная по-итальянски, а именно: не промытый  прожаренный рис и постепенное добавление бульона.Название этого блюда с итальянского переводится как «рисик». Секрет его популярности в бесконечном множестве вариантов приготовления. Ризотто можно готовить с разными добавками. В этот раз добавила обычный свежий шпинат.

Читать далее

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Нашла я в интернете калькуляционную карточку, разработку общепита, кировоградского борща (даже не знаю за какой год, потому, что чеснок теперь в 50 раз дороже). Рецепт показался интересным. Борщ с кисло-сладким вкусом всем понравился. Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Эта капуста получается очень вкусной с молодой белой фасолью, когда стручки еще не сухие, но уже полные. Попробуйте приготовить! Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Марокканский суп из баранины с нутом и специями. Идеальная харира умеренно острая, очень ароматная, густая и очень горячая. Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

[700x525]

Перечно-томатный соус очень подходит для филе окуня, щуки, трески, хека или минтая. Читать далее

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

  Кулинарные подвиги Татьяны

[700x525]

Торт Вишня в снегу понравится любителям песочно-ягодных коржей, пропитанных нежным сметанным кремом. Читать далее

Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

[ad#content]

[показать]

Далее>>>

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

 

[показать]

Далее>>>

Это цитата сообщения хельга_оля Оригинальное сообщение

ВКУСНАЯ СКУМБРИЯ В ДУХОВКЕ

Читать далее...