Это цитата сообщения MarkizKarabas Оригинальное сообщение

http://vashinterestut.ru/hranenie-ovoshey-i-fruktov/hranenie-ovoshey/luk/luk-i-chesnok/

Здравствуйте, уважаемые овощеводы!

Прежде, чем перейти к методам хранения лука и чеснока, позвольте напомнить вам об общих правилах сбора овощей.

В дни новолуния снимайте уро­жай «корешков», так как в это вре­мя давление соков в корнях расте­ний наивысшее.

Будьте уверены, что эти овощи окажутся самыми сочными и вкус­ными, а также самыми лёжкими, поскольку жизнедеятельность микроорганизмов на новолуние за­мирает.

В фазу первой четверти Луны можно продолжать уборку «кореш­ков».

В конце первой и начале вто­рой четверти наступает благопри­ятный срок для заготовки выращен­ной продукции (соление, квашение, консервирование, сушка).

Во время полнолуния убирайте «вершки» для быстрого употребле­ния. Давление соков в них достига­ет максимума, поэтому они окажут­ся самыми сочными. К сожалению, будут плохо храниться: микроорга­низмы в это время наиболее жизне­способны^ вредители прожорливы.

При убывающей Луне — чем дальше от полнолуния, тем сохран­ность «вершков» выше. Она дости­гает максимума при новолунии, хо­тя в это время вкусовые и полезные качества плодов снижаются.


Кроме фаз Луны на сохранность урожая оказывают влияние знаки зодиака,

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Как вырастить крупным лук. А ещё чтобы и хранился долго!

 Я еще не ахти какой огородник. Но вот лук у меня растет просто замечательно. А ухаживать за ним научила одна соседка по даче: все завидуют ее урожаям! Вот и я хочу рассказать Вам, как это делается. Так сказать, пустить секреты соседки в массы.

Посадка лука-севка.

Читать далее »

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

[685x700]

 

 

 

 

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Аэлита_54 Оригинальное сообщение

 

 

Земляника — одна из самых любимых садовых культур. Но не каждому дачнику удается получить богатый урожай.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вэрзэре – это национальное блюдо молдавской кухни – пирожки со свежей или квашеной капустой. Попробуйте приготовить такие пирожки. Тесто готовится на основе воды и растительного масла, в работе тесто очень послушное и эластичное, а после выпечки получаются хрустящие пирожки со вкусной начинкой. Тесто по вкусу напоминает слоеное, но намного нежнее. Бездрожжевое тесто легко и быстро готовится, а капустная начинка нравится практически всем.

[показать]

[показать]А готовить их очень просто, поверьте: усилий нужно совсем не много

Это цитата сообщения Аркалика Оригинальное сообщение

[215x260]
Растительные (базовые, транспортные, жирные) масла – необходимые компоненты домашней косметики. Многие растительные масла могут ухаживать за кожей намного эффективнее, чем дорогие кремы для лица.

Структура масел очень похожа на структуру жирных кислот, которые содержатся в коже. Поэтому масла легко впитываются, естественным образом восстанавливают влажность и делают кожу эластичной.

Многие советуют использовать масла при уходе за кожей. Однако знаете ли вы, какие масла полезны именно для вашего типа кожи?

Читать далее

Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение

 

[показать]Настоящее название этого японского массажа -ZOGAN-massage (Создание Лица). В Японии эта древняя, передваемая из поколения в поколение массажная техника Цоган была возвращена к жизни косметологом Хироси Хисаши, которой эту технику передала ее бабушка. Технику Цоган называют также "двухпальцевым" массажем (поскольку он выполняется в основном двумя пальцами - указательным и средним или средними и безымянными), или Y-методом.

Стилист Юкуко Танако (Youkuko Tanako) - фотографию 62-летней японки Вы видите слева - описала массаж в книге " Массаж лица". В Японии сама госпожа Танака и ее методики пользуются огромной популярностью. Ее книга "Массаж лица" (а это именно наш, Асахи!) возглавила "Top-10 книг" в Японии в 2007 году. Второе место заняла еще одна ее книга "Вдохновляющие упражнения". Для полноты сравнения - на третьем месте оказалась книга Джоанны Роулинг про Гарри Поттера. 

В среде русско-говорящих людей, увлеченных гимнасткой для лица и массажами лица, массаж стал известен благодаря Лайне Буттер, которая нашла его в недрах интернета и назвала Массажем Асахи (по-японски: Утреннее Солнце), потому что этот массаж действительно ассоциируется с чем-то светлым, утренним, солнечным. Имя создателя массажа, а также более подробная информация об этом чудесном массаже стали известны чуть позже, благодаря «расследованию» еще одной увлеченной красотой лица девушке - Айгуль.

Это необычайно эффективная методика, лицо после него расправляется на глазах, в буквальном смысле расцветает. Массаж не только воздействует на кости (поэтому является остеопатическим, возвращающим правильное положение костям черепа), соединительную ткань и глубокие мышцы лица, пробуждая их, но и оживляет организм энергетически, открывая и прочищая важнейшие каналы. Структура соединительной ткани в результате массажа заметно улучшается, а состояние кожи "возвращается" на 7 лет назад. Лицо обретает молодой облик. 

смотрим и делаем

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

ПОТРЯСАЮЩЕ вкусное печенье!!!

Огромное спасибо за рецепт автору: Niksya
[531x370]

Да простит меня цензура, но, действительно, название этого печенья «Rich as F*?k Biscuits», который я случайным образом нашла на сайте ребят-экспериментальщиков ChefSteps. Оно делается элементарно просто, а результат такой, что с ума сходишь от вкуса и текстуры!!!

Главное, два правила:

читать рецепт

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

[показать]

Сегодня, речь пойдет о том, как укрепить разрез на юбке или платье.

На первый взгляд, эта тема незначительная. Но на самом деле, если не укрепить разрез на юбке или платье, можно просто испортить внешний вид вещи.

КАК ОБРАБОТАТЬ РАЗРЕЗ НА ЮБКЕ ИЛИ ПЛАТЬЕ

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Огромное спасибо за статью автору: natalinik

[385x500] Сегодня я хочу Вас познакомить с МК по пошиву женских летних брюк с разрезами по боковым швам и карманами.

Данный вариант брюк, со средним прилеганием к фигуре, очень популярен в данном сезоне. Они подходят женщинам разных комплекций, как худеньким, так и полным. Просматривая фото-отчеты модных блогеров, на многих можно было заметить именно такие фасоны брюк.Учитывая модные тенденции весна-лето 2016 года, оттенки белого, молочного и слоновой кости считаются самыми актуальными и стильными для лета.

Какой год подряд мне хотелось заполучить в свою копилку светлые брюки для лета. Но все как-то не получалось, то ткань не нравилась, то фасон, то нужный размер отсутствовал. В итоге, я решила сшить такие брюки сама.
читать далее

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

Буквально с итальянского языка панакота переводится как «варенье из сливок». По сути, так оно и есть. Основой этого десерта служит плотный сливочный крем, вкус которого прекрасно сочетается с ягодами и фруктами.

[показать]

Традиционно панакота сливочно-белая. Но при желании, можно добавить цвет, растворив желатин в горячем шоколаде или сладком фруктовом сиропе.
Этот десерт отлично подойдет для романтичесного или праздничного ужина.

Классическая панакота

ПОТРЕБУЕТСЯ:

1,5 литра 25%-х сливок (если ты на диете, можешь использовать сливки 10%);
1 стручок натуральной ванили;
100 мл молока;
10 г желатина;
0,5 стакана сахара.

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Раствори пакетик желатина в половине чашки холодной воды до набухания.
В отдельную емкость налей сливки, добавь, перемешивая, сахар.
Затем в подслащенные сливки опусти рассеченный вдоль стручок ванили. Эту смесь доведи практически до кипения, сними с огня, когда сливки начнут подниматься. Дай им настояться на ванили, затем вытащи стручок. Пусть остывают.

В это время отожми желатин, добавь немного молока, подогрей и соедини с ванильными сливками. Хорошо перемешай и разлей по формочкам. Поставь в холодильник – минимум на полдня.
При подаче на стол на секунду опусти формочку дном в горячую воду – и нежную панакотту можно будет сервировать на белоснежной тарелочке, сверху полив ягодным соусом.

Кофейная панакота

ПОТРЕБУЕТСЯ:

сливки 36% – 400 мл,
молоко – 200 мл,
сахар – 70 г,
желатин – 15 г,
ваниль – 1 стр.,
кофейные зерна – 20 г,
клубника – 100 г,
цедра одного лайма,
свежие ягоды.

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Сливки смешай с молоком, добавь сахар, ваниль, цедру и цельные кофейные зерна.
Доведи до кипения, охлади до 50°С и процеди.
Введи предварительно замоченный желатин, вымешай.

Разлей по прозрачным формам. Оставь в холодильнике на 1,5 часа.
Свежую клубнику разотри со столовой ложкой сахара, залей этим соусом охлажденную панакотту и укрась свежими ягодами.

Малиновая панакота

ПОТРЕБУЕТСЯ:

0,25 стакана молока,
3 стакана малины,
200 г сливочного сыра,
6 ст. л. сахара,
0,5 ч. л. ванильной эссенции,
2,5 ч. л. желатина в порошке,
0,25 стакана сливок,
для соуса:

2,5 стакана смеси малины и клубники,
0,25 стакана сухого белого вина,
2 ст. л. сахара.

[показать]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Малину перебери, слегка промой проточной водой, тщательно обсуши бумажными салфетками. Измельчи ягоды в блендере. Переложи малиновое пюре в сито и протри, чтобы удалить зернышки.
Сливочный сыр взбей венчиком в пышную массу, добавь сахар и ванильную эссенцию. Перемешай.
Выложи получившуюся сырную массу в чашу блендера, добавь малиновое пюре и взбей в пышную пену. Перелей в миску.

Желатин всыпь в молоко, дай ему набухнуть. Сливки прогрей, не доводя до кипения, добавь в них молоко с желатином, тщательно перемешай. Желатин должен полностью раствориться.
Аккуратно влей сливки с желатином в миску с малиново-сырной массой.
Протри смесь через сито и разлей по небольшим порционным формочкам. Поставь в холодильник минимум на 2 ч, до полного застывания.

Приготовь соус. Смешай сахар с вином. Нагрей, пока сахар полностью не растворится. Добавь свежие ягоды, готовь 1 минуту. Дай остыть.
Достань формочки из холодильника, переверни на тарелки, накрой на несколько секунд горячим полотенцем. Сними формочки с десерта. Полей соусом и подай к столу.

Панакота может храниться в холодильнике 1–2 дня

Источник:lady.tochka.net

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

>

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ БАКЛАЖАН - ЛЮБИМАЯ ЗАКУСКА, БЕЗ КОТОРОЙ НЕ ОБХОДИТСЯ НИ ОДНО ЗАСТОЛЬЕ! Хочу вам предложить очень вкусную и простую закуску из баклажан.  Этот рецепт много лет назад привезли родственники из Белоруссии.  И с тех пор - это одна из любимых наших закусок, которая идеально подходит как на праздничный стол, так и на дачу к любимым шашлыкам. [400x266] Для приготовления нам

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

[700x523] Воздушные сырники Сырники получаются действительно воздушные, ароматные и при этом очень сытные. Пошаговых фотографий не сделала, т ак как сильно хотелось есть и про все остальное просто забыла. Но тут, собственного, ничего сложного нет. Просто получаешь удовольствие от простоты и быстроты приготовления этих аппетитных сырников.

Читать далее...

Это цитата сообщения Планета_Здоровье Оригинальное сообщение

Что такое болезнь с точки зрения эзотерики?

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ НЕМЯСНЫХ КОТЛЕТ

Читать далее...

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

[368x268]

В ролях

    Макаронные изделия, большие ракушки (лумакони или конкильони) = 10 шт

    Тыква (вес уже очищенной тыквы) = 150 г

    Сыр голландский = 120 г

Соус

    Сливки (10%) = 200 мл

    Тыква (вес уже очищенной тыквы) = 120 г

    Орех мускатный = 1/4 ч. л.

    Розмарин = 1/2 ч. л.

    Соль

    Перец черный (молотый)

    Растительное масло = 2 ст. л.

Готовим:       

Ракушки отварим аль денте. Тыкву нарежем мелкими кубиками.

Сыр натрем на крупной терке.

Смешаем тыкву и сыр и начиним этой смесью ракушки. Начиненные макаронные изделия выложить в форму для запекания.

Приготовить соус. Тыкву натрем на крупной терке и потушим в растительном масле 3-4 минуты.

Пюрируем тыкву в блендере. Добавим сливки, соль, перец, мускатный орех и розмарин. Взобьем и альем соусом ракушки.

Форму плотно закрыть фольгой иотправляем в разогретую до 180°С духовку. Запекаем 15 минут. Затем фольгу аккуратно снимаем, увеличим температуру духовки до максимума и запекаем ещё 5-7 минут. (до легкой румяной корочки)

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Очень необычный рецепт! Обязательно попробуйте!!!  Для того, чтобы приготовить оригинальный луковый пирог нам понадобится:

[600x330]

Для теста:
пшеничная мука — примерно 2-2,5 стакана
сливочное масло — 120 г
сода пищевая — половина чайной ложки
уксус — 1 чайная ложка
сметана — 150 г
яичный желток — для смазывания пирога

Читать далее...

Это цитата сообщения AlinkaColnishko Оригинальное сообщение

Если у какой-нибудь барышни на лице вскочит прыщик, что она делает? Правильно – прибегает к помощи всевозможных мазей и припарок, чтобы он побыстрее прошел. Почти то же самое нужно делать и с садовыми деревьями, у которых потрескалась кора. Правда, «косметика» немного другая.
Если у ваших яблонек, груш или слив стала трескаться кора, возьмите 5 л воды, добавьте туда пару лопат глины, полкилограмма извести, маленькую бутылочку канцелярского клея, пол куска натертого на терке дегтярного мыла, 6 мл Эпина (биостимулятор) или две таблетки Гетероауксина и пакетик системного фунгицида (Хорус или Оксихом).
Хорошо размешайте это месиво и побелите им стволы пострадавших деревьев, особое внимание уделяя трещинам и дуплам.
P. S. Учтите, такие работы в саду нужно делать только при плюсовой температуре воздуха.
[492x360]

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

[показать]

Однажды на просторах Интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками. Это был не классический штрудель, а шоколадный. Я сразу решила его приготовить, правда, рецепт пришлось подкорректировать под себя и в итоге получился очень вкусный, ароматный и сочный штрудель. Кстати, нотка шоколада прекрасна дополнила яблочную начинку. Так что любителям яблочек и шоколада посвящается!

Для приготовления шоколадного штруделя нам потребуется: