Кундюмы — старинное русское постное блюдо.

[700x469]

[600x450]

Ингредиенты:
Картофель - 10шт. , кабачок - 1шт. , морковь - 1-2шт. , сыр - 100-150г, майонез - 1-2ст. ложки, сметана 2-3ст. ложки, чеснок - 2зуб. , растительное масло - 1ст. ложка, соль

[700x525]

Блюдо тиан родом из Прованса. «Тиан» (tian) – это традиционная глиняная посуда и, в то же время, овощи, приготовленные в ней. Тиан из овощей –летняя еда с красивым французским названием – очень простая, полезная и вкусная. По рецепту тиана овощи жарятся (тушатся) с оливковым маслом, без добавления жидкости, но овощи не сухие, потому, что они очень сочные. Желтая фасоль,  зеленый цуккини, красный помидор…Чем «разноцветней» будут овощи, тем аппетитней будет тиан. А для остроты и пикантности в нем много специй. Читать далее

Замечательнейшее пособие по конструированию, моделированию и пошиву одежды ЕСТЬ ВСЁ - бесценное пособие


милена70 я, когда посмотрела это пособие, просто под стол свалилась! Невероятно ПОДРОБНО изложена информация, по каждому пункту. Я в глубочайшем восторге! Делюсь находкой со всеми друзьями-читателями. КЛАССНЕЙШАЯ ШТУКЕНЦИЯ!!!

 

1. Технология пошива изделий

1.1. Терминология швейных работ
1.1.1 Ручные работы
1.1.2 Машинные работы
1.1.3 Утюжильные работы

1

СПАСИБО лучик_светы!!!

 СПАСИБО illusion2002!!!

[494x700]

1.
[507x700]

2.
[507x700]

3.
[507x700]

4.
[507x700]

5.
[507x700]

6.
[507x700]

7.
[507x700]

Зеленый салат с тунцом

[показать]

[537x355]

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - стакан
Шоколадный пуддинг - 3 ст. л.
Банан - 3 шт.
Мягкий творог - 500 г 
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Приготовлление:

1. Для основы нам понадобится стакан овсянки. Добавляем в нее 3 ст ложки шоколадного пуддинга.
2. Тщательно перемешиваем, чтобы не было сухих хлопьев.
3. Берем форму, застилаем ее фольгой и утрамбовываем наше основание.
4. Пришла очередь бананов. Их мы пюрируем.
5. Добавляем туда 500 гр обезжиренного творога. Вы можете взять творог той жирности, которая вам нравится, но если он будет не мягкий, то его лучше взбить блендером вместе с банановым пюре.
6. Добавляем чайную ложку ванильного сахара. Тщательно перемешиваем.
7. Выливаем творожно — банановую смесь на основу.
8. Отправляем наш чизкейк в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.


Приятного аппетита!



[537x355]

[537x355]

[537x355]

[537x355]

[537x355]

[537x355]

[x355]

Во время научно-исследовательских экспедиций по всему миру ученые обнаруживают свидетельства существования высокоразвитых древних цивилизаций. К примеру, древнеегипетские ртутные лампы и трансформаторы, прообраз сверхзвукового самолета у инков, сложнейшие точные технологии в строительстве и древние хирургические трансплантации, изображенные на древней коллекции гравированных камней из Перу, неопровержимо доказывают, что эти цивилизации не были примитивными.

[показать]

Первым на странное озеро обратил внимание пилот грузового вертолета.

Заинтересовавшись его находкой, люди начали исследовать южную часть Аргентины с помощью карт сервиса Гугл и действительно обнаружили необычное озеро. Координаты Google Планета Земля: 34°15'07.8"С 58°49'47.4"W

Само озеро расположено в крайне труднодоступной местности, что и послужило причиной того, что о нем до этого момента никто не знал.

Озеро имеет идеально ровные берега, образующие четко очерченный круг. В озере находится и огромный плавучий остров, занимающий около 4/5 от поверхности озера. Остров имеет такую же идеально круглую форму как и озеро, так же остров постоянно перемещается относительно берегов, из-за чего вода в озере выглядит как полумесяц.

[537x358]

Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 300 г
Сахар - 75 г 
Сливочное холодное масло - 200 г 
Холодная вода -3-4 ст. л.
Соль - 1 щепотка

Начинка:
Сливочное масло - 50 г
Груша- 2 шт.
Яблоки - 4 шт. 
Сок и цедра - 1 лимон
Сахарная пудра ванильная - 150 г

Для украшения:
Сахарная пудра - 20- 30 г

Приготовление:

1. Готовим тесто. В чашу комбайна положите муку, соль, сахар, масло кусочками и перемешайте. Добавьте холодную воду и снова перемешайте. Можно замешивать тесто и вручную. Сформировать из теста шар, оберните его полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник минимум на 1 час. 
2. Делаем начинку. Нарежьте яблоки на мелкие кусочки. В большой сковороде растопите масло, добавьте яблоки порезанные на мелкие кусочки и тушите 5 минут. Добавьте нарезанную на кусочки грушу, сахарную пудру, лимонную цедру с соком. Тушите помешивая в течение 10-15 минут, или пока масса не станет мягкой и густой.
3. Начинку немного остудите. Разделите тесто пополам. Из первой половины теста вырежьте круги. Выложите вторую половину теста на дно формы. Круги теста выложите по бортам формы. Выкладываем начинку на дно, круги заворачиваем к центру. 
4. Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45 - 50 минут.
5. Готовый пирог охладите. Посыпаем готовый пирог ванильной сахарной пудрой.

Приятного аппетита!




[537x358]

[537x358]

[537x358]

[537x358]

[537x358]

[537x330]

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 250 г
Масло сливочное - 25 г
Сахарная пудра - 45 г
Вино белое десертное - 50 мл
Маскарпоне - 100 г
Сыр Рикотта - 150 г
Какао-порошок - 5 г
Сливки 30-35% - 125 мл
Шоколад молочный - 50 г
Фисташки - 3 ст.л
Мята свежая - 2 шт.

Приготовление:

1. Замесите тесто из муки, размягченного сливочного масла, 25 г сахарной пудры и белого вина, уберите его в холодильник на 1 час.
2. Разделите тесто на кусочки примерно по 40 г каждый. Раскатайте каждый в очень тонкий квадрат. Удобнее выпекать основы для трубочек на силиконовом коврике, но можно использовать и бумагу для выпечки с силиконовой пропиткой.
3. Выпекайте основы около 7 минут в разогретой до 180°С духовке. Достаньте и, пока они теплые, сверните в трубочки диаметром примерно 3 см (удобно придать им форму при помощи рукоятки венчика или тонкой скалки). Дайте трубочками полностью остыть.
4. Приготовьте крем. Смешайте миксером маскарпоне и рикотту с какао и сахарной пудрой. Отдельно взбейте 100 мл сливок в пышную густую массу и лопаткой соедините обе смеси.
5. Сложите получившийся крем в кондитерский мешок и наполните им трубочки.
6. Для соуса растопите шоколад со сливками на водяной бане и хорошо перемешайте.
7. Украсьте трубочки шоколадным соусом, дроблеными фисташками, листиками мяты и подавайте.



Приятного аппетита!


 

источник

[537x329]

Ингредиенты:

Тесто:
200 мл горячего молока
2 стакана геркулеса
200 гр творога
100гр шоколадных капель (можно больше, можно меньше, на ваш вкус)
1 яйцо
1ст.л.муки
1ст.л крахмала
100 гр сливочного масла
1/2.ч.л.соды или пекарского порошка
50гр сахара

Глазурь:
25г сливочного масла
1 ст. л. сахара
3 ст. л. жирных сливок (или сметаны)
1,5 ст. л. какао

Приготовление:

1. Горячим молоком залить геркулес, хорошо перемешать, дать ему набухнуть и остыть.
2. В остывший геркулес добавить сахар, растопленное масло, яйцо, творог, муку, крахмал, соду. - все пробить блендером до однородности. 
3. Добавить шоколадные капли. Хорошо перемешать. Выложить массу в виде прямоугольника на противень, разглаживая лопаточкой. 
4. Когда пласт испечется (проверить шпажкой, она должны быть сухой), вытащить из духовки, полить глазурью, дать застыть и разрезать на квадратики.

Готовим глазурь:

Все смешать в кастрюльке на огне до однородности, чуть уварить (1-2 минуты) и полить пирог.


Приятного аппетита!


 

источник

[450x366]

У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.

[510x383]

Ингредиенты

на корж:

Сливочное масло — 60 г
Мука — 130 г
Кокосовая стружка — 20 г
Сахар — 40 г
Разрыхлитель — 1/2 ч. л.
Или корж на ваше усмотрение (песочный, бисквитный, из толченого печенья)

на крем:

"Филадельфия" или вкусный жирный протертый до пасты творог с парой ложек сливок (здесь домашний вариант крем-чиза из сливок) — 400 г
Жидкие сливки для взбивания (как правило, от 30% жирности) — 200 г
Шоколад (здесь нежный вариант, если хотите активной "шоколадности", кладите 100 г) — 50 г
Коричневый сахар (количество сахара можно регулировать) — 50 г
Желатин — 12 г

на украшение:

Кокосовая стружка
Шоколадная стружка
Киви
Клубника

Приготовление:

1. Смешиваем все ингредиенты для коржа. Получается рассыпчатое тесто. Плотно утрамбовываем его в форме (я это делала с помощью утюжка для мастики). У меня диаметр формы 21 см, поэтому получился невысокий чиз. Выпекаем корж при 170 градусах 10–15 минут. Очень прошу ориентироваться по своей духовке.
2. Далее заливаем желатин холодной водой (3–4 ст. л.), пусть постоит, набухнет. В это время в творожную массу натираем на обычной терке белый шоколад (обязательно пройтись блендером потом), сливки взбиваем с сахаром. Смешиваем обе массы.
3. Нагреваем желатин, затем доводим его до комнатной температуры, смешиваем со сливочной массой. Хорошенько размешиваем.
4. Кокосовый корж укладываем в разъемную форму, сверху выливаем сливочную массу, разравниваем и отправляем наш чиз в холод. Как правило, на ночь.
5. Застывший чиз освобождаем от формы, украшаем по желанию.

[700x410]

Упражнение 1: 
Глубоко вдохните животом, максимально выпячивая брюшную стенку. Раз, два, три, четыре, пять. Расслабились, выдохнули весь воздух через рот. Втянули живот в себя, подтягивая его вверх к желудку. Как будто вы хотите спрятать его под рёбра. Задержали дыхание. Раз, два, три. Снова вдохнули, повторяя упражнение столько раз, сколько вам лет. Если вы не можете выполнить сразу такое количество повторов, то в течение дня продолжите его делать. Ведь это упражнение можно выполнять и стоя, и сидя незаметно для окружающих. Поверьте, это упражнение замечательно справляется с жировыми отложениями на животе и массирует органы брюшной полости. 

Упражнение 2 
«Злая кошка». Встаньте на колени, обопритесь на ладони. Максимально вдохните носом, втягивая живот под рёбра, выгните вверх спину. Опустите голову вниз к груди. У вас должна получиться поза «h» – поза злой кошки, когда она внезапно встретилась с собакой. Задержали дыхание, на счёт восемь выдохнули, расслабились. Вернулись в исходное положение. Повторяем три раза. 

Упражнение 3: 
Следующее упражнение, скорее всего, вы знаете с детства, ещё с уроков физкультуры. Но это никак не умаляет его эффективность. Оно также помогает убрать живот, подтянуть чуть обвисшие бока, уменьшить жировые отложения на талии. Итак, лежим на ровной поверхности, руки за головой. Ноги чуть согните и стопы поставьте на пол. Раз, приподняли торс и тянемся левым локтем к правому колену. Два, вернулись в исходное положение. Три, тянемся правым локтём к левому колену. Четыре, вернулись в исходное положение. Повторяем столько раз, сколько хватит сил. Только не переусердствуйте в первый раз. Иначе, в следующий раз вам не захочется делать это замечательное упражнение, или не сможете из-за боли в мышцах. Лучше постепенно увеличивать нагрузку на мышцы, чем остановиться на полдороги. И ещё пара слов об этом упражнении. Оно стимулирует работу косых мышц живота, которые в свою очередь сжигают жир в районе талии и подтягивают кожу на боках. 

Упражнение 4: 
Это упражнение самое интересное. Упражнение так и называется приятным словом «Отдых». Лежим на спине. Разведите колени широко в стороны, и под колени подложите стопы. Правую стопу под левое колено, а левую стопу – под правое колено. Это упражнение ещё и делает эластичными мышцы с наружной стороны бедра. Будьте аккуратны, не растягивайте сильно колени в первый раз, чтобы не повредить связки. С каждым днём у вас будет получаться всё лучше и уверенней. Положите ладони на пол или постель возле туловища. Полностью расслабьтесь, закройте глаза, думайте о хорошем. Только не усните вновь. Полежали минутку-две, помечтали. Теперь можно вставать с постели. Примите контрастный душ. Он даст вашему организму дополнительный толчок к сжиганию жира, ускоряя обмен веществ. 

Вот и всё. Всего 10 минут в день самой простой и самой приятной утренней зарядки помогут вам убрать живот, стать стройнее и жизнерадостнее.

Мешки под глазами не только выглядят некрасиво, но и добавляют годы. Девушка с таким «аксессуаром» в 25 лет может выглядеть на все 45. Как правило, мешки под глазами являются следствием недосыпа, гормональных всплесков, заболеваний почек, сезонной аллергии и даже наследственным фактором.

Косметические средства совершенно не решают проблему, как бы их не рекламировали. Но вот удивительная вещь: устранить это неприятное явление может также кофе… Удивлены? Но результат расскажет сам о себе.

[показать]

Кофеин — природный целитель опухших глаз

Самое интересное происходит тогда, когда кофеин воздействует на кожу. В этом случае он действует как противовоспалительное и антиоксидантное средство. Кофеин сужает кровеносные сосуды под кожей, тем самым уменьшая отечные мешки под глазами. Это значит, что при наружном применении кофеин может помочь избавить ваши глаза от нежелательных отеков и темных кругов.

Как убрать мешки под глазами с помощью кофе

Молотые кофейные зерна, черный перец, несколько капель воды и капля кокосового масла — вот главные ингредиенты, необходимые для использования этого метода.

Смешайте следующие компоненты в ладони пальцем:

½ чайной ложки молотых зерен кофе
½ чайной ложки кокосового масла
1 маленькая щепотка молотого черного перца
Несколько капель воды

Нанесите эту смесь равномерно на коже под нижними веками, но очень осторожно, чтобы не попало в глаза. Оставьте эту маску на 5-10 минут или пока вы не начнете ощущать, что смесь подсыхает. Смочите косметический спонж теплой водой и аккуратно снимите маску. Кожа под нижними веками очень нежная и чувствительная, но, несмотря на такую комбинацию ингредиентов, она не будет раздражена. Главное, не передерживать маску на коже.

Источник