Это цитата сообщения Риточка_Л Оригинальное сообщение
 Продукты (на 7 порций) Перец болгарский - 14 шт. Рис - 1,5 стакана Баклажаны - 3 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Зелень - 1 пучок Масло растительное - 30-50 мл Томатная паста - 2 ст. ложки Соль - по вкусу Перец - по вкусу Специи - по вкусу. Как приготовить перец, фаршированный рисом и баклажанами: 1.Перец очистить от семян, сложить в кастрюлю. 2.Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками. Посолить, перемешать и оставить на 20 минут. Затем промыть баклажаны, откинуть на дуршлаг. 3.Вскипятить чайник. Залить перец кипятком на 5-10 минут. Воду слить. 4.Рис промыть, залить кипятком на 10 минут. Воду слить. 5.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Отжать и выложить в сковороду баклажаны. Жарить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты. Баклажаны выложить в миску к рису. 6.Лук и морковь очистить. Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. В сковороду выложить лук и морковь. Жарить, помешивая, на среднем огне (2-3 минуты). Выложить к рису и баклажанам. 7.Зелень вымыть, мелко нарезать. В миску с начинкой добавить зелень. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Все хорошо перемешать. Начинка готова. 8.Нафаршировать перец овощами с рисом (слишком плотно не наполнять) Сложить фаршированный перец "стоя" в кастрюлю. 9.Сделать заливку. В кипятке (0,5 л) развести 2 ст. ложки томат-пасты. Посолить, поперчить. Перемешать и залить перец. Накрыть тарелкой, чтобы не всплывал. Довести до кипения. Готовить фаршированный перец под крышкой на небольшом огне 50-60 минут. Перец, фаршированный рисом и баклажанами, готов. Приятного аппетита! |
Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение
Когда мы говорим на родном языке, многие вещи получаются у нас на автомате — вот просто знаем, что так правильно, но не всегда знаем, почему.
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Маковые улитки
Поступил заказ от дочки испечь что-нибудь с маком. Я сама в детстве обожала маковые рулеты, которые пекла мама. Вот, сообразила такие аппетитные улитки: нежное песочное сметанное тесто с лимонной ноткой и обилие мака. "Заказчик" был доволен, кушая маковую улиточку с молочком :))
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Хачапури — это «хлеб» и «сыр», что и означает перевод этого названия. По предлагаемому рецепту хачапури готовятся моментально. На двух сковородах они приготовились раньше, чем на газу закипел чайник. Сыра можно положить больше или меньше, всё равно будет вкусно. Такие хачапури удобно взять в дорогу, на работу, деткам в школу. Очень вкусная, быстрая и бюджетная выпечка!
Необходимо:
- Сыр — 100-150 г
- Кефир — 1 стак. (тёплый!)
- Мука — 1,5 стак. + 0,5 стак. (на раскатку)
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль 2/3 ч.л.
- Сода 1/2 ч.л.
Приготовление:
Это цитата сообщения MelissaBer Оригинальное сообщение
[показать]
http://lublurukodelie.ru/blog/43814432680/Iz-razry...A38195E62AB7DFBB1350D547D9C831
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Один из моих семейных рецептов, проверенных временем!
Такой пирог понравится всем Вашим гостям!
Моим точно нравится)))
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Для теста:
- мука 3,5 стакана
- масло или маргарин 200 гр.
- сметана 6 ст.л.
- сода 1,5 ч.л.
- Для начинки:
- плавленные сырки 5 шт.
- лук 3 шт.
- яйца 5 шт.+ 1 желток для верхушки пирога
- тмин 1 ч. л.
- соль
- перец
- растительное масло
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печенье - 250гр
- Сливочное масло - 100гр
- Жирные сливки - 500гр (30-33%)
- Черный шоколад - 100гр
- Молочный шоколад - 100гр
- Сахар - 100гр
- Апельсиновый сок - 120гр
- Желатин - 15гр
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения Рукоделочка_Моя Оригинальное сообщение
Сегодня попробуем связать крючком шапку кубанку - очень популярную среди девушек модель! Почему так называют эту модель шапочки, вы наверное знаете!
Что то подобное, но из драповой ткани или овечьих шкур, носили в давние времена казаки, какие жили на Кубани. Времена идут, и теперь такие шапки носим, и мы!
Ну, что же попробуем связать нашу модель безукоризненно! В помощь новичкам в конце сообщения - есть схема вязания, видео.
[350x] Шапочки вяжутся так:
-связать 3 в.п. В первую связать 8 ст. без накида. В зависимости от толщины крючка и пряжи их может быть 6 или 7.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Ингредиенты:
|
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
[600x400]
Этот салат с редькой я подсмотрела довольно давно во время обеда в одной кафешке. Да, этот салат готовят заранее, потому что потом ему нужно минимум часа три подержать в холодильнике, а зачем? Читайте в рецепте.
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Салат с красной рыбой, кальмарами и красной икрой. Не бюджетный вариант, конечно, но праздник – не время экономить! Всем желаю вкусного праздника!
Рецепт салата:
• Малосольная красная рыба – 150 г
• Кальмары – 2-3 тушки
• Красная икра – 2 ст.л. с горкой
• Пармезан – 60 г
• Яйца вареные – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
Размер моего сервировочного кольца – 11 см
Салат можно выложить слоями просто в салатник...
Кальмары почистить и отварить в течение 3-х минут.
Нарезать соломкой. Добавить немного майонеза, перемешать.
Собрать салат.
Первый слой - рыба.
Затем - майонез (я всегда использую домашний)
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Готовим ужин с рыбкой: подборка проверенных рецептов...
1. Рыба «по-французски» на ужин
Ингредиенты:
Филе рыбы (например, судак) — 500 г
Помидор — 1 шт.
Натуральный йогурт — 1 ст. л.
Сыр нежирный — 75 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, оставить на 15–20 минут. Выложить в форму.
2. Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры. Смазать йогуртом. Натереть на мелкой терке сыр. Выложить последним слоем. Отправить в духовку на 30–40 минут.
2. Белая рыба с соусом и овощами
Ингредиенты:
Красный перец — 1 шт.
Томат средний — 1 шт.
Лайм — 1 шт.
Филе трески (или другой белой рыбы) — 500 г
Белый лук — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Базилик — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Розмарин — по вкусу
Молотый черный перец — по вкусу
Куркума — по вкусу
Оливковое масло — опционально
Приготовление:
1. Бланшируем помидор: делаем на томате надрез крестообразный, опускаем в кипяток на пару минут. Снимаем кожицу, удаляем семена. Мелко режем перец, томат, шинкуем лук, чеснок, базилик и петрушку.
2. Припускаем лук и чеснок в сковородке с 3 ст. л. воды.
3. Добавляем перцы, тушим несколько минут. Добавляем томат, базилик, петрушку, куркуму и
Это цитата сообщения Бабич_Елена Оригинальное сообщение
Обновление мебели. Моя работа....
Делаю ремонт! Сама! Штукатурю,клею,заливаю и т.д., и т.п. Дочкина комнатка получилась светлой и старая мебель ну никак не смотрелась на фоне новых обоев.Мебель давила своим цветом,уменьшала и без того маленькую комнатку. Спасибо Ju-Ju-Ka за помощь советами! Смотрите что получилось. Второе фото - уголок школьника в старом цвете.
А последнее - что получилось!!!
Первый блин не совсем комом получился! Даже очень симпатично - комната стала шире и светлее........
1.
[525x700] 2.
[525x700] 3.
[525x700] 4.
[525x700] 5.
[700x525] 6.
[525x700] 7.
[525x700] 8.
[525x700] 9.
[525x700] 10.
[525x700] 11.
[525x700] 12.
[525x700] В шкафчике крайнем, слева, я сделала внизу полки (там был откидной стол). Я еще не решила вешать его обратно или нет.
Теперь на очереди кровать. Попытаюсь придать и ей красивый вид.
Отвечаю на вопросы.
Мебель была не полированная.Текстурная бумага покрытая лаком. Последовательность такая: протереть мебель хорошо от пыли,грязи,и как просохнет обезжирить все поверхности, я это делала просто техн. ацетоном за 2 раза. Пленка становится такой ... липковатой. Потом просто красила валиком алкидной эмалью ДЛЯ МЕБЕЛИ (Тиккурила Empire). Очень рекомендую это краску! Все! Лаком не покрывала. Краску можно колеровать. Я добавила немного колера. Для работы необходимы : уайт-спирит, валики велюровые,в моем случае кисточка узкая для элементов декора,шпатлёвка для мебели, наждачная бумага (0;4),
тряпки,отвертки,шуруповерт... Да, декор я покупала лет 19 назад - дождался применения Приступаем! Разобрать мебель, открутить крепления... Обрабатываем ацетоном...Где были сколы или ямки замазывала шпатлевкой для дерева смешанной с клеем "момент столярный",потом,когда
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Вязание отделка и ленточные кружева
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● вареное куриное мясо не более 300 грамм.
● лук репчатый 1 штука
● соль и перец.
● Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.
Для теста:
● 300 гр . муки
● 100 мл. растительного масла
● стакан кипятка и соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки.Для начинки: жарим луковицу на масле, солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи- по вкусу.
Готовим тесто: в кастрюлю наливаем стакан воды и 100 грамм масла растительного. Доводим до кипения. В отдельную миску просеиваем 300 грамм муки и вливаем аккуратно закипевшую смесь. Солим и вымешиваем тесто , сначала ложкой, а затем руками.
Получилось такое заварное тесто. Выкладываем на посыпанную мукой доску, ждем, пока оно слегка остынет.Из теста формируем колбаску, нарезаем на порции.Раскатываем тесто в кружочек, размер маленького блюдечка.Загибаем противоположные краешки.На краешек кладем ложечку начинки и заворачиваем трубочкой.
Укладываем краем лепешки вниз на противень или сковороду, чуть смазанную маслом. Укладывать лучше с небольшим расстоянием друг от друга, чтобы они не склеились. Отделяем желток и кисточкой смазываем рулетики. Сверху посыпать кунжутными семечками. И отправляем в духовку до золотистого цвета, примерно на 30 минут.Очень вкусные закусочные трубочки, рекомендую! С этой порции теста вышло 15 штук. А начинка даже осталась.
Это цитата сообщения rubrara Оригинальное сообщение
Баклажаны в духовке Быстрый рецепт
Очень люблю быстрые рецепты. Они не теряют своего вкуса и позволяют сэкономить драгоценное время.
Предлагаю вашему вниманию один из быстрых рецептов приготовления баклажан в духовке. Рецепт настолько прост, что его по силам повторить любому! Главное достоинство выбранного мною блюда в том, что оно полезно. Во-первых, оно приготовлено будет методом запекания.
Во-вторых, в нем небольшое количество масла.
Это цитата сообщения Ltava Оригинальное сообщение
Мои новые тапочки, "Віночок". Моя авторская работа!
Венок один из аксессуаров народного убранства женщин в Украине,правда украинки их носили как головной убор,а у меня веночки на следочках,думаю,что это не кощунство.
Дизайн лично мой, если кто решит связать прилагаю много фото и схемы вязания.
Запись открыта для всех,у кого есть дневник на ли.ру. и для тех у кого его нету,если эту запись цитируют просто нажмите на "прочитать целеком" и попадёте на запись в моём дневнике.
Убедительная просьба давать ссылку на мой пост и авторство,денег за это не запрашиваю,так что будьте так любезны соблюдать мои правила.
1.
[700x525] 2.
[700x525]