• Авторизация


Без заголовка 30-11-2010 06:02

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Домашние бульонные кубики

крылышки куриные и спинки 2 кг
морковь 2 шт.
сельдерей 4 черешка
лук-порей 1 крупный стебель
лук репчатый 1 средняя луковица
лавровый лист 2 шт.
петрушка 2 большие веточки
укроп свіжий 2 большие веточки
черный перец молотый 1 ч. л.
соль по вкусу

1. Овощи крупно нарежьте. В большую кастрюлю налейте 4,5 л воды, положите куриные крылышки и спинки, нарезанные овощи, добавьте специи. Доведите
до кипения. Варите на медленном огне 2 ч, постоянно снимая образующуюся
пену.
2. Процедите бульон. У вас должно получиться 9–10 стаканов. Снова поставьте
бульон на медленный огонь. Варите еще 2 ч, пока не останется 1,5 стакана
похожей на сироп жидкости. Последние 30 мин. готовьте бульон на очень маленьком огне.
3. Разлейте бульон в небольшие силиконовые формы для льда и охладите до комнатной температуры. Поставьте в холодильник на 8–12 ч.
4. Выньте застывший бульон из формочек, заверните каждый в пленку или фольгу и поместите в морозильник. Такие кубики хранятся при –18 °С около 5 месяцев. Можете добавлять их в супы и соусы.
(c) http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=10767

p.s я раньше просто в лоточках маленьких делала
вот набрела на идею с формочкой для льда
[325x325]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:58

Это цитата сообщения chantalbears Оригинальное сообщение

Зайяц морковка -амигуруми

http://www.liveinternet.ru/users/marguwa/post138760706/

Зайяц морковка -амигуруми Серия сообщений "Описание": Часть 1 - Tom & JerryЧасть 2 - Солёное тесто...Часть 98 - Мастер-класс. Радужный Слоненок.Часть 99 - Спасибо за перевод Vale (Осинка).Часть 100 - Нерегулярная сетка (урок 1) Серия сообщений ...

Зайяц морковка -амигуруми

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]


Серия сообщений "
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 30-11-2010 05:57

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Пинетки "Лебединое озеро"

[показать] [показать] [показать]
Ну как не чудо? Ведь всегда вдвоем -
Крылом к крылу, в красивом оперенье
Они скользят по чистому пруду.
Божественны! Остановись, мгновенье!


Пинетки "Лебединое озеро".
Вот и готово описание к конкурсной работе (конкурс проходил на Осинке) . Пинетки придумала Leann Walters, я только перевела и немного изменила.

[показать] [показать] [показать]

Пинеточки вязались из пряжи «Хлопок травка» (КАМТЭКС, 220 м/100г.) крючком № 3.
Размер: 10 см.

[показать] [показать] [показать] [показать]

Многие хотели посмотреть, как они сидят на ножке. Увы - фотографировать не на ком. Племяшка, для которой пинетки связаны, живёт в Германии, а других маленьких детишек в ближайшем окружении нет.
Но форма удобная. И даже завязочки, которые идут по верху, мне кажется - не нужны.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:55

Это цитата сообщения Искусственница Оригинальное сообщение

Зайка и Хочуха

[показать] [показать] ОПИСАНИЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:53

Это цитата сообщения TamaraNowack Оригинальное сообщение

Пони (описание)

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:51

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Очень вкусный салатик!

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:47

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Салаты на праздничный стол

Салат "Корзинка"

На каждый слой сетка из майонеза.

- шампиньоны жареные с луком
- копченая куриная грудка
- морковь по-корейски
- сыр

Украшение из сыра, зелени и прочих подручных продуктов
[603x470]

Салат "ПАУТИНКА"

Очень вкусный и простой в приготовлении салатик.

Все ингредиенты на салатик режем кубиками, кроме сыра, его трём на мелкой тёрке.

1-ый слой: отварное куриное мясо (300 гр), майонез;
2-ой слой: свежий огурец (2 шт.), майонез;
3-ий слой: яйца (3шт.), майонез;
4-ый слой: свежий помидор (2-3 шт.), майонез;
5-ый слой: сыр (150гр.)

Украшаем: срезать у "мягкой" пачки майонеза уголок и нарисовать майонезом паутинку, а из маслинки сделать паучка и украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
[628x447]

Еще рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:41

Это цитата сообщения Natikso Оригинальное сообщение

Возвращение Гризельды...или как не потерять описание )))

Недавно я показывала крыску Гризельду, а описание к ней не дала, потому что черновик с моими записями по ходу вязания пропал, а сегодня чудесным образом нашелся. Довольно сложным оказалось расшифровать свои же каракули спустя несколько месяцев... Но я смогла!!! [показать]

Урок усвоен, теперь буду аккуратнее и в будущем буду оформлять свой труд сразу и в надлежащем виде!!! Чессссслово!!! )))

[показать]

смотрим?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:39

Это цитата сообщения Vikylia24 Оригинальное сообщение

Очень много рецептов из слоеного теста!

Несладкие пироги из слоеного теста

[показать]
Грибной пирог из слоеного теста с сыром

Мясной пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста с рыбой

Куриный пирог из слоеного теста

Пирог из слоеного теста "Улитка"

Пирог из слоеного теста с грибами и сливками

[показать]

Пирог из слоеного теста с копченой скумбрией и капустой

Лотарингский пирог с салом из слоеного теста

Слоеный пирог с рыбой и картофелем

Слоеный пирог с курицей в шапочке

Луковый слоеный пирог

Печеночный слоеный пирог
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:30

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Акулина и дети (описание)

[показать]
Акулина с младенцем
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Описания детей-зайчат
[показать] [показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:25

Это цитата сообщения mayan Оригинальное сообщение

Влюбленный Амур(описание)

[показать]

описание>>>>

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:16

Это цитата сообщения Медведевская Оригинальное сообщение

МУСАКА.

 МУСАКА. 

[650x488]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 гр.- картофель
2- луковицы
2- зубчика чеснока
600 гр. - баклажаны
400 гр. - мясной фарш
4 - помидора
соль
растительное масло
100 мл. - молока
150 гр - сметана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Картофель отварить , нарезать кружочками.
Баклажаны нарезать вдоль, слегка обжарить на растительном масле.
 

 

 

Фарш слегка обжарить, добавить к нему нарезанный кубиками лук,пропущенный через пресс - чеснок,обжарить в течение 5 минут.Посолить, поперчить , добавить в фарш измельченную
зелень.
Помидоры нарезать тонкими кружочками.

В смазанную маслом форму выложить слоями : баклажаны- помидоры- картофель- фарш.

[650x488]

Залить овощи взбитым яйцом с молоком, добавить сметану. 

[650x488]

запекать при 200гр. 25- 30 минут. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:15

Это цитата сообщения kores80 Оригинальное сообщение

Салат "Бонапарт"

[700x525]


а вот такой в разрезе на столе

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 05:01

Это цитата сообщения suppenfliege Оригинальное сообщение

Малыш (описание)

Получив невероятное удовольствие от ваших похвал для моего пупсика, не стала откладывать с составлением описания. 

Держите пока пупса, описание комбинезончика выставлю в разделе одежек на [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать] [показать]

Думаю по этому описанию можно связать и мальчишек, и девчонок, главное проявить фантазию.

Собираюсь навязать для них еще одежек и аксессуарчиков, так что....    Продолжение следует....
 

Серия сообщений "Игрушки вязаные":
Часть 1 - Правда о тиграх
Часть 2 - Может пригодится...))
...
Часть 46 - Подарок от меня и Тито
Часть 47 - Малыш Грумик
Часть 48 - Малыш (описание)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 04:59

Это цитата сообщения Natikso Оригинальное сообщение

Белый медвежонок Тито (описание)

Десерт мы конечно уже съели,  но про подарок не забыли)))

Возвращаясь к теме континентов с экстремальным климатом [показать] перенесемся-ка мы из жаркой и знойной Африки в самую крайнюю, северную точку земного шара - "туда, где всегда мороз" и "трутся спиной медведи о земную ось")))  Именно там я нашла этого забавного малыша. И он уже готов с Вами подружиться)))

[400x358]

подружиться с Тито
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 04:53

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Кладезь для всех начинающих...

Я здесь буквально всё собрала,что касается текста,шрифта и т.д. и т.п.
Кто хочет разобраться в этих тонкостях,сохраните к себе и по-маленьку изучайте...


 (180x140, 35Kb)

[показать]

ИТАК...

Полужирный текст

Выделение текста курсивом

Подчёркнутый текст

Зачёркнутый текст

маленький текст маленький текст
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 04:43

Это цитата сообщения mayan Оригинальное сообщение

Амигуруми.Супер ссылка!80 японских журналов

[показать] [показать] Смотрим журналы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 04:39

Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение

Как белый снег

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 04:38

Это цитата сообщения tezegul Оригинальное сообщение

Бутылки Друзья

вышивка на пластиковои канве [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-11-2010 04:35

Это цитата сообщения Загребушка Оригинальное сообщение

Свадебные голубки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии