Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение
Растительное масло с "изюминкой"
Растительное масло с "изюминкой"
Очень люблю эксперементировать на кухне. Скоро весна, тепло, пикники, свежие овощи. И, вот, что я хочу Вам предложить. Просто растительное масло, будь оно даже оливковым, согласитесь..... скучновато. Обнаружила я у себя в закромах маленькую бутылочку, наполнила ее на треть маленькими и сухими перчиками "чили", порезала лимон и тоже отправила к перцу и залила маслом. Можно добавлять хоть в салат, хоть к мясу, хоть к рыбе, в зависимости от Вашей фантазии и вкуса.
[450x600] Готовить со множеством вариаций и с разными травками . Может пригодится.
Хорошего Вам настроения и теплых весенних дней!!!
Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Часть 2 - ФЕЙХОА
...
Часть 4 - АДЖИКА-12 РЕЦЕПТОВ
Часть 5 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
Часть 6 - Растительное масло с "изюминкой"
Часть 7 - Куда использовать начатую тыкву
Часть 8 - Универсальный маринад для быстрого (за сутки) маринования овощей
...
Часть 62 - НАИВКУСНЕЙШИЕ ПОМИДОРЧИКИ "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"
Часть 63 - «Помидоры в снегу» (МК от Елены)
Часть 64 - Капуста маринованная
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Варенье из мандариновых шкурок.
[500x406]Из шкурок килограмма мандаринов получается 0,75 варенья.
Тщательно вымойте мандарины со щёткой, а потом съешьте. Шкурки соберите.
Мелко нарежьте или смелите в мясорубке. Можно измельчить блендером.
В кастрюльке залейте водой так, чтобы она была вровень с поверхность шкурок, и прокипятите 5 минут.
После этого добавьте равное по объёму количество сахара и чайную ложку лимонной кислоты.
Доварите на малом огне до получения густой массы. Это варенье хорошо идёт с творогом.
На Пасху достаточно перемешать протёртый творог с вареньем - и Пасха готова.
Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение
Куда использовать начатую тыкву
Тыквенный сок
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Невероятно! Наивкуснейшие лакомства всего из двух ингредиентов
Всем привет! Для приготовления следующих блюд не нужно обладать особым кулинарным талантом и затрачивать огромное количество времени, ведь они созданы всего из двух продуктов:
Вегетарианский «Пинкберри»
Возьмите обычный или ароматизированный йогурт, на ваш выбор. Смешайте его с сахаром в мороженице. Полученную смесь поместите в морозилку для затвердевания.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Это цитата сообщения nextgem Оригинальное сообщение
Маленькие секреты монохромных картинок. Урок по фотошопу.
Монохром сейчас очень популярен и в декупаже и в скрапбукинге. Монохромные картинки используют для перевода и на ткань и на дерево. Но не всегда можно найти подходящую картинку, да и хочется, что бы работа была действительно уникальной. А ведь практически из любой картинки можно сделать монохромную, обладая самыми элементарными навыками в фотошопе. В этом уроке я расскажу, как из этой цветной картинки сделать вот такую монохромную.
Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение
Роспись скинали кухни "Черно-белая графика"
Черный цвет является мистическим цветом. Он завораживает, привлекает и пугает одновременно. В интерьере не часто встретишь черно-белую графику в чистом виде.
Сегодня мы хотим представить Вам необычный способ декорирования кухни - Роспись скинали в черно-белой гамме.
Стена под роспись была оштукатурена и покрашена краской на водной основе.
Поверхность под роспись - пространство под навесными шкафчиками и прилегающая к ним стена над варочной панелью.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Идея изготовления напольных ваз
автор:Мелейко О Н
Делаем комплекс из картонных цилиндров разной высоты. Цилиндры обклеиваем макаронами, пуговицами и мелкими изделиями. Затем окрашиваем в золотистый цвет из балончика.
Картонные цилиндры берём в магазине, где продают линолеум, который привозят с завода, намотанный на картонный цилиндр.
1.
[700x525] 2.
[700x525] 3.
[525x700]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БЕКМЕС - МЕД ИЗ ВИНОГРАДА
Мои родители заядлые садоводы, вот уже 15 лет занимаются выращиванием винограда разных, в основном винных сортов для домашнего виноделия. В этом году урожай был очень хорошим и мама решила попробовать приготовить из избытков сока - бекмес (мед из винограда). Очень необычная и вкусная штука я вам скажу. К сожалению маминого бекмеса не осталось (мало сделали и быстро съели)))), я бы показала для сравнения, но мой вариант получился ничуть не хуже! Отличный заменитель меда в выпечке, опробовано! и хранится так же долго как мед. Очень хочется поделиться этим рецептом и узнать мнения и советы знатоков. "Бекмес - концентрированный (уваренный) сок винограда. Содержит сахар, органические кислоты и витамины. Бекмес получают из арбуза, дыни, винограда, иногда из некоторых других плодов. Но самым лучшим из них по своим вкусовым и полезным качествам считается бекмес из плодов тутовой шелковицы (тутовника). Существуют два способа приготовления бекмеса: выпаривание на солнце или длительное нагревание без кипения на слабом огне. «Солнечный» бекмес более полезен и ароматен, но его можно приготовить лишь в условиях жаркого и сухого климата. Сок для бекмеса отжимают из отборных, спелых плодов и выпаривают его до половины объема. По густоте правильно приготовленный бекмес напоминает молодой мед. Сахар в бекмес не добавляют, поэтому он используется в лечебном питании. Содержащий витамины, органические кислоты, глюкозу и фруктозу бекмес очень полезен. Применяют бекмес и как концентрат для морсов и компотов, в кондитерском производстве и виноделии." (справка из интернета)
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение
Скрытая гимнастика Воробьёва (Флора)
|
Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение
Из пластиковой упаковки
Из пластиковой упаковки
Собралось кое-что новенькое на эту нескончаемую тему. Вполне интересное, иногда неожиданное, но любопытное всё - уж точно . Вот эта ваза-сова, например. Забавная, но и декоративная
Это цитата сообщения Irisha-SR Оригинальное сообщение
«Волшебный бальзам» для роста помидоров от садовода-огородника Владимира Андриянина
[показать]Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПАПИЛЛОМ
Как убрать папилломы с кожи - это я и без ЗОЖа знаю. Причем, никто еще не сказал что не удалось. Значится так: берешь кусок хозяйственного мыла 72%. И натираешь пораженное место. Без особого остервенения, просто чтоб смазать. Хочешь - сухим мылом мокрую кожу. Хочешь - мокрым мылом сухую кожу. Без разницы.
Обычно так делают на ночь (почему-то все случаи которые мне встречались - это были папилломы на шее, а ходить на работу с коричневыми разводами на шее неприлично). В общем - на ночь натрешь кожу, утром смоешь. И так где-то 3-4 вечера (ночи). Потом кожа воспаляется, краснеет, слегка чешется. Значит, процедуры нужно прекращать. Еще пару дней уйдет на то чтобы кожа приняла здоровый вид. К тому времени от папиллом и следа не останется. Проверено неоднократно.
[300x222]
Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение
Выявляем недоброжелателей и вредителей
|
Это цитата сообщения vvka Оригинальное сообщение
КЛАДЕШЬ РУБЛЬ, БЕРЕШЬ ТЫСЯЧУ!!!
[600x400]Вы можете отнестись к этому денежному ритуалу скептично но... Рецепт этот проверен веками. И имеет он огромную и надежную силу! Попробуйте и будете очень приятно удивлены!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
"ШУТКА"-торт,который не надо печь.
[показать]Вот так,шутя,за 20 минут,делается этот тортик.Правда потом придется еще пару часов подождать,прежде чем полакомиться.
ПРОДУКТЫ:
300-400 гр.печенья, 500 гр.зефира(ванильного), 1 банка сгущенки(простой или вареной), 1 пачка слив.масла, 100гр.любых орехов, 3-4 ч.л.какао-порошка, 2 ст.л.слив.масла, 2 ст.л.сметаны, 100 гр.сахара.
Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение
Халявка
Халявка
Хочу поделиться с вами, мои дорогие, уникальным рецептом! Называется сей продукт- Халявка. Рецепт подарила мне мама моей подруги- сама она была родом из Белоруссии, готовила тАк, что до сих пор помним, а ее уже давно нет с нами. Вот уже 20 лет я ежегодно готовлю только эту заготовку. Бывает, пробую новые рецепты, но халявка всегда! Это 1 порция на 3 килограмма помидоров.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
огуречный салат "На зимний стол - разносол"
[300x225]
Салат из огурцов и помидоров может быть не только свежим, но и консервированным, и от этого он становится еще более вкусным. Приготовить его несложно, и в холодные зимние дни эта закуска порадует вас пряным ароматом и свежим вкусом.
Это цитата сообщения LubovST Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму - Солянка
Заготовки на зиму - Солянка
СОЛЯНКА ГРИБНАЯ
[показать] Зимой грибная солянка идет на выручку во время поста как низкокалорийная и легкая закуска. Солянка настолько универсальна, что применяется практически повсеместно: в суп, рагу, салат и др. Рецепт солянки состоит не только из грибов, в него могут входить разные овощи по осеннему сезону: капуста, баклажаны,помидоры, кабачки и т.д. Грибы для солянки можно брать опята, белые, шампиньоны, подосиновики и др. Практически все те, которые более или менее остаются твердыми после приготовления.
Рецепт солянки на зиму попался мне на глаза давно, но не очень хотелось задействовать шампиньоны под эту заготовку, а дождаться запашистых белых грибочков. Если у Вас после засолки груздей осталась «некондиция», то есть очень большие или поломанные грибы, то используйте их в солянку, порезав на кусочки. Маленькие грибки-кнопки кладите целиком, выйдет оригинально и необычно.
Ингредиенты для рецепта грибной солянки:
помидоры красные или зеленые – 500 г;
грибы – 1 кг;
морковь – 500 г;
капуста свежая – 1 кг;
лук репчатый – 0,5 кг;
масло растительное – 1 стакан; вода – 300 мл;
соль – 2 ст.л.;
сахар-песок – 1 ст.л.;
лавровый лист – 1 шт.;
перец черный горошком – 5-7 шт.;
уксус 9%.
Рецепт солянки на зиму:
1. Грибы чистим от земли и листьев, тщательно промываем в проточной воде.
2. Затем отвариваем в подсоленной воде целиком в течение получаса.
3. Далее остужаем и режем соломкой, кубиками, как угодно.
4. Шинкуем капусту, остальные овощи нарезаем мелко.
5. В глубокий сотейник или кастрюлю наливаем масло, нагреваем его и сразу же уменьшаем огонь.
6. Выкладываем лук, морковку и пассируем до золотистого цвета.
7. После этого закладываем помидоры, капусту, соль, сахарный песок, воду. Перемешиваем и тушим всю массу 50-60 минут.
8. Кладем грибы, «лаврушку», перец, варим 7-10 минут.
9. Раскладываем солянку по чистым стерилизованным банкам, (в каждую семисотграммовую наливаем по 1 ст.л. уксуса 9%) и закатываем металлическими крышками.
Грибную солянку зимой храним в прохладном месте, не обязательно в погребе, для такой цели может послужить кладовка на лестничной клетке или в квартире.
Солянка рецепт - капуста на зиму
[показать]Солянка является традиционным блюдом русской кухни. Она имеет множество рецептов приготовления, ее готовят из свежей белокочанной капусты и из квашенной. Солянку можно сделать с луком, помидорами, грибами, мясом и т.д.
Помимо того, что это блюдо чрезвычайно вкусное, солянка также очень полезна, особенно зимой. В это время года организм испытывает острую нехватку витаминов, а солянка из капусты отлично восполняет этот дефицит.
Хочу рассказать вам как готовится солянка, рецепт капуста на зиму дать. Это у вас будут самые простые в приготовлении, но очень вкусные заготовки солянки на зиму.
Солянка русская традиционная
Для этого рецепта приготовления солянки нам понадобится 1 кг. белокочанной капусты, 1 кг. помидоров, по 0,5 кг репчатого лука, моркови и сладкого перца, лавровый лист, щепотку перца горошком, 5 шт. гвоздичек (приправы), соль, сахар, 2 ст. л. 9% столового уксуса, растительное масло для жарки.
Как готовить:
Нашинкуйте капусту острым длинным ножом на тонкие полоски. Очистите лук, порежьте его полукольцами, очистите, вымойте морковь, натрите ее на крупной терке. Сладкий перец очистите от семян и плодоножки, помойте, порежьте тонкой соломкой. Помидоры порежьте на небольшие кубики.
Разогрейте в глубокой посуде с толстым дном растительное масло, выложите туда овощи, налейте 1 ст. воды, добавьте 1 лавровый лист, соль, сахар по вкусу, положите гвоздички, перец горошком.
Доведите до кипения, тушите на слабом огне, постоянно помешивая, в течение часа. Затем влейте в солянку 2 ст. л. 9% уксуса, потушите еще 5-10 минут.
Готовую, горячую солянку переложите в стерилизованные пол-литровые баночки, закатайте, дайте остыть.
Солянка из свежей капусты с грибами
Это традиционный рецепт русской и славянской кухни. Такую солянку очень вкусно кушать и в горячем, и холодном виде. Для быстрой закуски это блюдо просто незаменимо.
Для нашего рецепта подготовьте 2 кг свежих грибов (можно использовать шампиньоны), по 1 кг. белокочанной капусты, репчатого лука, морковки, помидоров. Еще понадобится 0,5 ст. растительного масла, 0,5 ст. натурального 6 % яблочного уксуса, щепотку черного молотого перца, соль, сахар по вкусу. Можно положить при тушении 1 лавровый листик.
Как готовить:
Тщательно промойте овощи, очистите их. Грибы порежьте на небольшие брусочки, лук нарежьте тонкими полукольцами, помидоры – кружками. Капусту тонко нашинкуйте, посолите, перетрите
Это цитата сообщения Tessa_Fiery-Phoenix Оригинальное сообщение
ПРОЦВЕТАНИЕ: готова ли к нему Земля?
Очень интересный и правдивый фильм!!!
Посмотрите этот фильм, увидьте в этом фильме тот тонкий смысл который заложили в него создатели!
