Заготавливаем огурцы
Вкусные и проверенные рецепты от школы Гастронома
Вкусные рецепты заготовок из огурцов
Огурцы «Хрум!»
4 кг огурцов, листья хрена, вишни и черной смородины, лавровый лист, черный перец горошком, чеснок; для рассола:
3 л воды, по 0,5 ст. 9%-ного уксуса и соли, 0,25 ст. сахара.
Огурцы вымойте и замочите в холодной воде на 5 часов.
После этого на дно хорошенько вымытых трехлитровых банок уложите по листу хрена, 1-2 лавровому листу, 3-4 листам смородины и вишни, 3-4 горошинам перца, 2-3 долькам чеснока. Плотно уложите огурцы (для этого толкайте их с усилием и периодически встряхивайте банку, чтобы огурчики ложились еще плотнее).
Залейте крутым кипятком, дайте постоять 10 минут.
Приготовьте рассол:
вскипятите воду с сахаром и солью, снимите с огня, добавьте уксус. Тут же залейте огурцы до самого верха банки,закатайте.
Переверните и выдержите укутанными сутки.
Пришла в голову идея связать и сшить нечто подобное. Оказывается такая идея
пришла не только в мою голову.
Здесь http://club.osinka.ru/topic-59295?&start=0
хорошо развили эту тему. Посмотрим...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
http://www.povarenok.ru/recipes/category/290
|
||||
Панир - домашний сыр
|
![]() |
Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Категория: Назначения: Неожиданные гости: На |
[показать]Огромная благодарность автору: Оля
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
|
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - слоенный салат "Мой генерал"
Часть 2 - Салат из куриной печени
...
Часть 43 - Испанские пончики Чуррос
Часть 44 - Оригинальные бутерброды с селедкой
Часть 45 - “Коньяк” домашний
|
[350x699]
Одно из самых странных животных, каких только можно увидеть - это австралийская ехидна Но самое странное — что это млекопитающее откладывает яйца! А чтобы полностью зарыться в землю, ехидне требуется лишь несколько минут!
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать] http://xobi.com.ua/4132-originalnyj-rozovyj-top.html
[показать]
[показать]
[показать]Бабушка моя была языческой ведьмой или, правильней сказать, – ведуньей.
Будучи девчонкой, я часто таскала домой подружек, мечтающих выучить парочку заговоров или научиться готовить приворотные зелья.
Но про зелья старушка никому не рассказывала, а вот одним безобидным заговором охотно делилась, правда, пряча при этом хитрую улыбку.