Когда то давным-давно, в советской жизни, ходил мой муж в море на рыболовецких судах. И все мои знакомые ждали его возвращения из рейса, потому как привозил он оттуда рыбную лакомку - жучок! Кто и почему его так назвал - неизвестно. А по большому счету это замороженная скумбрия пряного посола.
Я решила предложить вам этот рецепт как возможность всегда иметь в холодильнике малосольную скумбрию. Жучок можно сделать двумя способами. Я вам расскажу более хлопотный, но и более надежный вариант.
Предлагаю приготовить очень вкусный и сочный татарский пирог элеш с курицей, картошкой и черносливом, с вкусным рассыпчато-слоистым тестом. Пирог получается очень сытным и сочным и ароматным!
Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен в Польше. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно.
[600x400]
Шустрый торт без выпечки из печенья "ушки"
[375x500]Кексики получаются необычайно нежными, сочными и вкусными!
Ингредиенты
сырок плавленный 1 шт
сметана 3ст.л
яйца 2 шт
сода 1/4 ч.л
соль 1/3
укроп 2 ст.л
чеснок 3 зубчика
Ингредиенты для сметанного соуса
сметана 100 мл.
соль, укроп по вкусу
оливка и помидорка для украшения
Выбить яйца в тарелку добавить сметану, перемешать.
Натереть на терке плавленный сырок, добавить в яичную массу, перемешать.
Добавляем муку и соду, хорошо мешаем.
Кладем соль, укроп и давленный чеснок, перемешиваем.
Выкладываем тесто в силиконовые формочки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 180С.
Делаем сметанный соус. Смешиваем сметану, соль и укроп.
Выкладываем кексы на тарелку и поливаем сметанным соусом, сверху украшаем оливкой, помидоркой или огурцом. Желательно кушать их теплыми, если остыли можно немного разогреть в микроволновке.
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты:
Рецепты самого вкусного теста. Обязательно поделитесь с друзьями!
1. Кефирное тесто с сыром
ОЧЕНЬ ВКУСНО! НУДЛИ ПО-УКРАИНСКИ.
Вы когда-нибудь раньше слышала про нудлии?
В интернете есть несколько вариантов как приготовить это вкусного блюдо. Если взять понемногу от каждого рецепта, то получился вот такой вариант...
Кекс с сыром и зеленью
Такой кекс разнообразит любой завтрак или прекрасно подойдет как дополнение к легким супам. Рецепт кекса прост, но у тех, кто начинает его готовить, он вызывает настоящую «сыро-кексо-зависимость».
[показать]В наливные постные пироги хорошо добавлять рубленые орехи, сухофрукты, мак, цукаты. Не забывайте и про натуральные ароматизаторы – ваниль, апельсиновую цедру, гвоздику, корицу, которые придадут выпечке необыкновенный вкус и аромат.

Вам понадобится:
200-240 г – размягченного сливочного масла
2 стол. л.- молока
3 стакана – муки
10 г – свежих дрожжей (или 1 чайн. л. сухих)
5 г – соли
2 – яйца
[показать]
[показать]
[показать]
[600x450]
Надеюсь, что этот рецепт займёт почётное место не только в моей, но и в ваших кулинарных тетрадях!
[525x700]Постные блюда очищают душу и тело. Постный стол длительно соблюдается несколько раз в году, кроме этого есть постные дни, поэтому рецепты приготовления постных блюд для многих являются очень необходимыми.
Предлагаю подборку вкусных постных блюд с разных сайтов.
