Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Лифтинг-гимнастика для молодости лица

	[610x436] Гимнастика для лица также важна, как и для всего тела. Специальный комплекс простых упражнений, получивший название лифтинг-гимнастика, позволит сохранять мышцы в тонусе, замедлить процесс старения и предотвратить ранее появление морщин на лице. Вооружившись зеркалом, с помощью которого вы будете наблюдать за работой мышц во время гимнастики, можно приступать к делу. Лоб. Положите оба своих указательных пальца вдоль надбровных дуг и постарайтесь оттянуть кожу вниз. Затем усилием мышц поднимайте кожу лба по направлению вверх. Задержите свои движения на пару секунд, после чего расслабьте лоб и повторите упражнение еще пару раз. Брови. Закройте глаза и полностью расслабьте лицо. Затем подушечками пальцев легонько придавите веки и постарайтесь оттянуть их вниз, а брови поднимите силой мышц вверх. При этом вы будете чувствовать, как мышцы напрягаются, а значит – работают и укрепляются. Фиксируя каждый раз мышцы в таком положении на несколько секунд, повторите все эти проделанные манипуляции еще 10 раз. Веки. Положив указательные пальчики обеих рук вдоль каждой брови, поднимаем их вверх. При этом старайтесь расслабить мышцы лба и век. Затем, удерживая брови пальцами и приложив немного усилий, медленно закрывайте веки. При этом старайтесь закрыть веки как можно сильней, параллельно чувствуя, как работают мышцы. Повторите эти движения около 10 раз, удерживая максимальное напряжение 1-2 секунд. Щеки. Попробуйте, стоя перед зеркалом, очень широко улыбнуться («до упора»). В этот момент охватите кончиками пальцев лицо с обеих сторон. Сохраняя улыбку, постарайтесь очень сильно напрячь верхние мышцы шеи и щек и продержаться так 5 секунд. После этого мышцы можно расслабить и повторить «улыбку» еще несколько раз. Губы. Максимально округлив губы, произнесите звук «О». При этом старайтесь сильно напрячь губные мышцы. Повторите данное упражнение 5-7 раз, каждый раз пытаясь зафиксировать напряженные мышцы на 5 секунд. Подбородок. Приложите кончики своих указательных пальцев к уголкам рта и попытайтесь растянуть нижнюю губу над дугой подбородка. Затем, максимально напрягая мышцы подбородка, удерживайте это положение на протяжении 2-3 секунд. После этого обязательно нужно расслабить все мышцы и проделать такое движение еще 5-10 раз. Вот такое выполнение несложных упражнений, занимающие около получаса в день, позволит вам сохранить молодость и красоту лица на долгие годы

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Закуска "Французская"

[600x434]

Ингредиенты:
- белки яичные - четыре штуки.
- сыр твердый - 200 грамм
- мука пшеничная - одна столовая ложка
- растительное масло - для фритюра
- зелень петрушки
- перец черный молотый
- соль

Приготовление:

Белки взбивать, понемногу добавляя тертый сыр. Полученную массу посолить, поперчить.
Сделать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарть в разогретом масле. Когда шарики увеличатся в объеме, нужно вынуть их шумовкой из сковороды и подсушить. Подаем, посыпав зеленью петрушки...
Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстро и вкусно. Запеканка за 15 минут

[500x375]

Ингредиенты:

- 5 ст. ложек манки
- 4 ст. ложки сахара
- 3 яйца
- 2 пачки творога (400 гр)
- 1 банка сметаны (200 гр)
- 1 щепотка соли
- 1/2 ч. ложки соды гашеной уксусом
- изюм

Приготовление:

Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать.
Выливаем на сковороду или подходящую форму.
Запекать в духовке до легкой румяности.
Подавать с фруктами, проваренными в сиропе.


Приятного Всем аппетита!

angel devid

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Соусы к мясу, к рыбе, к овощам

[x375]

Рецепты домашних ов к мясу, к рыбе, к овощам – на все случаи жизни! Эти невероятно простые рецепты соусов сделают ваши блюда неповторимыми! Новый вкус привычных блюд!
[показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кальмары, тушенные в томатном соусе под "хмельком" - яркие, насыщенные, пикантные

Я долго искала как можно оригинально и вкусно приготовить кальмары. В итоге нашла массу рецептов, выбрала на свой вкус о и получилось вкусное блюдо! Все домашние в восторге! Кальмары в томатном соусе – это очень вкусно и очень необычно на вкус. Готовить блюдо очень легко.
Сочетание морепродуктов с томатным соусом и белым вином всегда оставалось очень привлекательным.
[520x345]

Это цитата сообщения Amenika Оригинальное сообщение

Манник с вишней

[450x337]
Ингредиенты:

1 ст. манки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
2 яйца
200 гр замороженной вишни
4 ст. ложки муки

Читать далее...

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки

На самом деле , начинок ,кроме этой , может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но вот мои дети обожают их именно с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного так любимых мальчишками грибов). [480x325] Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто: в одной емкости смешиваем два стакана муки с 0,5 ч.ложки соли, 0.5 ч.ложки соды (или 1 ч.л. разрыхлителя). в другой емкости взбиваем 1 яйцо, чуть меньше полстакана растительного масла, 1 ч. л 9% уксуса, полстакана воды.

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Вкуснейшие огурчики.

[604x453] Далее слова автора. Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными! Итак, в стерилизованные баночки выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки, чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Pулет в сырной корочке - нежное и бесподобно вкусное блюдо!

 

Рулет в сырной корочке, прекрасная альтернатива покупной колбасе.
[640x426]

Это цитата сообщения Марийка50 Оригинальное сообщение

ИГРЫ И ПРИКОЛЫ ДЛЯ НЕТРЕЗВОЙ КОМПАНИИ.

Читать далее

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

25 вариантов использования водки не по назначению

25 вариантов использования водки не по назначению Есть водка в доме? Значит, вы защищены! 1. Чтобы без боли снять с раны лейкопластырь, пропитайте его водкой. Она растворит клей. 2. Чтобы прочистить замазку швов в ванных и душах, наполните бутылку с разбрызгивателем водкой, набрызгайте на замазку, подождите пять минут и смойте водой. Алкоголь в водке убивает грибки, плесень и др. микроорганизмы.

[показать]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Марокканские лепёшки.

Марокканские лепёшки - батбуты отличная альтернатива хлебу. Это миниатюрные лепешки из дрожжевого теста. Их можно приготовить с разными начинками: овощными, мясными, сладкими. Очень хорошо идут в дорогу или на пикник. Готовятся очень просто. Знакомьтесь с рецептом.

[450x338]

Читать далее...

Это цитата сообщения Tyra_San Оригинальное сообщение

10 вариантов главного блюда пикника

10 вариантов главного блюда пикника

Читать далее...

Это цитата сообщения _swetlana_y Оригинальное сообщение

Альтернативные рецепты хлеба

ПРЕСНЫЙ ХЛЕБ
1. Способ приготовления пресных лепёшек (лаваш) в домашних условиях. Состав: 1 стакан воды, 2,5 стакана муки, 1,5 чайной ложки соли (или по вкусу). В воде размешать соль. Тонкой струйкой постепенно всыпать муку в солёную воду. Замешиваем тесто. Затем тесту дать постоять (отдохнуть) 20-30 минут. Раскалить сковороду. Тоненько раскатать лепёшку. Подсушиваем лепёшку несколько секунд на раскалённой сковороде. Всего получается 10-12 лепёшек. Готовые лепёшки необходимо сбрызнуть водой (можно из бытового распылителя), иначе они будут хрустящие. Хранить лепёшки лучше в целлофановом пакете в холодильнике не более 3 суток.
2. Хлеб из пророщенных зёрен пшеницы. Влажные, пророщенные зёрна пшеницы прессуют в лепёшки, затем подсушивают на открытом солнце, можно на горячем камне.
3. Пресные лепёшки и булочки на минеральной воде. Это наиболее экономичный способ, он прост и доступен каждому. Газированную воду можно приготовить в сифоне или купить любую щелочную минеральную воду. Просеять прокалённую муку. Развести минеральной водой. Сформировать лепёшки или булочки. Поместить их в предварительно разогретую печь.
4. Домашние дрожжи. Берут 100-200 грамм изюма, промывают тёплой водой, помещают в бутылку с широким горлышком, заливают тёплой водой, добавляют немного сахара, завязывают сверху марлей в 4 слоя и ставят в тёплое место. На 4-5-е сутки начнётся брожение, и можно ставит тесто. Оно должно быть душистым и некислым.
5. Дрожжи из сухого хмеля. Заливают хмель горячей водой (1:2) и кипятят в кастрюле. Если хмель всплывает, его топят в воде ложкой. Когда вода испарится настолько, что отвара останется вдвое меньше первоначального, его сцеживают. В остывшем тёплом отваре растворяют сахар (1 ст. ложка на 1 стакан отвара), смешивают с мукой (0,5 стакана муки на 1 стакан отвара). Потом дрожжи ставят в тёплое место надвое суток для брожения. Готовые дрожжи разливают в бутылки, укупоривают и хранят в прохладном месте. Для приготовления 2-3 кг хлеба необходимо 0,5 стакана дрожжей.
6. Дрожжи из свежего хмеля. В эмалированную кастрюлю плотно закладывают свежий хмель, заливают его горячей водой и варят примерно 1 час, прикрыв крышкой. Затем отвар немного охлаждают и всыпают соли, сах. песку и 2 неполных стакана пшеничной муки. Вымешивают массу до гладкости, ставят в тепло на 36 часов, потом протирают пару очищенных варёных картофелин, смешивают с дрожжами и опять дают побродить в тепле день. Готовые дрожжи наливают в бутылки и плотно закрывают пробками. Расход таких дрожжей – четверть стакана на килограмм муки.
7. Солодовые дрожжи. Не мешает напомнить, что солод – это пророщенное в тепле и влаге хлебное зерно, засушенное и крупно перемолотое. 1 стакан муки и 0,5 стакана сах. песку разводят в 5 стаканах воды, добавляют 3 стакана солода и варят примерно 1 час. Остужают, ещё тёплый раствор разливают в бутылки, неплотно прикрывают пробками и на сутки ставят в тёплое место, а потом на холод. Расход этих дрожжей на приготовление хлеба такой же, как и дрожжей из сухого хмеля.

«КВАСНОЙ ХЛЕБ»

Вкусный, мягкий, но с хрустящей корочкой, хорошо хранится, долго не черствеет, а главное, приготовлен без дрожжей и своими руками для своих близких. Рецепт взят из передачи «Хлеб наш насущный» с проф. Ждановым.

1) закваска для хлеба

Взять 1 стакан пшеницы для проращивания, прорастить ее (промыть, залить на сутки чистой водой, потом разложить зерна на плоской поверхности и сверху накрыть мокрой тканью, следить за тем, чтобы ткань не высыхала полностью, проростки обычно появляются на 2 сутки), затем все перемолоть (лучше получается на мясорубке) и смешать с 1 стаканом ржано-обдирной муки (если ее нет, то можно взять простой пшеничной муки), добавив немного воды, чтобы получилась кашица. Туда же положить 2 стол. ложки сахара. Потом эту кашицу надо варить, помешивая в кастрюльке на медленном огне около 1 часа, чтобы кашица стала темной и клейкой (напоминает кашицу из размоченного в кипятке черного хлеба). После этого переложить ее в чистую кастрюлю и поставить в теплое место на 1-2 суток, чтобы каша прокисла. Когда она прокисает, то появляются пузырьки на поверхности и характерный запах свежего хлебного кваса. После закисания каши, чтобы увеличить массу закваски, надо в кастрюлю добавить еще 1-1,5 ст. муки (лучше ржано-обдирной), немного воды и сахара 1-2 ст. ложки, и замешать так, чтобы получилось тесто, не сильно жидкое и не густое, все это снова надо поставить на ночь в теплое место, а утром уже можно брать часть из этой закваски на хлеб, а остальное поставить в холодильник. Там закваска тоже потихоньку скисает, поэтому каждый раз, как берете от закваски часть на хлеб, туда надо досыпать муки и добавлять воды и сахара, чтобы закваска продолжала свое существование. Теперь ее уже все время надо держать в холодильнике. Она там понемногу поднимается, используя для этого новую муку и сахар.

2) выпекание хлеба

Берете закваски столько, чтобы она составляла 1/4 – 1/3 от того Читать далее...

Это цитата сообщения ksenija_82 Оригинальное сообщение

лаваша в домашних условиях

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения wi-tochka Оригинальное сообщение

Тонкий домашний лаваш

[480x319]
Тонкий домашний лаваш - альтернатива хлебушку, жарим на сухой сковороде!
Рецепт лаваша в домашних условиях несколько креативного, но оооочень вкусного! Приготовить тонкий домашний лаваш на скорую руку, что может быть лучше для похудения…
Этот рецепт для тех, кто жить без хлеба не может, но сидит на диете, а также для любителей заворачивать, закручивать разные изделия из лаваша. Некоторые крутят не только рулеты, а еще умудряются роллы сообразить и даже украшения из лаваша сделать с помощью дырокола.
Вообще, приходим к выводу, что без лаваша наша жизнь скучна и пресна. Так, не сотворить ли нам эту знаменитую тонкую лепешку самостоятельно в домашних условиях?
рецепт лаваша
Ингредиенты
Вода 200 мл
Мука 200 г
Соль ½ чл.
Масло растительное 2 ст.л.
Горчица зернистая (можно заменить сухой 1 ч.л.) 1 ст.л.
Петрушка свежая 4-5 стеблей
Способ приготовления
Соединить воду с горчицей и масло, вскипятить. В муку с зеленью вылить горячую воду и замесить тесто. Остывшее тесто разделить на 4 части и тонко раскатать. Выпекать на сухой сковороде, не дожидаясь зарумянивания.
Источник:http://kulinariya.covkysom.ru/

Это цитата сообщения Tyra_San Оригинальное сообщение

лаваш всему голова!

Читать далее...

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Очень много полезных идей и рецептов для пикника

Ура! наступает время отдыха и расслабления, теплая пора, когда можно отправиться к морю, в горы или в лес. Если у вас нет возможности прямо сейчас собрать чемодан и уехать на курорт, почему бы не устроить небольшой пикник на природе, отъехав за черту города?

Не удивительно, что первые пикники появились еще во времена древних римлян, а также существуют до сих пор. Европейская аристократия обожала отправляться на пикники и часто совмещала их с охотой.

Жители каждого большого или маленького города наверняка знают места, где можно отдохнуть от городской суеты, приготовить вкусные блюда на гриле, погулять по лесу или искупаться в озере или реке. Если вы планируете пикник на природе, возможно, вам помогут наши полезные советы.

Читать далее...

Это цитата сообщения Yuliya-MA Оригинальное сообщение

Лаваш в домашних условиях

http://vkusnjaschka.com/lavash-v-domashnih-usloviyah/

Лаваш стал очень популярным. Сегодня вы узнаете, как приготовить лаваш дома. Хорошо разогреваю сухую сковороду и обжариваю лаваш с двух сторон по 1-2 минуты с каждой стороны. | Пошаговые кулинарные рецепты с фото

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом

[500x380]

Ингредиенты на 10–12 блинчиков:

мука – 1 стакан
молоко - 1 стакан
вода – пол стакана
сахар – 1 ч. ложка
сухие дрожжи – 1/2 ч. ложки
разрыхлитель – 1/2 ч. ложки

Для крема:
молоко – 1 стакан
сливки любой жирности – 1 стакан
крахмал (лучше кукурузный, но можно и картофельный) – 1/4 стакана
вода - для разбавления крахмала – примерно 3 ст. ложки
белый хлеб без корки – 3–4 кусочка около 1,5 см в толщину
сахар – 3 ст. ложки
молотые фисташки - для украшения

И для настоящих гурманов:
розовая вода – 1/2 ст. ложки (необязательно)
вода цветов апельсина (orange blossom water) – 1/2 ст. ложки (необязательно)

Приготовление:
Лучше приготовить заварной крем заранее – хотя бы за несколько часов до выпекания блинчиков, потому что он должен быть охлаждённым и застывшим. Смешайте молоко со сливками и сахаром, добавьте в него мелко покрошенный белый хлеб и всё прогрейте, непрерывно помешивая, чтобы кусочки хлеба полностью разошлись.
Когда молочная смесь станет очень горячей (начнёт парить), влейте в неё тонкой струйкой разведенный в воде крахмал. Продолжайте энергично размешивать молочную массу, прогрейте её до загустения. Снимите с огня загустевший крем, перелейте его в отдельную миску и дайте остыть, чтобы он стал тёплым. Пока крем остывает, периодически перемешивайте его, чтобы он не покрылся коркой. Затем накройте остывший крем пищевой плёнкой (положите её прямо на крем, чтобы не было корки) и отправьте в холодильник, самое меньшее - на 1 ч, а лучше на ночь.
Теперь нужно приготовить блинчики. Для этого нужно всыпать в воду сухие дрожжи, сахар и оставить на 3–5 мин для насыщения дрожжей влагой и их превращения в раствор. Потом нужно всё перемешать, чтобы дрожжи и сахар полностью растворились. Далее нужно добавить молоко, муку и разрыхлитель, всё размешать, чтобы получилась однородная смесь без комков и оставить на 20 мин.
Выпекайте блинчики на антипригарной сковородке только с одной стороны. Блинчик будет готов, когда верхний слой полностью подсохнет. При выпекании нужно отрегулировать нагрев таким образом, чтобы к моменту полного подсыхания верхнего слоя блинчик стал румяным, но не сгорел снизу.
Готовые блинчики складываются незажаренной стороной внутрь, а его края нужно слепить до середины. Заполнить кремом с помощью кондитерского шприца.
Приятного аппетита!

Volody24 gl