Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салаты на день рождения и праздники
Салаты на день рождения и праздники
Если заглянуть в историю мировой кулинарии, то увидим сколько разнообразных блюд она создала. Но, если разместить их по порядку, то думаю, что одно из первых мест займут салаты. Во - первых, они полезны. Особенно те, которые приготовлены из овощей или фруктов. Второе, салат вполне может заменить целый ужин, для тех, кто придерживается принципов здорового питания. И третье, не менее важное, салат можно подать и как закуску, и на десерт. Салатов много по виду, по ингредиентам, калориям и иногда нам сложно решить какой из них приготовить. И все - таки у каждого из нас есть свои любимые салаты, которые может быть не готовим их каждый день, то на праздничном столе он всегда присутствует. Но, наверное Вам хочется приготовить и какой - нибудь новый салат?
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Корзиночки, которые можно есть
Корзиночки, которые можно есть
Оригинально оформленное блюдо всегда привлекает внимание и конечно же, у нас возникает желание его попробовать и даже приготовить. Хочу Вам предложить два рецепта "корзиночек". Они разные и каждое блюдо имеет свой вкус. Думаю, что они заслужат ваше внимание и Вам захочется их приготовить. Сделайте свой выбор или приготовьте эти блюда. Предлагаю, также и рецепт приготовления корзиночек.
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Очень красивая манишка
Источник:
Очень красивая манишка
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />
Набрать на спицы 67 петель+ 2 кромочные ОПИСАНИЕ БЕЗ КРОМОЧНЫХ не забывайте про них
Описание
1 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц, 12 изн, 1 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
2ряд- 1 петлю снять, 27 лиц,1 изн, и поворот назад, не довязывая до конца ряда.
3 ряд- 1 петлю снять, 12 изн, 3 лиц, (*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
4 ряд- 1 петлю снять, 29 лиц, 1 изн, и поворот назад.
5 ряд- 1 петлю снять, 13 изн, 4 лиц(*1 накид, 2 петли вместе лиц)-* 6 раз,1 накид, 1 изн
6 ряд- 1 петлю снять, все лицевые до конца ряда, 1 изн
7 ряд- 1 петлю снять, 40 лиц,(*1 накид, 2 петли вместе лиц)* 14раз,1 накид, 1 изн
8 ряд- 1 петлю снять, 31 лиц, 1 изн, и поворот назад.
9 ряд-1петлю снять,31 лиц, 1 накид, 1 изн
10 ряд-5 петель закрыть,13 лиц, 13 изн,до конца ряда лиц, последняя 1 изн
Продолжать с первого ряда.
[x413]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="550" />
Серия сообщений "Вязание":
Часть 1 - Коллекция пуловеров для любимых мужчин
Часть 2 - Вязаное пальто крючком
...
Часть 41 - Валяние вязаных изделий-инструкция
Часть 42 - Очень красивая манишка
Часть 43 - Очень красивая манишка
Часть 44 - Платье с косами спицами из Filati Handknitting
Часть 45 - Коврик из косичек и лохматый коврик для дома.
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
Очень красивая манишка
Очень красивая манишка
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="600" />
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="484" />
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="411" />
[показать]/klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur" target="_blank">http://klubok.kg7.ru/plugins/highslide/graphics/zoomin.cur), pointer !important;" width="572" />
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Корюшка пьяного посола
[показать]Корюшка один из символов Петербурга, неразрывно связанный с его историей. После основания города невская корюшка стала рыбой-кормилицей для растущего населения северной столицы. В 1705 году Петром I был издан указ о поддержке рыбаков, ловивших корюшку. По легенде, Петр I называл корюшку царь-рыбой...
В мае, когда корюшку активно промышляют в Неве во время нереста, проводится День Корюшки многолюдный праздник, посетители которого не только развлекаются и едят жареную корюшку, но и узнают много нового о биологии рыб и рыболовстве. Иногда корюшку также называют огуречник, потому что свежая рыба пахнет почти как огурец.
Ингредиенты
корюшка 1 кг
перец черный горошек ½ ч. л.
перец душистый горошком ½ ч. л.
перец розовый горошком ½ ч. л.
семена кориандра 1 ч. л.
гвоздика целая 1 ч. л.
соль 2 ст. л.
сахар 1 ч. л.
лавровый лист 5 шт.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Узор крючком "Алмазная решетка". Видео-учебник.
[700x608]Читать далее
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Оригинальный узор крючком
|
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ОВЕЧКИ из соленого теста
ОВЕЧКИ из соленого теста
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Это цитата сообщения Надежда7162 Оригинальное сообщение
Вяжем барашка (крючок)
Вяжем барашка (крючок)
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
а и рецепты духов ручной работы
Схема и рецепты духов ручной работы
Итак, предлагаем базовую схему приготовления духов своими руками: рецепты, представленные ниже, основаны на эфирных маслах с субстанцией из спирта или другого масла. Чтобы получилась 25% концентрация душистых веществ, в эту субстанцию надо добавить пятую часть эфирных масел. Если используется спирт, то добавляете в самом конце еще 2% очищенной воды. Если же спирт предварительно смешать с глицерином, то это смягчит его довольно резкий запах, а аромат духов будет долговечнее.
Данные рецепты духов рассчитаны на объем несущей субстанции, который равен 25 мл. Если вам понадобится сразу 50 мл, то удвойте указанное количество используемых эфирных масел.
Духи «Адонис»
Пряный, но легкий аромат с восточными мотивами.
Ингредиенты:
- две капли – Цветок гвоздики
- четыре капли – Лаванда
- две капли – Цветок корицы
- две капли – Мед
- две капли – Ваниль
- две капли – Роза
- пять капель – Герань
- одна капля – Мускус
- восемь капель – Бергамот
- одна капля – Кориандр
- одна капля – Бобы тонка
- одна капля – Базилик
- семь капель – Кедровое дерево
- пять капель – Апельсин
- пять капель- Лимон
- четыре капли – Мускатный шалфей
[показать]
Духи «Восхитительная Ева»
Очень женственный, чувственный аромат с изысканным, тонким сочетанием цитрусовых и цветочных нот.
Ингредиенты:
- пятнадцать капель – Иланг-иланг
- две капли – Мускус
- восемь капель – Розовое дерево
- четыре капли – Ваниль
- пять капель – Жасмин
- пять капель – Сандаловое дерево
- пять капель – Мандарин
- пять капель – Пальмароза
- пять капель – Бергамот
[показать]
Духи «Волшебство цветов»
Настоящий цветочный букет с едва-уловимой нотой свежей зелени.
Ингредиенты:
- двадцать капель – Иланг-иланг
- десять капель – Петитгрейн
- десять капель – Бергамот
- шесть капель – Розовое дерево
- четыре капли – Ветивер
- две капли – Жасмин
- две капли – Тубероза
- две капли – Роза
- одна капля – Мускус
- одна капля – Бобы тонка
- одна капля – Мох
Твердые духи ручной работы
Если духи на основе спирта должны настояться в течение 3-4 недель и более в темном месте, то твердыми духами, сделанными своими руками, вы можете начать пользоваться сразу. Речь идет о духах на основе воска и масла.
Для их приготовления надо взять
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
кокошник
Думаем, что некоторым рукодельницам будет достаточно интересно попробовать собственные силы в таком искусстве как шитье кокошника. Этот старый русский головной убор может пригодиться даже в наше время. Представляет собой этот кокошник своего рода гребень, который расположен вокруг головы. Достаточно известный элемент традиционного русского костюма.
Чтобы такой гребень хорошо фиксировался на голове, необходимо дополнительно так называемая шапочка позади него. В некоторых вариантах на такие шапочки пришивают большие яркие банты.
Итак, давайте попробуем сшить самостоятельно такой кокошник, выкройка для которого будет представлена в нашем мастер-классе.
Нам понадобится достаточно плотный картон, если же такового не найдется, то можно склеить обычный в несколько слоев. Вот из такого плотного картона следует вырезать силуэт, который будет являться передней частью данного головного убора. Рекомендуется внутреннюю дугу вырезать на газетной бумаге, чтобы определиться с оптимальной формой опытным путем.
Далее расскажем как выполняться выкройка кокошника.
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Как пошить трусики
екрет, что женское бельё покупается для мужчин. Оно должно подчёркивать достоинства фигуры дамы и её индивидуальность, подсказывать её настроение, да и выглядеть настолько привлекательно, чтобы его захотелось снять. Но подобрать нижнее бельё — задача не для слабонервных.
То размер верха подходит, а низа — нет, то сидит плохо, то дизайн никуда не годится. Потому всё больше женщин садятся за швейные машинки и шьют бельё себе сами.
Выкройки женского нижнего белья требуют особо тщательно снятых мерок. Если вам не хочется с ними возиться, то вы можете поступить так:
• Распороть одни из ваших трусиков по шву.
• Обвести их на бумаге.
• Обратно шить бельё.
Это цитата сообщения yorkie_LuxMea Оригинальное сообщение
Мастер -классы. Лепка из полимерной глины, холодного фарфора
Ссылки на подробные мастер классы по лепке из полимерной глины в фото,видео на блоге Womens-J.ru
Страницы: 1 2
Чтобы перейти на страницу со статьей - НАЖМИТЕ НА ФОТО (Все ссылки открываются в новой вкладке)
|
Мастер Класс по созданию Клубники из полимерной глины |
Фоамиран мастер класс по созданию венка из роз |
Мастер Класс по созданию Фаленопсис из полимерной глины |
Это цитата сообщения галло4ка Оригинальное сообщение
сыр моцарелла
Ингредиенты для "Сыр "Моцарелла""
Молоко (желательно пожирнее) — 2 л
Соль — 2 ст. л.
Вода — 1,5-2 л
Сычужный фермент (Пепсин) — 1/4 ч. л./можно купить в аптеке/
Сок лимонный — 2 ст. л.Из половинки лимона отжимаем сок.
Чуточку пепсина разводим в половинке стакана воды.
Молоко нагреваем до горячего состояния, градусов 60-70, добавляем сок лимона и разведенный в воде фермент. Перемешиваем. Мгновенно активно начинает отделятся сыворотка. Не доводите до кипения!!!
Сыворотку сливаем, а образовавшийся сыр отжимаем руками. Работайте в перчатках - иначе горячо.
Затем в кастрюле нагреваем воду до 90 градусов (почти кипит) и выключаем огонь. Хорошенько воду солим. Опускаем сыр на несколько минут - он становится очень тягучим, мягким и податливым.
Сыр растягиваем и разминаем, несколько раз окуная в горячую воду на пару минут. Когда масса станет более-менее однородной, выкладываем на доску, разминаем пальцами и складываем конвертиком. Потом снова опускаем в горячую воду для размягчения.Для формирования шариков достаем массу из воды скатываем колбаску и заворачиваем в пищевую пленку, колбаску перевязываем ниткой на порционные кусочки.Все моцарелла готова!
[225x225]
Это цитата сообщения Khushi24 Оригинальное сообщение
Как вырастить чайный гриб самостоятельно?
Выращивание гриба из черного чая
Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая. Вам понадобится трехлитровая банка, марлевая ткань, заварочный чайник, кипяток, сахар и крупнолистовая заварка черного чая. Причем заварка должна быть самой обычно, без каких-либо добавок – чем дешевле, тем лучше.
Первое, что необходимо сделать – это очень тщательно помыть трехлитровую банку, которая и станет местом жительства вашего гриба. Это – обязательное требование, так как чайный гриб очень любит чистоту. А в противном случае он погибнет, так и не успев вырасти. И еще один очень важный момент: ни в коем случае не используйте для мытья банки синтетические моющие средства – достаточно обычной пищевой соды.
В заварочный чайник поместите пять столовых ложек черного чая и залейте их половиной литра крутого кипятка, оставьте, пока заварка полностью не остынет. Затем добавьте в заварку 7 столовых ложек сахара, тщательно помешайте и процедите при помощи марлевой ткани. Перелейте сладкую крепкую заварку в трехлитровую банку, сверху накройте ее марлевой тканью и поставьте в теплое место примерно на полтора месяца.
Где-то через неделю-полторы появится сильный уксусный запах – это совершенно нормально, придется немного потерпеть. Через 5-6 дней запах практически исчезнет, а на поверхности жидкости образуется тоненькая пленочка – это и есть чайный гриб. С каждым днем он будет все толще и толще – рост гриба не прекращается всю его жизнь.
Выращивание гриба из плодов шиповника
Если задача вашего чайного гриба – не только удаление жажды, но и забота о вашем здоровье, лучше всего отдать предпочтение выращиванию из плодов шиповника. Такой чайный гриб – настоящая находка в холодное время года, в сезон гриппа и простуд, а также весной, когда активизируется авитаминоз. Принцип выращивания тот же, что и из простой заварки, но есть свои нюансы, о которых мы сейчас и поговорим.
Для начала вам необходимо приготовить настой шиповника. Для этого можно использовать как свежие, так и сушеные плоды, которые продаются в любой аптеке. Поместите в термос четыре столовых ложки подов шиповника, залейте половиной литра крутого кипятка и накройте крышкой, оставьте на пять суток.
После того как настой шиповника будет готов, можно приступать непосредственно к выращиванию гриба. Вымойте трехлитровую банку, перелейте туда настой шиповника и заранее приготовленную заварку – из расчета столовая ложка крупнолистового черного чая на стакан кипятка. Добавьте 5 столовых ложек сахара и тщательно перемешайте, оставьте на сутки.
После процедите при помощи марлевой ткани, ополосните банку и снова перелете настой в банку. Накройте банку марлевой тканью, предварительно сложенной в несколько слоев и поставьте в теплое темное место. Далее процесс будет развиваться по стандартной схеме – примерно через две недели появится сильный уксусный запах, который вскоре исчезнет. А сам гриб образуется через полтора-два месяца.
Уход за чайным грибом
Выращивание чайного гриба в домашних условиях с нуля – это еще половина дела. Вторая не менее важная половина – правильный уход за грибом. В противном случае вы рискуете получить не вкусный напиток, а нечто, напоминающее уксус. А то и того хуже – выращенный с такой заботой чайный гриб просто погибнет.
Кстати говоря, существует прекрасный индикатор здоровья чайного гриба – он всегда должен находиться на поверхности воды. Если ваш гриб опустился на дно, либо после доливки заварки отказывается снова всплывать – очень высока вероятность, что он заболел. Если чайный гриб заболел, вы допустили оплошность в уходе. А значит, его необходимо лечить, причем во всех случаях без исключения лечение одно – чистота и правильный уход.
Объем жидкости
Как вы помните, изначально в банке находится небольшое количество жидкости – примерно 0,5 литра. Но когда гриб уже подрос, жидкости должно быть гораздо больше – около трех литров. Само собой разумеется, что чайный гриб у вас не предмет декорации и вы будете его пить. А значит, не забудьте регулярно доливать жидкость.
Для этого можно использовать уже спитую заварку – залейте ее кипятком, остудите и добавьте сахар, после чего перелейте в банку. Сахара должно быть не очень много – не больше двух столовых ложек на литр жидкости. При необходимости лучше
Это цитата сообщения Лана_Берг Оригинальное сообщение
Чебуреки (очень вкусные)
Чебуреки (очень вкусные)
Это не мой собственный рецепт, но он очень вкусный (нашла давно в инете)!
Попробуйте и вы не пожалеете!!!
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- 4 стакана муки (стакан - 250 мл)
- 1.3 стакана воды (1 стакан + еще 1/3)
- 1 куриное яйцо
- 1 ст. ложка растит. масла, или любого жира
- 0,5 чайной ложки соли
Фарш:
- 700 гр. мяса
- 350 гр. лука
- о,5 стакана воды
- соль, перец, специи
Инструкции по приготовлению:
1. Вскипятить воду с солью и маслом (масло придаёт чебурекам пузырчатость).
2. Немедленно заварить в ней 1/2 стакана муки,стараясь размешивать комки и дать остыть (заваривание частиц муки делает тесто мягким и эластичным).
3. Добавить яйцо и перемешать (яйцо повышает "пузырчатость" и прочность теста, повышая его пластичность и мягкость). Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто.
Тесто не должно липнуть к рукам,если липнет, добавить еще немного муки. Дать настояться не менее одного часа. В процессе настаивания тесто 1 раз перемять.
4. Мясо пропустить через мясорубку, либо измельчить в блендере.
5. Лук мелко нарезать, перемять с солью и перцем. Положить в фарш. Лук можно измельчить одновременно с мясом в мясорубке или блендере.
6. Добавить 0,5 - 1 стакана воды или 1 стакан кефира. Все хорошо перемешать.
7. Отрезая тесто на шарики, размером с мячик для настольного тенниса, раскатать в лепёшку толщиной 1 мм, разровнять фарш на одной половине лепёшки, накрыть второй половиной и слепить края.
Лишнее тесто можно обрезать с помощью тарелки, блюдца.
8. В кастрюлю, сковороду налить на 2-3 см растительного масла, чебуреки начинать жарить в разогретом масле с двух сторон на среднем огне, не накрывая крышкой, до образования золотисто-коричневого цвета.
Готовые чебуреки выкладываем на тарелку и сразу накрываем крышкой (чебуреки станут мягче).
Примечание:
В фарш можно добавить измельчённый укроп.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Сырные палочки
Я уже давно пеку сырные палочки по этому рецепту, из совсем небольшого кол-ва продуктов получается 30 штук отменно вкусных, хрустящих палочек.
Рецепт
Это цитата сообщения Karmelac Оригинальное сообщение
Салат "Морская пена"
[455x366]Когда читаешь название, сразу вспоминается лето и шум прибоя, солёную воду, бегущую по песку, и крики чаек. Салат в меру воздушный и сочный, как та самая пена, которая набегает на вас волной, вкус обволакивает и отступает прочь, потом снова обволакивает и уходит, чтобы снова возвратиться. Такие вкусовые качества имеет этот салат, который обворожит вас и вам захочется попробовать его вкус вновь.
Кальмар консервированный 1 банка
Морковь средняя 1 шт.
Это цитата сообщения elena-space Оригинальное сообщение
Очень нежный и вкусный картофель "Романофф"Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой... Ингре
Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой...
Ингредиенты:
-очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг
-мелко нарезанный лук - 1 шт.
-тертый сыр чеддер - 300 г
-сметана - 1,5 стакана
-соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
1. В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать.
2. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность. 3. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.
[600x366]