• Авторизация


Классические капкейки и как можно их украсить 12-03-2015 11:31

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Классические капкейки и как можно их украсить


[604x366]

Ингредиенты:

Для теста:
Мука – 200 г
Сахар – 150 г
Молоко – 120 мл
Соль
Масло сливочное – 100 г
Яйца – 2 шт.
Разрыхлитель – 1 ч. л.

Приготовление:

Взбейте сахар и масло до однородной пышной массы. Масло должно быть мягким. За час до готовки выньте его из холодильника. Постепенно добавляйте яйца, ванильный экстракт и соль. Сверху просейте муку с разрыхлителем. Хорошо перемешайте. Затем добавьте молоко и перемешайте ещё раз. Распределите тесто по формочкам. Выпекайте в заранее разогретой духовке 25-30 минут при температуре 175с. Когда капкейки остынут, их надо украсить шапочкой из крема. Лучше всего воспользоваться кондитерским шприцом с различными насадками

Варианты кремов

1. Для крема (масляного):

Сливочное масло – 200 г
Сахарная пудра – 4 стакана
Молоко – 100 мл
Ванильный экстракт – 1 ч. л.

Взбейте при помощи миксера масло, постепенно добавляя половину сахарной пудры. Масло должно быть мягким. После этого добавьте молоко и ваниль. Смешайте, а потом добавьте оставшуюся пудру.

2. Для крема (сливочного):
Сливочный сыр (маскарпоне или филадельфия)– 170 г
Масло сливочное – 50 г
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Сахарная пудра – 2,5 стакана
Взбейте сыр и масло до однородной массы. Добавьте ванильный экстракт и сахарную пудру.
Для получения цветного крема воспользуйтесь пищевыми красителями. Приятного аппетита!


Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052868


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс 12-03-2015 11:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Декупаж пасхальных яиц. Мастер-класс


Традиционно хозяйки занимаются выпеканием куличей и покраской яиц в Чистый Четверг. Пасха — это самый замечательный и светлый христианский праздник, дающий крылья и надежду на лучшую жизнь. Он приходит к нам весною, подобно первым робким солнечным лучам. Уделите украшению пасхальных яиц немного времени и впустите в свою жизнь яркий весенний праздник



[500x375]


[360x422]


[400x247]

0_4ee44_a493e286_S (90x116, 4Kb)Для Вас мастер-класс, как украсить пасхальные яйца в технике декупаж.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Плетеная корзинка из трубочек 12-03-2015 11:28

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Плетеная корзинка из трубочек

Плетеная корзинка из трубочек для сока.


1.
[295x221]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные, пышные, воздушные ватрушки с творогом 12-03-2015 11:27

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежные, пышные, воздушные ватрушки с творогом

[показать]

Нежные, пышные, воздушные и такие румяные. Это нечто невероятное, такое любимое и знакомое ещё с детства.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Посадите болезнь в горшок 12-03-2015 11:27

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Посадите болезнь в горшок

[498x348]

Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычная отделка стен: трехмерная роспись гипсом 11-03-2015 07:16

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Необычная отделка стен: трехмерная роспись гипсом



Дизайнерские идеи декора стен для нашего дома настолько разнообразны и интересны, что, иногда, просто теряешься от богатства вариантов отделки. Дизайнер Том Моберг, которые использует в своих работах гипс, просто захватывает наше воображение и переносит нас в чудесный волшебный мир, где деревья растут прямо из стен. Этот дизайн создает гармоничное настроение, придает простор и перспективу нашему интерьеру и вливает энергию природы в наш дом.














Эта невероятно красивая отделка стен сделана с применение гипса и штукатурки.



Дерзкая игра с возможностями гипса и штукатурки дает невероятные по красоте отделки стены.



Процесс формирования настенной фрески — труд кропотливый, но результат оправдывает все ожидания.


















Действующий водопад в стене сделан в сложном сочетании гипса, легкого бетона и других материалов.









Этот лесной пейзаж на стене настолько реалистичен, что вы можете подойти и потрогать его рукой.



Белая гипсовая отделка в белой нише на стене — элегантно, изысканно и просто красиво.



Эта трехмерная отделка стен увеличивает перспективу и пространство на лестничной клетке.




Кусочек дикой природы в качестве гипсовой отделки стен создает гармонию в интерьере.
http://www.delatsami.com/dla-doma/neobycnaaotdelkastentrehmernaarospisgipsom
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанный торт 11-03-2015 07:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Сметанный торт

Сметанный торт

В этот раз предлагаю простой рецепт сметанного торта. Думаю, что Вам он понравится, так как готовить его быстро, а сметанный крем придаст торту нежный приятный вкус. Давайте, познакомимся с ингредиентами торта.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как быстро сделать коробочку для хранения колец 11-03-2015 07:12

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как быстро сделать коробочку для хранения колец

[показать]

 

У  каждой из нас есть разнообразные украшения и, как обычно бывает, большую часть этих украшений составляют кольца. Если кольца хранить в специальных коробочках, то со временем их накопится очень много. И чем больше будет колец, тем больше эти коробочки будут занимать места. В результате, в целях экономии места, эти коробочки для хранения колец мы выбрасываем, а кольца перемещаем в разнообразные емкости, из-за чего кольца теряются и получают повреждения. Именно поэтому сегодня я хочу вам рассказать, как сделать коробочку для хранения колец, позволяющую сэкономить место и хранить кольца  так, как положено.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое варенье с ядрышками 11-03-2015 07:11

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Абрикосовое варенье с ядрышками

[600x450]
Абрикосовое варенье с ядрышками удивительного янтарного цвета никого не оставит равнодушным. Безумно удивительно вкусное с легким ореховым ароматом.

1 кг. абрикосов,
1 кг. сахара,
1 ст. воды.

Для этого варенья выбираем абрикосы спелые, но твердые, с хорошо отделяющейся косточкой и сладкими ядрышками. Абрикосы моем, сушим и разрезаем на половинки. Косточки сушим в духовке и раскалываем. Если не лень, снимаем с ядрышек шкурку.
Сначала варим сироп. Кипятим воду и всыпаем сахар. Постоянно помешивая варим сироп до полного растворения сахара. Пусть сироп немного покипит.В прозрачный кипящий сироп закладываем половинки абрикосов, осторожно перемешиваем, доводим до кипения и варим на средней температуре 2-3 минуты. Убираем варенье с плиты, засыпаем ядрышки, накрываем полотенцем и даем настояться, оставляем часов на 10 (или на ночь).
Если добавить в варенье ядрышки из абрикосовых косточек, то варенье приобретёт неповторимый аромат, но не переборщите, ядрышек не должно быть больше используемого количества абрикосов.Во второй раз варенье доводим до кипения и варим на средней температуре до момента, когда пенка начнёт собираться в середине, примерно минут 20. Пенку убираем и тёплым раскладываем варенье в сухие стерилизованные банки, накрываем прокипяченными крышками и укупориваем.И даже если вы заготовками на зиму заниматься не собираетесь, сварите немного такого абрикосового варенья "на сейчас", вам понравится :)В готовом варенье абрикосы и сироп должны быть прозрачными. Подаем варенье со свежезаваренным чаем :)

http://receptishi.ru
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная подборка приготовления домашнего теста 25-02-2015 11:28

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

Уникальная подборка приготовления домашнего теста

[показать]

Десять видов теста.

Домашняя выпечка всегда порадует семью. Не разводите руками в отчаянии, загляните в холодильник. ведь наверняка там есть сметана, майонез, кефир. Молоко, пусть оно прокисшее, это даже лучше, или остатки недопитого пива!)  С этими  рецептами приготовить вкусное тесто из продуктов,
которые оказались под рукой, теперь не составит труда.Смотрите сами и выбирайте подходящий вариант.

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

***************************

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
На первый взгляд — это обычная мебель. Но то, что за ней скрывается — просто гениально! 25-02-2015 04:37

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

На первый взгляд — это обычная мебель. Но то, что за ней скрывается — просто гениально!

Найти мебель, которая бы влезла маленькое жилище — на сегодняшний день задача не из простых. Все больше людей живет в квартирах, а площадь жилого помещения дорожает с каждым днем. Дизайнеры компании Resource Furniture вдохновились именно этой проблемой. Их мебель — как раз подходит для небольших квартир, так как выполняет сразу несколько функций. Вы сами в этом убедитесь, когда посмотрите это видео. Это просто поразительно!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний деликатес из грудинки. 25-02-2015 04:27

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашний деликатес из грудинки.

Если Вы приготовите этот домашний деликатес из грудинки, то покупать Вы её больше в готовом виде не будете. Это очень вкусно и легко и просто приготовить. Знакомьтесь с рецептом и обязательно опробуйте этот рецепт.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Бананы" 25-02-2015 04:24

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Булочки "Бананы"

0_13c85c_83ac8b5f_L (48x42, 1Kb)

Представляю рецепт еще одних булочек по форме напоминающие бананы. Изначально в качестве начинки хотела использовать целые бананы или банановое пюре, но в последний момент склонилась к творожной начинке. Вы можете использовать любую сладкую начинку, суть не в ней, хотя и в ней - несомненно, тоже. В поисках оригинального и того, что мне еще не приходилось делать, я решила испечь булочки именно такой формы. Внешний вид и вкус булочек обязательно понравится Вам, но особенно детям

[показать] 
Для опары

Читать далее

105323667_kisa_s_cvetochkami (70x60, 19Kb)101659553_KOTIK (80x55, 17Kb)105323667_kisa_s_cvetochkami (70x60, 19Kb)101659553_KOTIK (80x55, 17Kb)105323667_kisa_s_cvetochkami (70x60, 19Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бутерброды "Кукурузка" 25-02-2015 04:08

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Бутерброды "Кукурузка"

[600x450]
Интересные остренькие бутерброды для украшения праздничного стола. Если все сделать аккуратно, выглядят как маленькие кукурузные початки :)

3 яйца,
70 гр твердого сыра,
4-6 кусочков багета,
1/2-1 баночка консервированной кукурузы,
8-10 перьев зеленого лука,
майонез,
2 зубчика чеснока.

Кусочки багета поджариваем на сковороде, с обеих сторон.Сыр и вареные яйца трем на мелкой терке.Чеснок пропускаем через пресс, добавляем майонез (консистенция не должна быть жидкой).Смешиваем с сыром и яйцами. Из яично-сырной массы формируем овальные "початки" на багетах.Украшаем бутерброды кукурузой и "листочками" из зеленого лука (или из листьев салата, разрезанных вдоль).

http://receptishi.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закваска из ржаной муки 25-02-2015 04:07

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Закваска из ржаной муки

[600x400]
Приготовить закваску из ржаной муки для выпечки домашнего вкусного хлеба сможет каждый, если будет строго следовать пошаговому рецепту.

400-450 мл чистой воды
400 гр ржаной муки


Приготовить стеклянную или пластиковую емкость для приготовления ржаной закваски: тщательно вымыть ее, ополоснуть кипятком и высушить. Ржаную муку (100 гр) просеять через сито в приготовленную емкость (стекло должно быть чуть теплое). Около 125 мл воды подогреть до теплой температуры (35С) и влить в просеянную муку, непрерывно ее помешивая. Накрыть горлышко марлей и оставить емкость в теплом месте (25-30С) на сутки. Спустя указанное время просеять через сито 100 гр ржаной муки и подмешать ее к закваске. Влить туда же тонкой струйкой теплую воду (100 мл) и размешать до однородной консистенции. Оставить закваску из ржаной муки на сутки в тепле (накрыв емкость марлей). Через 24 часа повторить процедуру с "подкормкой" закваски, как и в предыдущий день. Накрыть емкость марлей и оставить в теплом месте еще на сутки. На четвертый день добавить оставшуюся муку, влить теплую воду, тщательно перемешать и накрыть марлей, оставить емкость в тепле. Спустя сутки ржаная закваска готова, ее можно использовать для выпечки хлеба. Хранить ржаную закваску в холодильнике можно до 2 недель. Можно сохранить ее на более продолжительное время таким образом: смазать тонким слоем закваски пергаментный лист и оставить его в комнатной температуре, пока закваска полностью не засохнет. Когда это произойдет, нужно аккуратно пересыпать сухую смесь в чистую стеклянную или пластиковую емкость (можно хранить в пакетике). Хранится сухая закваска (как и сухие дрожжи) около 1 года в комнатной температуре.

http://foodideas.info/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты хорошего урожая помидоров. 24-02-2015 11:48

Это цитата сообщения Надежда-Эсперанса Оригинальное сообщение

Секреты хорошего урожая помидоров...

Секреты хорошего урожая помидоров...



Секрет 1: полезное опрыскивание

Чтобы повысить урожайность помидорных кустов, во время цветения второй и третьей цветочных кистей очень хорошо опрыскать растения слабым раствором борной кислоты. Бор «поможет» прорастанию пыльцы, завязыванию и росту плодов. Наряду с этим, он ещё и простимулирует образование новых точек роста, и поспособствует увеличению сахара в плодах. Только представьте: воспользовавшись этим советом, вы сможете повысить урожайность своих томатов на 20%!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба с коньяком. Мастер-класс Сергея Грунина 05-02-2015 12:35

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Ромовая баба с коньяком. Мастер-класс Сергея Грунина

[показать]

Ромовая баба с коньяком. Мастер-класс Сергея Грунина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки дрожжевые. Мастер-класс Сергея Грунина 05-02-2015 12:33

Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение

Плюшки дрожжевые. Мастер-класс Сергея Грунина

[показать]

Плюшки дрожжевые. Мастер-класс Сергея Грунина

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маргаритка 05-02-2015 12:27

Это цитата сообщения MaruskaSo Оригинальное сообщение

Маргаритка

[423x700]

[700x658]
Вам понадобиться:

•пряжа телесного цвета (обязательно) для тела и остатки разноцветной пряжи для волос и одежды,

•подходящий крючок,

•наполнитель (синтепон или холофайбер),

•клей,

•игла для сшивания с большим ушком,

•глазки готовые или бусинки, реснички (можно купить настоящие накладные в магазине косметики).

Я использовала цвета пряжи: телесный, белый, розовый, сиреневый, малиновый, коричневый и немного красного для рта.

Применяемые сокращения:

в. п. – воздушная петля

сбн – столбик без накида

пст – полустолбик с накидом

ссн – столбик с накидом

сс4н – столбик с четырьмя накидами

сс – соединительный столбик


ГОЛОВА

Вяжем пряжей телесного цвета.

1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми

2 ряд: 6 прибавок (12)

3 ряд: (сбн, прибавка) – 6 раз (18)

4 ряд: (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)

5 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)

6 ряд: (4 сбн, прибавка) – 6 раз (36)

7 ряд: (5 сбн, прибавка) – 6 раз (42)

8 ряд: (6 сбн, прибавка) – 6 раз (48)

9 ряд: (7 сбн, прибавка) – 6 раз (54)

10 ряд: (8 сбн, прибавка) – 6 раз (60)

11- 23 ряд: 60 сбн

24 ряд: (8 сбн, убавка) – 6 раз (54)

25 ряд: (7 сбн, убавка) – 6 раз (48)

26 ряд: (6 сбн, убавка) – 6 раз (42)

27 ряд: (5 сбн, убавка) – 6 раз (36)

28 ряд: (4 сбн, убавка) – 6 раз (30)

29 ряд: (3 сбн, убавка) – 6 раз (24)

30 ряд: (2 сбн, убавка) – 6 раз (18)

31 ряд: (1 сбн, убавка) – 6 раз (12)



Далее делаем утяжку лица. Утяжку лучше всего делать зубной нитью, но если ее нет, то можно взять тонкую х/б пряжу телесного цвета в тон головы.

Вводим иглу в незакрытое отверстие головы и выводим примерно между 16 и 17 рядом от макушки, далее вводим через ряд и выводим в отверстие головы, сильно стягиваем и завязываем узел. Аналогично делаем утяжку для второго глаза, отступив от первого 9 петель (на картинке помечено красным). Далее снова вводим иглу в отверстие головы, выводим в дырочке рядом с утяжкой для первого глаза, вводим в дырочку рядом с утяжкой для второго глаза и выводим в отверстие головы (на картинке помечено зеленым), сильно стягиваем и завязываем узел. Концы прячем в голову, если потребуется, набиваем.

Далее я делаю пуговичное крепление (см. картинки) для того чтобы голова встала ровно, но потом все равно пришиваю, потому что после того как мы сделаем прическу кукле голова может болтаться.

Если вы не будете делать пуговичное крепление, то просто закройте отверстие и хвостик спрячьте.



ТУЛОВИЩЕ

Вяжем пряжей белого цвета.

1 ряд: 6 сбн в кольцо амигуруми

2 ряд: 6 прибавок (12)

3 ряд: (сбн, прибавка) – 6 раз (18)

4-5 ряд: 18 сбн

Выполняем крепление пуговичного шарнира (см. картинки).

6 ряд: (2 сбн, прибавка) – 6 раз (24)

7 ряд: 24 сбн

8 ряд: (3 сбн, прибавка) – 6 раз (30)

9 ряд: 30 сбн

10 ряд: (4 сбн, прибавка) – 6 раз (36)

11 ряд: 36 сбн

12 ряд: (5 сбн, прибавка) – 6 раз (42)

13-14 ряд: 42 сбн

15 ряд: (6 сбн, прибавка) – 6 раз (48)

16 ряд: 48 сбн

17 ряд: (7 сбн, прибавка) – 6 раз (54)

18ряд: 54 сбн

Переходим на нить розового цвета

19 ряд: 54 сбн

20 ряд: (8 сбн, прибавка) – 6 раз (60)

21 ряд: 60 сбн

22 ряд: (4 сбн, убавка) - 10 раз (50)

23 ряд: (3 сбн, убавка) - 10 раз (40)

24 ряд: (2 сбн, убавка) - 10 раз (30)

25 ряд: (4 сбн, убавка) - 5 раз (24)

26 ряд: (3 сбн, убавка) - 5 раз (20)

27 ряд: (2 сбн, убавка) – 5 раз (16)

28 ряд: убавки 8 раз

Конец нити прячем внутрь туловища.



РУКИ

Вяжем пряжей телесного цвета.

1 ряд:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Хризантемы" 05-02-2015 12:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Печенье "Хризантемы"

Печенье "Хризантемы"

Если, Вы любите творог, то можете приготовить вкусное творожное печенье. Приготовление простое и быстрое, поэтому не задумывайтесь, а берите рецепт и в выходные дни можете уже приготовить печенье. Не забывайте поблагодорить участников сайта: shratva,ru за такой простой рецепт.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии