[600x399]

 Сегодня я делал ревизию всего, что я «наваял» за неполные два месяца, после того, как научился  вставлять рамочки и тексты. Посмотрел свои кулинарные посты и ужаснулся, как тягомотно и  долго я объясняю то, что у хорошего  литератора заняло бы  пару строк. Простите меня мои дорогие читатели, за старческое многословие, орфографические ошибки. Перечитал свой первый пост о НАСТОЯЩЕЙ корейской морковке, рецепт, которой мне достался от  настоящего корейца. Кстати, рекомендую посмотреть этот  пост, который находится под рубрикой «Мои кулинарные рецепты» в самом начале первой страницы. Не хочу повторяться, но хозяин рецепта прославился на всю Молдавия своими  корейскими закусками, которые он делал на продажу. Заказывали их  лучшие рестораны, супермаркеты, но выпытать от него рецепт не смог бы и КГБ. Кроме чудесной морковки он делал массу  всяческих  непонятных вкусностей, типа: « Папоротник  по-корейски»,    Кимчи (острая корейская капуста).

Меня все прочие блюда мало интересовали, потому, что достать в то,  перестроечное время, китайскую капусту, пекинскую капусту,  соевую спаржу (этот продукт также называют юба или фуджу), которую он применял для своих  бизнес продукции, мне были недоступны.

Но остались в моей кулинарной записной книжке рецепты некоторых вкуснящих  корейских рецептов, которые я  с удовольствием обнародую  в память о моём  корейском приятеле – предпринимателе.   Ли Сын Мане, которого мы «перекрестили» в русского Лисицына. К сожалению, он в прошлом году, умер от инсульта.